翡翠拉麵小籠包 (Closed)

上次食過唔錯, 今晚帶父母黎食dinner大約7點, 都幾多人等位, 等了7張枱先到我地, 大概20分鐘小籠包: 爸媽都讚皮薄餡靚紅油抄手: 好辣, 但食得好過癮, 味道幾好酸辣湯拉面: 好大碗呢, 拉面彈牙, 酸辣湯夠哂惹味鱔糊炒面: 鱔糊不太多, 炒面較油膩, 比其他野食差服務方面... ok啦, 店內員工好忙, 不過態度不算差唯獨係門口果位女員工黑口黑面兼無禮貌, 需要改善!

夜經IFC, 想食小籠包, 所以去左呢度7點鐘, 差不多full哂了, 幸好有人走, 2個人等了丶分鐘就有位叫左小籠包, 清炖雞湯拉面同乾扁四季豆小籠包皮薄餡靚, 好多汁, 不錯!雞湯好清甜, 幾多雞肉, 拉面都幾彈牙四季豆... 肉碎比豆還多, 不過味道都幾好

幫親過呢度兩次覺得食野其實水準唔錯，但經過今日0既經歷之後真係0羊印象分都無0西。企門口個位小姐態度勁串又無禮差唔多係必然架喇，但係最唔訓氣0既係個位負責收我地"木台"0既後生侍應-執野時“論盡”倒瀉野我唔怪佢, 但佢竟然眼見成碗湯(係成碗湯,唔係清水!!)仲源源不絕淋緊落我外套同褲子同凳度都視而不理, 連道歉都無聲, 繼續慢條斯理0甘執野-有無攪錯!?? 仲要等到我急叫另一位侍應攞紙0黎抹佢都豪無反應, 到個陣已經全身滲到入内褲喇!!! 0甘樣還算, 最興係佢之後都豪無歉意, 連最基本的服務態度都無，好膚淺0甘講聲"唔好意思"就算。就係0甘成餐好似瀨左尿0甘坐立不安, 最低要求都可以真誠0的0甘道歉啩！唉...眼見個度好多後生0既侍應都好hea, 有時真懷疑個"Q麥" 0既定義。　

今次婆婆生日, 同佢去中環CRYSTAL JADE食!雖然等位耐~但係好正常丫, 人人都係咁等~唔明D人點解成日要嘈!我地叫左酸辣湯面,好大碗!!蝦球~好脆口!餃子~好味豆沙鍋餅~好新鮮熱辣,但油左少少D野上得幾快, 服務都唔差~D人幾有MANNER~有時果度真係太多人~PS我同婆婆都好滿意, 會再去~

上星期有晚六點三去到，我地四位，只係等兩張，但係十分鐘後到我地時，突然有個洋人同佢中國太太加bb上前，門神小姐比佢地入座。我地覺得都無所謂，因為佢地先前有人未到，所以人齊就入座。點知過幾分鐘就到我地，我朋友去洗手間，門神小姐話要齊人先准入座，咁我話佢很好返，我地可以叫野先，唔會阻你時間，但係佢堅持要我地齊人先比入。過一陣，我地人齊就話比佢知，點知佢唔係好似對個洋人咁下一張就比我地坐，而係要我地再等，佢話因為佢叫另一個客人佢前面等一陣。我地當然不服，於是同佢理論，但係佢手操生殺大權，我地都無計，但係走又唔抵，去第二間又要由頭再等過位，於是繼續等，足足等大半個鐘，期間仲聴到門神小姐透過對講機同佢d同事對我地議論紛紛。其實翡翠差不多間間都係咁，安排座位的做法很令人煩厭。再幫襯﹖無下次啦﹗睇怕佢地有d outlets執笠都係有原因的。

i have been to crystal jade in times square a few times and i was generally not happy with their service - but believe me, the branch in the IFC is a LOT WORSEit was truly the worst service restaurant i have seen in a long time. we went for dinner and had to wait maybe 5 minutes, but when we were shown our table it was absolutely filthly - the table had bits of left over food all over it and the chairs were so greasy i did not even want to touch it...anyway i took out some wet tissues (which i b

IFC原來有一個環境很好的平台看完戲後還可以坐通宵看戲前先跑來翡翠吃個快飯人多輪候所以要先齊人才准入座還是坐得迫迫夾的時間不早三個人卻都不太餓小籠包雞絲粉皮鱔糊炒麵也就夠晒飽了說明了趕時間但仍遲遲未上齊幸好最終趕及入場小籠包如常地保持水準上海菜油膩少不免鱔糊炒麵倒出來的油自然可以再炒多兩碟出色談不上不過水準也不差對翡翠的評價從來都只有也只可以是「穩定」二字平凡的一餐反襯起是夜奇妙的旅程不是他的安排還可以如何解釋?謝謝他也謝謝你們成就這寧靜卻不平凡的一夜

