珍意泰國菜館 (Closed)

non-stop eating today but it is an important day to celebrate with family so not going to complain about eating too muchdinner with family so we decided to try something new and look for a place for dinner along the Shau Kei Wan Main Street East, which is famous for its delicious and varieties of restaurants. we ended up in this restaurant for thai food.it was not busy at all when we got there but we were early so in a way were lucky. it did get very busy when we left the restaurant and we can t

今日lunch我哋一齊去到東大街，我們下車後見到一間泰國餐廳攞飛等左一陣，因為之前同事食過他們說不錯。一入到去坐低幫我地寫單嘅侍應態度真的嫲嫲地午餐有幾款湯粉同炒麵飯有同事叫咗個海南雞滷水鴨金邊粉，佢話個湯唔錯啲鴨唔肥，雞好滑有同事叫咗個雜薈配泰麵（魚蛋、扎肉丶豬紅丶蝦卷丶豆卜丶魚皮），佢話好多料味道不錯有同事叫咗個海南雞飯，佢話冇乜特別，不過送咗幾粒豬紅😅我自己就叫咗個招牌鹹肉炒飯，諗住係招牌應該不錯啦，點知鹹肉係炸肥豬肉我完全接受唔到，我齋食飯我覺得佢應該要寫清楚（不過依家發現原來英文有寫crispy Pork Belly 但係冇留意）

每次過嚟 #東大街 食lunch，#小秘書 嚟嚟去去都只會幫襯嗰兩三間🤪 呢日見悶悶地，一於搵啲新口味。近街尾位置原來有間 #泰菜館 珍意泰國菜館，見佢門口裝飾得企企理理，應該唔差嘅🤪 #珍意 嘅 #午餐選擇 都唔少，#泰式飯麵 都有齊😋 膚淺嘅我，通常都只係識得 #看圖點菜🤪 見 #餐牌 上嗰碗 #海南雞絲 併 #滷水鴨 #湯金邊粉 靚靚仔仔，就一於「點佢燈」啦🤣😅我都明白「事實永遠同現實總有啲距離」，雖然外貌一般，不過不得不讚吓佢啲食物味道真係唔錯， 尤其係 #滷水鴨 滷得非常入味，#雞絲 又唔會煮得鞋烚烚，配埋 #湯金邊粉，好有泰feel😋 不過最衰 #小秘書 落得太多 #辣椒粉，口味重咗啲啲😅 加上 #師傅 喺我杯 #青檸梳打 落重料，又辣又酸嘅感覺好奇怪🤤 不過都只係怪我多手之故啦😅

今天來了筲箕灣工作，午餐一定要到東大街覓食，選了來珍意試試他們的海南雞飯。由於是午餐時間，跟餐還有一杯飲品送。海南雞飯份量十足，除了有海南雞外，還有青瓜及雞紅，而餐湯味道清，也很不錯，油飯亦十分香，$50 的價錢不算貴啊！

因為咖哩軟殼蟹是推介，想吃好一點，誰知最基本的軟殻蟹不新鮮，乾如柴皮，像是一星期前煮完翻熱，又咸，完全食不下嚥，只好吐出來，半碗飯也送不下去。吃完還覺得不適，十分冤枉。坐位對著廚房，洗碗水濺出來，爐頭又熱，伙計走來走去，這樣的質素30元也不值。

見到珍意泰國餐廳，好多人排隊，就試吓呢間餐廳，我叫咗海南雞飯同椰青，D海南雞唔似其他餐廳(佢哋一般係有一層薄薄似啫喱嘅雞油），反而佢係有一層薄薄黃色嘅肥膏，可能我唔鍾意食肥，少少都唔喜歡，感覺就麻麻，要慢慢刮晒啲肥膏，先至開始食雞肉，雞肉有2丶3舊有少少嚡口，可能係雞胸嘅位置問題，其他雞肉都嫩滑嘅，但係個有飯就好好食，啲雞湯滲入啲飯，D飯好香，又煮得軟硬度啱啱好，點雞個醬汁都調校得好夠味，唔會太鹹或者太甜，椰青都清甜，食埋啲椰青肉啱啱好，飽飽，

食下食下東大街好似選擇唔多反而食多左珍意佢地個舖收唔到電話所以會有Wi-fi 佢地大大隻密碼寫左係度粉麵類我都試左唔少款式 午市食粉就$40跟飲品食飯就要$50覺得分量剛剛好 我鍾意食嘅有：炸豬扒好脆雞絲就係海南雞飯嗰款 不過幼d滷水鴨髀 味道唔錯 仲有豬紅泰式豬頸肉 好食 試過加$8 轉冬陰公湯 都幾好飲 唔口乾咸肉唔岩口味 係超瘦嘅鹹豬肉 仲要好鹹 好奇怪飲品方面有咖啡港式奶茶有一次我叫拉茶 佢地話無依樣野選擇算係咁 得閒就再食

