CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE

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第一次接觸阿根廷菜式，在這裡品嚐了一餐豐富又美味的阿根廷料理‼️🇦🇷 店內環境不大，不過卻營造出舒適的氛圍‼️💖▫️❥$𝟭𝟭𝟴 ᴄʜᴏʀɪᴢᴏ ꜱᴀᴜꜱᴀɢᴇ🥢烤過的阿根廷肉腸香氣撲鼻，沾上調配的醬汁，很滋味的前菜‼️😚▫️❥$𝟭𝟮𝟴 ᴀʀɢᴇɴᴛɪɴɪᴀɴ ᴇᴍᴘᴀɴᴀᴅᴀ🥐胖乎乎的阿根廷餡餅熱氣騰騰，一切開裡面牛肉製成的餡料冒著煙‼️🌬 外層的餅皮有點酥口，裡層的餡料軟嫩香濃，再加一點點辣醬，很喜歡呀‼️🫶🏻▫️❥$𝟮𝟳𝟴 ꜱɪʀʟᴏɪɴ (10ᴏᴢ)🥩西冷牛扒口感有嚼勁，肉味濃郁‼️雖然油花不算多，但很有彈性‼️😋 ▫️❥$𝟮𝟵𝟴 ꜱᴋɪʀᴛ (12ᴏᴢ)🥩側腹膜橫肌粉嫩的色澤軟嫩多汁‼️🤩 切一塊放入口中，滿滿的幸福感‼️😇 喜歡加一點阿根廷青醬，味道清新很有風味，又能降低牛肉的油膩感‼️👍🏻▫️❥$𝟵𝟴 ᴍɪxᴇᴅ ꜱᴀʟᴀᴅ🥗田園沙律，非常清新‼️✨▫️當晚身體抱恙，所以暫時不能享受美酒‼️🍷👻

📍「CARNE’S ARGENTINIAN STEAK HOUSE」- 上環今次食食食之旅黎到上環😌👦🏻好中意食牛，所以👧🏻成日都物色啲出名食牛嘅餐廳俾佢試😌今次搵到呢間食阿根廷菜🇦🇷嘅扒房，佢哋嘅steak好出名，所以專登嚟試試佢😎📷餐廳位於皇后大道中，都幾近上環站出口，店面雖然唔算大，但係裝修簡約，牆身掛上阿根廷特色照片，燈光昏暗有情調，每張枱仲有小蠟燭🕯，氣氛寧靜浪漫舒服🌹，好岩同另一半撐枱腳、節日慶祝👩‍❤️‍👨🥂🍴餐包💰HK$0✨推薦指數：8/10餐廳將餐包烘熱咗，食落外脆內鬆軟，包身味道偏淡，搽上微暖嘅牛油更香😋🍴Chorizo Sausage 阿根廷肉腸💰HK$118✨推薦指數：6.5/10呢款阿根廷香腸一共4件，每件都煎得岩岩好，食落味道香濃juicy ，口感較腍身，唔會太實，豬肉嘅脂肪比例較重，食到肥肉粒，不過調味鹹咗少少😕唔知係咪阿根廷菜偏濃味🤔另外都配有阿根廷青醬，連埋一齊食幾夾🤗🍴Sirloin 14oz (Medium Rare)💰HK$348✨推薦指數：9/10兩款牛一次過上，放係鐵板度保持牛嘅熱度🥩牛扒本身已經切開咗，外層呈深啡色，內層肉質呈粉嫩色，色澤均勻

