大邊爐火鍋店

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週年大優惠每晚九點後入座有半價優惠九龍城邊爐小店《打邊爐火鍋店》嚟到充滿泰國美食的感九龍城，今日目標不食泰國嘢，去一間比較隱世感樓上火鍋小店😊，依家週年大優惠，每晚九點後入座有半價優惠，湯底：節瓜鱆魚餐廳有好多同選湯底，揀咗比較難接觸到感節瓜鱆魚湯底，呢個湯底比較養生，不算好濃味，飲落去較清甜爽口👍🏻，肉類：傳說中的封門柳確實係傳說中，肉味鮮甜，牛味十足，不需要點豉油都非常之入味。丸類：三寶丸(墨丸/牛丸/豬丸)丸類方面，爽口彈牙，建議大家想吃丸類食物，就叫三寶丸或四寶丸，四寶丸會多咗龍蝦丸，每樣四粒，鍾意食陳皮感朋友應該會對牛丸感興趣架👍🏻，海鮮類：澳洲帶子帶子色澤靚，入口彈牙，非常甜鮮甜，加上份量都不少，大約有20粒左右，非常過癮😋，蔬菜類：炸芋條炸芋條可以稱得上系點精之作，外脆內軟，芋頭味十足，亦不會好粉，我同朋友都讚不絕口👍🏻，總結：九龍城雖然有好多泰國美食，但喜歡打邊爐亦朋友可以試試😊，順便說一句，係吃飯途中，聽到有人喺房入面唱k🤣，應該係屬於vip房或提早預約，如果是家庭聚會或是志同道合的朋友，book台時記得問下，咁樣應該會玩得盡興啲架👍🏻。

夜晚四人飯局去左九龍城打邊爐首先湯底：沙嗲拼海底椰青雞$148～滾起沙嗲勁香飲品：梳打水 $15竹蔗矛根水 x 2渣 $148～打邊爐必備配套～唔太甜幾好肉類：西班牙黑毛豬$188~雪白既油花好靚均勻~食落幾嫰滑一d都唔肥封門柳$368～份量十足！牛味濃郁～淥佢6～7秒已經食得🤤正呀海鮮：加拿大桂花蚌$188～每人都有3～4舊～爽口鮮甜美國桶蠔$168～有半隻手掌咁大～非常肥美小食：皮蛋酸薑$48～皮蛋有d溏心～酸薑好食～識食既一定係將酸薑放係皮蛋上面一齊送入口椒鹽粟米茄子$88～呢個好驚喜🤩粟米係椒鹽兼有d辣既襯托下超甜～茄子炸到外脆內軟丸類：手打墨魚丸$90～好抵食有成12粒～未見到咁大份……每人要食3粒🤣除左份量多亦好彈牙～墨魚味香真材實料豉味梅菜肉丸$90～呢款出面唔見有～特登叫嚟試下🙈又係12粒～剩係兩份丸每人要食6粒～飽到傻不過梅菜味好突出，口感無墨魚丸咁彈牙，腍少少但好夾～幾唔錯跟住係大邊爐四色餃$92分別係：鲜蝦水餃～蝦都幾大隻鮮甜時令西洋菜餃～滿滿西洋菜～係我最鍾意既其中一款莧菜带子餃～口感幾特別層次豐富～仲有木耳魚皮餃～唔錯個皮幾煙韌唔會散開脆香腐皮$68即係響鈴～

天氣凍凍地，又係時候去打邊爐！成日聽人哋講九龍城有好多高質打邊爐，今次一於跟朋友去試吓😍 大邊爐火鍋店要上樓嘅，位置唔算好多，感覺私隱度幾高。原來呢度係已經開咗20年嘅餐廳，依家仲做緊優惠，九點後入座有半價🫢餐牌嘅選擇就唔算少，大路嘢一定有！仲有好多海鮮！湯底我哋揀咗冬瓜瑤柱湯底，幾足料。有圖有真相，安格斯肥牛質素唔錯，而且厚度啱啱好，淥幾秒就食得又唔會太硬👍 呢個係必食推介👍 3秒腐皮即係響鈴，呢個我哋四個人食咗兩碟😂 真係勁鬆脆，吸湯一流，好好食。其他嘅火鍋食材都唔錯，最鍾意呢度靜靜地可以慢慢食，下次大夥兒再食過！

