辣辣屋

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一開始以為內地先食到, 估唔到粉嶺都有咁好食既烤魚, 同友人嗌左冬蔭功江團魚, 小麻小辣。食落去好濃冬蔭功味道, 小小既辣味忍唔住飲多幾啖湯底添呀 (建議想試湯底既朋友早D飲, 因為煮耐左湯底會比較鹹~) 而魚既質感, 亦都非常嫩滑, 而且佢輕輕煎過魚皮, 脆脆地咁, 食落去幾易入口!另外, 仲嗌左烤魚輔菜盛盒-A ($58) + 萵荀 ($20) : 有土豆/蓮藕/腐皮結/海帶/金菇, 份量都好多大份, 放落去個烤魚一齊食, 吸收晒冬蔭功湯既精華, 味道更加突出! 除左烤魚, 呢到串燒都係賣點之一。蒜燒茄子 ($38): 茄子size非常大條, 師傅係上面輕輕落左D孜然粉調味, 令茄子既鮮味更加突出, 鹹味亦都恰到好處! 燒羊鞍  ($88/2隻): 超大份! 啖啖肉! 食落去好香孜然粉, 而羊架既生熟程度亦都岩岩好, 唔會覺得太老/太生, 如果可以配埋薄荷醬食會更加perfect池!冰鎮鮑魚 ($62/2隻): 好大隻好有彈牙, 而且好新鮮! 另外再配左個酸辣醬一齊食, 鮮味更加突出! So far, 呢間烤魚店真係好出色, 亦都唔洗專登去內地食烤魚, 不過location係粉嶺,

大大力推介辣辣屋嘅烤魚！(ﾟoﾟ;;第一次食用江團魚做嘅烤魚，上枱個時已經俾佢個size嚇親，感覺即使4人食都夠食嘅大細！魚係放鍋前已經輕輕煎過2邊，魚皮上帶有少少調味料，類似啲孜然味魚肉好厚，好似魚扒咁，骨唔算好多，基乎係啖啖肉，食落去有少少似沙巴龍躉咁滑同爽口，真係估唔到咁好味！仲叫左配料黎食，呢個set 有午餐肉、鴨血、雲耳、生茶同埋貢菜（好吸湯！），質素好，而且份量好多～飲品就推介價值$38蚊但足夠2個人飲嘅凍檸檬百香果，夏天飲可以解暑，食到辣仲可以解埋辣，好推薦俾大家飲！餐牌唔止有烤魚仲有串燒、小食等等，叫埋個臭豆腐粒粒試下！真係似街邊臭豆腐，唔係就咁炸豆腐扮野，好好味，配埋啤酒應該仲正！位置方便，坐得舒服，餐廳價錢相宜，而且味道好，質素好，下次想食烤魚會再回頭😍

辣辣屋 粉嶺聯盛街4號友興樓地下A號舖=== === === === === === === ===食烤魚出名？ 甘我就偏唔食試佢其他野有驚喜😂😙😜都幾多卡位😎串燒雞柳甲拋肉碎 泰式魚餅——Sweet Basil>>>>香葉辣椒肉碎——雞柳全瘦 走肥 真雞🐥🙈——燒得好食！豬肉醉鹹香辣辣地 惹味燒雞扒咖喱🍛——Signature>>>>Thai 椰醬——佢地既燒野 都好好食😂🦦——燒得靚 唔會太淋——椰香咖哩岩岩好 撈飯食可也尼多碗👀酥炸豬扒肉碎飯——呢個肉醉有少少🤏偏鹹——好采豬扒脆香 加番分😗胡麻醬雞絲拌麵——胡麻醬份量啱啱好——用嘅麵有啲似幼 長嘅淮山麵——混埋青瓜絲一齊 開胃烤雞泡魚干口水雞韓式炸魷魚鬚泰北燒牛肉

之前嚟過粉嶺呢間辣辣屋，幫襯過佢嘅麻辣野。今次同朋友吹水，黎食佢嘅串燒燒烤，一樣冇令人失望。每次黎都好欣賞牆上面既畫。點左燒牛舌，牛舌一串雖然得三塊，但好大塊，而且爽口唔太咸。燒雞翼夠香，而且仲係全翼，雞肉嫩滑。燒生蠔，一人二隻，生蠔唔納腥之餘仲食到生蠔本身的鮮味。燒豬頸肉：肉邊烤得脆卜卜，豬頸肉鎖到肉汁，夠嫩唔會乾巴巴。燒茄子：燒烤必吃，仲有好重蒜香味。汁燒魷魚鬚：份量多，而且魷魚鬚燒得好香，加埋面上醬汁好滋味。

今次黎到粉嶺，朋友知我喜歡食麻辣野，特登帶左我黎呢間辣辣屋食飯。雖然餐廳有麻辣美食，但原來呢度嘅串燒都一樣出色。燒雞泡魚乾：好大塊，燒得好好，唔會太硬或太林。燒生蠔：生蠔新鮮，唔會燒到乾爭爭，而且落左蔥花，多一層味道。燒原條茄子：好大條，而且落左好多孜然粉，yummy燒牛舌：重點推介，牛舌爽脆可口。醬燒魷魚鬚：都幾大碟，魷魚鬚爽口，唔會太韌。椒鹽豆腐：我嘅最愛，外表香脆可口，豆腐嫩滑。最後歎返杯啤酒，完美結束今餐。

