春嬌越南河

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📍cwb 1. 🥩🍜 very nice beef laksa noodles! only 💰$58 the soup is rich, beef taste gd 🔥 2. 手撕雞 🐣$ $60， with a little bit of spicy, serving with cucumber 🥒 3. 志明奶茶 🧋 yum yum , thai milk tea style, 💰+$84. 🔥養生桂圓茶 +$8 overall : food is good 👍🏻 staff is kind and nice service 👍🏻price is cheap 👍🏻improvement: digital order system (not very user friendly, but ok just simple order)

越南菜🇻🇳喺我的喜愛之一，特別喺生牛肉湯河，百吃不厭😆。上星期喺銅鑼灣行完街，兜咗去加路連山道搵食，遇上了春嬌✨春嬌嘅室內裝潢好有越南風味，掛滿一盞越南藤編吊燈、越南壁畫，仲有一把好精緻的越式風扇吊燈，充滿異地風情。欣賞完，去落單😂🍲河內生牛肉金邊粉呢到主打金邊粉，隨熱辣辣嘅湯碗盛上。爆多蔥及洋蔥，加少少青檸汁頓變清香。大大塊嘅生牛肉，被熱哄哄嘅湯浸至半生熟，食落軟稔甘香，再夾一口金邊粉，完美！🍲香茅雞翼湯檬見到3隻肥嘟嘟賬卜卜嘅香茅雞翼，即變心心眼😍 剛剛炸好就上枱，所以非常熱。香茅令雞翼釋放獨特清爽嘅香氣，每咬一啖都溢齒留香，喜歡雞翼嘅朋友不要錯過😉🥣酸辣鳳爪沙律喺我嘅飛佛，幾乎餐廳有都會點嚟食！酸酸地辣辣地，加上大量洋蔥、西芹等口味濃嘅配料🌿，食落好開胃😋 🧋志明奶茶成世人流流長，總會遇到一杯好嘅奶茶。志明奶茶有別於一般港式奶茶，用嘅茶底唔同，飲落有啲越式風味，都喺一杯好茶！有機會要試試看！🥤珍多冰用椰漿沖調而成，加份大量餡料。一條條嘅珍多質感爽滑味道清甜，飲完味蕾留有一絲絲清甜😌好飲去咗越南咁

早兩日打完波行番出黎加路連山道搵食, 見到春嬌個名幾得意又特別, 即刻諗起春嬌與志明套電影 in 55!W I… 但餐廳應該唔關套戲事??! 哈!餐廳唔算好大但環境好舒服. 而家好多餐廳都電子化, 照下個QR code就可以落單, 其實真係幾方便! 有埋圖片作參考, 揀食咩一睇就清楚晒~種類同款式都好多選擇, 同埋都幾人性化, 麵可選河粉米粉; 飲品可以揀凍熱, 少冰少甜多奶多珠等等點左個魚片頭叻沙, 個湯底very good! 濃郁得黎又唔會覺得係味; 五十零蚊大大碗, 物超所值!串燒有豬牛雞, 不過牛好好賣, 一早已售罄了. 叫左個雞肉串燒, 好得!! 只唔夠醬汁, $42 有3串志明咸滑雞飯, $59我個人就幾鐘意, 啖啖肉加上醃咸左既雞係特別好味!!飲品跟主食一齊叫只需加$8-10... 叫左杯 志明奶茶 & 珍多冰.志明奶茶就無乜特別; 而珍多冰就好正, 多料又多椰奶, 爽呀!!

接老公收工唔知食咩好，佢同事就推介我哋去試下🇻🇳🥗女餐廳職員比到我好友善嘅招待➕分今晚點左以下幾款菜式1️⃣香茅雞翼湯檬，最鍾意雞翼係另上，唔使浸到塊皮林晒🤤大大隻雞翼，皮邊又脆，肉滑2️⃣香茅豬扒蔥油飯，好糾結要呢樣定咖喱🥘🍛好最後諗咖喱好似成日整到，都係要蔥油飯塊豬扒邊好林好軟好鍾意食，蔥油飯又香口🉐P.S 隻碟嘅竹蓆紋好真🤣🤣🤣🤣🤣3️⃣河內麻香手撕雞🐓，有驚喜呀，諗住係麻醬撈咋，點知原來係麻辣➕麻醬，兩種味道都好鍾意，原來加埋係夾架，一向要求高嘅老公都讚👍🏻仲要配有青瓜絲，好有口感呀喂💃🏼4️⃣柚子密梳打，唔太甜清涼消暑呀🆒5️⃣志明奶茶☕️，其實好想叫煉奶咖啡☕️，但真心怕瞓唔到，唔敢叫，留返下次食午餐再試最近為新居睇緊裝修，變左多左留意各店嘅裝修，覺得店內裝修都幾有特色份量足夠，食唔晒有啲覺得唔好意思，但真係太滿足，完成唔到🤦🏽‍♀️

