cafe TOO

香港人引以為傲的美食文化,融合了各地的烹飪風味,孕育出獨特的"廣東菜"。如果您想一次品嚐香港本地人最愛的各式美食,這家自助餐絕對是您的不二之選。熟食區匯聚了各式海鮮佳餚,包括避風塘炒蟹鉗、粉絲蒸龍躉、清蒸龍蝦、蒜蓉蒸龍蝦 蒜蓉調味能夠很好地突出龍蝦的甜美鮮味 還有為人熟悉粵式經典菜式 一樂燒鵝 估唔到自助餐都可以試到！海鮮刺身款式眾多 定時有即切藍鰭拖羅 肥美多汁,入口即化！旁邊亦有多款日式串燒 我就比幾款玉子燒吸引住😋甜點區則有低調高手雞蛋仔、格仔餅和泰昌蛋撻,都是香港人的最愛 兩樣都係即整好新鮮！甜品櫃亦提供多款西式甜點 檸檬撻同朱古力片好吃！值得一提的是自助飲品吧選擇很多 竟然還有珍珠奶茶供應 大人細路見到都心心眼整體來說,如你喜歡品嚐海鮮同試到香港特色美食 值得來一試啊！

同家人慶祝節日，最好去吃自助餐，而cafe Too是我近期心水推介，食物種類選擇多又高質，地方寬敞，坐得舒適﹗巨型竹簍內盛著新鮮切割的龍蝦，以大蒜和荷葉蒸煮而成，另有原味清蒸，龍蝦鮮嫩爽甜，絕不能錯過。鮑魚、蜆、海螺、蝦、魷魚等海鮮，再運用不同烹調方法，炮製出白灼羅氏蝦、白灼螺、金銀蒜粉絲蒸龍躉、椒鹽鮮魷、椒鹽鮑魚仔。還有果皮蒸魚、必食酒香醉人的茅台炒醉蝦，好惹味，旁邊鐵板海鮮也不能錯過。和風美食區也大受歡迎，刺身方面非常多選擇，甜蝦、希靈魚、吞拿魚、三文魚、油甘魚、 北寄貝、赤貝、阿根廷紅蝦，最吸引是中拖羅及大拖羅，入口即化，油脂豐盈。即製日本串燒、章魚燒、玉子燒、箱壓壽司、花雕醉鮑魚等等，旁邊是預伴沙律、芝士拼盤及麵包等。冰鎮海鮮區有雪蟹、麵包蟹、花蟹、瀨尿蝦、熟蝦、翡翠螺、蜆，定能滿足海鮮迷。切肉區的烤牛肋骨及烤羊腿，肉味香濃美味。湯品川貝雪梨南北杏瘦肉燉湯、清補涼、西式南瓜湯。燒味區的叉燒油雞固然美味，米芝蓮星級食府一樂燒鵝也不能錯過，皮脆肉嫩。熱葷滋味蠔皇鴨掌蝦子燴海參、煎魚配紅花汁、愛爾蘭燉肉、燒鵝清湯意大利雲吞、牛油雞、沙拉骨等等，即蒸饅頭、蝦餃、燒賣。超足料的竹笙瑤柱豆