假如食物不似你預期本人好鐘意食泰國菜，黎到東大街，有咁多美食，但我都揀左一間泰國菜，因為我見到OpenRice嘅食評有好多好評，但點知呢個就成為左我今晚最錯嘅決定。我哋兩個人總共叫咗三樣嘢，第一係柚子蝦沙律，第二係冬陰功雞煲，第三係芒果糯米飯。柚子蝦沙律係ok嘅，啲柚子肉係正常嘅，啲蝦都係正常嘅，不過我喺出面食過啲比較足料嘅會有啲魚仔乾喺上面增加啲咬口，呢度嘅配料就爭左少少。冬陰功雞煲令我幾失望，冬陰功本身就夠味嘅，但敗筆係啲雞肉，唔入味之餘啲肉仲好鞋。食完呢兩樣嘢，覺得頗失望，但我同自己講，可能係叫錯嘢姐，俾多次機會啦，叫一個大家喺食評都話好食嘅芒果糯米飯！我話，如果連芒果糯米飯都唔掂嘅話，我就俾負評。結果係點？以下係令人絕望嘅芒果糯米飯，一個價值$52元正嘅芒果糯米飯。侍應將呢碟嘢擺上台之際，我滿腦子都是疑問：點解同我日常嘅認知有咁大分別？點解係咁白嘅呢? 莫非係新品種嘅芒果，就好似日本嗰隻淡雪士多啤梨咁？然後我嘗試用叉吉一下，大佬，唔係路，青木瓜般的硬度，好大力先吉到。再咬一啖，青木瓜的爽脆，再帶頗強烈的酸味，或者喺呢個平行時空入面，我食緊嘅係青木瓜糯米飯。我舉手向侍應示意，向佢

I’ve tried to find a good Thai restaurant for a while. Can you imagine how happy I was after my food experience here! I can’t say this is the best of the best Thai restaurant but at least clean place and ok decoration. I’ll recommend to try sweet and sour fish and curry soft shell crab. The Tom Yum soup wasn’t that great only because I’ve found it flavourless. In the way - soup base is not too rich. However worth for value !

今天在筲箕灣工作,收工當然要去著名的東大街搵食.每間都很多人,也好像很好名.原本想去安利,但是日休息.行過見到珍意泰國菜館門口有牌寫著:椰青特價$28.又見裡面有少少位,可以容納一個人,所以入去.一路行入去坐低,一路看見各枱的人都滿桌食物,且很滋味般.坐低望望餐牌,款式甚多,原本想叫泰式金邊粉或辣肉碎飯.但看見有一個叫:泰式SUKI炒粉絲,好像頗特別,所以叫了這個.當然,也叫了椰青,因為我是被這個引入來的嘛,推銷策略十分成功.椰青先到,正常又大個的尺寸,普普通通.粉絲後到,滿有鑊氣,上枱時熱騰騰.粉絲配最多的是椰青,夾有肉碎,豬肉,蝦.微辣,但十分可口,份量適中,一個人食剛剛好.我未在其他泰國菜館吃過這個,感覺頗新鮮.粉絲也煮得不錯,不是一般港式炒米粉的乾身爽硬般的米餅狀.而是有點濕但不糊口,需要有點嚼勁的,幾特別.值得一試

午餐到這間泰式餐廳點了一份香葉辣椒豬扒飯 我本人無辣不歡 亦十分喜愛煎炸食物 因此便點了這個啱哂我口味的午餐甫上菜 便被這道菜的賣相吸引住 這個飯的表面鋪滿了豬扒及醬汁 十分足料 而且有很多香葉及不同顏色的辣椒鋪在飯上 令它的賣相十分色彩繽紛而這個飯的味道亦合符賣相給予我的預期的確十分惹味 豬扒亦炸得非常鬆脆而店內的環境亦乾淨及舒適 惟店內的人手似乎並不太足夠 每次要求服務的等待時間偏長 令我與友人皆有一點焦躁 但整體而言 還是值得一試