西式美式扒房吃多了或許會覺得沒新意～ 上星期和朋友提早慶祝生日🎂 帶喜愛吃牛扒的她到上環一間阿根廷扒房🇦🇷 體驗究竟何為阿根廷菜呢♪(´ε｀ )-餐廳位於上環酒店底層 座位雖不算多 但店內裝潢挺有格調 簡潔明亮🪟 午市套餐由$148-$278 包括餐包、前菜、主菜和配菜 可以再加配甜品及升級飲品 喜歡喝酒可以選擇+$100無限暢飲美酒呢🍷✨🔻🔻🔻🔻🔻 ✨ Chorizo前菜有阿根廷肉腸 兩片香煎過的豬肉腸 有油脂香又不會過膩♪(´ε｀ ) 蘸上阿根廷蕃茜醬Chimichurri 是獨有的阿根廷青醬 由Parsley與Oregano組成 再加上紅蔥頭、蒜頭、及橄欖油 清新香氣 吃起來又帶點辛辣!🌶️-✨ Beef Empanada 外型像一個巨型的餃子🥟 炸過的外皮酥脆充滿牛油香 裡面是滿滿的牛肉碎 惹味不會太鹹 加上少少辣椒醬 很有傳統特色的阿根廷小食 推介!🌟 -✨ Skirt ($288) & 10oz Sirloin Steak ($238)主菜我們都選擇了側腹膜橫肌牛扒和西冷牛扒🥩 Skirt Steak是牛扒刁鑽部位 是橫隔膜取出既一塊肌肉 薄而長身的肉扒 油花密佈 口感較為c

❤️第一次接觸主打阿根廷菜式嘅餐廳. 之前亦未係香港聽聞過店舖雖然唔大. 但樓底幾高. 裝修亦頗有格調配合住柔和嘅燭光. 再慢慢享受面前嘅美酒. 甚為享受🍷店員會先送上餐前麵包.🧈麵包外皮香脆. 中間軟熟. 如果有埋餐湯就好了 🥧Empanadas Beef一種阿根廷傳統美食. 餅皮好脆而且厚薄適中入口熱辣辣亦唔會油膩餡料非常多帶點點香料味. 好惹味🥗Mixed salad 沙律菜新鮮爽口. 車厘茄好甜份量好多🐮Mix Carne’s分別有Sirloin . Fillet & Skirt 3款中我比較喜歡Sirloin. 佢有好香嘅油脂味. 口應厚實但唔會硬. 而且肉質鮮嫩🍟Fries牛扒嘅伴菜當然要配薯條啦炸到外脆內軟無油益味

🇭🇰CARNE’S 超高質阿根廷扒房🤤🤤🥩舖頭唔算好大 一眼望哂主打木系cozy style 岩哂三五知己黎嘆下 飲野吹水weekend 仲有lunch menu☀️🍽超級抵食😍😍坐底食兩三個鐘都冇問題香港主打阿根廷牛既扒房唔算好多大家多數食開美國 日本 澳洲🥩不過阿根廷牛肉都好正 Carne’s 既阿根廷廚師手勢一流👍🏻——————————————————🍞麵包好脆身 熱辣辣 牛油🧈即時溶哂 麵粉味好香Weekend Lunch Set🍽 (💰+$100)包左Starter Main Side Dishes SoftDrinkStarter:🥓Chorizo with Chimichurri sauce 阿根廷肉腸肉味濃 微辣 唔會過鹹✔️腸皮烤過腸皮帶點脆身 食落juicy 有油脂感配左阿根廷傳統青醬 香草味濃 配落脂感重既肉腸 味道幾match🤤🥟Beef Empanada 👍🏻推薦阿根廷牛肉餡餅 係佢地既傳統小食餡餅造型 外層焗得好酥脆 熱辣辣入邊用左牛肉 洋葱🧅芝士🧀做餡 非常juicy跟埋佢地特制既紅醬🍅辣辣地🌶️好好食Main:黎到係冇理由唔食牛扒🤣🤣分別叫左菲力牛排同埋肉眼

响附近搵吓食扒嘅地方，但又唔想太高雅，因為都係想食得舒服輕鬆嘅，搵搵下就有呢間餐廳，睇食評都唔錯，就決定去試吓。餐廳唔算太大，但都好有情調，見到人哋係飲哂紅酒嘅，不過我同老公都唔飲酒，就主打食好啲啦☺️既然嚟到主打阿根廷菜嘅餐廳，梗係試吓啲特色食物，阿根廷血腸，個名有啲奇怪，不過都要試吓，口感有啲似潤腸，但佢有個汁加埋一齊又好好味。菲力牛扒多汁又嫩口，好食😋呢個蝦又係出奇地好味，加埋個牛油果醬，我好鍾意❤️最後食埋個甜品就係完滿嘅一餐😍

