Bistro on the Mile

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而家興staycation，住酒店包早晨自助餐。其實Holiday Inn呢一個酒店包嘅breakfast buffet呢已經食咗三次。今次總括講解，可惜我就冇特別去影啦。希望寫多少少資料畀啲而家抗疫想出嚟住酒店嘅朋友大概參考一下。中式早餐有幾份點心，都係好standard嘅例如有蘿蔔糕，機械式整嘅叉燒包，燒賣，粉絲菜餃。佢會有啲炒菜，菇，炸魚，鰻魚炒飯，中式炒麵,白粥,牛肉粥,油炸鬼香腸火腿煙肉。有一個專人嘅煎蛋巴，會隨你喜好去煎太陽蛋，奄列，荷包蛋。佢有即淥麵，會煮烏冬，雲吞，菜麵之類。會有西式嘅甜多士，pancake，蕃茄豆火腿，薯角，雞肉腸,yogurt，冷盤沙律。麵包同muffin,有水果, 奶咖啡同茶。係一個好standard你會expect酒店嘅自助餐，冇乜驚喜，唔係求其但你又唔會覺得佢特別興奮。中規中佢嘅港式酒店自助餐。個人覺得簡簡單單嘅奄列再加啲炸薯餅加個水個盤同toast再加一杯豆漿就已經係一個滿足嘅早餐。

太耐冇食buffet今日嚟咗金域假日酒店食lunch buffet不嬲lunch buffet嘅質素都係麻麻但係因為有半價嘅優惠所以都黎食下因為疫情關係 大家拎嘢食都係要戴口罩沙律類都係整好一份份唔會攤開比你夾有冇用就見仁見智唯有自己小心啦凍海鮮係呢d同小龍蝦質素就麻麻咁呢個價錢都好難比d高質嘅你d魚生都ok厚切可能個師傅都唔想切咁多轉haha主食嚟講 我都無食太多不過個西冷質素都唔錯最主要係佢無太熟其他熟食就正常啦 食得落口但你唔會想食第二轉最緊要梗係食haagen dazs有我最最愛嘅朱古力同咖啡味總結嚟講係好平嘅但我就唔會想再食都無咩好食

Tea buffet 以信用卡七折優惠，平均HK218位 绝對係value for money.抵食。熱盤，冷盤，仲有精美甜品及Häagen-Dazs 雪糕。唯一扣分係個蕃茄湯，味道比較odd.

為慶祝母親生日，揀咗在這裏吃lunch buffet, 價錢合理，折扣完 $295一位成日，環境舒服，檯與檯之間有一定距離，大家都食得好玩心！冷盤除沒有生蠔外，差不多樣樣有齊，新鮮兼有人夾埋俾你，全部食物都有蓋蓋住，衛生做足， 讚一個！

本來在疫情下，其實唔係咁適宜去食buffet，但因為生日，所以括出去🤣🤣去到見到啲食物，除咗熱食嗰part，其他全部都已經分好細細碟，有個透明蓋(好似迴轉壽司咁😅)，減低傳染風險👍🏻而海產類及刺身類，例如生蠔、小龍蝦、長腳蟹等等，全部都要由廚師夾比食客，好安心👍🏻唯一美中不足係服務態度差少少。1）企係門口等咗幾分鐘冇人理，個經理見到我哋，但淨係叫我哋等等、等等，然後佢繼續企係到，直至到佢啲下屬忙完才出嚟接待。完美示範酒店餐廳經理的地位🤦🏻‍♀️2）有一位侍應叔叔好惡，每次去我隔離嗰張枱收碟，都會「罵」隔離枱個食客「拎開隻义」「拎開較剪」😅😅唔知之前佢哋發生過咩事😅😅

