川燒 串燒·酒埸

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🇭🇰川燒 串燒·酒埸·燒蘇格蘭蟶子皇$59 l 燒珍寶大元貝$59 l Suntory買一送一$56呢間串燒超有驚喜 佢啲海鮮燒得好好食 尤其係個蟶子皇我超級推介 佢超級嫩 而且勁多汁 好味過一啲中式酒樓添😍😍之後個大元貝都好好味 又係燒到岩岩好 不過就無蟶子咁驚豔🤣🤣最後食串燒點少得啤酒 依家佢地Suntory做緊買一送一 超抵🤑🤑🍻·川辣酒煮東風螺$68 l 秘製醬燒麻辣鴨舌$28 l 川香海蜇頭伴青瓜$48之後佢呢幾個小食都好惹味 辣得好過癮😈東風螺份量好多🐚鴨舌質感都好好😌·日本炸池魚仔$48 l 燒多春魚$36 l 鹽燒墨魚餅$28之後比較特別係呢度有池魚仔 細細條好送酒🍻燒多春魚都唔錯 墨魚餅就正正常常🦑·燒豚肉青提卷$32 l日本雞心喉串$28 l 日本雞心串$26 l 燒秘製雞中翼/2隻 $26 l 燒煶燈$48 l 日本燒雞胸軟骨串$26 l 燒雞腎$32 l 燒雞軟骨$24 l 燒手打免治雞肉棒$38之後佢個豚肉青提卷唔錯 超級juicy🍇雞肉串燒都唔錯既 我自己就最鍾意佢個雞心喉串同雞心🐤·蜂蜜燒鳳梨$28 l 燒一口脆腐乳$24 l 燒法國鮮蘆筍$32 l 燒韭

喜歡食串燒，皆因一串串不會太heavy，可以試盡唔同款式😆日式、港式串燒店就見得多，灣仔近銅鑼灣嘅呢間川燒串燒·酒埸就比較有特色，集合四川同日式串燒，仲有唔少鍋物、小食、清酒、啤酒🍻適合不同人口味，每種都叫啲，食得更盡興🤪🍘燒一口脆腐乳好好奇腐乳點樣變成串燒呢？原來係豆卜唧入腐乳醬。咬開脆卜卜嘅豆卜就食到爆漿腐乳💦鹹香衝擊嘅味道令人流晒口水，幾得意可以試吓😛😛🤍燒蘇格蘭蟶子皇每日會有不同時令海鮮串燒。蟶子皇認真大隻😍好新鮮無沙，加上蒜蓉醬好惹味。🐚辣酒煮東風螺充滿大排檔風味嘅東風螺呢度都有得食，見到紅彤彤嘅辣油就知唔嘢少😏螺肉份量多，好彈牙，索滿香辣嘅湯汁，好過癮😋😋🥓燒黑豚芝士五花腩五花腩幾爽彈，加上燒溶芝士好惹味😚🥩野椒汁燒牛小排、香蒜蔥油薄切牛脷牛肉類都好食😋牛小排好嫩，叫咗半份唔夠喉，叫一份會好啲🤣牛脷充滿蔥蒜香氣。🥩日本燒雞胸軟骨串、日本雞皮串、燒雞軟骨經典日式燒鳥，三款都好香口，雞皮尤其香脆🥳🥖燒法式鵝肝多士超邪惡嘅款式😈鵝肝夠哂厚，未係入口即溶但都幾肥美😙🍲壽喜燒牛肉鍋鍋物都有日式同四川風味選擇。牛肉好軟滑。配料有豆腐、娃娃菜、大蔥、油揚。另有麻辣牛肉鍋同麻辣鴨血鍋都好吸

四川X日式串燒大集合🍻，燒烤技巧出色，外焦脆內嫩口🥩，惹味好食🥳！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・按好食及推薦程度排行：🍽️ 燒蘇格蘭蟶子皇 HK$68/1・味道&口感：新鮮彈口，但同時熟得啱啱好，夠軟腍一咬就開！蒜蓉燒一定係不死級好食㗎喇🫶🏻🍞 燒法式鵝肝多士 HK$88・味道&口感：雖然小貴但鵝肝嘅鵝油香超重超濃郁，配牛油烤多士，鵝肝軟嫩多士脆口，出色👍🥩 野椒汁燒牛小排（半份）HK$158・味道&口感：朋友們大愛，三成熟軟嫩重牛脂香燒牛肉，同泰式燒牛肉有得揮，個汁甜甜地但唔知咩係野椒汁XD 係價錢太進取😂👅 燒特級厚切牛脷 HK$58・味道&口感：軟熟微彈口，外皮微微焦香，入面粉紅色燒得啱啱好，係接近牛舌芯嘅位置，牛肉香足！🍎 日本蘋果雪葩 HK$68・味道&口感：呢個大推！！！！！本波同朋友一致通過👍 exactly係日本蘋果加冰打成雪葩，而且口感好綿密，少少冰粒都冇，冰感都冇，直頭係冇奶嘅蘋果味雪糕！好fresh用嚟為成餐收尾非常好！🍆 川香肉碎燒茄子 HK$48・味道&口感：切晒一份份好細心🤣不過唔係一般串燒店燒茄子連埋醃料一齊燒，係燒完茄子再另上醃料，食菇冇咁油嘅。

