萬麗咖啡室

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第2次週末來這裏吃自助餐。我可以說這裏的海鮮拼盤自助餐是全港性價比最高地方。週末午餐連+1才304元，已經可以吃盡松葉蟹腳，凍蝦，青口和東風螺4種海鮮。特別是松葉蟹腳簡直是必吃之選。充滿甜甜的海水味又多汁又新鮮又多肉又好吃。衹是這個價錢吃松葉蟹腳已經值回票價。光蟹腳我都吃了十幾隻。其他海鮮中規中矩不過不失但非常新鮮。絕對優勝於其他自助餐。而且因為這裏疫情關係是點餐，所以送出來的海鮮拼盤擺盤都非常漂亮。另外魚生片也很新鮮。驚惊的是還有海南雞飯真的非常好吃，黃油飯配上三色醬實在是絕配。另中式南瓜蟹肉羹也是另一驚喜。湯鮮甜好味。其他的如芝士焗蠔，印度飯配咖哩，喇沙海鮮湯麵等等還可以。雖然熱盤不多但是貴精不貴多好吃就可以了。

这裏的中午自助餐实在让我太惊艳。openrice订座可以打8折埋单连加一才304元。由于疫情期间这裏只是属于半自助。海鲜和鱼生是点单才上。其他则是自助方式自己出去拿取。这裏的海鲜拼盘水准之高香港实在罕见。海鲜拼盘提供松叶，蟹脚，海螺，青口和海虾。无论哪一款海鲜都比外面自助餐新鲜很多。特别是从业蟹脚真的非常好吃，充满海水的味道非常新鲜。而且肉质实在一看就知道是很新鲜的蟹脚。另外海螺体积非常大，海虾也是很新鲜，光吃海鲜拼盘已经值回票价。我本人已经吃了十多隻蟹脚。另外泰式鱿鱼木瓜沙律和鸡肉沙律都很好味道。酸酸甜甜的十分开胃。刺身更是比外面酒店新鲜很多倍。最特别这裏是有巴拿马火腿和沙律美肠，这在一般酒店自助餐是很少提供的。热葷的选择也很多，喇沙海鲜麵和印度咖哩饭是必迭的。这个价钱实在诚意推荐。

約咗auntie聚餐，見疫情嚴重，揀咗去周末lunch buffet.雖然有疫情優惠（～$240pp), 但整體食物新鮮，海鮮普通，款式有長腳蟹、青口，no oysters前菜都ok, 有Parma Ham, salmonMain dish不錯有slow cook beef, 台灣牛肉麵等等仲有兩款湯甜品種類多，中西式都有包括湯圓crepe,欣賞佢提供嘅幾款蛋糕，同埋水果好甜食完waiter會好快留意到然後收拾疫情下都滿座，鄰座有適當distance, 坐得舒服傾計好地方！

每間餐廳都有自己的定位，所以在去餐廳用餐前都會有不同期望，而萬麗酒店今晚的表現，絶對對不住她的名聲及定位。　曾一多年前也試過萬麗的自助午餐， 覺得質素不錯，所以相約兩位友人來共聚晚餐， 但是今次卻是失望而回， 遑論酒店水平， 就連普通自助餐餐廳的水平也不如。首先自助餐的菜式選擇非常少 ，不論冷熱食物或是甜品今晚冷盤凍海鮮只有4 款：翡翠螺，青口，蟹腳和龍蝦鉗。連基本的凍蝦沒有，更不用說凍龍蝦和麫包蟹刺身５款，沒帶子，無北寄貝等；雖然壽司通常不是自助餐的重點， 但也不用敷衍到 只有4-5款吧熱葷4 款， 飯，麵，菜各一款，還有 一款炸物，　至於燒味 —2款， 叉燒同油雞，海南雞也沒有提供印度咖哩更只得１款咖喱雞供選擇，配以薄脆或印度飯，卻沒有了我最喜愛的印度薄餅。蛋糕甜品都不遑多讓的少選擇甜品吧枱蛋糕４款（只吃了芝士蛋糕，但其芝士味幾乎吃不出）小個甜品，杯裝２款（只有甜味，抺荼杯沒抺茶味；紅豆杯沒紅豆味），小件個裝蛋糕２款（味道正常）其實款選擇少也不太重要，因為有些 自助餐餐廳的賣點是食物質素而非其數量/品種，可惜萬麗表面上似是想把火力集中在少數的食品上，但事實上其出品也不外如是，無論是

屋企人生日，見open rice食評話有拖羅，於是黎試吓我地6:30到達，服務員態度非常好，提點我地拎食物要帶返口罩，令我地食自助餐感覺都安心d。好啦食物方面，今晚係無拖羅既超級超級失望，不過刺身方面都有誠意，有八瓜魚，帶子，油甘魚。另外凍盤有長腳蟹，好鮮甜。麵包蟹，肉質一般，有點乾身。仲有龍蝦鉗，生蠔雖然細隻，但好新鮮 海水味重。跟住試芝士焗龍蝦嘩勁正 唔似得其他酒店烚完隻龍蝦落芝士用火槍燒下就算，佢真心焗 真係好好味跟住試左鴨肝 又係正到爆燒牛肉同羊架都好味美中不足今晚無燉湯⋯甜品方面一般 都係雪糕果d。整體黎講 我會再去 如果佢有返拖羅同燉湯就最好，雖然野食選擇少，不過我寧願佢樣樣都好味，好過全場勁多野食但唔好味