沙爹湯底$88超級足料😏超級多花生碎😀所以超級重沙嗲湯味陝西馬尾牛🐮$118佢個牛肉牛味都好重☺️油脂分泌唔算好多😛同沙嗲湯底非常之配合同埋夾東山羊肉片🐑$78有好濃郁羊嘅味道😉配搭腐乳啱啱好西洋菜菜帶子餃用了清新的西洋菜和鮮美的帶子😎每一顆餃子都包裹著精心調製的餡料😀粒粒飽滿😂特別又好食脆香腐皮$68新鮮炸熱辣辣😝一上菜勁香豆腐嘅味道😀可以因應自己嘅喜好式😂整得腍啲或者係香脆d🤪值得1叫三寶丸(墨丸/牛丸/豬丸)$110牛肉丸有濃郁既牛味😏而豬肉丸和墨魚丸則非常爽口彈牙唐生菜🥬$40新鮮生菜🤫食落好爽口ps: 餐廳20周年大優惠，每晚9點後入座有半價優惠

九龍城有很多泰國美食，今晚天氣轉冷，我們就去「打邊爐」。餐廳距離港鐵站不遠，交通便利。拾級而上，餐廳空間寬敞，讓人感覺輕鬆自在，適合享受慢慢的晚餐。湯底：東洋金湯名字非常特別，火鍋湯底包括栗子、粟米，南瓜及牛蒡等，無添加味精，口感清甜，就像“家"一般的老火湯一樣。金錢牛展「淥一淥」便熟。肉質非常結實爽滑，牛味濃，口感非常脆彈。三寶丸（墨丸/牛丸/豬丸）：包括牛肉丸，豬肉丸及墨魚丸，牛肉丸有濃郁的牛味讓人，而豬肉丸和墨魚丸則非常爽口彈牙。大邊爐四式餃：餃子種類多樣，分別有鮮蝦水餃、莧菜帶子餃、沙葛爽爽餃和魚皮餃。沙葛爽爽餃真的爽口又清甜。鮮蝦水餃也非常新鮮，每隻餃子也很飽滿，口感豐富。陳皮牛肉滑陳皮很香，牛肉滑嫩，內裏還有馬蹄，咬落去非常爽口，讓我們一口接一口。陳皮的獨特味道為牛肉增添了特殊的層次感。竹蔗茅根水一大樽，非常清甜，又可解膩。這間火鍋餐廳不僅環境舒適，還提供多樣化的食材和湯底，特別適合喜歡嘗試不同口味的人。現在餐廳舉行週年大優惠，晚上九點後的半價優惠非常吸引，十分超值呀！

🍲🥩大邊爐火鍋店🥟🥘九龍城唔好以為淨係食泰菜咁簡單，原來都有一間癮世嘅打邊爐，今次同老公一齊去搵食☺️🔸 東洋金湯（牛蒡粟米南瓜栗子）$88 - 湯底嘅材料好充足，感覺似老火湯材料，仲有當中嘅豬肉非常之嫩滑，全部湯底嘅材料都可以食番🔸四寶丸$182 - 墨魚花枝丸，爽滑彈牙。梅菜香菇豬肉丸，好少地方食到有梅菜嘅豬肉丸，少少甜甜地，好有趣。陳皮牛肉丸，釋出經典味道。鮮蝦丸，蝦肉非常之多，粒粒爽口彈牙🔸大邊爐四色餃$92 - 魚皮餃，外皮用澄麵粉而做，晶瑩剔透，似蝦餃皮咁。沙葛肉餃，爽脆不膩，好少地方食到。木耳餃，木耳絲份量適中，爽滑彈牙。菜餃，餡料十足🔸陝西馬尾牛$118 - 個牛肉嫩滑到不得了，又好有牛味，新鮮手切，碟頭二人份量十分足夠🔸三秒腐皮$68 - 而家食到新鮮炸嘅腐皮地方唔多，呢度就可以搵到，名稱建議滾3秒，個人覺得1秒都夠，比較鍾意食外脆內軟嘅感覺🔸特色魚蓉麵$48 - 魚蓉麵份量十分之多，佢係一個魚滑既話，我諗份量應該都有一整碟。上碟嘅方式比較特別，用一個紙包住魚肉，方便客人自己吱落鍋☺️適逢今年火鍋店開業20周年，九點之後入座可以有半價優惠，感覺到做法已經好少地方食得到咁傳