當晚約咗朋友去藍屋行吓～行之前梗係要醫飽肚先啦嗰時經OpenRice訂枱有優惠：正價85折 主菜餐牌（只限星期日至四）我哋入座嘅時間比較早，所以得一台客但係唔使一陣已經好快坐滿咗 所以book枱真係好緊要！好鍾意食串燒，因為細細串 鍾意食幾多就嗌幾多 唔使一大疊碟夾硬食而且可以慢慢傾偈種類都好多～全部燒物都唔會太油膩，係燒得好香口，而且入味👍好食🥰🥰🥰傾吓傾吓食吓食吓，有啲都唔記得咗影相就放咗入肚嚕😆燒姓娃菜 $28燒芝士翠玉瓜 $24 _ 燒豬頸肉 $38川燒豆腐 $28燒手打免治雞肉棒 $38炸芝士年糕 $36黑松露芝士牛油火雜菇 $48🚨🚨🚨燒豚肉青提卷 $32🚨🚨🚨灑咗黑椒既豚肉燒到焦香配埋爆汁青提呢個口感真係平衡得好好青提呢個口感真係平衡得好好😍必試！推介呢個，因為呢個係我哋encore之選！加單再等埋佢都願意呀❤️仲要食到最後一粒先幫佢影遺照🤣P.S.不過埋單嘅時候冇俾到訂枱優惠我哋～所以大家俾錢之前要對一對單 ：）

呢間串燒店相當有特色 主打四川x日式串燒🇯🇵🇨🇳有超過100款 不斷創新 夠晒新鮮感多元化✨.📌燒花魚一夜干 $108/條串燒嚟講 一夜干真係最抵食🤑魚肉浸泡鹽水再風乾一晚 肉質厚實 陣陣鹹鮮香 唔會太重口味🧂🐟.📌自家製壽喜燒牛肉鍋 $98牛肉唔算高質 但唔差 幾嫩口🐮以配料份量為多 有豆腐, 娃娃菜, 冬菇同大蔥🥬壽喜燒湯頭偏甜 整體係放題質素🍲.📌燒豚肉生菜卷 $48/份半肥瘦甘香豚肉卷住爽脆清甜生菜 配搭好特別 口感味道豐富 同時中和豚肉油膩感🐷🥬.📌燒豬頸肉 $38/份肉質偏瘦 但都爽彈有豬香 配搭酸辣汁 惹味開胃🐷🌶️.📌燒金菇肥牛卷 $36/串軟嫩肥牛卷住爽滑金菇 加埋甜甜醬汁燒 一定好食🥓🍄‍🟫.📌日本燒大蔥雞柳 $28/串嫩滑雞柳配搭香甜大蔥 味道好夾🐔🌱.📌燒雞腎 $32/串雞腎彈韌有嚼勁 冇腥羶味🐔.📌燒雞軟骨 $24/串爽脆軟骨帶些許肉 好有口感 灑啲鹽燒 好提鮮🍖.📌燒鹽燒雞中翼 $26/2隻雞肉燒得幾香口 鹽鹹味適中🍗.📌黑松露芝士牛油焗雜菌 $48/份雜菌種類好豐富 加埋黑松露醬 菇菌香味濃郁🍄‍🟫拌以勁量芝士 鹹香十足又拉絲🧀連同牛油焗 夠晒香口🧈好肥仔

