清邁泰式料理

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每次入長洲 總是不斷掃街吃不同的小食 到了晚飯當然就是海鮮時候💦🦐🐟🦀 其實每次都經過這間泰國菜 但覺得外觀沒有特別吸引 所以就沒進去了 今次晚上想重口味點 就入了這間鋪 因為鄰近碼頭 走也方便🙊🙊🙊結果一試難忘喔！海南雞飯正 雞很滑 黃咖哩豬🤤很美味 咖喱味濃郁再配上很重的椰汁味 加埋個 蒜蓉包 絕配 ❣️ 蒜蓉包真的做得非常好 外脆內軟 蒜蓉分量十足👍🏻👍🏻👍🏻生菜包 很fresh 馬拉盞通菜中上水平 整體而言 非常棒👐🏾👐🏾👐🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾👍🏻👍🏻👍🏻✌🏻✌🏻✌🏻下次到長洲 不只大魚蛋跟海鮮了 泰國菜也是選擇之一😁😍😂

一定要讲的是，招呼我们的胖胖的兴许是不是老板娘，服务态度是这环境和食物价钱的双倍啊！我们自己买了螃蟹，做的是他们家的秘制咖喱炒蟹。还点了马来盏炒通菜，海虎虾冬阴功。话说，这秘制咖喱是炒蟹是加了蛋清去炒，调味料也应该有放点糖提味儿，因咖喱带甜。我虽不吃海鲜，但有点了烤薄饼点咖喱汁吃，这咖喱不辣，但又香又甜，一吃下去是停不了口的好吃啊！但吃到一半，竟有橡筋一小截在嘴里😂炒通菜的话，味道其实不错，略嫌马来盏下得不够，但通菜本来就不好烹调，也算很好吃了。至于冬阴功，真心不错，味道色泽一样浓郁，酸辣适中，还有椰汁的香甜，恰到好处。总结，如果100分，就80分吧～

今天為食三姐妹來了長洲遊盪。第一場就來了這裡啦，今日點左菠蘿炒飯 小拼盤及金邊粉：）湯粉味道較淡 但餸好多下，小食拼盤 有蝦餅 雞翼 春卷 同豬頸肉 ， 菠蘿飯味道都唔錯 而且價錢都相宜，可以下次再試 @啤酒好平

該舖位碼頭左邊約5分鐘路程，本來只是隨便找間有粉麵的作午餐，於是隨便走進該舖，店員（後生的女孩）十分有禮貌，向我們介紹了午餐，我們點了海鮮抄飯及冬陰公金邊粉，價錢48元，包兩個泰國特飲，不另加收費，冬陰公味道濃厚，酸辣恰到好處，少有香港能吃到的美味，完全是在泰國食到的冬陰公湯風味，海鮮抄食雖沒有大量海鮮，但味道濃厚。另外點了青檸冰及真多冰，均是一流水準。其實水準比很多貴價泰國菜館置要好，下次可以再試下晚餐😋

次次去長洲都係去某間海鮮餐廳食正餐，但今次個間餐廳超多人，結果轉去附近既泰國菜館得2個女仔做侍應，超唔夠人，勝在其中一個女仔既笑容搭夠叫2人套餐另加1支啤酒串燒：即燒，嫩口，但沙嗲汁只有香，但無咩味道馬拉盞通菜：味道正常，2人份量算幾大碟鑊仔蠔餅：香口，蠔仔數量不少燒帶子：等到花兒也謝了，差點趕不及坐船。帶子新鮮，芝士香口整體而言，呢間可以再食

去長洲唔一定要食海鮮。我之前去食海鮮套餐。真係一般。。其實可以試下呢間泰國菜。價錢適當。。環境舒服。。服務又好特別要試呢個秘制咖哩蟹配火山脆包。好好食。必試。。蝦膠襄皮蛋很特別。。柚子沙律。甜甜酸酸。開胃。。一定要飲耶青呀好飲

「入長洲一定要食海鮮」，遊客總是有這樣的迷思。走過大大小小的海鮮菜館，也曾想過隨波逐流，吃上一頓公式化的海鮮餐。可是數天前才剛吃過三聖的超班海鮮，誰會甘心做隻遊客區的羊牯？選了一家人氣較盛的泰菜館，其實島上就只有兩家泰菜館而已。下午時段人客不多，到了晚上卻是全店滿座，部分食客坐在海邊位置，感覺更有氣氛。店內陳設甚具泰式風情，加上由泰廚主理，因此除遊客以外，也吸引不少街坊食客捧場。翻開餐牌一看，都是大路的泰菜款式，價格不貴。套餐選擇眾多，2-3人套餐由$218至$358不等，算是豐儉由人。選了Set C($298)，菜式以海鮮燒烤為主，就配搭而言算是抵食。清邁鐵板蠔仔蛋(套餐)以鐵板盛上，賣相對辦。蠔仔蛋明顯掺粉太多，欠缺蛋香之餘粉感極重。蠔仔肥大，只是椰菜太多感覺喧賓奪主，説不上是正宗。鹽燒海虎蝦(套餐)用的是急凍虎蝦，蝦身偏小已是先天不足，加上燒得不算香口，蝦肉呈軟稔之態，吃着也覺乏味，只屬中下水平。炭燒半殼青島焗蠔(套餐)青島蠔是少見的靚蠔，點菜時侍應卻面有難色，游説我們捨蠔改選元貝，看來是對蠔的質素存疑，只是老公堅持要點，只有作罷。青島焗蠔上桌時，只有微微炭烤過的痕跡，看到蠔面那