初嘗平時較少見既阿根廷菜😍 餐廳以簡約既木系裝修為主調，陽光從百葉窗簾透入令環境更柔和舒適，好啱同朋友或情侶聚餐🥰✨ Lunch Set ✧ Appetizer, Main, Side & Drink ✧❀ Bread 🍞店員會先上一籃麵包，口感外脆內軟，簡單配上牛油食已經唔錯～❀ Seafood Ceviche 🦐依款前菜係以帶子及鮮蝦配上南美檸汁，份量好多，食落酸酸辣辣好開胃☺️❀ Beef Empanada 🐮第一次食依款阿根廷傳統小食✨ 餡餅焗得好酥脆，入面夾有滿滿既牛肉及芝士，牛味香濃，整體唔會油膩，配上酸辣醬食更加香口惹味呢🥰❀ 10oz Sirloin Steak 🥩主菜叫咗兩款medium rare既牛扒😍 西冷牛扒肉質較厚實但唔會韌，筋位好爽口亦充滿油香味，配上酸酸地既chimichurri sauce食會中和油膩感～❀ 8oz Fillet Steak 🥩菲力牛扒表層烤至焦脆，食落肉質軟嫩無筋，而且牛味好香濃，兩款中較鐘意依款✨❀ Skinny Fries 🍟薯條上枱熱辣辣，食落香脆可口❀ Sautéed Mushrooms 🍄炒蘑菇以蒜蓉、牛油及洋蔥調製，味道好香好

香港人愛吃牛扒，最常見到的必定要數日本和牛或是美國、澳洲等安格斯牛。但其實阿根廷的牛也是水準一流、世界聞名的。在阿根廷這個可能牛比人多的國家，本地人對牛可是很瘋狂的。最常見的是直接炭烤的燒炸做法。阿根廷的牛主要是以草飼放牧為主，運動量十足，脂肪較平均，牛味十足。.在香港以阿根廷牛做主打的餐廳不算太多，最近發掘到中上環交界，於皇后大道中的普特曼酒店地下，有一家以阿根廷牛扒專門店，以牛扒及南美州風味特色菜做主打。餐廳以小店形式經營，檯數不算多。裝修簡約有情調，牆身掛滿有阿根廷特色的照片，氣氛寧靜舒適，有種溫暖感覺。.❀ ᴡʜɪᴛᴇ ᴡɪɴᴇ ᴏꜰ ᴛʜᴇ ʜᴏᴜꜱᴇ 💲78先來一杯白酒配襯餐前麵包。阿根廷進口的白酒ᴄʜᴀʀᴅᴏɴɴᴀʏ ᴍᴇɴᴅᴏᴢᴀ ᴀʀɢᴇɴᴛɪɴᴀ清爽順口，為豐富一餐揭開序幕。.✿ ʙᴜʀʀᴀᴛᴀ ꜱᴀʟᴀᴅ 布拉塔芝士 💲138布拉塔芝士其實是意大利的一種牛奶芝士，外形像一個牛奶波波。味道不算重，有淡淡奶香，質地很有凝脂感。這客擺盤甚精美的布拉塔芝士沙津，有大量的小蕃茄配上青醬調味，是一款開胃的輕食沙津。.✿ ꜱɪʀʟᴏɪɴ 14ᴏᴢ 西冷牛扒 💲348牛扒有

今日有機會品嚐阿根廷入口嘅優質牛扒和傳統南美菜，位於上環香港普特曼酒店地下既阿根廷牛扒餐廳 Carne's Argentinian Steak House🥩🥩餐廳氣氛寧靜，環境幽雅，四周掛有多幅阿根廷特色照片，夜晚嚟到環境昏暗，好有氣氛，適合情侶撐枱腳或者三五知己一邊飲酒傾偈，一邊嘆靚牛扒👍🏻👍🏻🌭▪️Chorizo with chimichurri sauce $ 98注入大量香料嘅阿根廷肉腸，煙靭非常有咬口，味道香濃，肉質好Juicy，喜歡肉味濃郁嘅朋友絕對唔可以錯過，配合阿根廷傳統青醬，非常好食🥠▪️Beef Empanadas $ 128阿根廷牛肉餡餅，傳統家庭風味小吃，酥皮外皮焗得香脆，餡料用牛肉，洋葱及香料焗製，肉汁滿瀉，配Tabasco辣椒醬，香口惹味🥩▪️Mixed grill with chimichurri sauce $ 568sirloin steak, fillet steak & skirt steak直接從阿根廷進口既西冷牛扒，菲力牛扒及側腹膜橫肌，一次過滿足晒你對牛扒嘅慾望，肉質鮮嫩牛味香濃，不同部位有不同風味和口感，非常優質，配上用芫荽，香草，蒜頭，橄欖油

