麻辣派對 (金百利廣場) (Closed)

一講起食辣野最近去左一開環境幾特別既餐廳入面燈光好有氣氛 好似去左一個夜間花花世界麻辣派對既川菜都幾唔錯架！❤️麻辣雞煲雞肉份量好足 我地點左中辣都唔算太辣但係醬汁仍然好惹味 ❤️酸辣土豆絲炒得好爽脆 麻味十足唔會太酸 一定要試喔❤️麻辣無骨鳳爪點左BB辣 淡淡麻辣配上無骨鳳爪爽喔麻辣派對 (金百利廣場) (銅鑼灣)📍銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖#spicyfood #foodblogfeed #銅鑼灣美食

很久沒吃酸菜魚便提議晚餐吃，朋友介紹這家麻辣派對，說是一試難忘，於是我們便去一試究竟。這裏非常近地鐵站，裝修佈置也是別出心裁。這碟孜然羊肉份量很足不論配料或羊肉都很多🤩，羊肉嫩滑而且沒有羊羶味👍🏼，大小也切得剛好，不大不小，一件一口。配料的香蔥很香辣入味，吃到停不了口呢😋很喜歡孜然配羊肉，味道一絕非常有驚喜，以往吃這些川菜都會比較鹹，但這碟完全不會，味道剛剛好。到了今晚的主角酸菜魚😝可以選bb辣、小辣、中辣和大辣，我們不能吃太辣，所以選了bb辣。第一次吃江團魚，啖啖魚肉沒有骨，而且很滑沒有魚腥味👍🏼👍🏼，魚肉亦很掛湯，酸菜魚的配料都不少，有蒟蒻、大豆芽、酸菜、薯粉等。大豆芽新鮮爽口，蒟蒻夾酸菜湯也很夾。吃辣的當然要喝點冰的解解辣😛水果茶一壺大大的，兩個人喝也足夠，很怕喝到太甜的飲品，這個甜度剛好，是水果的鮮甜味而不是假甜，喝完茶還可以吃水果，有橙、西瓜、火龍果等，水果都很甜呢！

之前已經食過呢間專食辣野嘅餐廳，對佢地嘅印象都唔錯，今次心血來潮同朋友再次幫襯。餐廳環境比較暗，天花板有色彩繽紛嘅花朵作裝飾，名附其實地有派對嘅感覺。✨酸菜魚（江團）（$198）餐廳有多款唔同嘅魚類可以揀，每款嘅價錢都唔同，我同朋友就揀左最平嘅江團魚。價錢雖然平但味道一點都唔馬虎，魚肉份量非常多，口感幼滑，一啲骨都冇。酸菜湯底就略嫌唔夠入味，但整體而言性價比好高。✨七味雞軟骨（$88）每次都會點嘅炸雞軟骨——剛剛新鮮炸起，口感香脆係基本，上面按喜好加上七味粉，非常惹味。✨麻辣去骨鳳爪（$68）我自己就冇咁鍾意呢道菜，食落味道偏辣，都幾重口味，口感爽脆，但我自己會偏向鍾意煮得好腍嘅鳳爪多啲。

去維園睇中秋燈飾，諗住喺附近銅鑼灣食嘢，OpenRice見到這一間麻辣派對喺地鐵站隔離，非常方便。而且用OpenRice Booking，仲有九折優惠。裝修都幾有型格。見OpenRice好多推介水煮魚，叫咗一個「水煮黑魚」，「黑魚」通常喺街市見到都會叫「生魚」。侍應叔叔問我哋係咪可以食辣？如果唔太食得，首先要個BB辣度，辣度分四種，有BB辣，小辣，中辣，大辣。如果覺得唔夠辣，見枱面仲有一樽魔鬼辣。真係唔敢輕易嘗試「水煮黑魚」$228，分量都頗多，味道鮮。每一片魚片都很大塊，肉很厚，有芽菜，魔芋…… BB辣都幾辣，如果真係唔食得辣，真係唔好嘗試BB辣以上。「椒燒小皮蛋」$68，醬汁非常香，有黑醋，酸酸辣辣，很開胃。「鮮椒爽脆生腸」$78，生腸很脆，加上麻辣椒油，味道很鮮，很少食到咁脆口的生腸，好食😋水果茶$38，有很多種不同的水果，水果份量很多，很大一杯，味道很甜，唔錯。OpenRice book位有九折優惠，份量都足夠，在銅鑼灣這個租金咁貴的地方，實在唔算昂貴。總括來說，食物味道質素不錯，侍應叔叔招呼也OK，還見同場很多說國語的朋友去食，應該味道都算地道。

睇啲評價講話呢間唔錯，啲嘢辣辣哋又香，咁啱住附近staycation就外賣嚟試下，點知中晒伏。咁同朋友嗌咗個酸菜魚再另加左幾款配菜大概300蚊左右。個酸菜魚極難食，煲嘢落咗好多野椒，成煲嘢完全冇酸菜味，淨係得極重嘅麻味同辣味同埋好難食，完全都唔係酸菜魚嚟。絕對唔會有下次呢間嘢😥

