Beer & Fish (Closed)

放假去左大埔同朋友飲酒傾計,大家一齊飲酒既日子特別開心,我地搵到一間專係飲手工啤酒既餐廳,好似好吸引其實手工啤酒味道真係濃好多,今次帶D朋友黎試下先依間係大埔既酒吧餐廳賣點雖然係手工啤酒，不過野食一d都唔失禮，炸廣島蠔配沙律，新鮮廣島蠔炸完之後鮮味依然好強烈，炸得香脆之餘又唔會好油膩，食完炸物再食返個沙律fresh下就岩曬啦黑啤味道好濃,好有酒香,飲起黎唔算太多香,但小麥既味道真係好濃每人一杯,星期六就係要咁寫意

早幾日返到大埔，見到呢個位開左呢間野。問下細佬食過未，原來仍佢已經試左，仲話好得。咁岩今日早左返大埔，可以出去食晚飯，所以就黎左呢到搵食。7點半黎到呢到，個場已經full左7-8成。除左黎飲酒傾計既人，我見到隔壁有枱仲係突登黎試手工啤酒。大大個招牌，幾吸引人，離遠都望到。餐牌既酒類選擇有好多款，總有一款係岩你。食物就主要以炸物為主，for你送啤酒食丫嘛~~一坐低，店員已經送左炸魚皮黎，好香脆，咸咸地，用黎送酒一流！Beer Battered Oysters and Fries   $88/半份有好多款唔同既啤酒俾你揀黎做炸漿，今次我揀左黑啤。因為收工返黎大埔先食野，好肚餓，開頭仲諗住半份唔知會唔會少，好彩我揀既係半份，因為隻隻蠔都好大粒，好肥，並唔係用炸粉黎扮大粒。雖然食起黎，外面既啤酒炸漿味唔係好食得出，但係薄薄既炸粉，加上廣島蠔既鮮味，非常滿足。Beer Batteres Onion Rings  $78不可不食既洋蔥圈，呢款我地揀左辣啤醬。大大舊既洋蔥圈，新鮮即叫即炸，外脆內爽、啖啖都食到洋蔥圈既甜味。雖然爽口，但係一D都唔生，非常惹味，好耐未食過咁好味既洋蔥圈白汁芝士扭扭粉  

平日很少會去大埔，這天難得來到，當然要在這裏吃一頓好的才回去吧！早幾個月曾經吃過尖沙咀彌敦左岸，食物質素充滿驚喜，非常美味！聽朋友說大埔的這間Beer & Fish是彌敦左岸的姊妹店，而且質素亦有水準，就姑且内進嘗一嘗吧！店内氣氛不錯，環境很舒適，而且還有電視播放球賽，適合一邊喝啤酒，一邊看球賽。因爲來的時間尚早，所以店内的顧客還未算多，可以安安靜靜的和朋友吃一餐飯。一坐下，店員便放下了這款小吃（$10），吃下去有點像炸魚皮，吃下去香香脆脆的，即使不佐酒當小食仍然不錯。天氣炎熱，流了很多汗後非常口渴，我們第一件事便是選擇飲料了，這裏的飲料選擇十分多，包括多種手啤，喜歡喝啤酒的話絕對會目不暇給。可是我們卻偏偏被milkshake吸引了，尤其是這款叫HK Sweet Tea ($55）。這款milkshake混合了港式奶茶，煉奶和雲呢拿雪糕，味道非常特別，而港式奶茶的味道十分突出，入口滑溜順喉！十分喜歡這款milkshake！我們還點了另一款boozy shakes，名叫The Brewer's Ovaltine($70)。這款shake混合了雲呢拿雪糕，麥提莎，啤酒麥和威士忌。一嘗之下酒

Beer & Fish 係中環PMQ附近開左一段時間，一直都有留意呢間餐廳，有手工啤酒，又有炸魚薯條，真係好吸引，但地點實在唔係好方便，所以一路都未去食。日前發現原來大埔開左分店，作為一個新界人，即刻約朋友去食啦！大約6點幾去到，人流未算多，可以揀位坐，但食食下去到7點幾就開始full。呢度主打手工啤酒，選擇好多，店員好好咁續一為我地介紹，最後朋友揀左Grapefruit pale ale ($69)。 呢款啤酒帶西柚果香，酒精大約5%唔算高，幾易入口。而我就揀左Boozy shakes系列既Cinnamon Toast Crunch ($70)。呢杯milkshake有肉桂脆片、雲呢拿雪糕、同fireball肉桂威士忌。第一啖入口就覺得非常好飲！milkshake甜甜的，好香肉桂味，而且酒味又唔重，岩哂我呢d唔係好飲得酒既人！不過飲飲下發現酒精濃度都幾勁！呢個bar snack一坐低就有，炸魚皮配啤酒，真係一絕！飲左一陣野，坐左一陣，係時候叫野食。經過店員既推介，我地揀左2款食物。第1款係Beer battered seafood po-boy ($95)。一見到呢個seafood

