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最近尖沙咀美麗華酒店推出左以Fashion X 綠茶主題嘅afternoon tea。除咗tea set入面嘅食物有大部份都係綠茶製之外，連飲品都有綠茶類嘅選擇。至於Fashion主題就係afternoon tea set架係一個手袋造型，非常lady~我比較鍾意嘅係宇治抹茶竹炭泡芙，佢嘅外型夠晒型之外，除咗綠茶，入面仲有紅豆蓉，甜度恰到好處。第二喜歡嘅係宇治抹茶白朱古力慕絲個餅底好香脆，抹茶慕絲好幼滑而且綠茶味好濃，同樣幾正！仲有不得不提嘅係宇治抹茶紅桑子鬆餅，鬆餅上面仲有層綠茶粉末。出面比較少食到，備有忌廉同酒店自家製柚子果醬俾你點架！其他鹹點味道不過不失，有雞肉丶韭菜蘿蔔乾蛋批、鰻魚芝麻壽司卷，半風乾蕃茄芝士配紫薯脆片。飲品方面，每人可選一杯飲品，我同友人揀咗會發光、兼會變色嘅蝶豆花飲品同Iced Matcha Latte。蝶豆花飲品只需倒入檸檬汁，就會由藍色變紫色啦，不過味道幾酸，我就覺得麻麻地好飲。

對於Fashion車媽媽真的要講句我識條鐵咩，從來著自己喜歡的衣飾，不隨波逐流，希望不要太Out嚇親街坊吧！不過講到食呢我就不覺自己Out喇，正如中秋節那天我便到The Mira Hong Kong的嘆一頓快閃下午茶。為何形容為快閃下午茶，因為這名為Fashion.Time.Desserts.Afternoon Tea是為了慶祝貿發局的時裝活動，所以只在9月份供應的下午茶，絕對係Limited Edition哦！愛紫的我一盯到Butterfiy Pea Juice那在抗體吖！當然乖乖點上了它，加了LED冰的蝶豆花飲品須看不到紫色來，但又有另一種嬌豔的媚態。三層架亦隨之上檯，還是美美的手袋造型， 跟主題十分配合呢！下午茶3-6時供應，逢週六及公眾假期亦可於Whish品嚐，238/位~$428/兩位。特別喜歡友人呢款精美到不行的泡沫咖啡，那朱古力高跟鞋精緻得像件藝術品般美麗。這隻纖纖玉手掛上的是Cherry Sakura Marshmallow,櫻桃櫻花味嘅棉花糖，造型夠創新作為下午茶的開端十分稱職^0^今次來過突破先吃鹹點，分別係四款精緻的點心，左起香甜的大根蛋批，鹹香惹味的芝麻照燒雞，

中秋節早上其實非常擔心... 感恩除了天氣大好，最後老公也不用過境辦事，能夠人月兩團圓。而下午媽媽更成功偷閒，與友人在 The Mira COCO 享用一頓「Fashion. Time. Desserts.」時尚下午茶：匠心設計的手袋型下午茶架，盛載著行政餅廚 Jean-Marc Gaucher 巧製的瑰麗甜點，絕對是女生的大愛！ 為慶賀香港貿發局舉辦的香港國際時尚匯展 CENTRESTAGE，以及時尚盛會「Hong Kong in Fashion」的合作伙伴，The Mira 誠獻這嶄新概念的時尚下午茶，整個9月下午3-6時於 COCO供應；逢週六及公眾假期也於5樓 Whisk 供應，每位$238 / 每兩位 $428。 下午茶飲品選擇包括：閃爍藍碟花茶、冷熱泡沫抹茶咖啡、秋茶系列及 COCO 精選咖啡，配合豐富茶點，定價十分合理。還不夠滿足的，可額外加$120專享香檳一杯，以上消費還可享 Mira Plus 75折優待呢。 Fashion Hand with Cherry-Sakura Marshmallow 率先上檯，以假手呈上櫻桃櫻花味棉花糖，造型極富創意又破格，令人拍案叫絕！

