阿堂魚湯 (Closed)

是日放工獨自去搵野食,去左睇OPENRICE望下附近有咩東東好食結果就選擇了阿堂魚湯去到店員好快就安排好座位了,仲好有禮貌拎埋餐牌同水俾我,E樣要讚下一個人食唔到多野,就叫個唐揚雞塊魚湯烏冬食下食魚湯就梗係魚湯最重要啦.飲第一啖都好香濃魚湯味仲要之後食完唔會口乾即係無咩味精啦烏冬軟硬岩岩好,其實個湯正真係無得輸炸既雞塊都幾脆身同唔會好油膩,因為我最驚就係咬入去成口油沙律菜都新鮮,清清地配合埋沙律醬今餐淨係個湯都值回票價個人覺得性價比幾高

本人沒有寫食評的習慣，但進食店前還是有先留意評論與評分，對於這裡其他評論這店的魚湯怎樣出色鮮味濃厚等原是滿滿的期待，店名阿堂魚湯，那當然要試，我點了個花膠魚肚魚湯烏冬，同行友人點了花膠魚肚魚湯泡飯，第一口湯頭我以為自己餓壞了試不準便再試一口，奇怪！為甚麼沒甚麼鮮味濃厚反而是淡得像開水一樣呢？自知是濃味人吃慣濃味，還是先大口喝了幾口清水清清味蕾再試，味道依舊淡而無味，我懷疑是我那碗出了甚麼問題，問了友人那碗味道如何，答覆是「很淡」，我便試了一口，跟我那碗一樣，失望的心情已經破壞了一切，滿滿的期待換來滿滿的失望。這樣的湯頭真的能賣嗎？雖然不是甚麼貴價飯堂，也只不過賣幾十一百，但也不能到這地步的品質吧？最後我吃了兩口就放棄，相片也沒心情拍了，這個價錢換吃碗拉麵還不會滿肚子氣與失望呢。

今日約了兩個朋友喺太子附近食飯， 朋友推介“阿堂魚湯"， 所以一齊去試下。一坐低見到隔離檯個吉列豬扒定食好吸引。二話不說就點呢個, 聽朋友講呢度魚湯好正，所以加$3就轉湯烏冬，定食來到原來係有沙律菜的，比較健康，豬扒表面炸粉好脆，入面嘅豬扒就好軟淋淋， 皮脆肉軟。 烏冬應該係讚岐烏冬，鮮魚湯真係好真材實料，濃郁嘅魚味。朋友叫咗金菇牛肉卷定食，都有沙律菜及魚湯送，我地各交換一件試食，牛肉好淋唔韌，個燒汁甜甜地好香濃。另一位朋友叫咗燒雞扒定食，我也試了一口，雞扒皮燒得好香口，不過肉質就有點硬，可能燒過了時間。醬汁同金菇牛肉卷的好似係一樣，所以都唔差。這裏餐飲係罐裝汽水，我飲湯後實在已太飽，所以都係拎走慢慢飲。個魚湯無味精，正係回味無窮，下次一定再來。

是日口淡淡，想食啲清啲嘅嘢，諗起之前成日經過有間新開嘅魚湯湯飯之類嘅餐廳，又唔係太遠屋企，所以收工特登黎試吓。鋪頭門面唔算好大但係位置都多，嘢食種類亦都唔少。我嗌左個吉列豬扒魚湯烏冬，另外加咗個小食。吉列豬扒魚湯烏冬：個吉列豬扒一上碟嘅時候我呆左，因為好大一塊豬扒～隔離仲有埋胡麻沙律菜，食到滯嘅時候可以食一啖解下滯，幾好。吉列豬扒來講，口感係唔錯嘅，外皮蘇脆，入邊嘅肉都唔會話太乾，不足係佢層皮好容易散，係一咬就散。不過我當日都冇乜太大食慾，所以我直頭拆開佢層皮，淨係食左入面舊肉就算（對唔住，係我侮辱左佢）。餐廳主打鯛魚湯，佢嘅鯛魚湯又的確唔錯，鯛魚味都幾濃，同埋佢係配日本手打稻庭烏冬，味道好夾。小食係鱈魚魚腐。本身見到呢個小食先$28仲寫明有五件都預咗會伏，點知出到嚟又好靚仔。魚腐大大粒，新鮮炸起，彈牙又好味，仲有埋沙律菜。講緊係$28咋！我諗呢度嘅租金一定好平，因為喺香港我哋食緊嘅都係租金～總括嚟講，呢間餐廳嘅性價比係超高，雖然唔可以講話好好食，但至少佢對得住佢嘅價錢，同埋嘢食味道真係唔錯，行經多啲支持下啲小店都幾好呀～

