濱松町日本料理

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德成街 濱松町好近佐敦地鐵站條街靜靜地 唔會太多人裏面裝修有日本feel木系感非常重今日食咗個蟹肉蟹膏炒飯炒得幾香口 不過蟹籽少咗啲蟹肉都叫正常蘋果汁係青森呢個我都特登問店員之後先講嗌嘅蘋果汁

今晚介紹一下我嘅飯堂食飯---濱松町，佢有兩間分鋪一間係佐敦百文樓果邊，一間係佐敦德成4至16號富裕臺A座地下2號鋪，今晚我去德成街果間。老闆娘個人好nice，好好傾。成日一邊飲酒一邊同佢傾到唔捨得走。今晚同老公去撐枱腳🥰🥰🥰1.清酒煮蜆 $88✨💯💯💯啲蜆冇沙，新鮮。用清酒煮完之後連個湯都係甜嘅，蜆肉係爽嘅。2.日本蟹棒壽司 $35✨🤩🤩🤩蟹棒好鮮甜，用火槍燒過好香3.濱--炸蛋 $88👍😍😍😍其實係流心蛋嚟嘅，炸到個蛋白脆卜卜配埋留心蛋好好味。4.炸軟殼蟹 $128🦀😋😋😋佢個粉漿好脆唔係放題店嗰啲炸漿，一啖咬落去又有炸粉又香又有蟹嘅香，絕對唔係空氣蟹。5.加州卷 $78🦐😋😋😋佢個加州卷係有味飯嚟嘅唔係白飯，入面啲餡料都好新鮮。6.安格斯牛肉生薑燒 $98🐂😋😋😋雖然係冰鮮牛，但係佢炒出嚟既有薑嘅香味又有牛嘅牛味，加埋啲菇一齊真係好好食。7.活帆立貝刺身 $168😋😋😋一隻新鮮嘅帶子，師傅好好手勢，佢將帶子洗得好乾淨，連帶子裙邊都食到。帶子肉係彈牙並唔係梅嘅。8.厚燒牛舌 $108😋😋😋牛舌厚切，師傅燒得剛剛好，一啲都唔鞋。9.燒菠蘿 $38😋😋😋燒完嘅菠蘿香甜多汁，仲有好淡好淡

位於巷內，店面滿和風但位置不佔優❤️ 很容易會錯過～路過看到午市套餐好像不錯就進去了～內裡裝修同樣和風，有去了日本的感覺午市套餐選擇蠻多樣化的，壽喜燒到魚生飯都一應俱全👍🏻👍🏻所有套餐均附 沙律及味噌湯～兩者都正常發揮😊👉🏻辣汁牛舌丼 $75其實是看中壽喜燒而踏進店的，但坐下來時再看一次Menu卻被牛舌的圖吸引了🙈😂女人果然五時花六時變🙈🙈😂 牛舌有5片，都有厚度，滿有嚼感的，雖然有點點過老，但配著辣汁滿下飯，丼裡還有泡菜及大量蔬菜，把他們拌均會有種韓式拌飯的感覺～不錯☺️👉🏻三文魚刺身 $18x2套餐可以追加小食，一份三文魚刺身有三切，我追加了兩份，滿新鮮的，油香也足夠，以這價錢非常可以🥰🥰🎈總歸一句：午市套餐性價比不錯，味道也整體可以有再路過的謝，會再光顧☺️

#濱松町日本料理 #晶食評#美食家水晶的尋食日記 去到佐敦附近工作，作為一個孤獨的美食家，水晶當然要找一下這邊的美食來治癒一下自己吧😋😋😋走進了小巷，除了看到了新式的樓盤外，還給水晶找到了這家門面很有趣的日式餐廳，作為常常因為餐廳的外觀/裝潢很美就會走進去試的外貌協會會員，亳不猶豫的就走進了這家餐廳了🤣🤣🤣點了一個火灸什錦刺身丼套餐來試試😋😋😋火灸什錦刺身丼套餐這一個定食套餐，套餐除了包了一個主食丼飯之外，還會附送沙律、麵鼓湯跟飲品的，沙律跟麵鼓湯都還不錯，丼飯有火灸三文魚、蟹籽、甜蛋、青瓜、紫薑跟Wasabi，因為水晶有特地要求要烤熟一點刺身，所以師傅有特地為水晶烤熟一點，整體都不錯👍👍👍飲品方面，水晶這次就挑了來自日本青森縣的蘋果汁，至愛的蘋果汁很爽甜🤤🤤🤤

