반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

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主打「脹卜卜」的韓式蛋包飯🍳相當igable 📸用餐環境採光度十足 座位寬敞以鮮花及作點綴 充滿少女心🫶🏻用餐環境清新 充滿氛圍感近期推出優惠的豐富的2人套餐🍱融入西餐的烹調元素 打造現代創新的韓式料理🥚玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯Omurice with Prawns & Coriander in Rose Sauce打卡必點的蛋包飯 澎湃的蛋漿滑下感覺相當治癒🍳口感香滑🥚配搭香甜的玫瑰醬🌹、爽脆的大蝦🦐及滲滿醬汁的惹味抄飯層次感豐富🤤🍝墨汁大蝦魚籽意粉Pasta with Caviar & Prawns in Squid Ink整體味道相當濃郁每條意粉都掛滿稠密的醬汁散發墨汁獨特的鹹香味🦑大蝦及魚籽肉質飽滿增添一份鮮甜味🐖燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜Grilled Pork Belly in Soy Sauce with Ssamjang黑毛豬油脂感突出🐖經過韓式醬油醃製黑毛豬帶出醬油的淡甜味加上泡菜及生菜🥬一併享用相當邪惡😈🍰甘筍Oreo慕絲蛋糕Oreo Mousse Cake賣相相當可愛 猶如盤栽🪴面上舖滿Oreo餅脆🍪底下口感綿密感受到香濃的巧克力🍫及滑溜的奶香布甸🍮驚喜滿足🍹白桃甜

覺得Banchan & Cook 嘅太古城分店最舒服！唔會入咁舖頭，感覺開揚好多！裝修小清新🌾好岩打卡～ 呢間係自助形式，出去櫃枱買食物及取餐～亦用上即棄餐具，有自助位置添水～佢啲水都好特別，有檸檬水同粉粉的雜果水💐佢有【 Tasty Treat Combo Set 💲560 】 Main 4選2揀咗：🍳《 玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯 》 切開蛋包飯即有半流心效果，熱辣辣好有蛋香；有6-7隻大蝦，個醬creamy唔辣，撈飯幾好味～ 🍛🆕 《 辛辣肉醬年糕 》我唔食辣都食到～ 辛辣麵幾彈牙爽口，撈肉醬係夾嘅；傳统年糕煙韌但要快食！ Share 2選1揀咗：🍗《 炸雞拼盤 》 自選三款口味！ 三款嘅炸雞都好嫩滑juicy~。🆕洋蔥汁炸雞 - 新口味！甜甜吔有洋蔥碎～。柑橘炸雞 - 酸酸甜甜唔會膩～。原味 - 雞皮最香脆！ Dessert 2選1揀咗：🥕《 甘筍Oreo 慕絲蛋糕 》 盆栽咁幾得意🪴入面有朱古力海綿蛋糕、mousse同奶凍～ Drinks 自選2杯：🆕🍑《 白桃甜蜜梳打 》 - 有粒粒白桃肉，偏淡唔會甜膩～☕️🍫《 溶化朱古力 》 - 頂層有軟綿嘅泡泡承托住朱古力碎～冬天飲岩晒～

約左人係太古城食lunch原來天橋位有Banchan就入去食入到去都好打卡feel環境好空曠，好多花草裝飾依度採取自助形式用既碟叉都係木製或者紙製門口比錢落單就自己拎餐具，野食仲有兩款健康水可以自己斟💛肉醬牛胸肉蛋包飯依度必點蛋包飯！一切開滑蛋流心流哂出黎好好送飯，仲有埋肉醬添牛胸肉大大塊又唔會鞋💛墨汁大蝦魚籽意粉墨汁呆味都幾香意粉亦幾掛汁蟹籽味道亦都帶出少少鮮味💛炸雞拼盤可以點三款味道～甜辣食落雖然比較濃味但都唔會好辣柑橘味好清新特別依度既炸雞都炸得好外脆內軟又唔會太乾～唔錯💛小甘筍芝士蛋糕芝士味唔會好重好流反而餅底陣肉桂味比較出鐘意食肉桂既岩哂💛紅豆鮮奶紅豆係個底所以攪拌後先飲紅豆又甜又起沙溝埋奶就岩岩好💛焦糖芝士山咖啡面頭好多焦糖碎溝埋一齊又唔算太甜咖啡香濃