金域假日酒店性價比好高嘅自助餐🤩🤩無論係頭盤定係主食都有好多款海鮮選擇🦀🐟🦑而且好欣賞佢好注重衛生, 佢要求客人一定要戴上口罩先可以攞野食, 而且好多款食物都係要蓋蓋上, 一定要大讚👍🏻先講冷盤, 鮮蝦, 長腳蟹一定會有, 而且剩係計龍蝦已經係有好多款, 有新鮮原隻龍蝦, 龍蝦沙律等等🦞🦞仲有即開新鮮生蠔添😍d蠔好有鮮味, 加埋d檸檬汁一流👍🏻估唔到沙律都可以有咁多年來款式, 不同配搭都有另一番鮮味! 主食都有好多款選擇, 有粉絲蒸扇貝,羊架, 壽喜燒😋d牛簡直係入口即溶, 配埋醬汁真係一流! 咁多貴價嘅菜式, 好開胃, 食到好滿足! 仲要份量都好慷慨, 每一份都好大份。佢個咖喱好特別好香口, 原來係請咗個出名嘅印度師傅黎整, 仲可以即整印度薄餅添! 甜品好多款式好高質🤩佢仲要有一般buffet都好少有嘅拿破崙添!! 個綠茶mousse 都好滑好有口感, 可以話係為呢餐畫上完美嘅句號! 成個用餐廳體驗都好滿意, 佢每度菜都會蓋住, 每個客人都必須戴口罩先可以出去攞野食👍🏻👍🏻環境闊落座位舒適, 職員服務都好好🤩總括黎講, 每人唔洗六百蚊就食到咁高質嘅食物, 憑信用卡仲最多可以有75折同

疫情穩定下想吃個自助午餐輕鬆一下心情，很可惜這個自助餐質素比之以前差勁。魚生刺生不新鮮，吞拿魚入口有怪味，似存放很久，從未試過要吃魚生要吐出來。其他熟食沒有什麼特別，生菓也少得可憐，放在杯中，倒算衞生。反而甜品算比較吸引，而且款式算多。

男朋友生日，甘岩見到到網上有酒店住宿優惠（perfect holidays)包1000$餐飲，我同男朋友本來滿心期待，點知入到去已知中伏，選擇極小之於。男朋友細個個時做過抄散，佢講左好多次好吾掂，用難食去形容。搞到我心情都好差，食得好吾開心。計埋仲要7XX$一位，認真下次搵啲岀名既，吾好亂中伏，信埋其他or既食評希望其他人見到我呢個食評，可以信我，吾好食！！Ps. 全場最正常係雪糕，可惜食到真係無心情，我同男朋友食左兩啖，都忍吾住走人

My friend birthday so I celebrate here with our friends, this buffet don't have a lot choice, but it is more than enough to choose from, if you are looking for value, this is the place to visit, HSBC credit card normally gets 15~20% off, I remember it was special discount that month with 25% off.The Chinese soup & deserts was nice and main course beef, seafood & Sashmi was ok too.

上一次嚟係六年幾前，嗰次印象唔係咁好，今次嚟真係唔同晒。食物質素唔錯，Refill得快，座位亦編排得好，職員勤力又有禮貌，雖然全場爆滿，但所有客人都好斯文，openrice coupon有全單75折優惠，優錢Ok。即開生蠔，密密手開，又快手，蠔肉新鮮又多肉，鹹淡適中。龍蝦部份有膏，啲膏唔實，肉質彈牙，蝦都新鮮。蟹腳多肉但有啲淡，青口都係無咩味。刺身都好新鮮，係甜蝦肉唔係咁新鮮，肉質有啲碎，最出色係帶子，鮮甜又大片。壽司都好味，雖然唔係細細件，除咗上面嘅肉外連壽司飯都做得好好。天婦羅炸漿幾薄脆，係蝦好幼好細，好似食唔到肉咁。卡邦尼長通粉同糯米飯都可以。片皮鴨切好自取，唔需要排隊，蒸元貝嘅肉有啲細，不過上面嘅粉絲好味。羊腩煲肉多過配料無欺場，不過一係太肥，一係就有啲鞋。燒牛肉同雞肉都幾嫩。一開始先有嘅煎三文魚好味，唔乾唔鞋，之後就得返煎朧脷柳。羊架有啲瘦同熟咗啲，有少少鞋。牛仔骨無特別，我拎嘅時候咁啱係得返呢啲細細件，之後見有啲多肉好多。三款湯都做得好好：螺頭圓肉杞子雞肉瘦肉燉花膠湯湯全晚最受歡迎，無停過不斷有人攞，非常足料，湯清澈又夠味。白菌蘑菇忌廉湯，啖啖都食到蘑菇茸，一啲都唔稀。野葛