今日約咗朋友出銅鑼灣購物，快將近6點，心諗都係食飯先穩陣啲！🕠😋約咗在地鐵站內等，朋友介紹去一間越南餐廳，我倆從F1出口上路面，過咗渣甸坊，沿恩平道直行到尾，過條馬路就到。⏳👍我睇Google Map仲以為好遠，原來行5~6分鐘就到，咁好過在核心內圍揾食，啲餐廳唔係多人就係貴！🤑😋舖名叫 “春嬌”，例牌諗起志明！😂舖面裝修簡潔得嚟都頗有心思，招牌字體都幾靚！🥰一拉開門，店員姐姐馬上提示「安心出行」，然後熱情招待。😂店內裝修明顯充滿越南特色，燈飾、掛飾極盡心思！🚲☘🌾馬來咖喱牛腩配手抓餅(2件)💰 $78😋 ⭐⭐⭐⭐⭐/5香濃咖喱汁配軟腍牛腩，牛腩筋肉參半，有骨膠又有肉質，很優質！💖💞薯仔入味全腍，外表型態結實，但入口溶化，值得一讚！👍👍份量充足，跟兩件熱辣辣手爪餅，冇得彈！👏👏手抓餅 (2件)💰 $20😋 ⭐⭐⭐⭐⭐/5追加兩件手爪餅，唔係急凍油膩膩嗰隻，係似印度即做嘅手抓餅，上枱一段時間仲熱得燙手！😍🥰馬拉盞炒通菜💰 $48😋 ⭐⭐⭐⭐⭐/5通菜脆嫩，鑊氣剛剛好，翠綠上枱。馬拉盞微辣開胃，小蝦乾，脆蒜更添惹味！🎉🎊春嬌豬肉粉包 (4件)💰 $34😋 ⭐⭐⭐⭐/5豬肉粉包唔係成日有得

前排收工係銅鑼灣睇個醫生就係附近覓食下一心想食Vietnam就上網找到呢間鋪位係內街唔太易找入到去坐都幾有Vietnam feel食Vietnam既首選當然係食生牛肉湯河，呢到仲有款係生牛肉雜錦河，相當足料入邊有生牛肉，牛丸，牛腩同大大啖花膠生牛肉半生半熟，牛肉味濃牛腩牛肉味仲濃，食落嫩口最大驚喜係勁大塊花膠，食落好膠質好厚身，估唔到咁配都幾好食馬拉盞當然係必點之一，不過通菜賣哂，就試下小棠菜，原來都幾夾，辣辣地幾好味當然要叫埋個沙嗲串燒，今次叫左個雞肉，好嫩滑，最正係個沙嗲醬夠香濃跟餐加8蚊仲加左啡走，幾香咖啡味，配埋煉奶更香滑食完一餐又好滿足

春嬌位於加路連山道 隔離就係希雲街位置都算方便/估唔到銅鑼灣仲有咁抵食嘅越南餐廳一個餐都係60幾蚊 仲可以加8蚊就有泰式奶茶飲 晚餐嚟講 佢真係幾抵👍🏻隔離街食嘅話 郁啲都百令蚊先搞得掂😂/今次試左豬扒湯檬 個湯底頗濃朋友叫左叻沙湯底 佢話都好好食配菜係鴛鴦春卷 （兩種唔同嘅春卷皮）/除此之外 仲可以揀撈檬 食燒牛肉嘅話 撈檬應該會好啲仲有要讚下佢地嘅泰奶🧋一啲都冇揸流攤 拍得住ChxxxxxMue呢間係會再去食嘅一間餐廳！

