首首.韓式小館 (Closed)

Located in the wonderful environment of Lee Tung Avenue, I always regard this place like an oasis in the midst of crazy Wanchai.At 6pm, this place was already pretty packed. We got the beef bibimbap. Tasted good but there was nothing much to separate it from its competitors. The accompanying kimchi and other snacks were good too.I really like the Korean style cocktails they make here. During happy hour, you can get a good deal for them. There was the ginseng infused drink in the front and the Ko

朋友生日，話想食韓國菜，咁我就當然即刻上網做功課啦，韓國餐廳總給人大堆頭嘅感覺，一係就燒肉一係就炸雞，想揀D有啲格調又精緻嘅餐廳慶祝一下。睇睇下就不如去利東街啦，一來近大家、二來嗰度啲餐廳都幾特別，而咁啱嗰度都有間韓國餐廳，一於book枱試下。嚟到利東街原來已經滿佈聖誕燈飾，氣氛濃厚。這間叫Bistro Seoul首首‧韓式小館，門面一啲都唔似食韓國菜，似西式餐廳多D。不坐室内、也可選擇坐露天座位、或可以帶著毛毛來一起共餐我們二人被安排坐在玻璃窗旁，可以一邊食飯一邊睇燈飾，都幾浪漫下。服務周到嘅店員立刻爲我倆倒茶，遞上餐牌同前菜打開Menu，選擇都好多，基本上所有傳統嘅韓國菜都可以係度食得到。叫咗個生魷魚薄切，本來以為好似刺生咁，但原來似carpaccio多啲，生魷魚墨魚薄切再加海藻沙律，配上檸檬汁、黑胡椒作調味，絕對開胃。香烤蒜粒醬油雞翼，真係有一粒粒蒜頭粒，雞翼醬汁味道好惹味，一碟6隻，份量剛剛好。五色石鍋飯～ 聽朋友講韓國人持守「五色養生」的概念，在韓式料理菜式中包含紅、黃、綠、黑、白的材料。韓式拌飯正正是體現這個特色嘅平民料理：胡蘿蔔(紅)、冬菇(黑)、菠菜(綠)、豆芽(白)、

今日去利東街睇出名既聖誕燈飾成條街掛滿燈飾果然好靚平時好少經過依頭同男朋友一路行一路決定今晚係到食返餐遇著依間韓國餐廳大家都覺得好想試吓就入咗去啦叫完送就即刻上左小菜有辣泡菜、蓮藕同埋同埋筍我喜歡泡菜 男朋友喜歡筍而蓮藕係甜既 我地兩個都唔太鍾意傳統豆腐海鮮湯海鮮有青口、蝦、魷魚同帶子 好色料但自己睇漏眼 原來唔係辣湯底對唔太喜歡大醬湯既我覺得一般般牛肉炒粉絲彈牙粉絲配上牛肉再以青紅椒、菌類、洋蔥青蔥一齊炒唔錯既一碟五色石鍋飯蘿蔔、菌類、菜同翠玉瓜上舖上半熟雞蛋配醬撈埋一齊 傳統做法餐廳食物味道唔及我預期可能因為自己冇揀清楚啦

還神後想找一處有免費泊車優惠的地方吃東西，於是去了利東街，順道看看那裡最新的聖誕裝飾!在眾多特色餐廳中，被這家韓國餐廳的菜單吸引着下單後先來每人一份前菜，當中的土豆絲十分特別！第一道菜是吸引我們進來的牛肉餅，配上蜜糖醬油汁感覺十分清新，旁邊的年糕煎得很香口，第一次試這種吃法！牛肉炒粉絲的粉絲很彈牙!充滿口感！最後是人蔘雞湯，點菜時侍應告訴我們要等三十分鐘左右，但其實上菜的時候剛好吃完兩道菜，時間剛剛好！而且雞肉鮮嫩，就算等多一會也是值得的可惜今天不在狀態，下次過來的時候一定要試試他們的特式燒酒雞尾酒！

