中央飯店

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黎呢間幾次，試過早茶。今次食晚餐。有無因為得4個，叫唔多，有巴緹俹軟殼蟹，、芋鴨，海鮮雜菜煲。巴緹俹軟殼蟹，醬有生洋蔥，生青椒等加入類似麥當勞既酸辣醬混合既，係凍上既，蟹都ok，所以視乎習5習慣咁樣食生醬料芋鴨一般 😂海鮮雜菜煲足料埋單100左右，好抵食

有一班60後的朋友帶了我到這一間60後的飯店飲午茶。雖然是疫情，但這間飯店仍然屹立不倒，應該有它一班街訪fans做支持。睇門面，都有時光倒流的感覺，這是它的特色，所以不要嫌它舊。在食物方面:與現時酒樓無別，有多样化的點心。1)牛肉腸和叉燒腸，皮滑函靚，鼓油正。2)炸雲吞:脆香3)咸水角:不錯4)蝦餃:必吃5)粉果:大隻函多6)叉燒飽:不過不失7)排骨:香口有肉味8)鴨腳扎:料正總結:平靚正，喜歡懷舊的朋友可來一試!

每隔一兩個月都來食飯，小菜懷舊又味道好食。但今次再來真的好失望😤😤😤，菜式不是太鹹，就是沒有味道；炆圓蹄好似煲完湯的湯渣，圓蹄不入味道而且連炆汁都沒有味道😓；合桃牛肉粒的牛肉又多根又硬😪；上次蜆肉蒸肉餅肉質鮮甜，蜆肉很多又鮮甜放在肉餅上突出豬肉味的 ，點知今次真係非常失望😖😖😖，蜆肉少又鹹😡。脆皮雞的皮不脆皮，肉質較乾，味道不夠😓👎🏻👎🏻！腐竹魚腩味道鹹，1/3是大舊薑，魚腩有點魚腥味👎🏻總括來說，今次小菜水準下降😓😓。

地方污糟食材唔新鮮難食到嘔， 出名嘅梅菜套完全冇特色， 點心材料 唔新鮮， 地方有一陣怪味， 完全係頹食， 所謂嘅推車仔 其實根本上啲點心係凍嘅， 唔知點解啲人話好食， 絕對係我近年你食過最難食嘅舖頭

諗住打電話訂枱 電話響了很久 才有人接聽對方超冇禮貌 冇尾音的語氣回覆「自己落嚟」收線時 諗住有禮貌同佢講聲拜拜。對方竟然「卜」一聲便已經收線 超無奈其實我都冇諗住要打電話book位 是因為上次第一次食 職員說下次要book 我才這樣做未食已經飽了

返聖堂 , 教慕道班前 , 同家人在教堂附近的「中央飯店」吃晚飯 ~香脆腰肝卷 : 又是一道好久沒吃過的懷舊菜式 , 外皮酥脆香口 , 內餡的腰肝 , 香口油潤又夠味 , 認真正斗 ~芭堤雅軟殼蟹 : fusion 菜有夠特別 , 個 sauce 係用芒果乾煮成的 , 酸酸甜甜勁香口勁惹味 , 軟殼蟹香脆有蟹味 , 軟殼蟹根個sauce 的味道非常配合 , 真係超特別 ~東江鹽焗雞 : 皮香肉滑 , 雞肉鹹香滑嫩夠入味 , 雞有鷄味 , 夠功夫，好食 ~蜆肉蒸肉餅 : 吃得出肉餅是手剁且手打出來的，肉質有彈性，豬肉配上蜆肉，這配搭出乎意外地合拍，口感和味道層次高，有驚喜的 ~本篇完 ~

友人特然提起深水埗有間懷舊點心店，便興致勃勃來到這間中央飯店飲杯茶，食下點心；一入到這間店，見到樓面姐姐推着一架架點心車，經過便向茶客推介點心，令我想起小時候跟嫲嫲到茶樓時的歲月，呢類型既懷舊點心店，真的越來越少了。我們叫了牛肉，燒賣、叉燒腸；牛肉比坊間大部分牛肉都實肉，好味。不過今次想試的點心，如排骨、蝦餃和排骨飯都賣晒了😅；唯有下次再來試食其他點心。