這日下午茶聚大家來到The Mira Hong Kong酒店大堂的餅店COCO。原來今個9月，為配合香港貿發局 CENTRESTAGE 的Hong Kong in Fashion時裝活動，The Mira Hong Kong酒店新推出了「Fashion • Time • Desserts」的下午茶。「Fashion • Time • Desserts」下午茶每日下午3時至6時會於COCO供應，而星期六和公眾假期也會同時在Whisk供應（大家訂位時可自選坐大堂COCO或上Whisk）。定價方面，1位$238 / 2位$428，包一杯飲品。如果想飲香檳的話，可以另加＄120/杯。「Fashion • Time • Desserts」下午茶的三層架是手袋型，賣相特別，也很夾這期的fashion主題呢～ 三層架的最下層是4款鹹點，口味都頗日系呢：－ Sesame teriyaki chicken with bonito flakes and spring onion－ Niratama with hoshi daikon crustless quiche－ Japanese eel maki

當年陀妹妹時，知道她的預產期是9月6日，已經心想：咦，與我會是同一星座！如果提早出生，更有可能同月生日！最後妹妹選在開學日出世，月份不同了，但星座一樣，而且兩母女生日隔很近，可以一起慶祝生日！在前天國金軒的午餐中，就是這樣了。謝謝朋友安排樓下COCO餅店 的 Jivara Delight，紅艷艷的外層外，是妹妹最愛的朱古力慕絲、朱古力海綿蛋糕，質感柔滑可口，加上莓子夾層後、滋味香甜中見清新，很好吃呢～雖然點心吃得挺飽，我也非常落力的完成自己的部位，滿足！而其實9月生日的家人還很多.... 之後再分享更多的生日蛋糕！

事原因為申請左mira plus membership, 所以近排不斷地去mira group 旗下餐廳吃喝 今日就約左一位好姊妹去high tea ~ 星期六日既afternoon tea 會喺whisk 度食 唔知係我地遲book 定兩人枱一定係喺走廊 環境有啲似coffee shop 咁無乜酒店high end 既感覺. 至於食 一開始個tea set 泥到既時候我們覺得份量略少 不過食到最尾就超飽!!如果當係5星hotel 既afternoon tea, ($428 for2) 唔算好突出 但用埋mira plus 25% 性價比都幾好 唔算貴又可以chill一個afternoon 👍🏻

抹茶食品的推出可以說是一浪接一浪，早陣子才吃過尖東某酒店的抹茶下午茶自助餐，可惜只得來好壞參半的感覺，未夠盡興。不過只是過了個零月，又到了尖沙咀另一家酒店推出以抹茶為主題的下午茶。剛好抹茶控的我家那位快將生日，這天便來到The Mira，一睹這個抹茶作主調的和風下午茶。Afternoon Tea Set吃得多，有welcome drink則似乎是第一次。在等待主角出現的時候，Uji Matcha No Midori便首先出現於眼前。這個宇治抹茶茶湯的味道來得過淡，乏味的感覺似是抹茶粉下得不夠？還是其用意只是清一清口腔呢？如果是後者的話，那過淡的味道方能說得下去。試過茶湯，以手袋形層架的和風下午茶終於上場了！Matcha Afternoon Tea - $428 for 2先來Matcha Canele與配Clotted Cream與Cherry Sakura Jam的Matcha Cranberry Scone。沾滿抹茶粉的英式抹茶鬆餅茶香挺豐，塗上忌廉與櫻桃醬後更添上一份香滑。至於抹茶可麗露則未感茶香。接下來的甜點雖然也能窺探抹茶的蹤影，可惜不是每款也能滿足我的期望。Seasonal

抹茶控又出動了耶！！這次去的是美麗華酒店 - COCO說來還是第一次來這間酒店吃茶，這裡的環境是開放式設計，也沒有什麼景色可以看雖然我們被安排在店內比較入的位置~但一塊玻璃之隔就是另外一枱客人 (ﾟДﾟ)其實大聲聲少少說話已經會聽得很清楚?!坐下後不久，店員就給我們要吃那個Tea Set的餐牌還可以先品嚐 - 宇治抹茶茶湯 味道帶甘甜，不會太苦澀~但很稀。Japanese Matcha Afternoon Tea withMatsu No Midori ($428 / For Two)這裡的茶架也是有三層，不過就是手袋造型來的喔~大家可以拿著來拍照(笑)鹹點和甜點大約各佔一半。為配合"抹茶"的主題，甜點的部份和鬆餅也是以此作為材料吧Sesame Teriyaki Chicken with Bonito Flakes & Spring Onion、Tofu Misozuke and Avocado with Sesame Seeds、Niratama with Hoshi Daikon Crustless Quiche、Japanese Eel Maki Roll with Crispy