今日朋友帶我食好西，睇到餐廳門口已經覺得好吸引，店內紫色嘅牆壁，天花佈滿好多球形嘅彩色花花，好特別嘅燈光水煮系列有4類，我哋就揀咗 [ 鮮椒口味 ]，再揀 [ 大辣 ] ( 無眼花，真係揀咗大辣 )，入口刺麻，濃郁嘅花椒味，配埋魚 揀咗 [ 江團 Catfish $198 ] 每一件魚肉厚實，肉質嫩滑彈牙，新鮮魚肉，煮得勁入味，仲要無魚骨又唔腥 ( 我竟然食咗好多舊 )，加埋入去嘅輔菜就揀咗 [ 花膠 $78 ] 爽口彈牙 及 [ 牛栢葉 $58 ] 口感爽脆，份量足。成盤份量好多，除咗有以上嘅配菜外，仲有魔芋、水晶粉、黃豆芽等等食麻辣當然要配番杯特飲啦，揀咗一人一杯超大杯嘅 [ 蜜語水果茶 $38 ] 滿滿水果在內，口感清甜爽口，水果包括有西瓜、橙、火龍果、青檸、奇亞籽 及 [ 冰雪鮮檸C飲 $38 ] 檸檬、青檸在內，口感酸酸甜甜。兩杯都係夏日必選飲品最後仲有飯後甜品，好足料嘅喳咋，味道又唔會太甜。食埋甜品真係勁滿足麻辣派對銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場4樓R1號舖

突然間想食辣嘢，即刻search下銅鑼灣有咩好嘢食。見到金百利樓上有間叫麻辣派對即管上嚟望下。 一去到門口以為自己去咗啲高級私人會所，裝修超靚。入到去真係以為自己置身係party入面 嚟得麻辣派對梗要試下酸辣粉啦，煙煙靭靭更加有驚喜既係啲肉燥非常好食同酸辣粉好夾。跟住黎今晚嘅主菜麻辣雞鍋，個鍋仲大過我屋企個廁所。啲雞好嫩味道濃沃。不過食完都是唔係好夠飽再加多碟魚香茄子，同出面嗰啲唔同好有四川風味。最後愈食愈辣加 一杯鮮檸C嘢飲 。清新又解辣。鍾意食辣嘅朋友一定要嚟試下

一齊都中意食酸菜魚之類既重口味野，今次過海食麻辣派對！一入門就覺得好暗，裝修偏舊，但有啲五顏六色既燈，都幾有情調既，但就同餐廳風格好似有啲唔太夾😂✨水煮魚今次揀左江團魚，食落口真係啖啖肉，魚肉夠哂嫩滑～而水煮個汁食得出落左好多香料，而且唔係死辣個種，比較多層次！值得一提既係佢哋上面個層油都好有油香，唔係單純既一層油only，非常出色！另外想講成個份量超多，兩個人都食唔哂！✨鮮椒爽脆生腸第一次食冇染色既生腸，都驚會有陣腥味。但呢個生腸處理得好乾淨，唔會有味之餘，仲好爽口！加埋啲椒、蒜香料味，十分惹味～

同愛辣的朋友食飯，自然想起麻辣派對～麻辣派對和一般麻辣餐館不一樣，裝修偏西式，暗黑有情調即使和朋友聚會也可以坐得舒舒服服!鮮椒味型黑魚 $228在水煮、酸菜、鮮椒、蕃茄中，我偏好鮮椒口味，上桌時滿滿的鮮花椒，氣味芳香，入口刺麻，是花椒獨有的味道。上次吃火鍋對黑魚念念不忘肉質鮮嫩，紮實的肉質久煮而不散，不會一夾就散泡在鮮椒湯，相當入味！古法咕嚕肉 $88時常覺得麻辣派對的咕嚕肉比外面一般酒家更為出色，朋友看見我在麻辣餐館叫咕嚕肉略有微言，一嘗卻驚為天人！酸甜醬汁均勻地包裹每一塊肉，脆漿厚薄適中，每一塊由上桌至結賬都是脆身的，實在是麻辣派對的隱藏好菜！鮮椒爽脆生腸 $78份量很多，滿滿的一碟，生腸處理得很乾淨無半點腥氣，爽、滑、脆！麻辣味道甚是惹味，每塊都包覆著醬汁爽口過癮！吃辣當然少不了凍檸茶和獨有的冰雪鮮檸Ｃ飲！朋友很滿意我的推介，過關～

💥麻辣花花派對📍麻辣派對｜銅鑼灣📍人均消費 $ 8 X#CL銅鑼灣 #CL四圍食 #CL川菜 ⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️金百利有大量餐廳今次就嚟到呢間麻辣派對試下💟酸菜江團魚 $ 7 8可以自選辣度，有大量酸菜同埋大大片嘅魚片，非常足料啊🫶🏻💟水煮牛肉 $ 7 8辣到十足然而牛肉冇乜味道，勝在味道搭救😝💟川香豬軟骨酸辣粉 $ 5 8呢個最抵‼️豬軟骨大大嚿煮得又淋，酸辣粉好多餸，有花生肉碎等等，同埋只係呢款有埋小食跟呢🧏🏻‍♀️🤟🏻不負責任點評好味道🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑性價比🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑回頭率🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌖🌑🌑🌑（十粒為滿分）⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️⚪️