▶️真係好耐無出街堂食，之前要去強檢逼住出門🙈趕係6點前入左呢間餐廳食，我見佢係粉嶺區openrice排名幾高，但真係無乜聽過，即管一試🤣吉列豬扒芝士撈丁🥩🧀🍜吉豬炸得脆，肉夠味同鬆軟，係幾好食😋芝士味夠濃，丁就正常野，加埋都幾好食👍火腿蛋奄列配奶油脆豬🥚呢碟就失色，奶油豬唔脆，不過有煉奶就點都唔會唔好食🤣火腿蛋奄列唔飽滿，蛋🥚都煎到老哂🙈❇️住係度咁耐都唔知有間咁既野，吉豬係幾好食，但唔明點解咁高排名🤔希望疫情快d過，大家又可以出街食好野😋😋

前幾年好鐘意去深圳食一間叫做探魚既餐廳，冬天食辣烤魚再加打邊爐好正～但近喱一兩年，已經唔會再返內地啦，再加上疫情，好耐冇依過烤魚。早前竟然畀我係聯和墟搵到喱間叫做辣辣屋既舖頭，主打食烤魚架！餐廳其實不止食烤魚，見到有唔少小食、涼菜、飯同面等，但最吸引我既都係烤魚。烤魚方面，有唔同口味，我地就簡左香辣泡椒烤魚（小辣），店員同我地講江團魚最岩就係用黎烤，骨唔多，果然真係啖啖肉好正XD 習慣左食烤魚一定會加寬粉～雖然喱到冇寬粉，但薯粉都好正，推介一定要加薯粉同埋解辣的萵荀。提一提就係唔食得好辣既朋友真係小辣就夠，因為個湯會愈煮愈辣呀！好過癮～～因為愈食愈辣，我地都額外叫左餐廳既水果茶～超抵，$45 有整整1300ML, 同朋友SHARE都好大杯：）另外我地都額外加左幾款串燒，串燒味道都非常唔錯，燒得好香但又唔會乾得濟。如果大家唔想只吃烤魚都可以額外叫串燒做小食XD

作為港島人真係好少會去到粉嶺咁遠，仲要入到聯盛街，見到呢間辣辣屋都幾多人排隊等外賣同堂食，當然要信下呢到街坊去試下板煎雞扒芝士撈丁 $54呢份餐勁抵食，除左有撈丁仲配埋火腿奄列加半個奶油豬，唔洗10分鐘就已經送到，仲有配上大量生菜，雞扒煎得幾香，不過就油左少少，唔柴口幾嫩滑😋芝士撈丁勁邪惡，芝士份量夠撈哂成個麵，味道不錯，而火腿奄列偏熟左日皇咖喱厚切吉列豚肉 $60吉列豚肉切開有5大件，有厚度而且炸得幾脆，炸粉唔會好厚，咖喱味濃又不失甜味，好食

假日去左朋友去流水響影下相，行之前當然要食左早餐先，但太遲去到已經冇左早餐，午餐由11點半開始，是日午餐有八款，價錢$48-$52，連一杯熱飲，款式都幾多，牛扒意粉、冬陰功湯麵、川味雞飯都有🤣叻沙醬無骨雞飯｜$62原先想配油飯，但店員話冇，飯量超多，我覺得係夠2人食Tim🙈雞都幾滑，上面加上叻沙醬，椰奶味幾香，送飯不錯川味無骨口水雞｜$62店員都幾推介呢到口水雞，所以就試下，有青瓜伴碟，賣相都似模似樣，味道香中帶麻🤤唔會好辣，幾惹味臭豆腐｜$48味道正常，溫度微暖，如果新鮮炸出就更好食😋魔辣汁凍蝦｜$48蝦超過10隻，肉質爽口唔霉，都幾抵食👍🏻

好日唔入粉嶺前幾日入去行山加露營正式上山前當然想食飽飽先上路search下粉嶺有咩食發現好多人都推薦辣辣屋尤其係雞煲同烤魚我個人偏重口味 超中意烤魚於是同朋友拍板決定去試點知去到發現 原來lunch係冇烤魚雞煲😭將錯就錯 見到佢啲普通既茶餐set價錢都平一場尼到唔好哂一於用食烤魚既budget豪食茶餐於是我同朋友分別嗌左雞扒all day breakfast跟脆脆豬同埋芝士雞鎚公仔麵另外亦試左啲小食 例如泰式鳳爪沙律 臭豆腐 仲嗌咗佢話係招牌既咖啡all day breakfast 相當有驚喜雞扒大塊 煎得香脆juicy 伴碟蘑菇都炒得好香跟餐仲有招牌脆脆豬 超香脆 又唔會死硬配埋香甜既煉奶超yumyum其他餐點都可圈可點 水準不俗而且超足料係超抵食既茶餐廳🦦🧡