二人同行約四點左右到來吃遲來的tea;第一次試此家出口的牛月展拉麵.平日筆者唔會主動試呢款麵;但點就試著吧!估唔到第一次就愛上.清湯飲口怡神;麵條質素簡直係一等一;配上的數塊牛月展勁正;唔係普通貨色真係無諗過會咁好味..下次必試;但唔保證間間質素都咁好! 仲點左雞絲粉皮呢個就真普普通通和生煎包:點得過因為好好食..味道夠..包底夠脆口.

市道太好,RECEPTION 姐姐又辛苦,等食又辛苦。好在上菜快。嬸嬸已盡力招呼。

High tea前，不想食太飽肚的午餐，又知道龍未試過，我便建議來這間國金的翡翠食點心。　這間分店的翡翠永遠排長龍，初時都有猶豫要不要改成外賣；幸而兩人位都叫得頗快，約五分鐘就有得坐。有海港城的經驗打底，對於餐廳內嘈雜的環境我不感意外；翻翻餐單，我與龍很快的鎖定目標：小籠包與紅油抄手。對，就是這麼多；要留肚嘛~　小籠包先上，熱氣上騰、湯汁豐盛幾近滿溢，單看賣相都令人動心。由於皮做得極薄，必須很小心的夾小籠包頂上，才不會弄破；而味道，是汁多味鮮，龍滿意收貨，我這個小籠包迷也很滿足。紅油抄手後上，抄手(雲吞)煮得有點過稔，較為失色，不過酸酸辣辣的滋味也幾討好。　吃過兩款點心，約帶來四成飽足度，正好為我們預備起胃口去享受高茶。加茶芥埋單$67，抵不抵見仁見智；不過可以風涼水冷不用捱熱，百元以內解決一餐，翡翠在國金自有其客路!

好耐冇黎過IFC翡翠啦~見到有D新野食,不過冇try到,因為得2人驚食唔曬~最開心係見到my love素菜餃又係menu出現(love佢清清地)~之前有一次想叫, 竟然冇左!!於是就同相熟既經理反映左幾句~估唔到真係有聽ga~食左~好味仲有佢地進步左, d waiter有笑容and manner左~好左好多ar~try下la~

上兩個星期, 我下午去中環翡翠拉麵小籠包食野,等位果時有個男人以為門人姐姐唔比佢入跟住爆粗鬧人,勁冇文化LOR~THEN一個類似經理GE女人出黎調停都比人鬧, 仲要笑騎騎, 真可憐!!個黑3女人比人鬧都好鎮定, 出黎打份工都要比人話阿媽~ 再有個睇唔過眼GE阿叔話要報警,好似做戲咁,攪到我咩心情都冇曬~雖然最終都冇食到野~BUUT好欣賞佢地D服務態度~

琴日3點幾去左食拉麵..去之前無睇過食評,但我個人認為呢度既服務都okay!叫左4隻小籠包($25)雪菜肉絲拉麵($32)同埋上海排骨拉麵($40)落單個陣,位侍應講左碗上海排骨拉麵要等15分鐘..我覺得咁樣都幾好..至少如果你趕時間既話,可以轉過食第2碗拉麵呀嘛..其實呢度既服務真係唔錯=]講番d野食,個小籠包好好味,而且好多汁,起碼有一隻匙羹咁多..但個拉麵既水準唔穩定,一碗啱啱好,另一碗就淋左少少..至於多湯,係雞湯黎既..都幾好味!當然,係你食完小籠包d汁之後,d湯就會失色好多=[個人認為上海排骨朕味有d似老麥既麥樂雞..雖然口感好唔同,但味道似曾相識..總括黎講,翡翠係可以一試既..特別係佢\個小籠包!連茶芥($2)兼加一,每人消費$55蚊*

見好多人都話呢度d服務態度差~~~但有冇諗過自己又咩態度先???上次見到有個客係咁鬧門口個女仔~嘩~大佬~人地都係人黎架~又講曬粗口咁~我真係(鄧)個女仔慘~~雖然我地係客~客人永遠係第一~~~但都要諗下自己d態度先囉~~~同埋我認為應該改下制度~~一半人數都應該俾入~我諗咁會好d!!!

大家只要在12:30 前往service will be betterfood will also be better otherwise , all will be bad!!!