歐洲國家杯將會在明天清晨分出勝負，令我今晚突然想起到訪酒吧。Beer and Fish 位於大埔舊墟直街的盡頭，距離港鐵站有一段距離，不過它其實不是想像中的偏遠，在大埔中心走一段小路就到達。首先店員送來佐酒小食炸魚皮 ($10)。在酒吧來說，價格相當親民。魚皮有點腍，味粉頗重。手工啤有十多款。杯裝價格由$41起，樽裝價格由$65起。另外有White Wine、Red Wine、Cocktail 及Whisky。食品選擇有十多款，如其他酒吧般，大部份都是炸物。環境方面，雖然店內座位不多，但是表現出悠閒風格。餐廳內全部用上高椅。店方送上麥芽醋及茄汁與薯條伴食。本來想點丹麥的 Get Wit Or Die Trying，不過店員說今天沒有。她介紹了一款口感近似 Get Wit Or Die Trying的日本啤酒 Hitachino Nest White Ale。它的香草、香料、果香與麥香十分均衡，口味清新，很適合在夏季飲用。另一款飲品Ya! Berry是士多啤梨、益力多配上雲呢拿雪糕。雪糕的奶味頗重，吃到一些士多啤梨果肉。這裡的炸物有不同的炸漿可選擇，包括麥啤、辣啤及黑啤。點醬有六款，選擇

酒吧係開放式設計，我地甘岩位正喺門口位，所以雖然有冷氣，但都覺得好熱。。唯有即刻叫返兩杯涼透心既飲品！店員話佢地架手工啤酒同Mike Shake比較獨特…所以我嗌左：Hand-blended Mike Shakes $55Ya! Berry (土多啤梨 益力多 雲呢拿雪糕)--右*土多啤梨味比益力多味濃，加上雪糕，其實已經好有飽肚感。Boozy Shakes $70The Brewer's Ovaltine(啤酒麥 Maltesers 雲呢拿雪糕 Jim Beam波本威士忌)--左＊好重威士忌味…入面有D朱古力碎～因為好重酒精，所以唔飲得真係唔好嗌…XD炸魚皮係店員免費送上既～香香脆脆，左酒一流～Real Fish Fingers $68炸魚手指配蜜糖芥末醬Crab Cegg & Gravy (full size $138/Half size$78-)蟹餅 水煮蛋 煙肉白汁Sourdough Brioche麵包 製作需時十分鐘切開後蛋黃流出，外面有蟹肉包住；蟹肉唔錯算鮮味，加上煙肉白汁，入口會有多重味覺享受。Beer Battered Fish & Fries (full size

大埔一向多美食,今日來到呢度,梗係唔好放過佢,食盡大埔!!!呢間餐廳新開,見D 裝修幾靚,就試下你喇!一坐底,我地就叫野食喇叫完野食之後，店員送上炸魚皮，做送酒小食都唔錯。Crab veggies & gravy (全份) – 一上枱GE 反應係好澎湃!!蟹餅即叫即整，熱辣辣, 好多蟹肉+水煮蛋+煙肉白汁+Sourdough Brioche麵包見到都覺得好豐富,4人SHARE,一人半件,剛剛好!因為會幾漏~但真係超好食,口感層次十足,流心蛋汁+蟹肉味勁夾!!大滿足!!Fish & Chips – 個FISH 係勁大份,啖啖肉, 唔係魚手指個種! 炸得剛好,加埋茄汁,勁正!手工啤可以揀200ml/400ml/2lit, 選了400ML, 好正!!夏天飲一杯真係好舒服!!好易入口!Nutella banana - 成份Nutella，香蕉，Oreo曲奇，雲呢拿雪糕, 好重香蕉味，啖啖都有香蕉蓉咁,同Oreo既味道好夾,不過都真係幾肥下,但一次半次唔緊要啦~HAHA ,嗜甜嘅朋友一定喜歡。