Beef bibimbap was tasteless, the mint did not have any flavor and the dish was not that hot.Too expensive for what it is

早排成日係灣仔附近做野，有晚行經呢一條日頭好寧靜優雅,夜晚就會好浪漫有情調嘅街。周不時都會經過呢間首首.韓式小館。起初唔大興趣，不過朋友果晚話想試下就好啦 比次機會你既心態去傷入左去。Menu選擇唔會話太多 岩岩，因為我自己唔中意d好多野簡既餐牌。落單之後，侍應會遞上一碟有中華沙律、泡菜、青瓜， 其中中華沙律係最好味，因為佢有少少甜味。之後就係石鍋飯和海帶湯， 海帶湯唔會太鹹，味道適中， 石鍋飯中嘅配料看似清淡，但與其他配料撈起一齊食，再加辣醬， 會有微微嘅甜味，但入口之後就會有少少辣味中。傳統五色石鍋飯豬腩肉好肥美，洋蔥配有辣醬，辣辣地好開胃。 而綠色嗰塊葉有好濃嘅薄荷味。酒燜豬腩呢個有啲似家鄉煎藕餅不過佢係馬鈴薯煎餅 香脆可口。整體我覺得好理想 只係價錢方面可稍作調整！

首首.韓式小館 (Bistro Seoul) 是一家彷如外國酒廊的Fusion韓國餐廳，從餐廳外面看，還以為是一家西餐廳，加上沒印上餐廳的中文名字，好讓我們找了一會。囍貼街現時應該是旅遊景點吧，吸引不少外國客，因此連韓式餐廳也售各式各樣的酒精飲品，包括Cocktail、Red/White Wine、Draught Beer、Korean Beer、Rice Wine……每位奉送前菜三小碟，無啥特別，泡菜微辣爽甜。韓國酒香醬汁燜豬腩肉 ($148): 有十數件薄切豬腩肉，腩肉肥瘦分明，富油香，肉味適中，但酒香並不太突出，整體合格，稍欠特色。古法炸美國粟飼春雞配蜜糖芥末醬 ($158): 韓式炸雞肯定是最穩妥的菜式，皮脆、肉嫩、多汁等等仍是理所當然，蜜糖芥末醬也合大眾口味，不錯。唯一不足是雞件太大，建議預先切細件，方便享用。炒韓國粉絲 ($98/海鮮): 除海鮮外，還有牛肉/雜菜選擇，價錢相同。炒粉絲濕度剛好，質感爽滑煙韌，感覺不差。用料充足，含蝦仁、帶子粒、花枝片、冬菇等等，調味適中，不會過鹹，亦無味精。

最近利東街挂上了五光十色的燈飾，我和姐姐特地前來拍照，順便吃晚餐。這間韓國餐廳正對著這些漂亮的燈飾，想著美食配美景，我們就走進了這家餐廳。粟飼春雞配蜜糖芥末醬$158雖然是春鷄，但分量一點也不少，鷄皮沒有粘附一般炸雞店的麵包糠去炸，反而令外皮更加薄，😉同時也不失去酥脆的口感。鷄肉嫩滑多汁，調味也很足，蜜糖芥末一向是韓國人配炸鷄的首選，😋這道炸鷄整體而言做得不錯！牛肉炒粉絲$98粉絲雖是普通材料，但平凡之中也可以凸顯美味。厨師不會下太多油去炒，醬油的味道濃郁而不會過鹹。牛肉作爲配菜，分量雖然多，但是過為鞋口，🤨反而鮮菇提升了一些鮮味。整體而言不過不失。🤔生魷魚薄切$128這道菜作爲一道前菜不錯，魷魚切成小粒腌製過，配上檸檬汁和韓式醬油，味道奇妙而令人開胃，😋只是沒有很驚艷的感覺，小姑娘認爲如果價錢親民一點比較合適。🤔石鍋年糕伴雪糕$68雪糕是雲尼拿口味，年糕以米製成，口感烟靭米氣很香，在熱騰騰的石頭鍋中的雪糕迅速融化，年糕很快就沐浴在奶香四溢的雪糕溶液中，😋可惜兩者不太融合🤨，整體味道普通，以這個價錢而言頗貴。只是小姑娘又想：🤔利東街商業化、大集團壟斷，天價租金可謂是避免不了的事，餐廳的

