極尚大瀛喜日本料理

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每個月總會有一日想放肆大吃大喝！今日就捉朋友陪我去食日式放題，今次去咗位於元朗yoho極尚大瀛喜坐低一定叫番盆刺身，帶子、三文魚、油甘魚、赤蝦甜蝦全部都係我最愛，樣樣都鮮甜，帶子鮮帶子肉厚味甜，赤蝦體型大大隻，口感極富彈性另外試咗幾款創意壽司，火灸三文魚魚油香十足，海膽手卷可以食到啖啖海膽，壽司飯溫度濕度都唔錯！出面自助區有各色涼菜、水果、熱盤、雪糕和飲料供客人選擇，雪糕還有哈根達斯，呢期係馬卡龍口味這間放題店鍋物都非常出色，清酒煮蜆清酒和昆布鰹內裡的貝肉脹卜卜大大粒，超級鮮甜；最後當然必點一個蟹皇粥，金黃色粥熱辣滾燙滿滿粥香，裡面大蝦各類海鮮都在裡頭📍極尚大瀛喜日本料理元朗朗日路9號形點I L2樓2001a號舖

我和家人一直很喜歡食日式放題，一年都會去好幾次，因為覺得性價比很高。一入去便會見到有自助區域，有齊熟食、湯🍲糖水、前菜🥗飲品🍺和甜品🍮各款刺身和壽司都新鮮，鮮甜（當然不能期望係超級水準，但個人覺得價錢和素質真係幾高CP👍☺️），即使不太慣吃生冷食物，也不用擔心，因為還有串燒、天婦羅🍤、拉麵🍲、乳鴿、🦀粥等等熟食今次其中兩款甜點推介😀我很欣賞炸榴槤，表面炸至微金黃，內餡香濃幼滑，榴槤香撲鼻，喜歡吃榴槤的，一定不會錯過👍👍另外，我也很喜歡吃炸鮮奶🥛卷，金黃脆皮，口感奶棉滑溜，微甜不膩👍👍今次亦特別欣賞泰式虎蝦刺身，治上酸香醬汁，特登開胃。服務上菜也十分快☺️絕對值得食完一次又一次。

今日難得早啲放工就同咗朋友一齊去食放題，元朗呢一間放題係真係非常之好食，我朋友久唔久都會去食下！入邊嘅刺身都有好多選擇，佢仲會幫你砌到另一靚🐟🤤除咗刺身之外，佢哋嘅壽司都唔錯，亦都有手卷🤤仲有佢都好多嘅熟食，無論係薯條、小丸子、粟米、炸物、鍋物、拉麵、湯水等等都有😋湯水我一般都好少會拎，但見到佢有一個好濃郁嘅雞湯同好香就即刻去做拎，佢嘅雞味真係好濃郁！最開心嘅係佢有花膠同埋乳鴿，我都忍唔住叫咗好幾碟，真係回本啊！！飲品亦都有好多嘅選擇，可樂、果汁、檸檬茶、烏龍茶、咖啡、奶茶、朱古力奶都有！佢亦都有酒類，連somerby 都有😍 喺甜品方面，蛋糕、布甸、豆腐花有，仲有佢有Häagen-Dazs雪糕可以任食，仲有甜筒、雪條都可以任食，真係不得了！忍唔住都食返多咗兩三杯😋除此之外，我都好鍾意食佢地椰汁雪燕，味道好味之餘仲覺得好潤😋

🔹️極尚大瀛喜日本料理🔹️黎開Yoho睇戲見到咁近有極尚大瀛喜放題，時間又岩岩好，食17:30呢個時段好舒服！座位好寬鬆坐得舒服，上菜速度有效率，整體性價比真係好高，選擇又多，呢餐好滿意😁 刺身款式選擇多，特別有我喜歡既珍寶赤蝦及甜蝦，其他刺身都新鮮。我地點左松葉蟹腳、三文魚、池魚、油甘魚、鯛魚、珍寶赤蝦、甜蝦、虎蝦、泰式凍鮑魚紅酒藍莓鵝肝，配蘋果底令整體食落不油膩龍蝦沙律半櫻花蝦多士、京蔥拖羅蓉塔、藍鯨拖羅壽司、芒果龍蝦沙律塔、左口魚邊壽司、蟹棒壽司、和牛肩胛壽司、深海池魚王壽司、柚子油甘魚腩壽司等，每樣都叫左份，份量少少可以每樣試啲😁食完凍物當然要食翻啲熱野，壽喜燒牛肉鍋、香草牛油煮鮮蜆、吉品鮑汁扣花膠食落熱辣辣好暖胃極品榴槤燒、榴槤炸彈真係必點，榴槤產品無得輸，燒及得外脆內軟嫩還有一口芝士、虎蝦天婦羅、北海道牛乳鮮奶卷，新鮮即炸味道都唔錯最後當然要食翻個甜品啦，有雪糕機及雪糕可供選擇，喜歡榴槤既你，仲有好creamy既榴槤蓉可以比你加入雪糕到，真係既奢侈又滿足😋飲品除左有茶類及汽水，仲有啤酒清酒梅酒，可以飲翻杯慶祝下🫢🫢🫢