選擇自助餐最緊要是什麼？平當然可以吸引到不少人，但一分錢一分貨，對有點要求的人來說，就未必會有興趣了；那食物水準出色、CP值高、選擇又多的，好自然就會想起最近食過的這間。😋這間餐廳，不但地點方便(就在金鐘地鐵站附近)，而且食物水準超高，還有多款凍海鮮、刺身、熱葷、新鮮海產 及 甜品，要回本應該不是難事！🤔咁有什麼高質食物？首選當然是藍鰭金槍中拖羅和大拖攞，這樣昂貴的吞拿魚，在自助餐是比較少見的；其次是新鮮嘅海鮮，包括：龍蝦、鮑魚、蜆、海螺、大頭蝦等；廚師更會即場蒸煮，確保食物能盡快送到客人面前。熱葷也有多款食物，例如：蒸龍蝦、蒸魚、一樂燒鵝、鵝油炒飯、烤南瓜、煎魚配紅花汁、愛爾蘭燉肉、燒鵝清湯意大利雲吞、南瓜湯、烤牛肋骨、烤羊腿、叉燒、油雞、滷水蛋及豆腐、清寶涼、牛油雞、藏紅花飯、蝦餃燒賣饅頭、黃金茄子、沙拉骨…等。自己最喜歡當中的蒸龍蝦及一樂燒鵝，龍蝦有原味及蒜蓉兩款，原味可吃到鮮甜爽彈嘅蝦肉，而蒜蓉味道香濃，更顯滋味；燒鵝皮脆肉嫩，油潤甘香，如拿到脾位，啖啖肉口感更佳。師傅即場製作的「茅台炒醉蝦」，大蝦在熱騰騰的鐵板上清炒，已聞到淡淡的香味，當茅台被點燃及灑上鐵板時，立時火花四起，

今天是父母的結婚紀念日所以請父母嚟食香格里拉午餐自助餐應該係最近做緊海鮮主題嘅午餐自助餐，所以今日嘅主要食材都係海鮮為主基本嘅長腳蟹啊，凍蝦，青口，田螺都係正常水平本人極力推薦嘅，就係佢嘅刺身本人好鍾意食油甘魚，佢哋油甘魚都好新鮮冇雪味。一流🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤另外就係熟食啦，佢熟食係好多嘅，中式，西式啦，泰式款式好多。熟食方面佢都有點心嘅，但係蝦餃嘅皮呢就偏厚，但係燒賣呢就不錯。另外就有好多唔同嘅小炒，有酸梅骨，叉燒，燒味。講真佢叉燒真係幾好食。亦都有馳名嘅燒鵝。另外牛朳羊朳都唔錯。今日仲有避風塘蟹鉗，好食🥰🥰🥰🥰🥰甜品方便呢佢有即整嘅雞蛋仔啦同格仔餅仲有昌記嘅蛋撻咁因為我係香格里拉會員嘅關係，新入會嘅時候有七五折嘅coupon，所以我今次同爸媽嚟食呢個結婚紀念餐有七五折優惠🤗🤗🤗🤗🤗下次都會再黎食🤗

🌟餐廳：cafe TOO📍地址：金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉7樓💰價位：～$200 - $400⏰營業時間：星期一至日12:00 - 22:00📱電話：28208571忙足一個星期，又到happy Friday可以約班朋友仔出嚟見見面鬆一鬆😍😍咁多人食自助餐就啱晒💁🏻‍♀️朋友仔就特登訂咗位於港島香格里拉✨cafe TOO✨呢間五星級酒店嘅自助餐一向出品高質，環球海鮮多不勝數👍🏻食物款式眾多，啱晒同成班朋友仔大刷一番，夠晒盡興💖💖———————————————————🔹日式刺身區高質嘅自助餐，日式刺身當然與別不同！首推藍鰭吞拿魚，師傅即叫即切，質素媲美高質日本菜，赤身、中拖羅、大拖羅任君選擇，必定推介大拖羅，入口肥美甘香，油脂感爆燈，自助餐有咁高質素嘅刺身，令人回味無窮！🔹自助沙律及凍盤區自助沙律區提供嘅蔬菜選擇眾多，包括深受歡迎嘅凱撒沙律、日式沙律、各款沙律配料及醬料，款式夠晒多！凍盤區除咗供應一系列嘅Cold cut之外，亦有多款芝士供應，啱晒鍾意食芝士嘅我，超級推薦！🔹海鮮區 海鮮控至愛！自助餐供應既新鮮凍海鮮超多選擇，有齊雪蟹、麵包蟹、花蟹、瀨尿蝦、大蝦、翡翠螺及蜆，淨食