今日特登嚟利東街睇聖誕燈飾，見個氣氛好似唔錯就直接喺到食埋晚飯～見呢間韓國餐廳裝修唔錯，有格調之餘用色俾到人一種舒服嘅感覺，而座位間格亦都好適合一大班朋友/親人聚會今晚得2個人，唔敢叫太多道菜，叫左以下呢3款，其中2款係餐廳推介手工泡菜海鮮煎餅 (3件) $108 (餐廳推介)同一般食到嘅好唔同，呢到嘅煎餅偏厚身，口感較濕潤腍身，海鮮幾足料，尤其係蝦，大隻又彈牙烤手工製牛肉餅伴年糕配蜜糖醬油汁 $168 (餐廳推介)呢個牛肉餅都好特別，口感似免治牛肉，加入切碎左嘅配料，好有O趙口；另外個年糕幾有驚喜，煙韌得黎燒得啱啱好，配埋蜜糖醬油汁令平時唔太好年糕嘅我都食左幾條古法炸美國粟飼春雞配蜜糖芥末醬 $158第一次食炸春雞，比起一般炸雞個皮薄好多同好脆口，油膩感亦唔重，同個蜜糖芥末醬幾襯

未到聖誕灣仔利東街已經裝飾得好靚，今日就趁未太多人同個朋友去影下相順便食飯。今次就揀左呢間韓國餐廳，一坐底店員就送左前菜比我地，分別有麻油木耳絲，泡菜同辣黃瓜。先黎小食香煎韓式脆餅。切到好幼嘅薯仔絲配合其他蔬菜絲，一齊煎成餅，十分香口。主菜方面，我同朋友都比較想食飯。我要咗個韓式燒牛肉拌飯。燒牛肉份量勁多，而且牛肉味濃又肥瘦適中，配合埋紫菜，紫蘇葉，大豆芽菜，冬菇片同醃蘿蔔，同埋韓式拌飯必備辣醬，好好味。由於朋友有多菜少肉嘅飲食習慣，佢就要左個傳統五色石鍋飯。呢個飯岩哂素食者，完全冇肉。雖然係咁，但係都好足料，有大量紅蘿蔔絲，冬菇片，菠菜，金針，仲有翠玉瓜片，仲有隻煎蛋。蛋黃汁再加埋韓式辣醬，好豐富嘅口感。兩個飯餐都跟咗碗海帶湯，飲埋真係夠哂滿足。

踏入秋冬，天氣漸冷，尤其是在下雨天更覺寒意。利東街向來充斥不少餐廳，但大多以甜品輕食為主，一心想品嚐暖烘烘的食品，這間韓國餐廳似乎就是不二之選。不論環境還是要食物款式，這裡顯然與一般韓國餐廳截然不同，裝潢比較摩登時尚之餘菜式方面亦帶有Fusion之感。首先送上三款韓式前菜。韓國宮廷煎蠔 ($188)將蠔裹上蛋漿香煎而成，令蠔能夠保持完好無缺，肉身肥美飽滿，不過油量頗多，幸好配上蔬菜及帶酸的醬汁剛好中和一下油膩感。傳統豆醬海鮮湯 ($168)在寒冷的天氣下品嚐一窩熱騰騰的湯品就最適合不過，海鮮湯以石鍋呈上保持溫度，亦充滿大蝦、青口、魷魚等海鮮及嫩豆腐、洋蔥、香菇等豐富配菜，不過當中有兩隻青口尚未煮至開殻；湯頭鹹度適中，調味不會過重亦不油膩。雖然整體價格較高而份量相對較少，但環境相對寬敞舒適、服務態度良好，而且屬於坊間較為少見的新派韓國料理，餐牌當中尚有不少別具特色的菜餚，看到其他人推薦其韓式下午茶賣相相當精緻，如有機會會再來一試。