之前去過麻辣派對尖沙咀分店 朋友話銅鑼灣呢間都一樣咁好食 😋今次去開港島區 就過左黎係sogo對面金百利 地點實在超方便裝修都一樣有神秘感 古式典雅有氣氛 以大量嘅植物元素佈置 menu點餐大紙自己tick 圖文並茂 唔同食物都有 目不暇給 ♥︎涼拌花膠小辣 $78彈牙又厚身 份量很多根本吃不完♥︎口水雞 例牌 小辣 $68 擺得精緻 味道麻麻辣辣 好滑♥︎家常豆腐 $68用上不同種類豆腐 加上黑雲耳 紅椒青椒 個芡汁加埋落去烹煮 又大碟 豐富又好味 ♥︎肥牛肉雲南小面 $58大碗又好食 用料豐富 湯底味道香濃 ♥︎冰雪鮮檸 C 飲 $38 大大杯 酸酸甜甜充滿新鮮生果 個人認為必點的冇酒精飲品 最後還送上甜品 木瓜冰粉 綠豆沙 好sweet | (• ◡•)|

自己唔食得辣但隔一排就想食酸菜魚，勁方便喺銅都有得食。朋友都係唔食辣嘅，啱晒！呢度可以叫走辣！每次無book位黎都勁多人，剛好有位坐。好多staff，上菜都幾快，燈光令氣氛都幾好，完全唔似其他川菜嗰d，呢度幾乾淨佢唔辣得黎又唔咸，太好了勁大兜！江團酸菜魚，加豆腐，薯粉，萵荀，小菜涼拌黑木耳，跟個飯同嘉多寶。真係好大兜，勁正勁正！魚勁大塊又滑，完全無骨，牙菜同本身嘅配菜都好多。落完單之後好快上枱，掂啦，勁快有得食喎！唔辣都唔會咸，辣係好食d但我地垃圾真係食唔到，哭！薯粉係扁幼嘅，份量都好多。黑木耳好多濃味，麻油荽茜。最後送咗桂花冰粉，超香！食完呢d重口味野最啱食返d冰量嘅糖水，細細份份量剛剛好！因為主菜太大份啦

👉《麻辣派對》🈶️著非一般裝潢，環境暗黑，甚具型格。。。看看餐牌，只是一般酸菜魚餐廳定價。🈶️驚喜👍📌酸菜味型江團（小辣）$198 ～ 一樣是一大窩的酸菜魚，點了小辣江團魚，湯頭濃稠，少咸少辣。厚切江團魚肉質香滑又大片，湯窩預設大量配菜：蒟蒻、芽菜、金菇、韮黃⋯忍不住要配上白飯🍚。📌山城回鍋肉（小辣）$88 ～ 豬腩肉薄片肥、肉相間，甘香🉑️口，雖然🈶️大量辣椒乾🌶，但辣度仍是可接受的，辣🉐️過癮。😉📌綠豆沙 ～ 敬送飯後甜品，是日甜品《綠豆沙》，少甜好味道！😋

今天與朋友再來吃麻辣派對的酸菜魚，吃酸菜魚第一個就想到麻辣派對🥰我們兩個人共點了兩款：一款是冮團酸菜魚，一款是辣子雞🥰因為江團魚沒有什麼魚刺🫰🏻👍👍本人怕吃有刺的魚如果和我一樣怕吃有刺的魚可以選擇江團魚🥰酸菜魚有四款魚可以選擇，有江團魚、黑魚、剝皮魚和桂花魚，我就選擇了酸菜江團魚因為這種魚沒什麼魚刺🥰辣度選擇了BB辣，因為我不是太能吃辣🥰BB辣剛剛好🥰🫰🏻好大一盤魚。魚肉大塊，魚非常鮮甜，重要的是沒有什麼魚骨。酸菜魚的配料好多，有牙菜、粉皮、酸菜、芋粉皮⋯⋯辣子雞BB辣剛剛好、好惹味，雞肉份量很多，花生咸酥脆👍🥰🥰

今天約了嗜辣的朋友吃飯，他提議到麻辣派對，因為這裡有辣有不辣，可以各式其式啊！我們叫了兩個午市套餐，分別是水煮江團魚，及孜然蔥爆古羊肉，跟餐還有例湯/餐茶、白飯及甜品。另外，也叫了啤酒及熱檸茶。水煮江團魚：這個魚好食到不得了，用料地道，魚片大大件，肉質鮮嫩，伴飯一流！孜然蔥爆古羊肉：羊肉份量不少，孜然蔥爆後更加惹味，令人回味無窮！例湯：用料充足，火候十足。甜品：綠豆沙不太甜，把整個午餐劃上完美的句號。整體來說，午市套餐款式很多，有巴蜀風味、特式小菜、川北涼菜、綠色健康……有辣有不辣，一定有款合適的，味道非常地道，份量十足，環境寛敞，氣氛浪漫，加上價錢經濟，確是不錯的選擇！