今次就試下遠啲既地方有咩好食😁呢間係位於長洲既泰國餐廳。粉絲皮春卷，外層炸到脆卜卜，內裏就暖笠笠😋菠蘿炒飯，普通啦！炒芥蘭，爽口，少少辣，味道剛剛好👍🏻黃咖哩雞配薄餅，呢個真係最正，聞落好香，食落有少少甜，之後先有少許辣，即使不食得太辣既肥仔獸都食到😋肥仔獸仲叫多會白飯食，就係因為呢個咖哩太好食了飲品，珍多冰，不太甜，唔會有甜爺爺既感覺👍🏻但呢間餐廳走我單😭叫左個套餐，其中有生菜包。。但因為同班怪獸朋友傾得太開心，連佢無黎到都唔知😭還我生菜包#肥仔獸為食團 #smalltoysinbigworld00

趁端午節假期前夕就入長洲住一晚，同男朋友拎完房就出去搵野食，然後就發現呢間野好似好多人咁就唯有試下啦。當入到去，可能因係假期所以特別忙，老闆都好好咁安排入座。點左軟殻蟹咖哩，薄餅，青木瓜沙律，芝士焗元貝，象啤同埋青檸梳打。青木瓜沙律-好求其好普通，唔太似泰國口味，有少少轉左係港式，然而個青木瓜係新鮮嘅芝士焗元貝-更加冇驚喜，都係半殻元貝再加重芝士去焗,我男人中意食芝士，所以就叫黎試下,元貝夠熱,不過有小小overcooked!而軟蟹蟹咖哩，都有1隻大的軟殻蟹，我地每人可以食到兩件,咖哩味唔特別，普通。裡面配菜好奇怪，有大量西芹,香茅，仲有好似係番茄？唔肯定有冇番茄，但咖哩配西芹真係第一次食，可能我食得太少了薄餅更係交貨嘅質素...有6件，我食左1件，我男人食左2件就冇再食了。 我諗下次應該可以食第二間！老闆人好好，但野食真的麻麻地！

陪吓爸爸嚟長洲兩日一夜，今日落好大雨，響酒店休息完就四圍睇吓有咩好嘢食，可能落雨，有好多食店都無開。經過見到呢間泰國餐廳好似幾正，就試吓佢啦。我哋有4個人，叫咗個3人餐(4個餸)再加三個餸。食物質素唔差，泰式粉金邊出奇哋好味，虎頭蝦冬蔭公湯唔太辣同酸，最緊要係無落超多嘅奶，燒嘅蝦同元貝都唔乾身，生蝦就麻麻哋，唔夠彈。個鐵板蠔仔蛋就夠新意，不過可能個鐵板太熱，低部份嘅蛋有d燶。但係個椰青即開即飲，超清甜。仲有兩位侍應生都好好人，好有禮貌。一定會再嚟食同埋介紹朋友嚟試

係長洲一日遊，晚餐本來打算去食海鮮，但太多人，於是乎走咗入去呢間泰國菜館。本以為係離島食泰國菜會唔好味，但竟然出乎意料之外，太好味了！燒雞好味，好滑，不過切得好大件！炸蝦餅好好食，全部用蝦膠做，絕無加粉漿，正！冬蔭公湯好足料！其他菜式都 ok。椰青好好飲。餐廳員工服務態度非常好，好 nice！

入長洲見到有d人食緊咪入去試下囉，都5知好5好食 嫁 咪試下囉 叫咗冇骨海南雞，冬陰功，黃咖哩海鮮前2款OK可以嘅黃咖哩個汁真係冇得頂加薄餅食一流 不過除咗二隻大青口之外好似少咗d睇頭不過我覺得價錢，味道都可以 肥仔待應好nice 抵我比個讚佢哋👍

咖哩軟殼蟹 $132啖啖肉的咖哩軟殼蟹，炸得頗脆不油膩！咖哩偏稠身，配薄餅、軟殼蟹掛汁度一流，而且咖哩的口味不太辣，相信怕辣的人也能吃到！但除了咖哩之外，其他餸菜也一般般🙈煎蠔蛋太油，青木瓜沙律木瓜不新鮮，海南雞肉質也比較霉! 出菜的時間也需要改善一下

經親戚介紹呢間泰國餐廳坐底叫左幾樣野食試下叫左泰式蝦刺身 炸蠔餅 泰式魚湯 咖喱蟹蝦刺身 佢有配泰式辣汁 蝦很新鮮 食入口彈牙 而泰式辣汁比較酸酸辣辣 幾開胃蠔餅 層面塊皮好脆 入面啲蠔仍都好新鮮而食唔到有任何腥味 泰式魚湯 個湯酸辣程度我覺得完全岩岩好 條魚我唔清楚係咩魚黎 魚都幾大條 都係食唔出有腥味配搭魚一齊煮 魚既鮮味滲入左酸辣湯入面 是非常好飲最後咖哩蟹蟹係三點蟹 肉質鮮甜 個咖喱煮得好好唔粉唔辣 帶有蛋絲同蟹肉 成個咖喱汁煮得比較甜 忍唔住嗌左麵包 撈埋咖喱汁食咖喱汁滲透麵包入面 完全絕配好好食😋下次同朋友黎長洲食野一定會帶佢地黎呢間試下👍👍👍👍

店名：清邁泰國料理地址：長洲北社海傍路17A地下好味指數：8／10價錢：$39無骨海南雞飯 配 青檸梳打附送蘿蔔湯這間泰國餐館味道不錯，價錢亦算挺便宜。無骨海南雞飯份量很多。飯是有味的，味道很香。而海南雞亦有很多，全部都是無骨的，吃起來很方便，肉質尚算嫩滑，味道不錯，配上海南雞汁味道更佳。隨餐還附送一杯特飲和蘿蔔湯。特飲選了青檸梳打，味道清新解渴。蘿蔔湯味道鮮甜濃郁，蘿蔔入味，非常好飲！