呢個星期日就係母親節諗到同你阿媽食咩未呀！我就醒喇一早同老婆大人去食自助餐慶祝咗，仲要係佢最鍾意嘅海鮮主題自助餐開心到佢癲呀。今次食自助餐嘅地方就喺港島香格里拉嘅cafe Too，原來我係第一次嚟食自助餐入面勁多嘢食好鬼開心呢，經過靚靚嘅花叢第一眼見到就係呢舊咁正嘅藍鰭吞拿魚！呢晚有得任食真係正好夢幻呀，除咗刺身仲有呢一個撈咗味嘅吞拿魚粒，勁好咬口件一啲酸味都冇呢個吞拿魚真係好靚好新鮮，除咗吞拿魚之外仲有好多唔同種類嘅刺身，每樣食一件都已經好鬼滿足啦，跟住仲有日式前菜、壽司、玉子燒、章魚小丸子同埋串燒，一定能夠滿足鍾意食日本嘢嘅朋友。冰鎮海鮮區都好澎湃有醉鮑魚、魷魚青口沙律、烤蝦小米沙律、大蜆、瀨尿蝦、海蝦、花蟹、麵包蟹、蟹腳同埋海螺。轉過彎呢度有麵包、芝士、沙律菜鍾意健康嘅朋友就啱晒啦。自助餐入面有任飲就最受歡！迎呢度仲要有自己調製嘅果汁三款都好好飲而且唔會好甜，如果鍾意飲肥仔水仲有三款唔同口味嘅珍珠特飲，唔好話小朋友連我都覺得好開心呀。講到開心甜品區又係睇見都引死人！有勁多款唔同口味嘅細件甜品任揀，呢度仲可以食到低調高手大街小食嘅雞蛋仔同埋格仔餅，老婆大人見到即刻雙眼發光，最後仲有

一提起自助餐，「cafe TOO」係我心目中首選嘅自助餐廳💗五星級酒店出品，用餐氛圍環境優雅，軟件及硬件無得彈👍🏻👍🏻趁放假約埋成班朋友過黎朝聖，盡興咁豪食一番先😋😋———————————————————🔹海鮮區 海鮮迷豈能錯過！新鮮生猛凍海鮮專區供應雪蟹、花蟹、麵包蟹、瀨尿蝦、大蝦、翡翠螺及大蜆，淨係呢個派場已經夠晒豪華！首推雪蟹及麵包蟹，雪蟹腳蟹肉一疏疏，入口鮮味十足；麵包蟹嘅蟹膏超級澎湃，入口甘香令人回味無窮！重點推介即蒸海鮮專區，清蒸開邊龍蝦、蒜蓉開邊蒸龍蝦、白灼蝦及白灼螺一一供應，每款熱辣辣香噴噴，特別係蒜蓉開邊蒸龍蝦，上層自家調製嘅蒜蓉醬汁夠晒惹味，搭配埋大大隻爽彈鮮甜嘅龍蝦肉，食得夠晒滿足！🔹日式刺身系列日式刺身區令人驚喜！原條藍鰭吞拿魚，由師傅即切，赤身、中拖羅及大拖羅任吃～當然要大推大拖羅！咁矜貴高質嘅食材又係另一回本位，大拖羅夠哂肥美，豐富魚脂啖啖肉，超鮮甜！🔹日式壽司及串燒區壽司及串燒區應有盡有，每款壽司材料豐富；日式串燒由師傅即席燒，特別推介呢度嘅日式玉子燒，蛋味濃厚，夠哂嫩滑Juicy，值得一試！🔹沙律及冷盤區沙律區提供各式各樣沙律及新鮮蔬菜，多款口味醬汁供應