❀ 川燒 串燒·酒埸 #灣仔 ❀❗越夜越旺場 多款香口川式串燒❗——————————————————呢間餐廳主打川式串燒🍢唔少串燒用上香油蒜蓉調味，唔會太辣，但係又香口。雖然係川式，大部份材料亦選擇日本原產地，品質唔錯👌🏻有唔少時價海鮮選擇，當然亦有豬牛雞，以及鍋品添，佢哋仲會不定時加添新嘅串燒款式，每次嚟都會有驚喜😆.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 燒珍寶大元貝 $108/2☞ 山葵燒鰻魚 $58☞ 燒日本廣島蠔 $76眾多海鮮選擇咗其中三款，推薦元貝及廣島蠔，加蒜蓉滾油烤製特別惹味👍🏻.☞ 燒手打免治雞肉棒 $38☞ 日本雞心串 $26☞ 雞腎 $32☞ 日本汁燒雞肝串 $26雖然呢間並非以燒鳥為主，不過都有唔少雞內臟選擇。雞心雞腎爽口，雞湯唔會鞋口。.☞ 燒特級厚切牛脷 $58☞ 香蒜蔥油薄切牛脷 $38☞ 燒山葵牛橫膈肌肉 $36牛肉方面推薦牛脷👅厚切口感更佳，薄切就有蔥油醃料更加香口。.☞ 西班牙黑毛豬叉燒 $38☞ 燒豚肉青堤卷 $32豬肉就推薦一試燒豚肉青提卷，青提超級又爽口，平衡豬肉嘅肥膩。.☞ 蜂蜜燒鳳梨 $28☞ 燒朱古力窩夫 $28窩夫🧇表面微微燒熱咗，內裏包住香濃朱古力雪糕🍦。

Cheers~~~以前就食過一次 佢地麻辣口味好正！最想再食係麻辣淮山 可惜當日冇貨叫咗好大隻嘅蟶子好新鮮！肉質彈牙鮮甜！yummy😋燒蠔都好新鮮肥美羊架、燒雞翼揀左麻辣燒出嚟勁正Juicy嫩滑 辣得嚟個醬好有層次、好惹味！辣酒煮花螺都好好食醬汁濃味、花螺爽口食唔停口😋豚肉青提、磯煮鮑魚、燒魷魚都好出色油香豐富嘅五花肉配酸甜青提係勁夾！哩度嘅食材好新鮮醬汁又做得好好個人十分推介👍🏻👍🏻👍🏻而且仲有生啤買一送一值得回頭！

今天星期五選了。位於銅鑼灣川燒。串燒。大不如前！真係好差差差！叫做有啲特別嘅只係炸腐乳串（豆卜搽腐乳囉）同埋原漿啤酒（叫做正常）其次只可以講就係地方係又嘈又迫。。不得不提及嘅係🍻酒精買一送一🍻可以見識到在場人士醉酒鬧事？？潑酒掟杯落地！職員也出處變不驚？？（完全不作理會）是常常發生的嘛？？職員只輕輕一句向客人説不好意思就算！醉酒人士。繼續潑酒鬧事。。是vip嘛？？沒有職員解決事情！是要趕走其他客人嘛？

公司付近開左間新野去試試佢，中午食飯時間好在一去到有位， 好快又滿曬啦。我們分別食左幾款野， 仲要機款都好食係會令你想回頭再幫襯既，佢哋餐牌仲要品種多可以慢慢試吓。刀削麵湯底夠味分量應該男人都食得飽。泡菜豚肉飯- 有好多洋蔥同泡菜，醬汁不辣夾雜着今日韓feel 重視埋佢嘅芝士年糕，夠脆嘅但芝士味濃有啲麻糬嘅感覺。

平時lunch經過未開，夜晚經過見到做好抵既優惠，叫左好多款美味串燒食品🤤10蚊區🔸燒炭燒雞腿肉串雞肉嫩滑不油膩，搭配日式燒汁🔸燒大海蝦🦐肉質彈牙而飽滿，超級抵食😍15蚊區🔸燒鰻魚串🐟鰻魚肥美肉質，燒烤後更添香氣魚肉入口即溶，魚脂濃郁香醇😋🔸燒大蔥雞柳 🐓雞柳鮮嫩多汁，蔥香四溢，口感爽脆😆🔸燒蒙古羊肉🐐羊肉軟嫩肥美，搭配特製醬料，辣道恰到好處，非常惹味😌🔸燒草原肥牛🐂牛肉帶有微微焦香，同燒羊非常夾20蚊區🔸炸芝士年糕外層酥脆，內陷濃郁芝士，令人難以抗拒😋🔸燒秘制牛仔骨🐂牛肉味濃郁，非常抵食😊其他美味菜式🔸燒蘇格蘭蟶子皇新鮮肥美蟶子大大隻，搭配蒜蓉去蒸蟶子咬下去Q彈，肉質鮮甜😍🔸燒日本廣島蠔🦪鮮活厚實日本廣島蠔，以簡單既烤製方式呈現出蠔肉既本色👍🔸壽喜燒牛肉鍋🐃牛肉肉質軟嫩多汁，配料豐富包括娃娃菜、冬菇、金針菇等😋🔸野椒汁燒牛小排(半份)🐂薄切牛小排均勻呈現粉紅色雖然只點了半份，但肉質鮮嫩多汁，已讓人胃口大開🤤🔸蜂蜜燒鳳梨🍍外皮微焦，鳳梨的清甜與蜂蜜完美融合總結: 👉有特色嘅川燒串燒店，提供多款食品，最啱放工同三五知己串一串👉15週年限定優惠，10蚊起串燒超抵食👍