朋友介紹下，今日就同老公去試一試，叫咗一個泰式青咖喱滑雞球飯同濃湯花膠雞泡飯☺️老公話個咖喱飯好好味，但我覺得我叫既濃湯花膠雞泡飯仲好味😋真係唔錯，下次會試其他野食😋可惜宜家晚市無堂食，唔係都會再試佢既烤魚😎遲吓再黎幫襯👍🏻

這間店的前身一路都有食開，本身食物質素一向都有水準，轉左名後都有食過幾次，但印象中只能算是保持到水準無乜驚喜。好耐都食哩間，今日有野入聯和墟順便試下。本來都唔會再寫食評，但今次覺得食物質素提升左，有驚喜，寫返一篇留念先得。點左個羅宋湯通粉+雞扒奄列+茶走/$46羅宋湯通，個湯好足料，竟然俾我食到兩舊牛肉，而且味道是我喜愛既羅宋湯味，酸同辣好平衡，成碗食哂連啲湯都清埋。第一驚喜。雞扒一向唔錯，無乜好講。奄列既蛋煎得老左少少，味道OK。以往只點過1次奶茶，因為印象中間店未改名前既奶茶一般，唔夠佢既凍咖啡出名，所以黎開都係飲凍啡，不過今次因為早餐在第二度飲左杯難飲既奶茶，所以晏晝想飲多杯止痕，好彩無㨂錯，杯奶茶打破左我對佢「咖啡好飲過奶茶」既印象。

粉嶺聯和墟算係比較靜但係多嘢食嘅地方聯盛街聯發街聯興街一帶今日同個fd去左囍28對面嘅辣辣屋一開始聽個名以為食韓國嘢 部隊鍋之類🌞原來係一間食烤魚🐟BBQ🔥嘅特色茶記🤓好肚餓所以叫咗好多嘢食🤣😆叫左個日皇咖喱吉列豚肉飯食得出係即叫即炸 豚肉勁厚又大嚿咖喱汁唔會太難辣係日式嘅味道叫左兩個相差一個係西冷牛扒 一個係蜜糖煎雞扒牛正常 雞扒好味！個沙律唔係hea你果隻 好多蛋白配埋牛油炒野菌同埋茄汁豆 幾有營養🤪佢嘅下午茶餐都好match到香港人口味一次過可以食晒椒鹽雞中翼 沙律 薯條加西多士口水雞好香辣🔥🙈 惹味 配飯食一流！另外要講講個魔鬼汁凍蝦 啲辣汁好特別 似特別調製👀 少少酸但係有種花椒油嘅辣味最後飲杯凍檸蜜 凍柚子蜜扮健康 當飲左涼茶😆環境 feel幾好 主要係卡位 岩哂鍾意有空間嘅香港人🦦🦦🦦🦦

原來打算去食烤魚，但突然政府停左晚市，就轉左午餐時間去食嘢，星期日坐滿哂人，見到咁旺就知食物質素有返咁上下睇左餐牌，見到有𤏪丁、雞飯、意粉、扒飯等。今次就揀左濃湯花膠雞泡飯同埋吉烈豬扒芝士𤏪丁濃湯花膠雞泡飯嘅雞好滑，雞皮感覺好香，連皮食都唔會覺得油膩。花膠都好多，配料加左娃娃菜、脆脆同埋芫荽。成個湯感覺濃得嚟唔膩，亦都完全冇味精味。𤏪丁餐包埋奶油脆豬&火腿奄列，值得一提係個奶油脆豬好脆 講返主菜，估唔到個吉烈豬扒勁大塊，大過手掌，街坊價錢，性價比好高。豬扒好鬆軟，睇清楚發覺豬扒連埋香草葉一齊炸，相信係做到鬆軟豬扒嘅其中一個關鍵。芝士醬濃度剛好，亦唔會令到麵太軟飲品見到有特別推薦招牌凍啡，就決定試下，咖啡賣相幾靚，飲落似係奶滑咖啡，亦唔會太苦

聯盛街呢頭不嬲都多野食，但今日幫襯左呢間《辣辣屋》，午餐時間超多人，等左幾枱客終於到我地😜🌟川味無骨口水雞配白飯雞肉嫩滑，配埋口水汁，食落夠麻辣，辣得夠惹味🤤🤤，配菜仲有青瓜，食落好清新😛💠跟餐+$5就有招牌凍咖啡👏🏻，咖啡味濃郁，必叫🤪🌟薄西冷牛扒🥗🥩西冷份量都幾多，食到好香嘅牛味，配烚蛋沙律、牛油炒野菌、茄汁焗豆、原來牛油脆朱包，成個餐非常豐富🥰🌟魔辣汁凍蝦凍蝦有成10隻，都幾多，蝦肉彈牙，配埋秘製醬汁，酸酸辣辣，非常開胃🤪，仲要做緊特價，原價$88，依家48就食到，我地食完忍唔住要再encore多一碟🤩🌟Haegaarden食凍蝦點少得飲返一杯生啤，生啤勁大杯，送蝦食真係好正👍🏻👍🏻$68一杯，第二杯仲有半價，平過酒吧好多☺️📍辣辣屋 (粉嶺)粉嶺聯盛街4號友興樓地下A號舖