不只是男生喜歡看足球, 女生也熱衷球賽。 英超西甲雖告一段落, 緊接歐洲國家杯開鑼, 隨著4強產生, 多支心儀國家隊出局, 戰況更加激烈, 不過賽事多於半夜三點才開波, 年紀大捱不到, 唯有睇重播。 睇重播又要有氣氛, 當然到酒吧觀看。元朗的酒吧較複雜, 於是趁週末駕車到大埔的Beer & Fish, 貪其有啤酒也有fish and chips食, 更有球賽觀看。 酒吧位於三多附近的彎位, 泊車也很方便。全店都是高身的吧檯和吧椅, 細緻裝飾也很到位。可能是打開了趟門, 令冷氣不太足夠, 尤其喝過啤酒後體溫上升, 加速汗水淋漓。先呈上一籃炸魚皮($10)供食客邊吃邊選擇食物, 炸魚皮香口, 跟打邊爐食的又另一番滋味。The Kimmie, Yink & Holy Gose $69 (400ml)啤酒款式十分之多, 酒精含量由幾個%到十幾個%都有, 容量也有三種選擇:200ml, 400ml和2Lit, 店員亦樂於介紹。其中推介了新出Anderson Valley的Kimmie Yink & Holy Gose。 用印有店名的玻璃杯盛載著, 有別於一般的粗豪, 淡金黃色澤加浮面一層白泡泡,

下班後我喜歡榴連於酒吧地方，飲杯酒輕鬆一下，忘記一日的煩惱。今夜來到大埔的一間酒吧小餐廳，環境不大但氣氛濃厚，每人都點上一杯啤酒，喝個爛醉。onion rings。洋蔥圈炸得香脆，大大一件用上新鮮洋蔥炸成，入口清甜香口，炸粉薄薄味道頗是豐富。選上黑啤炸的洋蔥圈，入口不太突出，但慢慢有苦澀的味道，味道出色特別，配上他他醬味道層次更深更誘人。crab cegg & gravy。炸蟹餅炸得香口香脆，內裡滿滿蟹肉味道非常出色，鮮甜味突出令人深深驚喜。水煮蛋流心度高，伴上沙律醬和香脆多士，味道層次濃厚，入口脆卜卜味道豐富，又脆又甜嫩，味道的確出色。

手工啤同食物都好有水準, 雖然呢到地點真係比較遠...不過呢間餐廳對食物質素都好有要求, 一d都唔會差過中環店既水準 ! 不過...當然係有水準既餐廳先會由中環開分店, 去到太和咁遠~ 係waiter 既介紹之下, 先先order 左2杯啤酒, 我叫果杯係Fuck Art, 啤酒有陣陣蜂蜜味，帶甜，細滑, 好易入口！ btw, 我覺得呢到隻啤酒杯好特別, 好靚!  因為好肚餓既關係, 我地都叫左幾多野食...先先上既係Mac & Cheese Casserole佢係白汁芝士通粉, 如果你係芝士迷, 你一定要試 ! 芝士十足！香濃芝士，熱辣辣好好味 忍唔住食完一啖又一啖 !  跟住叫左個Beer Battered Seafood Po-Boy, 我地要左oyster, 有4件, 仲有跟包同椰菜絲, 超多...同好好味 !  炸蠔，上面既汁帶小小辣，粉漿唔會太厚，岩岩好，再加上酸味味既椰菜絲，勁match！ 不過, 只得4隻.... 之後仲叫左real fish finger, 好特別, 呢d先係real ? 佢唔係用平日既炸漿去炸, 呢個係好似用左米康咁既野, 香脆之餘又唔洗

大埔友近幾年真是有褔了！因為食店愈開愈多，特別是琳瑯滿目的特式小店，佈滿整個大埔。愛吃與否，都不期然會被小店的食品／佈置／遠次飄來的香氣吸引而至！今次來到轉角暗處，一間新開業的手工啤餐廳。感受別具風味的一晚！｜手工啤｜手工啤方面，餐應提供很多不同的味道道擇，有果味重的，有酸的，也有麥味較濃的，基本上任何人的口味都照顧到！｜洋蔥圈｜飲beer當然不能缺少snack作點綴！怕肥的話女生不妨order洋蔥圈，同樣為炸物，但感覺比較light，份量很足的洋蔥圈乃即叫即切即炸，炸得香脆鬆軟，但又不至於很油膩。最特別之處在於餐廳可供客人選擇「原味」、「辣味」或「黑啤味」的炸漿，我選了原味，更能襯托出洋蔥本身的鮮甜口味！｜Crab Cegg & Gravy｜這道菜基本上是這間餐廳的必點菜式！厨師從蟹中新鮮拆出的蟹肉，再配上水煮蛋、白汁、煙肉碎及Sourdough Brioche麵包，三層口感的Crab Cegg & Gravy，入口鮮味突出，蟹肉份量充足，加上流心水煮蛋的視覺效果，無論味道及賣相都滿份！