真心冇下次.明明訂左4位大人同一位小朋友.竟然俾左4人枱.全程都要抱住個小朋友食, （我訂枱已經註明要BB凳）就算嗌得多都冇用.一係上唔齊一係就減一半份量.送餐已經夠慢.真係冇下次.熟食類又比較少.

對於屯元天既朋友黎講，呢間極尚大瀛喜一定唔陌生，可以話屯元天最好食既放題之一👍🏻我地book 左5:30，去至都全場爆滿，勁誇張🙊 今次重點一定係榴連放題，燒榴槤一定要試榴連都夠甜，外焦內軟，好特別不過榴連再飽滿啲就更好重有炸榴連波波同榴連蓉，實現榴槤自由🥹 佢食物總類非常豐富🍣🍤🥘🍗🍜🍦基本既刺身，壽司，天婦羅，串燒等都有，連長腳蟹同鮑魚都有！ 飲品超多種類，啤酒汽水茶都好齊全雪糕都勁多款，連haagen dazs 同韓國既tico雪糕都有得仼食！ 🐥個人推薦：🔻泰式鮑魚，惹味，鮑魚唔韌🔻迷你海膽手卷，海膽份量又好足，海膽都唔錯！🔻牛舌都唔錯，好少放題既牛舌做到唔韌🔻燒乳鴿脆脆地又入味，不過多肉啲就好啦🔻榴槤食品，特別係燒榴槤同榴槤波波🔻炸鮮奶世一，好好食🔻椰汁雪燕，補補佢🥰 .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 環境：🐥🐥🐥🐥/5服務態度：🐥🐥🐥🐥/5 食物質素：🐥🐥🐥🐥/5 性價比：🐥🐥🐥🐥🐣/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥/5

小學同學聚會，細個時成日一齊去食放題，難得再次約見面，我地二話不說即刻講食放題！去左yoho呢間放題店，貪佢系西鐵站附近，大家收工過嚟方便啲！而且之前我都食過呢間，食物款式多，味道又幾好。店員收碟好有效率，可能見張枱放滿哂碟，食完就自動黎收碟！最開心系任叫，放到成枱食物一齊食！估吾到今次黎多左好多榴槤相關既食物，有燒榴槤、炸榴槤球、榴槤大福、榴槤雪條！對於我fd 呢啲鐘意食榴槤既人黎講一定好幸福！另外有泰式凍鮑魚，泰式既酸甜味，幾好食！花膠伴冬菇，估吾到塊花膠幾大塊。食放題當然吾少得刺身，呢度仲有松葉蟹腳食，拆開殼可以見到原條蟹柳腳，不過就咸左啲。另外三文魚、油甘魚都好食，整過刺身都新鮮。海膽手卷，細細份幾好，吾會食到好飽。生果只有2款，哈密瓜同西瓜，哈密瓜好甜！自助區有熟食、冷盤，選擇豐富。甜品區款式同樣多，而且幾好食！推介芝士餅、Tiramisu 同椰汁班蘭糕！另外有雪糕機同糖果區，岩哂小朋友！

前日同老細收工去試左呢一間CP值極高既極尚大瀛喜日本料理自助放題，食物非常正，海膽刺身榴槤任食，真係食幾轉已經回本！😆價錢只係三百幾蚊有找😮‍💨🥹刺身/壽司/手卷🍣三文魚刺身新鮮油滑，油甘魚鮮甜，拖羅入口即溶，質感一流。松葉蟹腳肉質鮮美，壽司款式多樣，黑松露赤魚香氣撲鼻，海膽手卷鮮甜，必食之選！😍 推介店鋪新品-池魚王刺身，入口鮮甜嫩口，絕對值得一試！熟食🍽鵝肝多士細膩，入口即溶，招牌紅燒乳鴿皇，肉汁豐富，好有水準。仲有醉鮑魚鮮嫩多汁，皇帝蟹粥香滑，燒珍寶鮮蠔大隻肥美，滋味無窮！🦀仲有蒜蓉焗帆立貝、西京燒比目魚、虎蝦天婦羅、日本一口甜番薯仔、法式香草燒羊架等等好正好好食！推介店鋪新品-榴槤王，仲要任食任叫，鐘意食榴槤既你，包你食到回本！自助區🍤有花膠雞湯，海蝦，青口比你選，水果西瓜密瓜多汁解暑。甜品方面甜品有Häagen-Dazs雪糕，旺寶、韓國Melona雪條、Mega雪條、軟雪糕🍦自由裝。自助甜品區有大福、芒果瑞士卷、雲石芝士餅、脆皮泡芙、焦糖布丁芝士蛋糕脆脆、Tiramisu等等飲品🥤有啤酒、汽水、台式飲品、烏龍茶玫瑰花茶茶類，也有清酒🍶同梅酒任飲，選擇多不勝數！