除夕黎左呢到食Buffet, 要提早比錢先有得Book.Member book好似約$550一位, 都OK!一去到檯面已有D Party用會發聲既裝飾同玩具, 可惜今年新年因為社會環境關係, 其實無咩氣氛.食物都有幾多選擇.凍食有龍蝦蟹腳都新鮮鮮甜.熱食我就食得比較小, 焗龍蝦 &都OK, 而且都refill得快, 唔洗好似要同人搶食咁.最中意係佢既細細碗既燉湯, 好暖胃.甜品有deco寫住2020, 就算唔食望到都幾靚架.雪糕有哈根大師, coffee, 曲奇味係我既最愛!

Me, my family and friends used to enjoy gatherings @Bistro over the past 12 years. And we always enjoy and love the hotel dining experience. Unfortunately, we will NOT come to this hotel restaurant buffet anymore in the near future.ProsNear the MTR and close to Tsim Sha Tsui areasThe management has employed one ?American or ?British or ?Australian restaurant ?manager/?leader who only looked at us but never come any closer to my table and she was wearing a suit. I thought she was a customer. Howe

除夕當日下午收工唔知食乜好，上網睇下自助餐會唔會有位，估唔到都仲book到位，注定我地要試下呢間，之前睇過食評話呢間少野食，所以一直都無諗住試，但除夕佢都有位仲要有8折，訂咗食頭輪6點入座，餐廳地方唔太大，款式都有限，個估唔到都有凍龍蝦同生蠔，每張枱都有啲節日例牌🥳紙皇冠👑同彩帶比你影下相，增加節日氣氛，亦為2019年畫上完美的句號🎉

一般嘅下午茶buffet通常都係食三文治、沙律、粥粉麵飯、甜品之類，但4星嘅金域假日酒店就有d唔同，會有好多熱盤同任食Haagen-dazs ，所以每人$260算合理。🍴冷盤刺身(三文魚、吞拿魚、鮑片、䲞魚)、壽司、冷烏冬、蝦、藍青口、沙律、三文治、芝士🍴熱盤蟹粥、炒麵、燒賣、菜肉包、海鮮𡙡、西蘭花湯、咖喱魚蛋、草菇西蘭花、泰式魚餅、炸餃子、忌廉汁漢堡扒、西冷牛扒、炆牛腩蘿白、燒雞、雞肉串燒、白汁魚塊、葡汁海鮮、香橙骨、煎德國腸、泰式豬頸肉、炸春卷、煎腐皮卷、車仔麵🍴甜品香橙蛋糕、檸檬蛋糕、brownie、芝士蛋糕、葡撻、芒果布甸、牛奶布甸、Haagen-dazs雪糕、窩夫、雞蛋仔後記：1）熱盤間中轉菜式，差不多每次出去都會有驚喜，可惜大部份菜式都唔夠熱2）冷盤如魚生同海鮮都無雪住或冰鎮住，新鮮感大大減低二人共消費：$518.40(Openrice訂座8折優惠)

早前訂購平安夜的自助餐價錢於假日來說算相宜食物款式不多沙律配菜選擇多但沙律菜只有兩款而且屬於菜乾類吃自助餐一向不大吃熱盤蒜蓉粉絲蒸扇貝不錯燉湯也好喝海鮮有蟹腳龍蝦青口熟蝦而生蠔擺放於魚生位置很隱蔽青口質素正常蟹腳幼生蠔拿了一份4隻之後我們都沒有動力再拿第2份魚生質素還是可以甜品賣相還好但以吃自助餐習慣比較喜歡少少一件的甜品對於一整個蛋糕自己切不吸引 所以甜品幾乎沒有吃豆腐花 味道還可以但質地跟平常的有不同於是吃2個哈根大師雪糕杯服務一般想要匙羹拎攪拌棒最後說只有中式湯匙拎燉湯等左一陣都係冇人要行個圈再返去先可以拎不如加人手整體不推薦