星期6... 日  想搵間bar同朋友輕輕鬆鬆吹下水朋友係大埔個頭地膽   佢話想試下呢間  就信佢由太和火車站行過去  大約10分鐘倒喇  唔算太遠不過由於我實在太熱  一同朋友坐低緊係叫返兩杯啤酒飲喇雖然其實手工啤好早已經係外國盛行, 但係話香港都好似係近年先流行佢有3個size  分別係200ml/400ml/2lit一般黎講 簡400ml 都夠 ,, (飲完呢杯可以飲其他麻!)當然 佢都有D無酒精飲品  適合返唔飲酒既朋友雖則食品既種類係確實唔多  但係每種都好好味先講呢個 Crab Cregg & Gravy 蟹餅 我食過半熟蛋 我都食過但係兩樣野加埋一齊   有層次得黎 又有口感真心覺得呢個係MUST 要叫既ITEM好耐都冇食過 FISH & CHIP 喇對上一次食係係加拿大食魚係大西洋鱸魚  另外可以簡兩隻醬簡  HONEY MASTURD 係不二之選!魚炸完出黎 切開肉都冇爛到 唔錯!如果想食D飯既 可以叫呢個Fried Chicken & Shrimp Jambalaya留意返 個飯有少少辣嫁  不過都幾開胃Beer Battered Seafood Po-Boy其實

朋友介紹呢間Beer & Fish酒吧，話有好多款酒同食物可以揀，環境又唔錯，所以趁今日放假，決定同朋友黎試吓。酒吧門口放左一張display table，展示唔同嘅手工啤酒，已經好吸引。入到酒吧，水吧位上面亦有三大塊水牌，寫上手工啤酒嘅名稱、酒精濃度、原產地及價錢。PUNK IPA $72 and Peaty Chocolate $７０......坐低後，待應拎餐牌、酒牌同炸魚皮過黎，魚皮係免費既，比出面其他酒吧送nuts更好，幾特別！待應好有耐性咁向我哋介紹多款手工啤酒，最後，我決定試吓“ PUNK IPA”，呢支手工啤酒採用新世界嘅啤酒花，散發西柚、菠蘿及荔枝嘅香味，未飲入口，已經俾香味吸引著，飲完更會有d回甘味，一試就愛上！至於朋友，就試咗＂Ｐｅａｔｙ　Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ＂，外表睇起黎成杯凍朱古力咁，但其實ｗｈｉｓｋｙ嘅味道好重。Butter Lettuce Wedges $58......前菜叫咗沙律“Butter Lettuce Wedges”，用料非常新鮮，有本地牛油生菜、洋蔥、蕃茄、煙肉碎，最重要係配咗芝士醬，令清淡嘅雜菜添上一份惹味。Beer Battered Fis

每次經過都會放慢腳步在門前看個究竟這晚放工後跟友人一同前來，小酌一杯地方算闊落牆上也掛上多部電視，方便客人看球賽!一座下來就送來炸魚皮食起來香脆這裡的啤酒種類非常多都有寫在牆上，每一款都列明名字、濃度、價錢等等想不到也可以叫店員推介HITACHINO NEST AMBER ALE $75個人愛麥味較重的啤酒這款麥香濃，喝起來很順口很喜歡！餐廳只提供沙律、跟炸物選擇不算多炸物即叫即炸炸廣島蠔 $88半份用上黑啤作為炸漿，脆而不油蠔香而沒有腥味，吃時仍帶濕潤很不錯！ Crab Cegg & Gravy $78半份最上層是水煮蛋，中間的是蟹餅最下層Sourdough Brioche麵包蟹肉的鮮味令人驚喜，滿佈蛋汁的香甜Sourdough Brioche麵包好脆一整個口感非常好再配上煙肉白汁來食，一點都不油膩！下次來一定會點全份！

而家潮流興飲draft beer所以大埔最近都開左一間以賣draft beer為主既bar作為新界人既我，當然要去試一試啦同一般既bar既裝修唔同呢到既門口同牆都用左落地玻璃，感覺好開揚另外店家係裝飾方面都好有心思牆上面既file，每一個都寫住唔同啤酒既資料望落唔單止特別仲好配合餐廳主題講到明呢到係以賣手工啤酒為主所以店家大約有成20幾款既手工啤提供如果你好似小公主咁，平日對手工啤冇咩研究都唔駛怕架，叫店員推薦就得Sauvinova Single Hop Pale Ale 200ml $50因為朋友唔太飲得，所以就叫左200ML淺嚐呢個啤酒係黎自新西蘭未入口之前已經聞到夾雜住提子同berry既果香飲入口順滑，味道帶有少少生果既甜味個人認為都幾適合女仔飲High Wire Grapefruit而我就揀左呢個黎自英國既High Wire Grapefruit個包裝好得意呀~同樣都係果味比較重既啤酒聞起上黎有好重既西柚同埋檸檬香飲落去有少少Sour，不過都可以接受Beer Battered Fish and Fries 5oz $88除左飲酒都要食少少野既我地叫左一個bite size既炸魚