又到慶祝每月星星的時間，今次是美麗華酒店CoCo cake shop 的 Jivara delight。準時到TST拎餅。 眼觀其他蛋糕賣相也不錯~Jivara delight鮮紅色，看上去有點像絲絨，饀料配合主題以雜莓為主。裏面是牛奶朱古力mousse，裏面夾著雜莓醬及朱古力海綿蛋糕，最底層亦以朱古力海綿蛋糕作承托。Mousse 幼滑，新鮮雜莓jam 夾雜果肉及種子，增加口感，令mousse味道不會太單調，亦中和朱古力的甜膩。

每年老公的生日蛋糕選擇總令人懊惱, 之前嚐過好味的, 想再選擇, 但又想保持新意, 真茅盾。 總想給至愛最好的, 於是尋尋覓覓, 尋找一個漂亮又美味的生日蛋糕。 而今年獲選的佳麗是Mira酒店內的Coco。 之前已於網頁內選擇好了款式, 然後致電給餅店, 說好加入的生日牌, 那就安心完成了一半。餅店就是位於酒店地下入口的右邊, 與Yamm的門口為伍。 而且還提供afternoon tea, 賣相好像還不錯呢, 找日再嚐嚐。 而玻璃餅櫃內擺放著各式的糕點, 賣相也漂亮, 要不是接下來有飯局, 就買個來嚐嚐。 付錢時原來信用卡還有折扣, 頓時覺得很優惠呢!今年選擇了Coco Matcha Road $340, 全因野火燒不盡的抹茶熱, 加上我們是白朱古力的粉絲。外表用了白朱古力包裹著, 形狀像放大版的冬甩, 也似一個水泡。 裝飾只用了幾片自家製的白朱古力脆薄片, 和一片深綠色薄身的蒟蒻, 貫徹日式的簡約。 白朱古力薄層甜度拿捏得很好, 不會過甜之餘又帶點奶香, 還有雲尼拿籽的痕跡。 內裡的慕絲蛋糕質地濕潤, 輕盈而不過實。 慕絲用上40%的京都抹茶製造, 抹茶淡淡的回甘香不會太濃郁, 搶去

見張VIP 月底到期，就去試下佢間餅店既tea set。話說今期話係做日本主題，我呢個日本痴諗住冇死啦，應該會幾好食。加上次次幾日前打去訂都話冇位今次早兩星期打去訂位，去到reception 三個staff企哂係道，成兩分鐘都冇理我地，叫佢又唔應。跟住先帶我地入去，坐係yamm 入面。個staff叫我地係menu 入面選飲品。其中有frothy matcha latte同 iced matcha latte。我地問其中一位男staff 個frothy matcha latte 係咪熱飲，佢話係沙冰。心諗有點怪，佢話係就照叫啦。黎到竟然係熱綠茶咖啡。拎黎個staff被問點解係熱飲，係天然呆。話杯野係熱既。當堂覺得無奈，五星級酒店的staff竟然唔知自己公司賣緊咩個set送左個宇治綠茶，但完全飲唔出綠茶味，好似飲水咁。個set個樣係靚既，但每層既野食，真係差到冇朋友。個鬆餅，淡而冇味，食唔出綠茶味，而且食到成舊麵粉咁，乾到爆。朱古力蛋糕加上綠茶醬，口感奇怪，硬掘掘。最好食既只係咸點（相對地），即係最底個層，但都唔係太特別。而中間個層既甜品，太普通。完全食唔出綠茶神祽。整體真係堅差，要食te

Afternoon Tea Set for twoThe restaurant will change the theme of the afternoon tea set often, and the one I tried was a feminine tea set with women's love as the theme - high heels, branded handbags, belts and buttons, etc. The idea and design is innovative, but the taste buds are sacrificed. The attempt of creating the outlook of the luxury goods turns out to be over-sweetened icing with too much artificial colouring. Not a very good deal too with the price per person being similar to the after

