火車頭越南餐室 (浣紗街)

Open Now

Now Closed

去到位於大坑的火車頭越南餐廳，條路都幾難搵，呢一帶好旺，好多食肆，好多外國人嚟happy hour。餐廳唔係好大，但係麻雀雖小五臟俱全。叫咗火車頭招牌湯河 - 碗河粉好大，夠2人分量，河粉好多料，有牛肉牛丸牛柏葉同埋蘿蔔等。我見到枱上面張紙到寫呢度嘅湯底用牛骨花椒南薑洋蔥等10多種材料熬製最少10小時才完成，先試個湯底果然味道濃郁，十分好味。鮮茄蟹肉湯檬 - 湯底好重蕃茄味，仲有鮮蝦，十分好味。 軟殼蟹紙米卷 - 紙米入面個菜好新鮮，軟殼蟹好爽口，口感一流。另外仲叫左個椰青，餐廳水準好高，非常好味，會再來。

今日放工係大坑覓食， 呢邊都好多小店，人流又唔算多，唔使同人迫🤣今次嚟到呢間火車頭越南餐室，一入店，侍應笑容滿面， 殷勤有禮，加分。見到menu有個大頭蝦二人套餐，只係$398， 有四款菜式，即刻嚟試試佢🥳首先係香茅豬扒米紙凍卷，一食越南嘅就會食呢樣，豬扒入味得嚟又唔會過硬，配埋生菜紅蘿蔔同米紙， 口味清新。招牌火車頭湯河呢碗河粉絕對係大過你個頭，影相好似唔覺，但兩個人係絕對夠分，生牛肉入口唔會太韌，有鮮味，蘿蔔夠入味，牛丸亦都好彈牙，個湯底有濃郁嘅越南味， 食完想encore🥰主角到！蒜蓉牛油焗大頭蝦用料絕不馬虎，大過我對手，入口非常彈牙，食得岀好新鮮，配搭蒜蓉牛油好夾，調味係剛剛好🤣馬拉盞炒時菜：好食夠入味人均$220，食到飽飽🤣

Came to this Vietnamese restaurant in Tai Hang for lunch last Sunday and found it very good. Ordered the beef noodle soup and the portion was big. The soup tasted delicious and the beef was juicy and tender. Also had the appetiser steamed pork paper dumpling which was very tasty. Overall good quality food and the price was reasonable.

大坑雖然不是鐵路沿線，郤異常方便，門外更有咪錶位，泊車無難度；這區食肆琳立，眾所周知大坑區的食店是不會令人失望的。火車頭的座位舒適，簡單布置郤滿有氣氛。它的$188套餐甚吸引，兩位起，除主食湯粉外，還有多樣小食、餸菜等。當中的大蝦柚子沙律，大蝦去殼輕煎，香味撲鼻，混有越式香葉的椰菜底沙律，滿滿越式風情。越南扎肉，兩邊輕輕煎香，越式的午餐肉 😂😂咖喱雞配法包，咖哩汁香濃，辣椒只是裝飾，不怎麼辣，雞件略腍，整體是好味的。法式麵包上枱時還是熱哄哄的， 吸滿咖哩汁後，更是慾罷不能。特色蒸粉卷，外面炸蒜香脆，跟內面的蝦米蝦干的咸香配合得很好。粉皮滑漏，若嫌有點乾，加點越式酸汁，問題就解決了。🤗🤗馬拉盞炒時菜，雖然通菜未算當造，但味道還可以。火車頭招牌湯河，材料豐富，重點以牛作主打，牛丸、牛栢葉、肥牛肉、牛筋腩等。湯底香濃，熱飲更佳。河粉嫩滑，料頭惹味。一碗招牌河已相當豐富，是個理想的晚餐地方。

大坑有好多美食 今晚就試下哩間越南野我地兩個人share一個火車頭河 都幾大碗的 粉量好足夠 可惜湯不夠熱失敗蒜香包幾香 好趣 酸辣鳳爪好辣 差啲噴火咁濟 好彩叫左個椰青 otherwise味道是蠻好的 鳳爪好彈牙馬拉盞通菜惹味 必叫之選 整體我覺得無咩驚喜

只火車頭開張後都好耐冇去過，起初覺得很好食，很正宗亦很重香草。再次與朋友去，味道已經不及從前⋯ 蒜容多士夠脆口、蒜味夠濃、夠香！扎肉金邊粉就不及從前，湯底還算清但香草🌿味巳經冇咗（可能係唔夠濃）。只有很強的葱、蒜味。牛丸金邊粉太令我失望😞，湯底太甜（不是鮮甜）、沒有香草🌿味、昧精還很重😫。不過越南粉外，還有很多菜式。下次約多d朋友嚟試試晚餐先！

