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Exit A1/L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit F, Austin MTR Station
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Telephone
21181892
Introduction
A Guangdong-style restaurant in Pacific Club in Tsim Sha Tsui, Bauhinia Restaurant has a spectacular view of the harbour. Guests that dine here often order their char siu (barbecued pork), flat noodles with beef and shrimp dumplings.
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Additional Information
For Members Only
Opening Hours
Today
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Mon - Sun
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
位於尖沙咀的「Pacific Club 太平洋會」，乃優雅私人會所，採會員制 Members Only。我來過兩次吃飯，都是光臨西餐廳，這趟一行三人就來「紫荊閣」，品嚐粵式午餐的出品。沿途走來，戶外景色開陽，維港景令人心情開朗：中菜廳裝修典雅且光猛，蠻寧靜舒適，室內也沒有刻意播放音樂去劃蛇添足，感覺舒服而不令人拘束：開胃前菜：先來「太平洋蝦餃」$53餃內的蝦用料相當新鮮，皮薄餡爽口，大小一口一隻剛好，不會失去吃蝦餃的神髓：「魚籽蒸燒賣」$53肉是鮮滑，蒸得沒過火，也沒有多餘的調味：原隻鮮蝦放在面，而不是與豬肉碎混合，畫龍點睛地帶點精緻貴氣：「鮮竹牛肉球」$49吃牛肉最怕甚麽？蒸得太乾、缺肉汁、成口粉、沒肉香等等，這些都沒有出現：它似在吃一件手打成的牛肉球，肉質鮮嫩鬆軟，也具肉汁感，沾喼汁吃尤佳：「蝦米春風得意腸」$58晶瑩剔透的腸粉皮包着炸素春卷，淋上黑醬油沾在腸粉上，趁熱食是外柔內剛，完全不用點甜醬、麻醬已夠好吃：蝦米帶來鮮味，這點子我會有加分：「是日老火例湯」$58 / 位今天是「雪梨南北杏海底椰煲豬𦟌」，真材實料：湯清甜滋潤，食材的精華都融於湯中，適合這個天氣飲。「上湯浸莧菜」這天的莧菜很靚，幼嫩綠柔：上湯清甜，帶金華火腿鹹香，令莧菜味道不寡不單調：整體吃後感是出品相當精彩，能在悠雅環境傾傾計，喝喝茶，吃點心，是很好的體驗。下次有機會來，一於要點小菜，試一下它們做粵菜另一面的功駕！
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Members only🤭第一次嚟呢間中菜廳食要朋友帶入嚟先食到㗎入餐廳之前仲有一個超大嘅室內兒童遊樂場（可惜冇影到相添）#尖沙咀 #海港城👍🏻叉燒有我最鍾意嘅肥叉🤭一舊叉燒肥瘦夾雜係最正嘅💃🏻雖然唔係我食過最好食嘅叉燒，但係都係唔錯嘅叉燒😌👍🏻椒鹽鮮魷超香口，外脆內軟，鍾意食香口野啱晒👌🏻花膠冬菇湯羹冇乜特別，可以叫可以唔叫👌🏻炒雜菜味道清新，可以一試👍🏻櫻花蝦蟹肉炒粉絲粉絲軟硬適中，蟹肉好多，味道唔錯呀枱與枱之間有啲距離，私隱度好過其他餐廳，係見客食飯、商務聚會或者情侶拍拖嘅好選擇😌
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呢度啲各款點心都唔錯，尤其佢嘅蝦餃超級好食！啲蝦好新鮮，又大隻。牛肉球，一般。叉燒包，好食。春風得意腸，好有趣，比一般嘅炸両特別，是腸粉包住素春卷。乾炒牛河，炒得很乾身，亦很有鑊氣，正！腐竹糖水，比較一般，腐竹完全溶化晒，咁咪即係豆漿？ ！
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中午友人約請尖沙咀太平洋會所內的中菜廳紫荊閣飲茶。此會所內有時會見到劉華及太太，看看你的運氣。若於海港城商場入口，可以遠眺中上環一帶，吹吹海風。中菜廳位於三樓，地方不算很大，食物出品亦不錯。餐前小吃三小碟，花生、酸喬頭、乾瑤柱，打開食慾。春風得意腸粉，腸粉內是素春捲，春捲皮仍脆口，㸃少少豉油吃，口感豐富。叉燒餐包，包皮鬆軟香口，一口咬下叉燒饀腍且充滿汁液，味美。芋角，外面炸得鬆脆，芋頭夠粉，不錯。鮮蝦豆苗餃，皮薄且滑，蝦肉夠爽，汁味美。素菜餃，饀料足量，有咬口，不錯。鮮竹卷，賣相合格，味道也不錯。叉燒炒麵，加有韮黃豆芽，但叉燒切成條狀略有點硬，麵質不錯但味太淡了。蛋撻仔是牛油撻底，但比較喜歡酥皮的，蛋漿吃起來也算滑。
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Omg! 呢度嘅叉燒一向出名 😋😋😋食左一次回味無窮😍😍肥瘦恰好 加上叉燒汁 不得了兩老食到停唔到口😂😂😂再一個重點推介 叉燒騷😍😍😍個外表超級鬆脆 一d都唔油脷 勁!
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