見到COCO新出既afternoon tea set以抹茶為主題, 身為抹茶控即刻book左黎試下, 被安排到cafe最後既一張方枱, 環境暗暗地幾有情調~呢個抹茶tea set$428 2位, 指定信用卡介有8/85折, 以酒店黎講係好抵食~先黎既welcome drink係超濃既抹茶, 底下仲有好多未溶既粉, Vi覺得太苦所以飲左啖就放棄~飲品點左green tea with jasmine, 其實姐係茉莉花茶~Tea set5分鐘都唔洗就送上, 手袋造型既3層架賣相係幾吸引~ 咸點方面, 分別有日本雞肉, 味噌豆腐多士, 韭菜蛋批同豬扒壽司~ 4款咸點都係不過不失, 比較特別既係韭菜蛋批, 味道較豐富~  甜點方面就有士多啤梨抹茶撻, 黑芝麻抹茶忌廉cup cake, 抹茶brownie同和菓子杯~ 士多啤梨抹茶撻本身係幾好食既, 士多啤梨好甜, 撻皮鬆脆, 但就完全食唔到抹茶味~ 而抹茶brownie Vi都幾喜歡, 係唯一一件有抹茶味既甜點~ 而cupcake既黑芝麻味濃郁, 完全蓋過左抹茶忌廉既味道, 最後既和菓子杯係白朱古力忌廉加抹茶啫哩, 普普通通~最後一層係抹茶+提子

現在喺社交平台只要任何綠茶甜品一出便會有很多知音人like可想而知抹茶魅力多驚人呀!!這天來到CoCo吃一頓悠閒的京都宇治抹茶下午茶,趕一趕上抹茶潮流吧^0^Yamm嘅自助餐我已品嚐過了在旁的CoCo還是第一次但對它絕對充滿信心,因為自助餐內的甜品十分出色尤其係cup cake,所以也滿期待這下午茶呢!!Matcha Afternoon Tea$每位$238/兩位$428,在這舒適環境內每人花兩佰多元便可嘆個高質下午茶我覺得很值呢^0^因為太爆的關係我們四人被安排坐於Yamm內的梳化位置更見舒適,甫坐下侍應生便送來Matsu no midori茶湯作為welcome drink味道柔柔的抹茶剛好喚醒味蕾迎接以下的美點~手袋造型的三層架簡約而美觀,上面放滿抹茶甜點綠意盎然^0^第一層係Raisin Scone,Matcha Scone,Clotted Cream,Cherry Sakura Jam,第二層有日本清酒豬扒洋蔥壽司卷,牛油果芝麻籽味噌豆腐,日本雞肉配青瓜烤多士,日本韮菜蘿蔔乾蛋批,到第三層甜點日本士多啤梨柚子撻,黑芝麻抹茶白朱忌廉杯子蛋糕,抹茶白朱古力布朗尼蛋糕等等~最大特色

昨天終於成到吃到 COCO 的京都宇治抹茶主題下午茶：清幽茶湯，抹茶鬆餅，還有選用100%頂級京都宇治抹茶製作的抹茶甜點，非常富誘惑力呢～不計兩款口味的鬆餅，下午茶甜點鹹點各佔一半，除茶湯還有自選飲品，由3月1日至31日，下午3時至6時於 COCO 供應；逢週六及公眾假期於 Whisk 供應。定價不貴只每位$238或兩位 $428，難怪一推出就火紅火爆！這就是 COCO 的用餐環境，很不錯的呢。人多關係，我們這天也要移師到 Yamm 那邊享用下午茶。不過 Yamm 那邊樓底更高，也是很舒適的嘆茶地點～　COCO 特色下午茶以手袋造型的下午茶架盛載，女士看見定會非常興奮！當日同行的車媽媽就忍不住拿起「手袋」來拍照留念了～下午茶先有預先以茶筅攪拌茶粉而成的 Matsu no midori 茶湯；Matsu no midori代表綠如松樹的意思，這深綠色茶湯質感柔滑、味道甘甜，先喝一口，再慢慢品嚐下午茶點，非常美妙。飲品推介要試 Frothy Matcha Latte 泡沫抹茶咖啡，成品結合抹茶的清幽細膩，以及咖哩的香醇馥郁，效果柔滑細緻，咖啡迷不能錯過～ 不飲咖啡的，也可選藍莓石榴茶、純淨