第一眼俾春嬌個名吸引左，因為電影有追哂三集，但其實係越南餐廳，望入去裝修又幾有特色，所以決定一試～裝修格局好有越南風情，滿足下冇得去旅行嘅我地晚飯時間七點零好full，好彩我地早黎志明奶茶，$28黎春嬌點可以唔點志明奶茶，唔太甜嘅奶茶岩哂我口味爽脆魚片頭叻沙（金邊粉），$52叻沙未必係呢度主打，但作為叻沙控嘅我係必點，少少辣味配上椰香係一絕，加上魚片頭爽口彈牙另外仲點左其他：椰青，$38飲埋椰青真係好有去東南亞旅行嘅感覺馬來咖哩牛腩配手爪餅，$78牛腩夠腍入哂味炭燒豬頸肉，$62焦香惹味

一家大細去完南華會打波，經過加路連山道看到有一間越南菜叫<春嬌>打完波好肚餓決定入去醫肚。店員十分親切主動為我們介紹菜式, 店內的環境很很舒適, 牆上更掛了不少越南的裝飾品。先來兩客小食越南春卷及雞肉串燒， 平時不太吃肉的小魔怪! 一不話說已經將串燒及風卷食進肚子中。春卷和串燒都很美味及香脆，怪不得那麼搶手! 春嬌火車頭叻沙- 有內涵又有外表 ~ 配料多到數不清….有牛丸、特厚豬腩片、生牛肉等等配料。本人勁鐘意食因為牛肉生生地先至嫩口，估不到的是竟然有兩舊大花膠~價錢親民而且高質素。香茅豬扒湯檬粉-湯底清甜無味精~ 豬扒超級大塊， 肉質鬆軟又有咬口，配埋香草葉一起吃又是另一種感覺。飲埋個荔枝冰就爽YY ! 珍多冰就好夠椰汁味，入口好順滑濃郁的椰汁令舌頭的辣一次過解曬~呢度嘅價錢都幾抵，食物又唔錯，下次黎銅鑼灣又多一個新選擇了。

呢間餐廳以舊式木系越南風裝潢🇻🇳提供各式飯類、粉麵、小食、飲品🥢💗招牌蔥油烤牛肉飯 + 荷包蛋 ($64)烤牛肉碎份量十足，味道濃郁香口，但蔥油香唔夠突出🐃將荷包蛋撈入飯一齊食，流心蛋汁更甘香🍳💗香茅豬扒撈檬 ($56)香茅豬扒有兩大塊，肉質軟腍鬆化，醃得香濃入味🐖檬粉爽滑彈牙，配上青瓜絲🥒、紅蘿蔔絲🥕、生菜絲🥗、花生碎🥜、乾蔥等，再加入檬汁，味道酸辣清爽💗春嬌豬肉粉包 ($34)粉皮軟滑煙韌，內裡包住滿滿豬肉碎🐖、蝦米🦐、榨菜粒等，口感非常豐富。面頭放上蔥花同乾蔥碎，蘸上魚露提升鮮味🫔💗馬拉盞炒通菜 ($48)通菜翠綠爽脆，軟嫩冇渣，炒得唔油膩，以馬拉盞調味更惹味🥬

《志明與春嬌》! 我只係知有一部電影係講愛情的相遇、磨合、相惜。 今晚去銅鑼灣<春嬌> 食晚飯 , 越南菜CP值很高的。 這裡的裝修十分有越南feel，好像去了旅行一樣坐位也很闊落印象分不差~第一次來，店員親切有禮主動又親切，見到我哋心大心細唔知食咩好， 會介紹菜式給我們。【香茅雞翼荷蛋飯】雞翼外層甘香酥脆充滿了香茅的清香，肉質嫩滑。我們另加了一隻蛋一熟一荷， 全部都是煎到脆邊~ 配搭埋蔥油一齊食更滋味無窮。【春嬌火車頭laksa河粉】先試啖laksa湯底，啖啖椰香鮮甜。有生牛肉、牛丸、牛腩片、豆卜、芽菜 估不到仲有好大舊花膠厚身有咬口，是女仕們的恩物! 配料更多到差點兒食唔曬~ 推介推介而且價錢仲好相宜。最後, 套餐加$32就有一個泰國新鮮椰青。椰青存在雪櫃中夠曬凍，飲落椰青味濃又清甜，消暑又清爽～