今日到港島太古城中心行街，見呢間 Banchan and Cook 套餐幾抵食，而且餐廳環境都好舒適，所以入去試試。餐廳以開放式格局而且自助形式。自己選座位後出去點餐，亦有自助餐具同飲水區，因此餐廳無收加一服務費。今晚6點已到餐廳，未算多人，所以可以揀到靠窗嘅花花餐枱。嚐吃套餐   $560主菜有4款選擇，可選2款。肉醬牛胸肉蛋包飯牛胸肉份量足，大大片牛胸肉，肉質好嫰。蛋一切落去，有流心效果，好正。蛋包飯再配上肉醬一齊食，味道好出色。墨汁大蝦魚籽意粉墨汁意粉煮得硬度適中，大蝦有4隻，唔算多，但肉質好彈牙。意粉配上大大粒鮮橙色魚籽，食落帶有啖啖魚籽咸鮮。小食有2款選擇，可選1款。燒醬油黑毛豬白切肉配大國生菜 半肥瘦嘅醬油黑毛豬，煮得非常腍嫰多肉汁。生菜包住厚切醬油黑毛豬，配上燒醬同生蒜，十分滿足。甜品方面，侍應話今日賣晒～ 所以甜品可改另一款小食。餐廳做法都算唔錯，因為提供小食選項價錢都貴過甜品。牛肉紫菜包飯飯捲有10件。飯捲配料有牛肉、雞蛋、蘿蔔、青瓜，十分足料，食落層次豐富。自選飲品2杯白桃甜蜜梳打 ,  焦糖脆脆鮮奶咖啡

又係呢間了，因為上次喺東涌對佢好感度好高，所以嚟到太古見到有分店就坐低左。今次2個人叫左個二人餐($560)，2個main，1個小食但覺得份量有啲多，其實三個人食應該都夠。辛辣肉醬年糕辛辣肉醬唔算太辣，我唔太食得辣嘅都接受到，年糕本身自己無咩味，肉醬味道濃郁，變左年糕唔會好單調。除左年糕外，佢仲有啲韓國拉麵，所以一整份係極度飽。墨汁大蝦魚籽意粉韓國餐廳食西式意粉，但係味道意外地好，好似係咪韓國整西餐都唔錯。意粉賣相好好，佢醬汁比得好足，所以每啖意粉都充滿鹹香，不過我地食完排牙嘅賣相就唔好啦燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬肉質軟稔，加埋大醬、蒜頭同泡菜，生菜包住佢地一齊入口就多左清新嘅口感，成件事唔會好heavy。甘荀oreo慕絲蛋糕呢款唔駛講啦，一出嚟都已經夠晒，淨係賣個樣都得，真係好cute！不過味道上佢都好出色，蛋糕有幾個唔同層次，moose、海棉蛋糕、厚奶油，加埋一齊真係好正焦糖蘋果紅豆沙冰呢款比較特別，係外面都未見過嘅配搭，清甜嘅沙冰，再加埋一粒粒稍微煮過嘅紅豆，令口感有多左層層次。融化朱古力融化朱古力唔知係咪真係即時融左朱古力再加熱牛奶呢，飲落好順滑濃厚老實講，最後真係食唔

食完呢四款美食之後，我的味蕾真係被寵壞晒。韓式炸雞拼盤嘅洋蔥醬炸雞略帶甜味，加上微微辛辣嘅洋蔥醬，令每一口都充滿層次感；蜜糖炸雞則係酥脆外皮內包住嫩滑嘅雞肉，甜味和咸味完美結合；芝士粉炸雞無疑係奶香濃郁，又唔失炸雞嘅香脆口感，三款味道各有特色。玫瑰醬大蝦蛋包飯，玫瑰醬嘅香甜同大蝦嘅鮮味相得益彰，蛋包飯嘅綿滑口感更係點睛之筆。大蝦墨汁意粉亦係一次唔同尋常嘅體驗，墨汁同大蝦嘅鮮美互相融合，每一口都係海洋嘅氣息。最後甘筍芝士蛋糕，甘筍嘅天然甜味同芝士嘅醇香完美結合，口感細膩，甜而不膩。總括來講，呢四款菜式真係值得推薦，滿足左我對美食嘅所有期待。

嚟呢邊睇戲🎬食飯就一定會諗起佢今次叫咗佢嘅二人餐每款菜式都好吸引而且價錢唔貴ღ 主食ღ主食揀咗兩個蛋包飯都好好味呀😍玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯同肉醬牛胸肉蛋包飯兩款蛋包飯都係脹卜卜 好吸引蛋入口好嫩呀😍大蝦有6隻咁多😗食落爽彈，而牛胸肉口感軟嫩，加上醬汁好惹味ღ 小食ღ炸雞拼盤可以自己揀三隻口味原味、蜜糖同柑橘同樣炸得香脆，雞肉肉嫩多汁，配菜仲有年糕同薯條🍟連薯條都做得好出色💯必點呀💢ღ 甜品ღ小甘筍芝士蛋糕 芝士蛋糕軟綿綿，食落好creamy味道唔會過甜ღ白桃甜蜜梳打ღ荔枝梳打