Carnes is a Argentinian restaurant located in Sheung Wan specialising in steak. The staffs were very friendly and welcoming and they detailedly introduced the menu to us. Argentinian steak are cut based on the texture of different parts of the cow, which leads to better flavour and a more consistent texture all the way through! At Carnes, they served a variety of cuts with high quality and reasonable price, definitely good value for money and a pleasant dining experience!💯🥟 Appetiser: Beef E

˜”*°•.˜”*°• Carnes。•°*”˜.•°*”˜最近發現中環有一間非常有情調嘅阿根廷菜餐廳🥰 室內環境雖然唔係好大, 但就係正正咁樣, 更加感受到餐廳入邊嘅浪漫同情調🥂餐廳係個落地大玻璃入邊有一個百葉簾💕再加上柔和昏暗嘅燈光, 輕柔嘅音樂, 台上嘅小蠟燭, 成間餐廳比我都好有氛圍感💕好浪漫🤭✿ 小麵包餐廳為每台客人先準備咗一小碟嘅麵包🍞呢個麵包脆脆的😌上邊鋪上滿滿香滑嘅牛油🧈 好味✿ Burrata Salad 💵 HK$138Burrata 芝士真係超級超級超級好食😍入邊好creamy , 淡淡的芝士味, 一啲都唔膩‼️ 夾埋清甜嘅小蕃茄, 同佢既酸酸地嘅醬汁, 好開胃又美味💖愛了😌💯✿ Skirt 12oz ( medium ) 💵 HK$298牛扒我地叫左medium 💕牛扒切落去嘅時候😌 已經感受到肉質鮮嫩😮 切開望到入面既牛肉係淡淡既粉紅色😍食落口牛味係非常濃郁, 吾鞋仲好有𡁻勁, 而且吾會好油膩, 每咬一口牛肉嘅肉汁滲出嚟嘅時候我都非常滿足🤭再配埋佢嘅香草醬汁😍 更加突顯出牛肉嘅味道🤤 ✿ Skinny Fries 💵 HK$68薯條炒得好香脆💖 啲入邊食落去嘅

有日經過見到呢間阿根廷餐廳，覺得幾特別於是試吓💕 餐廳主打阿根廷菜同牛扒🐮 亦有酒類供應🍷 當日weekend去都有lunch set☀️🍽包括前菜、主菜、副菜同汽水💛🥗•𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿𝘀•✤ 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗖𝗲𝘃𝗶𝗰𝗵𝗲𝘉𝘢𝘣𝘺 𝘗𝘳𝘢𝘸𝘯𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱𝘴 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘳𝘦𝘥 𝘰𝘯𝘪𝘰𝘯,𝘤𝘰𝘳𝘪𝘢𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘢𝘯𝘥 𝘵𝘪𝘨𝘦𝘳 𝘮𝘪𝘭𝘬 𝘥𝘳𝘦𝘴𝘴𝘪𝘯𝘨✤ 𝗕𝗲𝗲𝗳 𝗘𝗺𝗽𝗮𝗻𝗱𝗮𝘛𝘳𝘢𝘥𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘈𝘳𝘨𝘦𝘯𝘵𝘪𝘯𝘪𝘢𝘯 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘳𝘺 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘳𝘺Seafood Ceviche嘅中文譯名係南美檸汁吞拿魚，但係其實冇吞拿魚😂 主要有蝦同帶子，醬汁幾清新，唔錯☺️Empanda係阿根廷當地傳統小食，其實就係牛肉餡餅🥧 表皮酥脆，入面餡料豐富，有牛肉粟米、芝士等等，好特別好好味😋🍄•𝗦𝗶𝗱𝗲 𝗗𝗶𝘀𝗵𝗲𝘀•✤ 𝗦𝗮𝘂𝘁𝗲𝗲𝗱 𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺𝘀𝘎𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤, 𝘰𝘯𝘪𝘰𝘯 𝘢𝘯𝘥 𝘩𝘦𝘳𝘣𝘴 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳✤ 𝗠𝗶𝘅𝗲𝗱 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱𝘊𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰𝘦𝘴, 𝘳𝘦𝘥 𝘰𝘯𝘪𝘰𝘯, 𝘮𝘪𝘹 𝘭𝘦𝘵𝘵𝘶𝘤𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘳𝘦𝘥 𝘳𝘢𝘥𝘪𝘴𝘩配菜有三款選擇，唔想咁熱氣所以冇叫薯條，懶