久不久一餐越南菜都幾好。嚟間越南菜館坐落於大坑多年，人氣之店。我又喜歡大坑一帶，寧靜悠閒。椰汁珍多冰椰汁香甜，炎熱夏日最佳飲品。火車頭招牌湯河兩人分享最好，份量頗多。湯底色澤深厚，味道濃郁，有肉味的鮮美。河粉尚算滑溜。餸料有生牛肉，牛丸，牛筋，牛栢葉....好豐富。牛肉熟度剛剛好，腍滑有牛香。牛丸夠曬爽彈。牛油雞翼炸得外脆內軟，不過牛油香味不夠。芒果大蝦紙米涷卷隨了可醮魚露伴吃，還可蘸海鮮醬。清淡的味道爽爽。

<大坑好味越南野>👍🏻今日經過開天后做野 突然好想食檬粉 於是就行左入去大坑呢間開業好耐既火車頭👍🏻 食店以綠 sofa木枱櫈 加上枱 越南場畫同 火車頭模型既裝飾 別具越南特色😄 menu上面當然全部越南野食 !🍴札肉撈檬 68蚊 🐖🍜大大碗撈檬 外表材料放得好靚 有蘿蔔青瓜生菜絲🥬🥕🥒切得好細 撈埋粉有口感 檬粉 比較粗身 食落十分爽口 點佢喺枱上面既酸汁 好開胃 好正 而札肉都唔少舊 全部厚切 🐷 d札肉中間有好多肥膏 😈而且煎得好香口 單一食就肥膩 但撈埋撈檬就好味 正 !🍴蜜糖魚露雞翼 86 蚊🐤見到個碟終於明白點解要86蚊 因為佢 d雞翼勁大隻 出面好香脆 😍 上面淋滿左 香濃既甜魚露汁 🐟帶 d甜同辣香 蜜糖既甜度適中 唔會搶左雞翼香味 🍯 雞翼入面啖啖肉熱辣辣 推介！🍴咸檸七喜 32 蚊咸檸七喜重點唔係七喜 🥤而係佢 d咸檸🍋 一上枱時已整到好碎 咸味好夠 加埋七喜既甜 剛好 最啱食一啖越南多醬汁既食物再飲啖 !#越南菜 #七喜 #鹹檸七 #檬粉 #撈檬 #札肉Score 平均分 <7.2/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻Pre

380蚊。一配順化麵+一碗生熟牛麵+一個小食拼盤小食拼盤：小食質素可以接受，尤其是串燒，好入味，啲肉唔會乾哂。粉卷好厚皮，我以為食緊腸粉，味道唔係咁好。春卷好難咬開，但味道尚可。沙律我可接受，但朋友食到苦味。麵類：但兩碗麵無味道，好淡，好失望。點解主菜竟然咁失水準架？順化粉可以，但朋友認為湯頭味道古怪，小失望。我自己叫左生熟牛肉，配料好夠，可惜湯頭味道略嫌單調，直頭想加鹽食。結論係一試可以，但唔會再食。

今日中午去火車頭叫咗一碟飯加一碟菜，食唔哂問佢要個外賣盒，佢話要加2蚊，咁我話好，埋單時候當然要比百份之十嘅服務費，咁我問佢囉個膠袋裝住啲外賣，佢話要另加1蚊，因為政府要收佢5毫，乜政府徴收膠袋税後，餐廳外賣盒同外賣膠袋要分開收費咩？最主要係服務員嘅態度同語氣都好差。

星期五下班去了大坑找美食，朋友想吃越南菜，所以找到這間越南餐室吃晚餐。店舖不大，但裝潢挺有心思，卓上有花的裝飾。我們點了火車頭套餐，這個套餐菜式很豐富。大蝦柚子沙律，大蝦很爽口，柚子清新，酸酸甜甜很醒胃，越南札肉，煎得香脆，很有嚼頭，特色蒜粉卷，舖上乾蔥，內有蝦米，菜等等，很惹味～馬拉盞炒通菜，用馬拉盞醬汁，炒通菜和紅椒、夠火候，味道剛好沒有過咸。咖哩雞配法包，咖哩汁足夠，微辣，椰子香味濃，雞也煮得很軟腍入味，法包外脆內軟，上菜時還是熱的～火車頭招牌湯河材料也十分豐富，有牛丸、牛柏葉、牛肉、牛筋，摘下金不換，下一些辣椒、芽菜，青檸，整個湯底味道更提鮮了～～芒果梳打是真芒果肉，底下是一絲絲芒果肉，和芒果蓉，服務也親切週到，食物水準也不錯。