呢排真係好鍾意食串燒之前食過佐敦柯士甸附近果間🔥估唔到係銅鑼灣都有分店😱😍新鮮熱辣辣即叫即製 超級好食😋.原來川燒已經開左15年😱為左答謝顧客支持仲推出期間限定優惠/夜繽紛感谢祭 $10一串🤭🤭（每次要最少要兩串）.$10一串款式有：日本雞骨肉腸燒雞軟骨串燒雞皮串燒炭燒雞腿肉串燒日本迷你甜薯燒芝士翠玉瓜燒冬菇燒鵪鶉蛋燒大海蝦嬈多春魚2條.特別推介🔥 燒法式鵝肝多士 $88鵝肝配上脆卜卜多士，好好食🔥🔥燒雞腎串 $32串（雞腎爽口彈牙，配上孜然調味食到唔停口）🔥燒鮮白鱔串 $48 (白鱔份量都幾大，而且超級厚肉新鮮）🔥多春魚 $10/2條（燒到卜卜脆好好食😛）🔥燒特級厚切牛脷 $58 （呢個真係超級推介！肉質厚實彈牙有口感！）🔥香蒜蔥油薄切牛利 $38 （雖然係薄片，但係上網鋪滿蒜蓉，超香口惹味）🔥 燒紫蘇雞肉丸 $15 （用紫蘇葉同雞肉混合而成，口感清新，做減少咗雞肉本身的油膩感）🔥 手打免治雞肉棒 $38 （手打免治雞肉調味充足，配上一隻生蛋，超級有口感）🔥燒日本廣島蠔 $38 （上面鋪滿蒜蓉，生蠔大大隻，非常Creamy）.餐廳面姐雖然唔係好大，但係都係好有氣氛，仲有戶外吧枱，有客

裝飾走日式居酒屋風格仲有最平$10嘅串燒‼️選擇都唔少㗎•燒珍寶大元貝成隻手掌咁大 食落好新鮮 爽口彈牙•燒鮮白鱔白鱔肥美 肉質好嫩滑•燒法式鵝肝多士香鵝肝入口即溶配上香脆多士👍🏻減輕鵝肝嘅油膩感！•麻辣燒雞子雞子脹卜卜加埋上面嘅醬料好惹味•麻辣鴨血鍋鴨血滑嫩可口 令人難以抗拒•川香麻辣魚皮魚皮爽脆彈牙 食到停唔到口•燒特級厚切牛脷牛脷軟嫩 厚身口感超好•蜂蜜燒鳳梨🍍菠蘿香甜多汁•汁燒一品鮑魚鮑魚新鮮彈牙加埋個汁好好食•黑松露薯條🍟薯條外脆內軟黑松露醬味道香濃 絕配！•日本桃雪葩｜日本蘋果雪葩🍑🍎 選用新鮮水果製成 將果肉冷藏至結冰後磨成沙冰味道清新 清爽解油膩一流

從來我飲酒呢d講氣勢，講態度，唔係你劈我就我劈你，輸人唔好輸陣，不過有時都要理性飲酒，話哂都一把年紀，你估仲後生咩，都係放慢腳步，tune返個慢活節奏，食住串燒，飲啖生啤，細味一下人生苦與樂，未嘗唔係一件好事。👇🏻📌15 周 年 串 燒 激 安 價 - ▪️ $10蚊串燒 - 2串起▫️「日本雞骨肉腸」一咬落外皮相當脆口，瞬間爆汁，相當juicy。▫️「燒雞軟骨串」燒到岩岩好，入口油香到位，口感相當香脆，好食。▫️「炭燒雞腿肉串」食落肉質滑溜，用炭燒過特別惹味。▫️「燒鵪鶉蛋」食落口感相當嫩滑，而且燒到蛋香十足，呢個一定要試。▪️ $15串燒 - 2串起▫️「燒鰻魚串」鰻魚肉size呢個價錢黎講，絕對公道，大塊兼肉質肥美，汁燒過啖啖肉，正！▪️ $20串燒 - 2串起▫️「鹽燒雞中翼」一串2隻，燒到外脆內軟，肉質完全唔乾身，夠哂嫩滑。▫️「燒秘製牛仔骨」肥瘦相間，牛味相當突出，肉質亦唔會韌，幾有咬口。▫️「鹽燒墨魚餅」口感爽彈，送酒一流。📌暖 暖 鍋 - ▪️ 川味麻辣鴨血豚肉鍋 - $98▫️ 佢地鍋物一定要嗌，我就揀左個「川味麻辣鴨血豚肉鍋」，一鍋食盡豆腐、京蔥、豆卜、鴨血、豚肉、本菇、娃娃菜，飲左酒或者宵