Carne's Argentinian Steak House is located in Sheung Wan. It is one of the best steakhouses in town, serving Argentinian steak. My friend and I went there for the special lunch set. The steak lunch sets are priced at HKD238-288. It includes appetiser, steak, side, and soft drink. Started off with the Argentinian Pork Sausage. It tasted super juicy, flavorful, and crunchy but soft, served with chimichurri sauce. So good! The Argentinian Beef Savory Pastry packed spicy ground beef fully, giving a

(っ˘ ꒳˘c)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈初嚐阿根廷菜，來個充滿南美風情既晚上🌃中上環出名多野食，想食咩都有😹今次就同左朋友去左位於上環專食阿根廷牛扒餐廳食晚餐🥣餐廳環境非常有情調，員工都非常友善，係一個好好既體驗啊┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈點餐之後餐廳會送上餐包，麵包仲係暖暖的，外脆內鬆軟，入口有麵包香😋而且呢到開水唔洗錢！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Seafood ceviche $138 (4.5/5)係一款開胃小菜，個人非常滿意呢個前菜✨由於係用左酸汁加洋蔥製作既關係味道非常清新酸甜，有泰式酸辣汁既感覺而蝦肉同帶子肉質彈牙且有鮮味🥰┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Fillet steak 10oz $368 (5/5)第一次品嚐阿根廷牛扒估唔到係咁高質！我地揀左med rate ,肉質呈鮮紅色，仲保留左少少血水，外表煎得適中，切落去毫不費勁🤩由於菲力係牛運動最少既部位而且脂肪含量低所以口感非常嫩滑價錢上菲力會比西冷同肉眼扒貴呢牛扒配有阿根廷青醬，昇華左牛肉香味🥹個人覺得塊扒真係好高質！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜Skinny fries $58 (3.5/5)

餐廳位於酒店嘅地下，好有小店嘅感覺，樓底高，坐得都幾舒服😀枱上有放小蠟燭，燈光微暗，都好有情調㗎☺️坐低見到櫥窗入邊嘅牛肉，我已經開始流口水啦🤤🤤🔸Burrata Salad 布拉塔芝士 $138 ▪️ 中Burrata Cheese 超級creamy呀😋😋蕃茄都又香又甜，好開胃☺️🔸Argentinian Empanada $128▪️好特別嘅餡餅，外型係一個大餃子咁😆呢個原來係阿根廷嘅國民美食！入面嘅餡料係牛肉😋😋切開熱辣辣，好好味呀😋😋🔸Fillet Steak 菲力牛扒8oz $298 ▪️medium rare剛剛好😋😋廚師手勢一流👍🏻👍🏻切開肉質鮮嫩，牛味濃郁☺️☺️我非常鍾意❤️❤️🔸Sirloin 西冷牛扒10oz $278▪️一般都會覺得西冷係比較鞋一啲，但係呢塊扒完全顛覆咗我對西冷嘅印象，肉質竟然可以做到有咬口之餘，仲保持鮮嫩👍🏻👍🏻🔸Skinny Fries 阿根廷薯條$68▪️雖然我覺得佢都唔係真係好Skinny，不過炸得好脆，仲有蒜香味，正👍🏻🔸Alamos - Uco Valley Malbec 2020 $68 ▪️食牛扒當然要配紅酒🍷呢款易入口，同牛扒非常搭配👍🏻走嘅時候同廚師