位於銅鑼灣專食越南菜既春嬌🇻🇳成日經過都好想試 環境裝修都好舒服🙌🏻而且有好多越南特產裝飾 感覺有一點去咗一趟旅行🧳店員非常有禮貌 👍🏻仲可以用QR code 自助點餐非常之方便👍🏻食物定價亦唔貴 仲要食物質素好不錯🤩🌟生牛肉河粉湯底清但入口又好香濃 飲到牛骨香河粉夠滑身 牛肉上枱果陣仲係嫩紅以熱湯灼熟 腍滑加有肉味 實在非常好味😋🌟豬扒叻沙豬扒肉嫩有咬口 叻沙湯底好香椰味濃😋仲有啲豆卜索哂啲湯 真係好正💯🌟馬拉盞通菜通菜吸收哂馬拉盞既味道 惹味又夠穫氣啲通菜又唔會炒得老 而且好大碟👍🏻

愈來愈多人去希雲街搵食，並實加路連山道都好多餐廳，而且豐儉由人，諗唔到食咩可以去這條街搵搵靈感。招牌春嬌火車頭 $68去親越式餐廳都會試火車頭，因為材料夠豐富。有齊生牛肉、牛腩、牛丸，牛丸牛味濃又彈牙；牛腩燜至軟腍，仲有厚身又有咬口嘅花膠，再飲埋一口清甜湯頭，好滿足，而且份量都幾多㗎！河內麻香手撕雞 $60店員姐姐力推美食，佢話自己都成日食，果然無令人失望。手撕雞有麻醬同微辣，越南脆炸蝦餅 $48脆脆炸蝦餅，蝦味十足，最重要係脆卜卜。椰汁冰 $24椰汁味濃郁，口感豐厚。百香果梳打 跟套餐$8味道微酸，夠氣又夠凍嘅梳打，夏天踢走暑氣。想特別講店員好友善，雖然係小店但見你諗唔到食咩，都會主動介紹有咩好食同佢自己平時會食咩，本身坐二人檯，即刻會畀多隻椅子你放袋。當有其他食客走，佢哋都會立即問要唔要轉檯坐得舒服啲，呢個真係要大讚，每一件小事都好窩心。

2021年8月28日 雨行完街夜晚就係附近覓食。諗住今日落雨最arm 打個邊爐, 醒起之前openrice 見到有個越式火鍋幾吸引, 點知原來而家已經冇出了鹹滑雞金邊粉, 鹹滑雞好香, 夠滑。個湯唔會好重味精, 都有牛味。粉ge 量都夠, 唔錯蔥油豬扒拼香茅雞翼荷包蛋飯, 個飯同蔥油唔算特別香, 如果多少少豉油可能會好d 。豬扒唔鞋, 雞翼有好香香茅味, 香口好食洛神花茶 - 除左洛神花仲有紅棗片同玫瑰花等, 無糖有點酸, 幾健康養生椰汁冰 - 濃濃椰汁味, 唔錯每個餐大約都係$5x-$6x, 野飲都係+$8, 好食又好抵

位置: 從銅鑼灣地鐵站F1 出口( SOGO )對面走路大約5分鐘就到。環境: 轉入加路連山道，看到不少食市，但越南餐廳應該就這一間了。餐廳牆上掛滿越南特色帽子，挺有特色的。環境舒服😌服務: 一坐下，服務員馬上遞上熱水和餐巾紙，十分貼心，還熱心介紹餐廳的招牌菜式。晚市: 提供手機點餐，店員説比餐牌更多選擇！香茅豬扒叻沙河粉$56: 份量十足🤩有兩件大大的豬扒！原本心唸，如果豬扒切好上碟就好了，方便吃，但根本不成問題，豬扒本身已經很鬆軟，一咬就分開！馬拉盞通菜牛肉飯$65: 通菜除了用腐乳炒，用馬拉盞炒一樣很好吃！豬肉串燒$42: 跟印尼的沙爹串燒有點像，但這個串燒更香口，因為也有花生碎和乾蒜混合。絕配😋志明奶茶$8: 即是泰式奶茶，奶味較重。話梅咸檸梳打$14: 清新口味！