大坑一向都好多嘢食又有特式，今日就去左一間越南餐廳下好彩有BOOK 位, 都好多人，我地有一個BB，職員好好又俾BB 椅, 又有一套BB餐具俾我地，又拎水俾我整糊仔，細心又熱心本身好想試火車頭，又見好多人叫，但朋友又想試下其他嘢俾呢粒星星吸引左，叫左個鮮茄蟹肉湯檬又真係好好食，蕃茄同蟹肉都幾MATCH，好少食到呢個MIX，又真係食到好多蟹肉，檬粉配呢個湯底好出色，感覺健康蒸粉皮呢個熱既前菜又真係好好食，以前只係食過凍既越南小食，呢個好有特色既粉皮，粉皮好滑，配一個濃味又好味既餡，我只記得有好香既蝦米，其他我唔記得最後叫左牛肉酸窩呢個都係第一次食，酸酸甜甜既湯底，有好多ONION，好好味，個湯配檬粉都好正，加牛肉就無左油膩既感覺。好滿意呢間餐廳，下次再黎要食火車頭

餐館環境清幽，十分寧靜，簡單的越南裝修，點了幾款小食及招牌湯河火車頭招牌湯河上枱時香氣撲鼻火車頭河粉材料十足，有牛柏葉、生牛肉、牛丸、牛筋等十分足料牛肉軟滑與河粉十分搭配小食方面幾款味道都不錯蒸粉卷味道清清淡淡，配料十足牛油雞翼香脆入味，加上伴碟的炸蒜作點綴，令雞翼味道更上一層樓，作為小食是很不錯牛油果軟殼蟹紙米凍卷也很出色軟殼蟹份量不少，紙米卷有咬口椰青清甜多水誠意推薦給喜愛越南餐的朋友遊覽大坑時值得一試

好耐無食過越南野，所以就上網揾下邊到有地道出名嘅越南菜，揾揾下就發現大坑有一間，由天后地鐵站行過去，大約幾分鐘。餐牌有好多選擇，諗咗好耐食咩好，最後決定唔散叫，叫咗果個火車頭套餐，每人$188。個套餐真係超級豐富，首先黎嘅係火車頭招牌湯河，啲河粉煮都好好味，啲牛丸勁彈牙馬拉盞抄時菜，辣辣地，好香口。大蝦柚子沙律、越南扎肉、特色蒸粉卷個沙律甜甜地酸酸地，好開胃最後仲有個咖哩雞配法包，法包加啲咖哩汁一齊食真係一流

年初六 下晝大坑冇乜餐廳開門，唯有去咗依間食越南野，叫咗一個$98所謂signature”火車頭越南pho”點知嚟到嘅居然係茶餐廳嘅河粉..都算!!自問係一個成日食越南野嘅人，平均一個月都要飛一次越南，但真係未食過一個既難食又臭嘅越南pho🤢🤢！1️⃣先講個粒牛丸，加咗勁多既黑椒，唔知以為自己食緊一粒「黑椒丸」🤮🤮2️⃣然後到牛筋，硬到好似冇煮過一樣，真心以為自己食緊樹根！😡3️⃣然後都冇乜技巧嘅牛柏葉，居然發出陣陣臭味😤😤4️⃣最後，係零技巧嘅河粉，但個河粉竟然係酸到不能入口嘅！最後食咗兩啖就成碗俾返佢！連所謂signature既都煮到咁。。其他 我真心唔敢食🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️BTW 友人叫左個春卷撈，點菜嗰時，個Staff仲話..「下，撈係凍個喎」，其實，一個傻嘅都知撈係凍架啦😂個客想食乜咪叫乜囉。。 要關心嘅你又唔去關心🙄🙄最好笑嘅係，個Staff之後仲問我碗麵打唔打包，其實一個醒目嘅員工都應該會問吓過客究竟乜嘢事點解會成碗冇食過啦 下話🙄🙄🙄而至於員工態度方面🤭哈哈。。大家去坐下就明哂（無謂我一句搞到人地份工啦！）不過，就算唔使錢，我就依世都唔會再去依間嘢食垃圾啦💩💩💩