去好似中央飯店呢啲懷舊茶樓飲茶真係好好feel，叫咗5個點心飽到上心口，好彩都食得晒無做大嘥鬼。懷舊臘腸卷真係好似好耐無食過，味道OK的，不過如果條臘腸大啲或者個包細啲應該會再balance啲好味啲。雞札中規中矩都唔錯，塊腐皮幾好味。蝦腸都好食，蝦算新鮮，腸粉皮質感都唔錯。蝦餃皮薄餡靚，雖然唔係好似出面好多酒樓追求嘅巨型大隻蝦嘅蝦餃，但係勝在性價比高。最後一樣就係鳳爪，呢個就真係比較一般啲，都收貨嘅。

呢間應該係一間歷史非常悠久嘅酒家，因為竟然仲有得推點心車，真係令人開心。點心味道整體都唔錯，地方係有少少污糟嘅，不過主要食佢嘅風味啦。懷舊點心佢又唔算多，勉強入圍嘅就有魚肚燒賣同埋金錢肚。魚肚燒賣嘅魚肚同埋舊肉都好食，金錢肚係橙色嗰種細個食到嘅款式，味道都OK。其實鴨腳扎算唔算懷舊點心呢？不過出面確係比較少見，所以都有叫，味道都係OK。午市時間佢有一個特色印度炒麵，因為唔知係乜所以專登叫黎試吓，其實佢係類似星洲炒米，材料基本上一樣，不過佢就真係用麵炒唔係米粉，另外星洲炒米係用黃咖喱粉而呢個印度炒麵就用紅咖喱粉，我覺得個味道唔錯，試新嘢冇中伏好難得。

·椒鹽鮮魷 HK$75好味指數：8/10炸漿非常之薄，鮮魷🦑大大嚿啖啖肉，炸得非常鬆脆，外層脆卜卜，入邊肉質煙韌，食到鮮魷嘅🤤鮮味，而且份量都對得住個價錢，估唔到舊式小店都有大排檔嘅🔥鑊氣。·蜜餞合桃黑椒牛仔粒 HK$90好味指數：8/10黑椒薯仔🐮牛柳粒就食得多，見到佢係蜜餞合桃諗住叫嚟試吓，味道又幾好，佢利用咗蜜餞嘅🍬甜甜地，但係唔會膩，加埋黑椒去提升餸菜味道，我覺得好食過出邊大部份嘅舖頭只係用蜜糖🍯去調個醬汁。仲有好多合桃同西芹，每一啖咬落去都好☄️爽口。·宮保炒雞丁 HK$65好味指數：9/10雞粒🐔當然係用冰鮮啦，但係又唔太食到冰鮮味，雞粒size好平均，混合左大量腰果同埋西芹去炒，用嚟撈飯🍚食好開胃，鹹鹹地。·西米焗布甸 HK$20好味指數：9/10嚟到一定要試吓舊式甜品，Size好大兜，建議可以同人share，西米買布甸🥧焗到熱辣辣，表面有少少焦香，但係入邊充滿💜芋蓉，我非常喜歡，因為唔太甜。·紅荳沙 飯後附送好味指數：9/10呢樣係最有驚喜嘅菜式，雖然佢係贈品，只要你光臨佢哋嘅晚市每人都會送🥣一碗，但係冇諗過咁出色，因為佢嘅紅豆沙煲得🫠好綿，仲好香陳皮味添，佢嘅質素高過好

一間歷史悠久的餐廳，午飯時間食客不絕，食客大多數是銀髮族，而員工都是上了年紀的。雖然是懷舊餐廳，但竟然有免費Wi-Fi ，及接受八達通付款。餐廳基本上是半自助式，食客需自行出去取點心，亦有小數員工會推著碩果僅存的點心車叫賣。食物性價比高，充滿人情味及懷舊的味道。用餐人數 1人用餐時間14:00食品：1）皮蛋瘦肉粥 - 這個價錢當然不會預計是什麼明火靚粥，但味道是正常質素，只有皮蛋碎，瘦肉不是一般粥店的柴皮瘦肉，而是用上菜乾豬骨粥的那種豬骨，而成個粥最畫龍點睛的，就是那個簿脆，滿滿兒時的回憶。2）雞包仔 - 正常質素，無特別。