廣島蠔鍋：除左蠔之外一共四隻煮得岩岩好好肥羊，其餘配料只有菜，豆腐，同埋一些菌類，味道比較平淡但鮮美，而且價錢抵食，一大鍋💰138至於蟹膏蟹肉炒飯，蟹膏同埋蟹肉嘅量唔係好多或者可以講個味蓋過蟹既鮮味，飯底亦都比較乾身同硬，呢個就有少少失望，味道就比較單一，我就唔係好岩食。比較吸引既係佢哋自己既濱松町卷，青瓜蛋卷上面6件都係唔同有三文魚加魚子，墨魚，鰻魚，吞拿魚蓉，北寄貝。刺身係比較薄身但鮮味十足，而且我係幾鍾意佢地個壽司飯同平日食既唔同，好特別，而且夾埋食帶出鮮味。

成間店舖座位唔多 個人認為有d焗 熱熱地一坐到店員就會斟玄米茶食物就ok la 個壽喜燒幾大碗 不過一開波以為會有過火燒一燒啲牛🤣炒飯類可能會夠飽啲 份量偏細提外話 叫左個軟殼蟹牛油果壽司 不過d牛油果唔知壽左邊😂

交通方便，就在佐敦站E出口步行兩分鐘🌟🌟🌟🌟三文魚刺身八切 $108又厚又大，肥美🌟🌟🌟🌟石狩廣島蠔鍋 $138四大隻鮮甜的廣島蠔，配上白菜、粉絲、香菇、豆腐、小棠菜，營養豐富看菜單就没有太多的期待，好像每道菜都不是特別的，在别的日料店都能吃到。没有一道主打菜是獨特的、留下深刻印象、其他地方都吃不到的，沒有一個吸引我必須走進这家店的理由。價格看起来也很貴，就不知道點什么好。然而上菜之後超出預期，量很大份，不同於一般的日料店份量精緻，點個锅就能吃飽。那考慮到這個量，味道也不錯，其實價格也就不算貴了。希望店家能做出屬於自己的招牌菜，打出口碑。

店面同店内的環境都好有日本feel😍清酒煮蜆 $88蜆肉好厚身，好新鮮，食到蜆的鮮甜味牛肉壽喜燒 $138好多同好大塊牛肉，菜吸晒壽喜燒啲湯汁超好味😍安格斯牛肉生薑燒 $98薑味濃郁，但無食薑的辛辣感，超級好食👍👍因為個人唔鍾意食薑時帶黎的辛辣感牛肉量多，沾滿生薑汁，送飯一流白飯 $18三個餸配埋飯一齊食，超正店員態度友善同服務好，會自動幫我斟茶*另收加一服務費店內有兩個廁格，男女共用想食嘅記得要提前預約，我早去Walk in入唔使等，但之後有其他人想Walk in都唔得

今日嚟到佐敦搵食😋地點真係十分方便，佐敦地鐵站恆豐商場出口行幾分鐘就到👍🏼由於今日都無食過野，決定叫一個份量大少少嘅定食💓📌戀之花壽司定食@$148呢份定食有十件壽司，最好食係花之戀、油甘魚、饅魚、吞拿魚蓉😋 其他款式都唔錯。除咗十件壽司，定食仲包咗一碗烏冬、沙律同味增湯。份量真係好大，而且味道好好。好鍾意佢烏冬個湯底😋📌蜜桃汁 $18因為成朝無飲過野，所以叫咗一杯蜜桃汁。味道好濃郁，啖啖都係蜜桃味，係落雨天飲真園有日本情懷☺️好味指數：4/5抵食指數：4.5/5

第一次嚟濱松町日本料理binsongting，店內不算地方大，坐位頗為舒適。其實我一直都好鍾意有飛機貨嘅日本料理餐廳，因為覺得會多款美食和食物新鮮，而濱松町就有日本嘅飛機貨選擇都頗多。除了吃了刺身拼盤，帆立貝壽司，加拿大海膽壽司和其它壽司，季節野菜炒外，今次吃了一款很巨大的生豪 “令和の怪物“，這”令和の怪物”喺近排都真係好熱門，老是常出現，佢既大小有成手掌咁大隻，食落口非常新鮮 好食，口感濃郁飽滿，生蠔都開得好乾淨不會有蠔殼碎，還有配咗個很正的汁。還柯打了一支清酒，邊喝邊吃令刺身和生蠔更鮮甜。此餐廳值得推介，下次心定再來