暴風雨前夕，下班後於公司附近吃個輕食再趕去破地獄挑了一家主打炸雞及蛋包飯，結合西餐的韓式餐廳小清新咖啡店風格，以米白色為主，色調柔和舒服半開放式設計，十分開揚，裝修簡約又溫馨主菜肉醬牛胸肉蛋包飯肉味濃口感軟腍，跟茄汁飯底十分配合墨汁大蝦魚籽意粉口感煙韌有嚼勁，加上魚籽鮮甜鹹鮮燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜醃得入味，切多汁甜品甘荀Oreo慕絲蛋糕的紅蘿蔔園盆栽造型可愛以濃縮咖啡加入熱水稀釋的美式咖啡口感清爽

鐘意打卡既我，係太古遇到呢間裝修又清新加韓國風既cafe🌾環境夠大開陽，新既嚐吃套餐 $560 包主食、小食、甜品同兩杯自選飲品，岩哂咩都想試下既我👅🥚肉醬牛胸肉蛋包飯牛肉鬆軟帶有筋，味道唔錯。蛋白飯夠滑🦐墨汁大蝦魚籽意粉蝦肉爽脆彈牙，墨汁濃厚有海洋既鹹香味🥬燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬大大件，肥瘦適中，燒得夠香。用菜包住大醬辣椒同蒜片一齊食，減少油膩感🥕甘筍Oreo慕絲蛋糕造型勁可愛，唔會太甜，一次過有晒Oreo 餅碎、蛋糕、慕絲同啫喱🍑白桃甜蜜梳打淡淡白桃香味、清新小甜☕️伯爵茶鮮奶咖啡咖啡幼滑、茶香韓式打卡cafe，夠哂柔和同少女心，仲比我坐到張有乾花係底既枱，一大享受🌸

位於太古城主打輕食韓式料理店內係自助形式落單同取餐而menu上選擇都多👍🏻🌟炸雞拼盤拼盤可以揀番三款口味揀左蜜糖🍯,柑橘🍊同芝士🧀炸雞炸得好酥脆 內裏仲係keep到多肉汁肉質亦好嫩滑 三款口味都整得好味🌟玫瑰醬芫茜大蝦蛋包飯大蝦好彈牙加上軟嫩既蛋配上香味四溢既炒飯搭配埋香濃帶微辣既玫瑰醬 夠哂滋味💯🌟辛辣肉醬年糕年糕軟硬適中 口感軟糯又帶有嚼勁肉醬香濃且辣度適中🌟甘筍Oreo慕絲蛋糕以盆栽為造型 以Oreo碎當泥土 再放上🥕底層係口感綿滑既慕絲蛋糕 🌟白桃梳打,荔枝梳打兩杯梳打賣相靚飲落都好refreshing

放假約朋友出來吃生日飯， 落雨天來到太古城中心搵食就最方便， 而且有我們很喜歡的韓式餐廳Banchan and Cook。 環境闊落 地方開揚， 韓式木系佈置很舒服， 幸運地可以安排到靚靚位置。食物種類選擇很多， 真的花多眼亂 ，而且2人套餐CP值不錯， 主食 ＋小食＋甜品＋飲品， 每樣嘢都好吸引。白桃甜蜜梳打🍑， 淡淡的粉紅色充滿少女感， 微氣泡梳打， 清甜白桃果味， 配白桃和紅桑子果肉， 清爽解渴。溶化朱古力🍫， 香滑的朱古力奶， 香滑厚實的忌廉， 配朱古力碎， 增添美味程度。玟瑰醬芫茜大蝦蛋包飯招牌蛋包飯 香滑程度不用置疑， 脹卜卜嫩滑的 但奄列， 大蝦份量不少， 加埋濃濃的玫瑰醬汁， 非常滿足嘅味道。肉醬牛胸肉蛋包飯牛胸肉牛肉味道濃鬱， 油脂分佈均勻， 質感非常軟嫩。 肉醬用料十足， 略帶微辣感覺，味道有層次。 加埋新鮮嘅沙律菜， 非常健康清新。Banchan and Cook 無骨炸雞(蜜糖、甜辣、 洋蔥)真係好開心，炸雞拼盤可以選擇三款口味😃。 炸雞外脆內軟， 雞肉肉嫩多汁， 味道剛剛好。 三款裏面最鍾意就係洋蔥， 味道做得很出色， 配搭炸年糕和炸薯條， 值得推薦。二人套餐