星期一午餐自助餐和媽媽興祝生日，在網上買了220+1的優惠，大概250一位，價格相宜，中午12-2.30pm ，十二點前到達，現在疫情底下，進場需要量度體溫， 入座後有服務員逐一為食客每人派發一個紙的口罩袋可以放口罩， 很貼心，還問你要不要橙汁，即刻送上。午餐的凍海鮮款式有長腳蟹，凍蝦，青口，螺。我最喜歡長腳蟹，溶雪處理都適當，有蟹味，好味另外有刺身，壽司等，自助餐好小食壽司的我試了幾款卷物都ok, 另外有越式牛肉湯河，好味，也有牛扒，燒肉，海南雞，炒牛柳條，炒烏冬，炒飯，咖哩羊，有配搭食的餅，沙律款式都好味，沙律菜好新鮮，有芝士， 甜品有幾款都好好味，朱古力蛋糕，抹茶蛋糕，芝士蛋糕等等，尤其有一款蜜糖蘋果一口撻，好好食。還有提早向酒店告知慶祝媽媽生日，酒店可以安排一件蛋糕在用餐後叫他們送上，在碟上仲可以寫Happy birthday加名，又可以吹蠟燭，好開心整體食物平均都好好食,用餐愉快，服務員又有善有禮。有機會都會再去

睇左d食評，又睇埋KOL嘅介紹，男友有興趣一探究竟，點知人哋話有嘅嘢好多都無，無燉湯，得洋蔥湯同雞肉湯更，無拖羅，連其他5星酒店9成9都有嘅甜蝦佢又無，得赤身，三文魚，假鮑片，同帶子，而帶子正常地鮮甜嘅。另外，無面包蟹，無凍龍蝦，而焗芝士龍蝦過熟，好un.，仲要懶矜貴咁出得好慢。等鴨肝等左我成10分鐘，條龍長到轉彎，因為佢只煎幾塊，供不應求。甜品同樣無驚喜，食完咁多款之後無樣有好印象，只似係求其交貨嘅作品，但有碗桂花芝麻湯圓係唔錯嘅。生蠔同燒牛肉係唯一讚揚嘅食品，可以多拿幾次。服務都ok，主動嘅，環境衛生闊落嘅，不過咁嘅價位無下次了。

自助餐係今年初，我同男朋友同埋佢屋企人去萬麗海景酒店食 dinner buffet。我本身唔太好食自助餐，所以都冇乜特別期望。我記得果晚嘅自助餐質素都可以，但款式選擇真係唔多。我記得佢個中式燉湯幾令我 surprise，我飲左三碗，每一碗都好足料，有花膠，鮑魚，冬菇，螺片同瘦肉，十分十分鮮味，岩晒鐘意飲中湯嘅我至於凍海鮮類別同魚生類別，當晚嘅自助餐竟然有麵包蟹食，麵包蟹都好新鮮，我都食左兩隻。而其他凍海鮮嘅質素就一般啦，都係咁，冇乜特別。同埋，不得不提，當晚嘅自助餐仲有大拖羅，好新鮮，但可惜數量唔多，好彩咁岩比我見到，即刻排隊拎另外，我男朋友話生蠔嘅質素都ok，不過我眼望就唔夠大粒同肥美。我覺得當晚自助餐質素都ok，只可惜真係款式少，同埋我平時都鐘意食甜品，但我只係食左個 Waffle，其他蛋糕就完完全全吸引唔到我去拎黎食

農曆新年$300左右一位中午自助餐，價錢都幾實惠，餐廳環境優雅，地方闊落，好大方同體面。海鮮種類比較多，刺身都有四款，有油金魚、三文魚、吞拿魚、魷魚，有長腳蟹，都幾肥美，而且不斷refill。還有藍芝士，是意想不到的，風乾火腿也有三款，現在很少自助餐中午會有藍芝士，同埋吞拿魚刺身，所以都幾難得，而且食得出食物個質素都好高。另外甜品雪糕有Häagen-Dazs，仲有四款口味，我想食嘅咖啡味原本已經比其他客人攞晒，當我再問侍應嗰時，佢另外攞咗兩盒比我枱，服務態度好好。可惜熱盤選擇好少，另外甜品的蛋糕也不太好吃，另外附送一杯餐飲，咖啡非常好喝，但是熱檸茶連茶包都冇，就有啲可惜啦，但係整體來講都好值得試。