今晚四人行去九龍城，我們捨棄吃泰國菜，決定去一間已經營了二十年的火鍋老店～“大邊爐火鍋店”吃火鍋！🥕東洋金湯鍋($88)～名字特別，其實火鍋湯底包括栗子、粟米，南瓜及牛蒡等，清甜無味精，就像“家”一般的老火湯一樣。🥟四色餃($92)～分別是鮮蝦水餃、西洋菜餃，莧菜帶子餃及魚皮餃，餡料足，肉鮮味美，火鍋必點。🦪美國桶蠔($168)～蠔夠大隻，肉質肥美。🧆三寶丸($110)～包括牛肉丸，豬肉丸及墨魚丸，牛丸牛味濃郁，豬肉丸及墨魚丸則爽口彈牙。🌽🍆椒鹽粟米茄子($88)～等火鍋湯底滾起前，先來一道惹味前菜！粟米及茄子以避風塘風味烹調，伴以椒鹽，邪惡得來卻非常香口。🥬西洋菜($40)，雜菜拼盤($50)及金菇併靈芝菇($44)～吃火鍋又怎少得蔬菜呢？難得這裡有我的至愛～西洋菜，當然毫不猶豫立即order啦！全部蔬菜都十分新鮮爽口，感覺健康。🐷西班牙黑毛豬($188)～豬肉片甘甜美味，油脂均勻，灼熟後口感依然爽滑。🐟🍜魚蓉麵($48)～好玩又好食的玩意！把魚肉唧成麵條狀，放進鍋內的一刻，感覺就像唧忌廉於蛋糕上或早晚唧牙膏一般，十分有趣。麵條魚肉味濃，順滑可口。🥃竹蔗茅根水($74)～清熱滋潤，絕

夜晚在九龍城品嚐火鍋，今次同友人揀左一間係九龍城已有廿年歷史既火鍋店，仲做緊二十週年優惠，晚上九時後入席更有半價優惠，抵食又美味🤤首先，入座後職員立即提供了調味盤供我們自由調配😇 ✔️沙嗲拼冬瓜瑤柱湯底終於食到心心念念既沙嗲湯底，沙嗲湯底有著濃郁的花生🥜味，而且少辣的沙嗲湯底亦帶來一股微辣的刺激感。另外拼了冬瓜瑤柱湯底清熱消暑，冬瓜瑤柱的清香為湯底增添了一絲清甜。✔️封門柳重點來了，傳說中的封門柳‼️封門柳超級新鮮，吃下去肉味濃郁，有口感，一塊接一塊，讓人愛不釋手😋✔️腐竹，豆卜腐竹及豆卜放在沙嗲湯底，吸收了沙嗲的花生香味的湯汁，令人回味無窮🫶✔️芋條拼東洋金薯🍠芋條的軟綿，東洋金薯甜蜜，配合著熱騰騰的湯底，讓人胃口大開。同好友們圍在火鍋旁，一邊品嚐美食，一邊聊天，讓人感受到濃濃的溫暖和幸福。

去到九龍城想打邊爐，見到呢家火鍋店做緊二十週年優惠，九點後入座仲有半價，即刻同朋友一試究竟。雙拼湯底沙嗲加冬瓜瑤柱，配上本既重頭戲➡️手切安格斯肥牛。安格斯肥牛色澤鮮紅，肥牛肉質鮮嫩，口感極佳。不得不提莧菜帶子餃及三色丸🍢。莧菜帶子餃用了清新的莧菜和鮮美的帶子，每一顆餃子都包裹著精心調製的餡料，粒粒飽滿。三色丸更色彩繽紛，新鮮彈牙，口感非常爽口Q彈，都讓人無法抗拒。🤩強烈建議大家一定要order 公仔麵🍜，放係沙嗲湯底，超掛汁，邪惡但勁美味😋最後都要點下蔬菜🥬，冬瓜瑤柱湯底配上油麥菜的清爽，作為火鍋既結尾最適合不過。

九龍城區除咗食泰國菜出名外，火鍋店亦成行成市，其中《大邊爐火鍋店》都很高質，而且已有20年歷史，質素很有保證。今晚我們就一行4人來打邊爐呢！首先在十多款的湯底中，我們選了東洋金湯，以粟米、南瓜、豬骨熬成的湯，很鮮甜。🔸西班牙黑毛豬高質的豬肉非常新鮮，色澤均勻，很有肉味。🔸美國桶蠔肥美大隻又鮮甜，打邊爐一流！🔸三寶丸是牛丸、豬肉丸及墨魚丸三拼，三款魚都爽口彈牙🔸大邊爐四式餃一聽個名就知係招牌菜，莧菜帶子餃、西洋菜餃、鮮蝦水餃及魚皮餃都好好食。🔸特色魚蓉麵又有得玩又有得食嘅唧唧魚蓉麵，啖啖魚肉。另外餐廳的蔬菜及雜菇都好新鮮乾淨，特別推介呢度嘅小食，椒鹽甜粟米、茄子香脆惹味。