之前係港島食過一間鯛魚湯專門店，感覺不錯。見到屋企附近開左呢間，又係專賣鯛魚湯，一於試下佢！本人好鍾意食魚，就叫左個鯛魚湯飯。女友相反地唔鍾意食魚所以叫左吉列豬扒烏冬，然後我地再叫一個魚腐小食。主餐牌個鯛魚片煮得岩岩好，咬落唔鞋，好有魚味，個湯濃度偏淡，但都okay，D飯都煮得唔錯，加埋D配菜幾好。呢個份量真心大！不過個豬扒一般，皮唔太脆，肉比較乾，個烏冬係贊岐烏冬，還好。呢個魚腐好抵食，估唔到仲有沙津，賣相很好。好結實，有咬口。

記得第一次來食晏，見檯面餐牌印上幾款三十幾蚊一個午市定食，心諗...嘩咁筍 ! 即刻叫人落單 ，待應望一望我指既餐牌 ，隨即輕輕指向餐牌一角，上面印住"學生餐"。原來午市餐牌係分兩張，一張係學生餐 ，價錢平D，另一組係正價午餐。今次已經係第二次來食晏，當然唔會再睇錯餐牌。(上)汁燒雞扒定食 午巿價48蚊(下)吉列豬扒定食~午巿價48蚊(轉烏冬加3蚊)吉列豬扒定食  午巿價48蚊(轉烏冬加3蚊)豬扒賣相不俗 ，厚薄適中，外脆內軟，一點也不覺油膩；烏冬彈牙有啃口，唔係好似出面茶餐廳果D又硬又實既貨色，不過魚湯湯底我覺得不夠鮮甜，魚味較淡。汁燒雞扒定食 午巿價48蚊雞扒皮脆肉嫩 ，份量十足，配燒汁十分惹味論質素，餐廳水準不俗，用上沙律菜伴碟，定食份量足，以午市價錢黎講其實算抵食。祈望下次再來 ，魚湯味道會有改善。

呢間我已經黎過幾次.今日同老婆阿仔黎到太子, 決定黎呢間食lunch.佢地GE魚湯湯底味道純樸, 飲完唔口渴, 烏冬亦好滑, 份量亦不少, 環境不擠迫, 仲有電視睇, 岩晒我一家大細.我食呢碗, 幾次黎都係食呢個, 魚湯同花膠魚肚好夾味. 整體味道清宜, 岩晒唔愛重口味的我.老婆逢炸必叫. 午巿套餐好抵食, 正價78蚊,午巿價48蚊(轉烏冬加3蚊). 一啖惹味豬扒, 一啖鮮魚湯, 佢話好滋味.阿仔揀呢個, 佢中意食蟹柳, 一人獨食6條蟹柳. 我叫佢一定要食埋D配菜, 包括木耳絲, 大白菜及海帶.午餐抵食主餐牌選擇好多. 之前試過廣島蠔魚湯烏冬, 都係好好味.

深水埗太子呢一邊都有唔少自家式餐廳，今次試左呢間魚湯店。感覺上還算是可以既魚湯，魚味好像唔夠濃，不過味精就應該好少好少了，出街食飯無味精都少有了。點了：日本帶子魚湯湯飯。湯飯內都仲有其他配料不過最主要當然是帶子吧。兩粒帶子，口感都唔錯而且都大大粒所以還可以的。不過又因為得兩粒帶子，所以就好像只有湯飯食一樣吧。 魚湯方面，少味精，味道較淡不過對於我湯味又唔算腥。湯飯方面，份量都算多 ，所以都可以吃得飽啊。地方方面，都算寬敞唔迫既裝修，坐得幾舒服的。總結可以試一試，不過未必吸引到再來了。