講到灣仔最出名的重建項目應該非利東街莫屬，重新規劃後的利東街有高級住宅，樓下又有商店街同食肆!!!同Tobey妹選擇了首首.韓式小館，裝修格調有別於一入門播放著韓國歌，大門口前排著韓國國旗的韓國業館，相而是走向型格路線貌似多國菜的西餐廳。食韓國菜一定會有開胃前菜，有牛蒡絲、泡菜、㷈蓮藕手工泡菜海鲜煎餅入面泡菜偏酸，好夠味，配火箭菜食口感更好，一解油膩感個人覺得拌飯是偉大發明，將喜歡的配菜加入飯拌勻就可以食，韓式燒牛肉拌飯絕對無敵喜歡食辣一定岩食，辣炒八爪魚愈食愈辣，但偏偏辣得過引，同無經調味的素麵食，中和了部份部味當晚酒精飲品有七折，食完辣到跳舞的八爪魚當然叫杯mojito飲啦

最近利東街有聖誕裝飾，同朋友一齊去影相打卡，順便喺附近搵間餐廳食飯，見到利東街中央，有間餐廳主打新派韓式食物去到食韓國嘢點少得餐前小食，個人比較鍾意食佢嘅青瓜，咪睇佢表面紅色一定好辣，配合青瓜黎食係會中和左辣味香烤蒜粒醬油雞翼雞翼外伸考到好脆身，而且有一層薄薄嘅蜜糖，食落特別香口惹味韓式宮廷煎蠔蠔size 適中，岩岩一啖放到入口，外層有蛋包住，食落蛋香右蠔既鮮味都幾match 到我期待已久，差唔多每一台人客都有食嘅蒜粒炆牛肋骨，牛肋骨真係炆到勁冧勁入味，夾起時差唔多都要小心翼翼，食緊時無會feel到一梳梳肉絲無你口中溶化，正呀！

看了看門外餐牌, 有便當想試一試。一進店。就被安排到戶外坐。 本來天氣不錯, 沒有太大問題。 看menu後選擇很少, 再問有無另一個餐牌, 黑suit女人說只有這些。 便當只供外賣! very funny. 後來聽到身後外籍人士說要取消東西。但黑suit女人最後都捧著飯給外籍人士就不能取消。 外籍人士只好收下付錢! 慘慘豬! 一碗韓式伴飯很快就到。 男朋友吃完伴飯再追問我的泡菜炒飯才到。 沒想到邊吃邊有陣天拿水味。 外面行人路在做整理。 距離很近, 味道很濃。 很嘔心。 但服務員都沒作出任何安排。 最後我們主動進室內坐。迫外籍人士要order的食物。 明知外面整理行人路, 又要客人坐戶外。 離晒譜。

今日豬仔去咗接男朋友落堂去嘅期間留意到附近就係利東街成條街掛滿聖誕燈飾好靚平時好少經過依頭於是就同男朋友行吓經過見到E間韓國餐廳大家都覺得好想試吓就入咗去啦餐廳裝修別緻 有格調唔似平時食開嘅韓國餐廳叫完野食就即刻上左小菜有辣泡菜、蓮藕同埋同埋荀 新鮮好味傳統豆腐海鮮湯海鮮有青口、蝦、魷魚同帶子 用料好足唔係平時食開既辣湯底 但一樣充滿海鮮鮮味牛肉炒粉絲牛肉香嫩味濃 粉絲彈牙晶瑩配以青紅椒、菌類、洋蔥青蔥一齊炒唔會太鹹 唔錯唔錯五色石鍋飯蘿蔔、菌類、菜同翠玉瓜上舖上半熟雞蛋配醬撈埋一齊 有營又健康仲附送湯一碗　依間Bristol Seoul 既韓國料理唔錯 座位舒適氣氛又好仲可以黎睇埋聖誕燈飾