Friday night 女女做完功課，帶她去太古城Banchan & Cook食野行街放鬆下💗🥰 選擇了2人套餐，菜式幾豐富。😍🥚🍳肉醬牛胸肉蛋包飯炒蛋半熟好滑溜，飯夾雜蔬菜粒，幾入味。🍝墨汁大蝦魚籽意粉意粉墨魚汁好creamy，大蝦爽口。🍗炸雞拼盤可以選擇3款口味，我地選原味，蜜糖，柑橘，甜甜地幾好食，配炸薯條及。甜品：甘筍Oreo慕絲蛋糕造型好似盆栽仔，好可愛。🥤飲品：白桃甜蜜梳打及荔枝梳打

經過太古時，我們決定走進這家餐廳品嚐午餐嚐食套餐 $560肉醬牛胸肉蛋包飯蛋包飯材料豐富，包含肉醬、沙律菜和牛胸肉片。牛胸肉片的肉味濃郁，切得薄薄的，搭配滑溜的蛋包飯和清新的沙律菜辛辣肉醬年糕味道並不算很辣，材料包括肉醬、年糕和公仔麵，肉醬的分量豐富，但鹹度恰到好處，吃起來甚至有如在享用肉醬意大利粉的感覺燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜除了厚切的黑毛豬白切肉外，還有多種配菜，包括紫蘇葉、生菜、蒜片、泡菜和大醬。黑毛豬的油脂分佈恰當，肉質柔軟易嚼，建議搭配紫蘇葉一起食用，更顯清爽。小甘筍芝士蛋糕芝士蛋糕設計獨特，頂部插著一根小甘筍，口感不會過於甜膩，芝士的香味相當明顯，底層隱約能感受到甘筍絲的清新濟州綠茶鮮奶綠茶鮮奶散發著濃郁的綠茶香氣，飲用後有回甘的感覺焦糖脆脆鮮奶咖啡鮮奶咖啡的表面覆蓋著一層奶泡，呈現出焦糖鮮奶咖啡的形象，散發著焦糖香氣

今日同男友去太古城買打邊爐嘢，經過呢間餐廳，見到價錢吸引就試下個嚐吃套餐主菜有四款揀兩款，我地揀左1️⃣墨汁大蝦魚籽意粉意粉軟硬度適中，有大量魚籽同四隻大蝦一齊食，墨魚汁味道香濃，加埋咸香魚籽同彈牙大蝦，味道唔錯❤️2️⃣辛辣肉醬年糕呢個係辛辣麵，加埋肉醬、年糕，食落口唔會好辣，唔係傳統辣年糕風味，都幾大份，年糕煙靭，辛辣麵硬度啱啱好👍3️⃣小食我哋揀咗炸雞拼盤，有三隻自選口味，分別有甜辣、芝士同埋蜂蜜🍯。炸雞係無骨嘅，新鮮即炸，雞肉嫩滑多汁，我最鍾意芝士同蜂蜜味，男朋友就鍾意甜辣😎4️⃣甜品我地揀左紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕呢個甜品真係好似紅蘿蔔園咁，打卡一流，食落去味道仲幾好，有好多層，上層有Oreo 餅碎層，之後有蛋糕、慕絲，啫喱層等，口感豐富😌5️⃣白桃🍑甜蜜梳打食韓國野要飲梳打水，有淡淡嘅白桃香味，飲落唔會太甜，超解膩6️⃣凍濟州抹茶鮮奶呢杯抹茶鮮奶唔會好甜，無另外加糖，抹茶香濃，入口順滑，男朋友好鍾意❤️消費價錢：2人💰560，人均💰280結論：（10分為滿分）味道：7/10性價比：7.5/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：Banchan and Cook餐廳地址：太古太古城道18號太古城中心2樓2

肉醬牛胸肉蛋包飯呢個蛋包飯真係好香！牛胸肉煮得剛好，肉質嫩滑，肉醬味道濃郁，配埋滑蛋，真係一流🥳❤️飯粒吸收咗肉醬，唔會乾，食落口非常滿足～🫶🏻墨汁大蝦魚籽意粉墨汁味道濃郁，蝦好新鮮，口感彈牙😍魚籽帶出咗一種獨特嘅味道👅整體味道好夠層次，味道比較濃郁，唔會好淡🙌🏻燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬肉質一流，大大嚿又唔會太多肥膏🥳配上燒醬油，味道咸香可口～生菜清脆，正好中和咗肉嘅油膩感，真係好開胃！🔥甘筍Oreo慕絲蛋糕最後呢個甜品真係好驚喜！🥲造型已經好可愛，好似蘿蔔盆栽咁🥹✨✨甘筍慕絲口感滑溜，Oreo嘅香脆底部又增添咗風味，甜度啱啱好，唔會覺得膩，非常適合收尾😆呢間餐廳嘅食物真係唔錯，每道菜都有佢獨特嘅風味，無論係主菜定甜品都令人滿意，肯定會再嚟！💓