好鍾意飲魚湯，有次經過呢間野已經好想試，真係去試之後一次愛上。之後已經食過好幾次。用稻庭烏東幾彈牙，魚湯係少少咸鮮，難得味道天然都可以咁好味。餸最好食係魚片同八爪魚，好鮮，食得出係新鮮食材。下午茶海鮮魚湯米線只係$40頭，仲有野飲。咁嘅價錢同質數係香港少有。我見好多人叫魚生，下次有機會都想試下，可惜胃就只有一個，而我知道我每次都叫魚湯。希望呢間保持水準，希望佢地做過得住，唔會比人勁加租。我會經常嚟。

新鮮，抵食，好味，選擇多，小弟飯堂之一，幫襯過幾多次我都唔記得！特別推介花膠魚肚魚湯飯，又花膠又魚肚都係六十幾蚊。剌身新鮮，價錢平，同等份量喺外面食起碼貴一倍。其他日式小食都冇得頂！一個字……正！

因為做義工活動，到了深水埗附近，中午很餓，隨便找了一間走進去。想不到這間舖很好食有sofa大枱。見到魚湯專門店，又見旁邊枱上的豬扒幾靚，所以叫了這兩款。魚湯真的很鮮甜，海鮮每款都有兩粒，很好👍🏻很適合同人share，就可以試多幾款。豬扒炸得很金黃，好脆！最驚喜是用了一個架隔住塊豬扒，跟我去另一間豬扒專門店一樣！那個魚湯如果混合飯一齊食，係超好味！仲全日免收加一。

fish soup based with undo. you can feel free to add topping for your noodles. many choices, can serve with undo or rice. serve quick after order. per head around hkd 80. the soup is full of fish flavour, almost bottom up the undo soup. they serve sake and palm wine as well. I was there around 8pm on Friday, quite a lot of people.the oyster undo is good. oyster is crispy and quite big. would be a choice if you prefer a full but light meal

在荔枝角道近太子，見到一間魚湯專門店的食店作招徠，見價錢不貴，而且還有两張大卡位，一班朋友相聚確實不錯，環境清優，衛生環境都不俗，決定入去試試，試過各款小食，魚湯烏冬，湯飯等都很不錯，尤其小食特別出色，例如，魚生拼盤，魚生非常新鮮，牛肉粒味道不錯，魚鮫都很美味， 媲美高級食肆水準，而且每碟小食都会跟青瓜絲或沙津菜伴碟，令大家都食得非常開心，此行实在令人有意外驚喜。但唯獨位置比較偏，交通不算太過便利，由太子地鐵行去有点遠。

原來公司附近都有好多間好正食店，呢間又係同事推介，佢話呢間魚生飯好正架，叫我一定要去試，但我拖左好耐先去試🤣🤣呢日特登早少少出門口，喺返工前去食個lunch, 終於試左期待已久既魚生飯。雖然收$58，不過呢個魚生飯既份量係超過呢個價囉😋仲要加埋碗佢地鋪頭既魚湯，真係好味到無朋友。啲魚生又好新鮮，仲要係大大碗，不得了，我愛上呢間呀☺️

呢日, LUNCH想有啖湯落口, 就去左呢度食魚湯烏冬~呢間店前身係食魚湯水餃嘅, 後來唔知係轉左老細定轉左賣嘅野食了, 總次就變左食魚湯烏冬或日式定食。佢都有好幾款SET LUNCH的~ 學生去食仲會平少少~可惜我已唔係學生好耐XDSO FAR我只係食過呢度嘅魚湯烏冬同魚生飯~佢有個只係寫左係店內黑板嘅粒粒魚生飯, $58, 都好正的!D魚生堆到成座山咁高, 粒粒好似一口牛咁大, 好抵食~但我今日係食鯛魚片魚湯烏冬, 我亦都最愛鯛魚片魚湯烏冬鯛魚片魚湯烏冬 連汽水 ($44)幾款烏冬, 我中意食鯛魚片~ 魚片好甜冇骨, 連平時唔多中意食魚嘅我, 都覺得好好味!配料仲有D木耳絲, 同埋吸晒魚湯味嘅娃娃菜~魚湯! 真係冇得頂! 完全係奶白色! 一定係落足料!好好飲! 一D都唔腥!我每次都會成碗飲晒烏冬係稻庭烏冬來, 我中意加少少7味粉, 連魚湯一啖食入口, 真係好正嫁!