突然間好想食泰國菜，於是就特登上openrice 睇下筲箕灣有無泰國菜館，見到呢間好多人讚，仲話係藍田搬左過黎都仲keep住水準，就覺得好穩陣，所以就黎左試喇！地鐵站出黎，沿住東大街差唔多行到尾，就見到呢間舖！ 門面幾光猛，離遠已經見到。一係門口就已經招呼周到入面環境都乾淨企理，坐位都幾舒服！入到去研究餐牌，睇完一輪都未決定到食咩，又唔清楚份量，驚食唔哂，所以最後就決定叫二人餐。我地二人餐揀左粉絲湯、蝦餅、馬拉盞炒通菜、炒金邊粉，飲品就叫左青檸梳打同鹹檸雪碧。首先黎既係炒金邊粉。酸酸甜甜幾好味！仲配埋少少炸蒜黎食好香口，d 蝦好彈牙好新鮮跟住就到蝦餅。炸得好脆！同埋個蝦蝦醬真係好好味😍馬拉盞炒通菜。餐牌上面寫住隻辣椒仔🌶️，都有d擔心會太辣，我本身都唔係好食得辣，但呢個真係有驚喜！超級超級惹味！雖然食到尾有dd咁多多辣，但真係好正！再黎個米粉絲湯。比我想像中仲要足料，唔算太濃味，好易入口，佢都有配埋個醬可以點d餸食！值得一讚係佢地d蝦真係好新鮮好彈牙☺️最後飲埋飲品真係超級滿足超級飽！二人餐食到咁飽都係$268。真心算抵食！！下次一定會再encore!試下叫其他招牌菜！

一行二人想來個簡快午餐，最重要係價錢行先，這裏的價錢有確是真的很便宜，海南雞飯連飲品都是$50，還有泰式湯河和炒飯麵等。先來海南雞飯，由於友人起筷速度比我的相機更快所以影不到相，但係目測雞和飯的份量都非常之大，試了一件雞，好滑，雞皮是滑溜溜的。我點的是脆咸肉拼滷水鴨湯麵，很喜歡吃泰國的生麵，有蛋香和彈牙。鴨肉是胸，每囗都是肉。最推介的是脆咸肉，不是每間泰國餐廳都會有，脆脆的咸肉浸落湯再吃，十分滋味。而這碗麵的特點是大碗，吃完完全夠哂飽。想不到在筲箕灣會有這樣平而美的泰國餐廳。

筲箕灣東大街有間 Menu 幾豐富嘅泰國餐館 😆 嘢食簡單但質素都唔錯 😀 呢間已經去過好幾次就嚟變成一家人落街食泰菜嘅據點。試過好多樣嘢食，盡量推介吓啲最好食嘅俾大家招牌海南雞 ❤️ ($198/隻)評分：7.5/10.佢哋嘅海南雞大大隻，拆開好多肉，夠四個人食到攬住嗰肚。雞肉系凍上嘅，有啲打冷 feel~ 雞肉算嫩滑，冇乜多餘皮下脂肪/啫喱 😚皮偏薄 感覺佢哋嘅海南雞比較健康唔油膩，加配油飯做主食就最岩 😀 油飯係少有哋做到油份適中，飯唔會非常硬。芭提雅燒雞 ❤️ ($108/半隻)評分：7.5/10.除咗海南雞之外仲有另一個選擇，燒春雞同炸子雞就食得多，呢啲原隻燒雞少咗炸子雞嘅油膩同熱氣，多咗一份嫩滑，🙇 都唔錯喔串燒沙嗲 ❤️ ($75/半打)評分：8/10.沙嗲可以揀豬同雞，兩款都燒得岩岩好，有少許焦黑但肉質依然鮮嫩 😙 每一啖都啖啖肉，可見肉質都唔錯。最正嘅係佢個沙嗲醬，呈橙啡色，比一般沙嗲醬淺色，但味道好香 😍😍 食剩嘅醬比我哋搶晒去撈飯泰式鐵板蠔仔蛋 ❤️ ($88)評分：7.5/10.爸媽好鍾意呢味餸，貪佢冇蠔餅咁熱氣油膩但又好好送飯 😙 就連非常怕蠔腥味嘅我都覺得呢碟炒蛋幾

以前呢間店仲喺藍田果時，我差唔多每個星期食呢間泰菜！又平又好食😋！但執咗之後就搵唔返CP值咁高嘅泰菜啦！所以佢竟然喺筲箕灣開返我真係覺得好開心啊！新店比起以前大咗，坐得舒服咗！而家周不時會同中學同學嚟食！食嘅已經唔係味道係食回憶啦🥰我地3個人👩‍👩‍👦叫咗個2人餐+豬手！先講2人餐！我就覺得幾抵食啦～268蚊有冬陰公湯+炸蝦餅+馬拉盞炒通菜+招牌鹹豬肉炒飯+2杯特飲~冬陰公湯入邊好足料😋炸蝦餅夠晒彈牙🍤炒通菜好夠味🤤 飲品我地揀咗咸檸雪碧泰式滷水無骨豬手$102都幾大碟！又夠淋又好入味！好好食～