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2022-05-26
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呢間日本野係舊公司附近,隔離都係比車房圍住🚐但呢個麻麻地既小店位置卻成日出去食lunch都見到排哂隊,不過一直都冇機會幫襯,後來先知原來係極高質日式吉烈豬扒名店,決定weekend過黎幫襯😊有唔少網紅甚至係蘇施黃都有介紹過呢間餐廳,係長沙灣呢區估唔到咁卧虎藏龍,原本一心就衝去以前經開果個位,但朋友查完地址先知原來搬咗新鋪,變咗間樓上鋪🏤近年長沙灣多咗好多插針樓,社區新舊樓混雜,新鋪就正正係新樓既樓下商場,空間比之前足足大咗大倍有多,頭輪午餐walkin去食都唔使等位,不過出黎果陣都已經見到有7,8個人等緊🚶♀️🚶🐷吉烈豬扒定食 | $130 | 9/10黎到梗係食最出名既吉烈豬扒,加咗15蚊試埋佢地既烏冬。等咗十分鐘就出菜,見到成塊面咁大既豬扒真係嚇親,仲要係正宗日式咁用網架墊起,旁邊配上最佳拍檔椰菜絲🤗炸豬扒用既麵包糠超鬆脆完全薄粉,點上帶酸甜既豬扒醬提升埋肉香同消滯😋因為有一定厚度,咬落有埋滿足感。食啖椰菜絲就有清爽脆甜口感,可以去除炸物既油膩感覺,令豬扒越食越香。烏冬偏軟身,性價比唔太高😪😝鹽燒牛舌定食 | $98 | 8/10第二款主食就試埋佢地既牛舌,係會提供埋石燒板,共有十
有唔少網紅甚至係蘇施黃都有介紹過呢間餐廳,係長沙灣呢區估唔到咁卧虎藏龍,原本一心就衝去以前經開果個位,但朋友查完地址先知原來搬咗新鋪,變咗間樓上鋪🏤
近年長沙灣多咗好多插針樓,社區新舊樓混雜,新鋪就正正係新樓既樓下商場,空間比之前足足大咗大倍有多,頭輪午餐walkin去食都唔使等位,不過出黎果陣都已經見到有7,8個人等緊🚶♀️🚶
🐷吉烈豬扒定食 | $130 | 9/10
黎到梗係食最出名既吉烈豬扒,加咗15蚊試埋佢地既烏冬。等咗十分鐘就出菜,見到成塊面咁大既豬扒真係嚇親,仲要係正宗日式咁用網架墊起,旁邊配上最佳拍檔椰菜絲🤗
炸豬扒用既麵包糠超鬆脆完全薄粉,點上帶酸甜既豬扒醬提升埋肉香同消滯😋因為有一定厚度,咬落有埋滿足感。食啖椰菜絲就有清爽脆甜口感,可以去除炸物既油膩感覺,令豬扒越食越香。
烏冬偏軟身,性價比唔太高😪
😝鹽燒牛舌定食 | $98 | 8/10
第二款主食就試埋佢地既牛舌,係會提供埋石燒板,共有十幾塊薄切牛舌🐮 將牛舌放上火燙既石板,輕輕燒一燒兩面,就有好香既牛味,入口非常肉嫩多汁🥚定食仲有埋茶碗蒸,高湯唔會太重味,蒸蛋非常嫩滑。
🍤蝦天婦羅 | $42 | 8/10
知道呢間炸物幾出色就叫埋天婦羅試,隻蝦幾大隻,肉質爽彈夠新鮮,炸粉唔會太厚好香口👍冇乜重鹹味。
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