今日自己一個lunch，點左一個安格斯牛肉壽喜燒午餐🍲🐮熱辣辣的牛肉壽喜燒鍋，牛肉都有幾多片，肉質好軟腍，壽喜燒湯底甜甜地，撈飯一流。鍋底有勁多菜、金菇、冬菇、豆腐、粉絲等，好豐富！午餐仲可以優惠價配壽司、刺身、小食等等。加咗兩件赤蝦壽司🦐赤蝦肉質鮮嫩，壽司飯係赤醋飯，好味。午市套餐有沙律、味增湯，沙律配芝麻醬好食，不過味噌湯就鹹咗啲喇，食埋就夠晒飽嚕。環境都乾淨企理，坐得舒服，如果黎開附近想食日本野係一個好選擇。

濱松町日本料理既德成街，我覺得行果條街都已經幾有feel!🇯🇵CP值超高日本餐廳，兩個人加埋一次$605，但食到超飽！🇯🇵食物新鮮，有好食款式！🇯🇵服務好好，就住你食野速度上菜！抗疫二人前抵食到你唔信，$550加一！有青瓜沙律，不過我唔食青瓜，有刺身，五款，每款兩件！壽司有10件，鯖魚我好欣賞，好香口，又唔老！牛扒就一般般，個汁出事！煙肉卷入面係荔枝，中和左個鹹味，好食，啲烏東好qq,我鍾意食既烏東，仲有甜品！

門面：估唔到我當晚6:30PM去到已經唔係第一枱客人🤣🤣 好似好耐已經冇食過日本嘢🙊所以今晚係時候去搵返家鄉嘅味道🇯🇵可能最近都食得多熱氣野，當晚決定唔食炸物😣 反而order左：1️⃣ 安格斯牛肉壽喜燒（$138）雖然只係得一個鍋，無配任何飯或者烏冬，但係材料絕對係豐富到令你會覺得飽肚☺️ 我仲係食之前特登數過，鍋內面既安格斯牛肉有成八片咁多！🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮絕對對得住個價錢！👛🤟🏻 而且菇類、娃娃菜、豆腐、溫泉蛋呢類食材絕對少不了🥬🥚 好食過上次我喺深水埗食嘅壽喜燒鍋好多！！！😍🤤2️⃣ 燒三文魚頭 （$88）呢間餐廳嘅份量真係超級大，就連三文魚頭都有成5塊左右😛 除咗某一兩個位置師傅唔小心大火得滯燒焦左，導致食落口有苦味之外，其實>90%部份都係燒得好好味👍🏻👍🏻 因為燒嘅時候已經落咗黑胡椒同鹽去調味，我根本就用唔上附送嘅柚子味醬油🍊 特別要提一提呢個三文魚頭有好豐富嘅三文魚油，太正💓💓💓3️⃣ 士多啤梨啫喱 (附送甜品)我嗌買單嘅時候，侍應姐姐話拎埋個甜品俾我先，當刻先知原來晚餐有甜品🍧 本身見個包裝好似普普通通，但好彩我打開咗黎食！士多啤梨味好濃，入邊仲要食得出士多啤梨杍🍓Menu

上星期朋友突然間說想吃日本菜我就帶他來了濱松町日本料理 試了一個「抗疫二人前套餐」非常划算！刺身厚厚厚切！壽司是用赤醋飯做的，好吃！其餘熟食亦是水準之作店員亦很熱情款待期待下次再去

⁣佐敦📍#濱松町日本料理🇯🇵 抵食2人餐🍽⁣⁣8道菜二人餐($550) ⁣🍴蟹子沙律🥗⁣份量好多唔錯👍🏻⁣⁣🍴五點二切刺身 ⁣帶子，三文魚，牡丹蝦，劍魚腩，油甘魚 不過不失☺️⁣⁣🍴壽司十貫🍣⁣醋飯有調味過，墨魚🦑呑拿魚蓉較出色⁣⁣🍴荔枝煙肉卷🍢⁣⁣🍴鯖魚西京燒🐟⁣全餐飯比較有特色既菜色，魚連埋味噌醬一齊燒，點埋柚子汁好清新😆😆😆⁣⁣🍴照燒牛扒⁣薄切牛扒以牛油煎香🧈而且份量多，半熟好食⁣⁣最後仲配埋烏冬🍥同甜品🍧 好滿足既一餐🥰⁣