10月9號,就同朋友去咗深水埗行街,咁啱大家突然想飲舊式嘅港式茶樓,就去咗試深水埗嘅中央飯店,因為多人嘅關係所以就要同其他食客搭枱,咁啱我哋搭嗰張枱嗰個老人家就係飯店嘅老闆,咁我哋就好似普通茶咁一齊傾計飲茶,呢個都係好特別嘅巧合,我就要咗一個鳳爪,燒賣,蝦餃,珍珠雞！味道就普通但係唔係太鹹,啱曬呢老人上咗年紀嘅人客！

已經食過唔係第一次啦！上次都有跟朋友嚟食，因為太好食所以今次專登帶屋企人嚟！屋企人一見到間飯店，即刻覺得好懷念，好有舊年代酒樓feel!!我哋一嚟就叫咗個香酥鴨，嚟到熱辣辣，勁香脆，同埋濃郁嘅芋頭蓉加埋鴨香，真係超好食！跟住就係白果腐竹豬肚湯，我係一個好鍾意飲湯嘅人，可以講，呢個湯頂級好飲。白果腐竹味好香好出，超級足料！最後我哋叫咗個涼瓜炒牛肉，好有鑊氣，又係熱辣辣上枱。重點係牛肉煮得超冧！我爸爸啲牙冇力，有時啲牛肉太多筋，太韌佢會食唔到。但呢碟牛肉就完全冇問題！總括而言，呢間飯店餸菜份量超多，而且價錢便宜，係性價比超高！

今日嚟到過半百年歷史嘅中央飯店 有蓮香樓大榮華相繼結業之下 呢度嘅地理位置環境裝修雖然冇咁方便同富麗堂皇 但勝在夠地道親民 座上客全部都係上咗年紀住附近嘅公公婆婆👴🏻👴🏻👵🏻👵🏻 或者放食晏嘅地盤工人👨🏻‍🔧👨🏻‍🔧厘度仍然有住昔日飲茶嘅風味 保留著推車仔點心 姐姐一路推一路叫賣有乜嘢點心特別懷舊😍 唔似得而家嘅酒樓或者點心專門店咁現代化😆 飲茶最緊要水滾茶濃 厘到有🥰🥰🥰點心大部分都係傳統冇花巧👍🏻👍🏻蝦餃皮薄不過唔夠滑 蝦肉鮮甜一口size😋😋😋包類嚟講叉燒包一定係首選😆😋😋😋點心嚟講山竹牛肉肯定係首選 大大粒牛肉豬肉比例平均 加埋個喼汁冇得輸😍😍😍😍😍食完飽肚嘢例牌嗌啲嘢吮下 排骨鳳爪二揀一今日揀咗鳳爪 口感軟硬適中😋😋😋午市有炒粉麵飯 見好耐冇出街飲茶食晏所以特別好胃口 今日加多碟雪菜肉絲炆米 大大碟 正🥰🥰🥰🥰中央飯店有咁多年歷史 希望唔好因為股東爭拗而結業收場 等住喺附近嘅公公婆婆有個老地方聚腳地 對佢哋嚟講可以飲下茶食下點心傾下偈開開心心係好重要😊😊

位於大埔道東廬大廈內的中央飯店，至今已有61年，它沒有富麗堂皇的裝飾，仍保存著用手推車的方式叫點心，不單是大部分員工都在此工作了數十年，連食客也是多年擁躉，每天都在此一盅兩件，就如老朋友一樣。今天到此品嚐一頓午餐，伙記很醒目快捷的招呼你坐下，然後奉上濃濃的茶，比起時下的酒樓改用茶包，你會覺得用茶葉泡的茶是特別香濃有茶味，接著的便叫了幾款點心，山竹牛肉除了大件外，配上喼汁食下去，香軟和滑，蝦餃的皮略厚，但餡料十足而且有汁，蝦肉彈牙，雞包仔比其他酒樓的包點大，餡料多，還有就是豉汁鳳爪，非常入味，而且有花生墊底，除了點心，還叫了一道雪菜肉絲炆米，第一料足，而每一啖的米粉都多汁和有雪菜味，所以這一餐吃得很滿足，價錢相對其他酒樓就算很便宜，可以用大眾化價錢享用經濟實惠的午餐，不妨去試試。