📍川燒 串燒·酒埸 ⭐️高質抵食串燒 最平$10食到幸運遇上15周年優惠🤣特價串燒$10-$20就有一串🤩超級抵食！忍唔住叫到成枱都係嘢🤣個人覺得最好食係1️⃣燒鮮白鱔 2️⃣川香魚湯粉絲清酒煮蜆 / 燒珍寶大元貝 3️⃣燒金菇肥牛卷 / 燒日本廣島蠔 4️⃣燒特級厚切牛脷 5️⃣燒朱古力窩夫/燒紐西蘭大啡菇另外要一提嘅係，佢嘅酒好好飲！！！勁似以前係日本飲嘅！⭐️酒✨荔枝梳打酒 $58 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個好啱中意fresh啲嘅女性🤣佢嗰個荔枝係好清新嘅味道，唔係死甜嘅糖漿！仲有3粒大荔枝果肉，浸完酒勁好食😋✨烏龍燒酎 $58 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個真心似之前喺日本嘅居酒屋飲嘅酒！淡淡嘅茶香加埋酒，原來可以咁夾！⭐️海鮮✨ 燒鮮白鱔 $48 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻朋友推介，估唔到真係超好食！燒完嘅焦香、加埋白鱔本身嘅油香🔥😋✨ 川香魚湯粉絲清酒煮蜆 $68 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢一個我私心好鍾意～清酒煮蜆真係點煮都好食，仲要嘅蜆超級新鮮，湯比較清香，加埋啲辣，超級暖胃🥰✨ 燒珍寶大元貝 $68 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢個係大嘅扇貝☺️好新鮮✨ 燒日本廣島蠔 $38 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨ 燒蘇挌蘭蟶子皇 $59 👍🏻👍🏻⭐️肉類✨

朋友話唔想食澱粉食物🫣幾經波折就搵到呢間串燒居酒屋🍶😆主打多款肉類，海鮮，蔬菜類等串燒🍢仲提供多款酒類選擇🍻我地唔經唔覺就叫左12款串燒🍢多啲人食仲可以試多啲款式🤤整體食物質素高且價格合理🙌燒日本豚肉腸拼盤🐷 + 燒鵪鶉蛋🥚分別有4款唔同豚肉腸點埋芥末醬一齊食好味😋平時好少見到有鵪鶉蛋串燒，因朋友仔想食就叫來試試，加入照燒汁及木魚絲食落都幾夾👍燒雞泡魚干🐟雞泡魚干燒得好出色💯，蘸上蛋黃醬好好味，用來送酒簡直一流👍豚肉青提卷🐷 + 燒一口脆腐乳 + 川香肉碎燒茄子🍆薄切豚肉片包住青提果肉，咬落去嘴裡有爆汁的感覺超好食😋，極力推薦👍原來是豆卜夾住腐乳鹹香入味茄子表面舖滿香辣的肉碎，啖啖香蒜及肉碎好惹味，第一次食燒茄子是已去除皮仲切開一件件，好貼心食起來好方便燒豬頸肉🐷表面焦脆帶有微微炭燒香氣黑松露芝士牛油焗雜菇🍄好多雜菇掛滿芝士再撈入黑松露醬好邪惡😈，可惜底部芝士凝結得好快，食到尾覺得偏鹹左啲燒黑豚芝士五花腩🐷燒五花腩肥瘦相間，上面再舖滿一層芝士，但相對味道比較普通川燒豆腐🧆豆腐外層炸到黃金香脆，入面豆腐口感嫩滑，表面灑上大量木魚絲，配上豆瓣醬，有啲似食緊臭豆腐的感覺🤤川香海蜇頭伴青瓜🥒海