喜歡打邊爐但又不想家居充滿油煙味，打邊爐都是去火鍋店較合適。今天來到九龍城，這間已開業二十年的老店，現在還有20週年大優惠，每晚9時後可享半價🤩冬瓜瑤柱湯底 （$88）冬瓜的清甜和瑤柱的新鮮微鹹兩相烘托，這道湯清爽不肥膩，暖心舒適美味。西巴牙黑毛豬（$188）這黑毛豬的肉和脂肪分佈十分均勻，肉味份外濃郁。滾一滾整個肉片變得軟身而又彈牙。鮮蝦水餃（$70）一碟八隻的水餃，外皮軟滑，加上木耳和鮮蝦為饀料，十分美味。雙拼雜菇（$50）我們選了靈芝菇和雞髀菇，兩者吸取湯的精華，是火鍋的好選擇。油麥菜（$40）清綠鮮嫩的油麥菜，份量不少，而且健康美味。粉絲（$24）（另收加一服務費及芥醬錢）

上過嚟禮拜嚟到九龍城呢邊打邊爐，我哋揀咗呢間火鍋餐廳，佢有唔同款式嘅手打丸同手打肉滑，好吸引手打墨魚丸餐廳最出名就係佢嘅手打丸，食落覺得好彈牙，煙煙韌韌嘅感覺手打蝦滑同樣喺呢度嘅招牌菜，淥完食，蝦滑好爽口，好新鮮嘅蝦滑，我哋都好鍾意黑毛豬一大碟嘅黑毛豬，半肥瘦嘅黑毛豬肉，配埋佢嘅醬汁，我哋食得好滋味白鱔片我同屋企人都好鍾意食魚，佢嘅白鱔片好爽口，冇腥味竹蔗茅根打邊爐必配嘅清熱解毒飲品，飲落覺得幾甜，可以清熱潤肺

親戚喺加拿大嚟咗香港玩，約佢哋嚟到九龍城呢邊，平時食開泰國菜，今次我哋揀咗呢間打邊爐嘅餐廳試吓，佢有唔同款式嘅火鍋食材選擇，幾吸引封門柳一大碟嘅風門柳，睇落好新鮮，淥熟食落覺得好嫩滑，半肥瘦嘅牛肉配埋佢特製嘅醬汁，我哋食得好滋味金菇我好鍾意食金菇，所以揀咗佢好健康油麥菜油麥菜都好正3秒腐竹一大個圓轆轆嘅腐竹，一擺落火鍋到淥3秒就即刻攞返出嚟食 仲有脆脆地嘅感覺清遠雞我哋叫咗半隻清遠雞，肉質好爽滑好新鮮，食落覺得好有咬口，肉質口感都好豐富

呢間大邊爐火鍋店屹立九龍城20年絕對係區內嘅老字號今次同朋友嚟試吓佢哋嘅20周年優惠夜晚九點後入座有半價真係超級抵好適合一大班朋友聚餐我哋叫咗個節瓜鱆魚湯做湯底湯底清甜滋潤飲完暖笠笠好舒服✧ 節瓜鱆魚湯鍋（$88）啱晒依家嘅天氣清甜又滋補我哋點咗好多嘢食✧ 泰國椰青（$35）椰水清甜 解渴一流✧ 油麥菜（$40）爽脆清新 淥完之後吸晒湯汁嘅精華✧ 山水豆腐（$26）入口即化 豆香十足✧ 生根（$36）吸湯之餘唔會太油膩✧ 金錢牛展（$130）牛肉味香濃 肉質鮮嫩 淥幾秒就食得✧ 手打墨魚丸（$90）有12粒 又大粒又彈牙 墨魚味好香濃 真係食到停唔到口✧ 鮮腐竹 ($38）又係索晒啲湯汁 超級惹味✧ 酸菜 (蕎頭)（$18）酸酸甜甜 好開胃✧ 芥醬（$20）配搭響鈴酒店或者其他配料都一流總括嚟講 呢間大邊爐火鍋店食物質素高加上夜晚九點後仲有半價優惠真係好抵食推薦大家嚟試吓

系Airside睇完戲，過左去九龍城打邊爐搵左間私房邊爐店享受下，環境清幽，食物質素唔錯東洋金湯$88簡左個清清地的湯底，東洋金湯即系粟米栗子豬骨湯底，湯頭幾清甜，唔會肥膩西班牙黑毛豬$188黑毛豬嘅油脂分布均勻，食落有油香味得來又唔會太過膩西洋菜帶子餃$70秋冬最啱食西洋菜，侍應話推介西洋菜帶子餃比起平時食開嘅豬肉餃，因為加左帶子，味道會更加爽口清甜稻庭烏冬$36一個稻庭烏冬有兩塊，兩個人share食啱啱好西洋菜$40秋冬叫返碟西洋菜食啱啱好