早前分享過唔少九龍區嘅酒店自助餐選擇，一於又分享吓港島區嘅好選擇先，想要介紹嘅係港島香格里拉酒店嘅Cafe Too～ 最特別嘅係可以於現場一睹師傅從活魚池中取出各款海鮮，即席於眼前烹調各款海鮮，真正夠晒新鮮！必食嘅有龍蝦，除咗有爆膏原汁原味嘅即蒸龍蝦之外，仲有相對惹味少少既蒜蓉蒸龍蝦隨便食冰鎮海鮮區嘅海鮮山都不容錯過，個人都喜歡麵包蟹，仲有瀨尿蝦、青口、螺熱食嘅話，即席「點火」既茅台醉蝦都相當吸睛！ 金銀蒜粉絲蒸龍躉既龍躉固然係重點，但係盡收精華嘅粉絲都不用錯過當晚嘅限定仲有刺身既既Hermes，係拖羅啊，油脂甘香豐腴海鮮山、刺身以外，意想不到會有港式經典重現，包括了米芝蓮一星嘅一樂燒鵝、低調高手雞蛋仔、泰昌蛋撻，都已經一站式咁可以係度食到晒！新鮮出爐嘅蛋撻，原來咁好味～

海鮮狂迷揮手區！有冇朋友同我一樣超喜歡吃海鮮，如果您也是海鮮迷就必定要看下去了，這夜一行十人相約到Island Shangri-La Hong Kong的cafe TOO，嘆以本地海鮮為主題的自助晚餐過足癮，甫踏進cafe TOO便是很多人也喜歡的刺身區！看見師傅正在處理色澤艷麗又肥美藍鰭吞拿魚我已經流口水了！其他刺身有甜蝦、北寄貝、象拔蚌、阿根廷赤蝦、希靈魚、三文魚及油甘魚，魚生愛好者必定會非常開心，接力還有日式前菜味付螺肉及香菇蓮藕，當然少不了多款壽司的那份兒，愛吃玉子燒的朋友也不要錯過共有三款口味可選，另外還有章魚小丸子及各樣香口的日式串燒。來到這夜的重頭戲冰鎮海鮮區選擇非常多眼花撩亂心裏暗喜耶。先有三款海鮮頭盤包括有鮑魚、魷魚青口沙律及烤蝦小米沙律，緊接著當然是我最期待的凍海鮮！鮮蜆、瀨尿蝦、海蝦、花蟹、麵包蟹、蟹腳及海螺每樣也非常新鮮可以大飽口福了。轉個角是麵包、頭盤及沙律區！供應了多款新鮮麵包、各式芝士、凍肉及新鮮沙律菜和醬汁。自助餐更有我喜歡的任飲區供應多款特色飲品！六款飲品包括了熱帶果汁、蘋果青檸檸檬茶、排毒香茅水及三款口味的珍珠特飲，口味非常獨特而且好好飲絕對不是一般

朋友起有無食物選擇多, 又富香港特色既自助餐推介, 不用多想就推薦   港島香格里拉酒店 自助餐廳 café TOO, 最近試過, 選擇除了琳琅滿目, 還有富香港特色既雞蛋仔, 蛋撻, 還有米芝蓮燒鵝等等18:30準時入席, 先看看海鮮冷盤, 當中更有較罕有既 麵包蟹   和 瀨尿蝦, 麵包蟹更是充滿蟹膏, 其他亦挺新鮮的海鮮除了冷盤, 還有不可錯過的蒸龍蝦, 有 清蒸   和 蒜蓉蒸   兩款, 是其中一個回本位! 開邊龍蝦肉多又彈牙, 小丸比較喜歡清蒸的, 愛蒜蓉的比利當然喜歡後者凍肉有 三文魚   和  巴馬火腿   等等自助餐其中一個最多人關注既, 當然是刺身櫃, 這裡供應多款魚生, 是夜就有 油甘, 大拖羅   和 牡丹蝦   等等, 大拖羅會於指定時間供應, 大家要留意喔,   而寿司亦有多款選擇, 賣相亦不錯突然又聽到鐘聲, 原來是晚燉湯出爐 - 川貝南北杏雪梨燉瘦肉, 唔使急最緊要快, 湯頭非常清香, 滋補養生, 而   竹笙瑤柱海豆腐皇羹   用料豐富, 也很值得一試熱盤選擇亦很多樣化, 特別推介 茅台炒醉蝦, 是即場製作的, 大家除了品味, 還可即席觀賞大廚炮製過程