就快出發去紐西蘭食返餐好嘅上網比較過好多間自助餐決定嚟呢度試一試海鮮區域海鮮種類多而且質素都高 生蠔好新鮮好厚身好大隻好爽口 蟹腳好鮮甜啖啖肉 蝦爽口彈牙今晚嘅燉湯係海螺海參雞腳 囡囡都飲咗一碗粉麵檔正正常常但係姐姐好有心知道係小朋友食幫我剪碎左熟食選擇都多 囡囡超級鍾意食佢哋嘅蒸魚 食咗成兩碟 佢因為整得好滑芝士焗龍蝦好大隻 佢每隔一段短時間又會出一盤 每一次都會好快俾人攞晒 但係都會密密咁出 唔怕攞唔到燒牛肉佢大部份呢都好似笑得熟嗰頭 我好難得先攞到件係有粉紅色壽司區域壽司選擇都多刺身竟然有拖羅老公話好好食甜品呢當有好多都係新年嘅甜品

這次的晚餐是預祝媽媽生日，但在食物種類同服務上，令人十分失望。食物上，生蠔到晚上8點左右就冇再fill, 媽媽岀去問個開蠔職員，佢就話晏啲，然後走埋(收左工？)，之後再問先悄悄咁係身後雪櫃攞岀黎！Oh dear！真係酒店黎架呢間？另外，人手安排十分差！我媽媽另外加錢點了紅白餐酒，不過全場只有兩個員工，根本做到踢哂腳！所以媽媽要自己行岀去幫自己加酒！(這真的是酒店嗎？)結論係食物種類，數量，服務唔會再幫襯

我們一家人平安夜食自助午餐，桌上有些小道具俾食客帶來影相。聖誕節有請聖誕老人來搞吓氣氛，小朋友最開心，收到薑餅曲奇🍪我家小bb 未夠鐘就扭計，只好問問有冇育嬰室，雖然沒有，一位懷疑係經理姓葉叫Howard好幫忙，幫我搵左間會議室房間俾我餵奶。經理先生也親自帶我到會議室！感恩有他的幫助！食物方面有龍蝦有生蠔，選擇尚算可以，味道很不錯！我忘記了先生試了一件豬肋骨還是牛肋骨，當他想encore既時候，厨師話冇晒了，不會再做，因為時間會很長！但是厨師竟然問我先生坐那裏，厨師為他做一件😱😱😱果然親自送上一件美味肋骨！先生說其實有點未完全解凍地煮成（但依然算不錯），但可以吃到的是一份人情味，溫暖在心頭❤️今次體驗令我哋對呢間酒店自助餐印象深刻，有空可以encore!

本身都冇諗過會再黎呢度食自助餐，但係見到佢價錢吸引，食落，性價比高，係灣仔自助餐首選之一。今次訂咗夜晚同屋企人提前慶祝聖誕，用五百零蚊人頭就可以食到有鴨肝（仲要唔係每次畀細細舊），美國生蠔（大家要知道， 宜家生蠔唔係度度自助餐都有得食）。紐西蘭羊扒，爆糕麵包蟹，仲聽講呢度每晚都有拖羅，質素到相當唔錯。當然仲有蟹腳同火雞。有咁多高級食材選擇，係有啲驚喜。甜品種類選擇尚可，有粉紅色朱古力噴泉，仲有其他聖誕甜品做配襯。而服務質素都係同其他酒店大致一樣，可能臨近聖誕太忙，未必好快即時照顧到所有客人，但基本上，收碟同加飲品係冇陋單。總括嚟講，係絕對會再次幫襯嘅一間自助餐，唔知農曆新年又有咩好嘢。

1200$ 熱食凍冰冰 羊架 牛仔骨質素一般 等勁耐先得幾件😒😒😒😒😒😒牛排乾過我銀包 ， 硬過生腫瘤😒😒😒得羊架叫做好食🤦🏻‍♂️🤪你話死唔死原條烤魚凍既 直情係冰凍 有保暖燈照住都係凍😒😒😒😒😒刺身唔見有帶子 拖羅質素好一般 得三文魚係正常😒😒😒未試過印度薄餅配日式咖喱 真係人生第一次試 仲要唔夠熱😒😒😒熱食種類真心小 ， 粉麵食加工野 樣樣都好普通😒😒😒😒熱飲咖啡特龍朱古力樣樣都無 間酒店係咪應該要反省一下🤦🏻‍♂️

以為係香港會展隔離就有機會睇海景可惜佢係位於閣樓既餐廳, 並沒有窗,不過用食物質素來搭救生蠔係美國生蠔超新鮮, 爽口又厚身,係我食咁多自助餐入面最大隻平時出去食可能係食2打既今次食1打都已經好飽了為確保唔浪費食物大部分食物都係8:30左右收起但如果想食都可以問服務員不過後來拎既生蠔已經溶溶地都係建議有師傅企隔離個陣拎其他冷盤都係一般芝士焗龍蝦上面既芝士好正唔係平時食開水水地芝士既,要留意焗爐個時間, 一出爐去拎最正炸魚好食, 實肉, 唔厚粉燉湯好味, 呢個就有限供應, 9點度都無lu甜品全部唔伏, 有d聖誕蛋糕仲好靚士多啤梨朱古力噴泉好吸引唯一係窩夫整定太多個了, 好明顯係唔熱, 變得唔吸引最後我食個陣12月hsbc碌卡有9折, 但記得check單