今次黎食元朗Yoho既極尚大瀛喜，5點幾黎到已經好多人，好彩有book位😎😎✨餐廳環境座位數量很多，空間十分大。自助區亦有很多不同日式前菜料理小食，仲有炸雞章魚小丸子等🥰✨餐廳以日式放題聞名，提供多款美味料理😋✨刺身和壽司：呢度嘅刺身同壽司都勁新鮮美味，特別推薦三文魚刺身同油甘魚刺身🤩🤩🤩薄片嘅刺身帶來豐富的風味😋😋😋✨熟食：非常好味嘅有芝麻雞翼，外皮酥脆，內部多汁嫩滑😎鍾意食羊架嘅就一定會感到十分之滿足，因為羊架煮到好入味😍仲有鮑魚、乳鴿等燒物，真係好選擇🫶🏻🫶🏻✨海鮮：大蝦同埋鮑魚都非常之新鮮，食落口感非常爽滑😍😍而且仲大大舊👍🏻真材實料😎✨雪糕：有小朋友至愛既自助雪糕機😍😍提供朱古力，雲呢拿同埋mix口味，好好食😋😋仲可以加糖果裝飾🤣😋其他雪糕都有，岩哂吾同人既口味😆😆呢度真係好啱日本料理愛好者食一餐豐盛嘅放題👍🏻🤩🤩🤩

朋友生日，諗住請佢食返餐放題，大家開心吓，無預計元朗形點嘅極尚大瀛喜閒日都咁Full，我哋商量後食5:30呢轉，咁豐富都只需二百幾蚊／位，性價比極高。平咗嘅餐費仲可以補貼睇返場好戲。極尚大瀛喜菜品非常多，店內採用手機掃qr code落單，菜名、照片一目了然，食完好食可以無限續碟，單是三文魚、吞拿魚、鮪魚、帶子、珍寶赤海蝦等高級刺身，已經值回票價。迷你手卷細細件，可以試多幾個款、墨魚壽司配香酥紫菜芝士飛魚子好特別，多重口感好正斗、蜜糖芥末沙拉蝦球即叫即炸，外脆蝦球爽口、芝麻雞亦肉汁滿滿，菜品選擇多多，料好味美。特別喜歡仲有黑松露珍寶帆立貝，夠新鮮而且大件，口感非常好，令人忍不住一口接一口。創作料理有幾個特別欣賞，芝士鰻魚玉子燒、泰式虎蝦、紅酒藍莓鵝肝等，新鮮感滿滿，食材新鮮，配搭上好夾，調味恰到好處。。自助區、飲品、甜品，款式也是很多，總括來說，極尚大瀛喜的菜品種類豐富，質素很好，物有所值，是不容錯過的放題餐廳!

同老公去YOHO睇戲就諗起呢間放題，食過兩次都滿意，而且環境好大幾乾淨，又再去食。最愛當然係榴連炸彈榴連味濃，似D24熟榴槤肉，外皮煙靭，厚度適中，每口都充滿啖啖的榴槤果肉味道，好好食😋。極品榴槤燒我鍾意食新鮮榴槤，但燒過的榴槤比直接吃味道更濃，更甜，另一番滋味。創意料理都唔錯紅酒🍷藍莓🫐鵝肝配蘋果呢個配搭嘅清新又帶點奢華。鵝肝油脂豐富，配上蘋果片加藍莓甜甜地而且係凍食，清新又唔會咁膩，味道出奇地好夾。芒果🥭龍蝦🦞沙律又係夏日之選，芒果肉甜，配龍蝦沙律個味道好夾，細細件，可以一啖過食到唔會太飽。帆立貝鮮蠔燒也燒到啱啱好另外，當然唔少得刺身，刺身都唔錯。我揀咗希靈魚帶子油甘魚三文魚甜蝦，整體都新鮮，比起壽司🍣更出色。燒物除了榴槤，我老公都叫咗鹽燒牛舌，蒲燒鰻魚，鹽燒雞肉串，番薯，還有羊鞍。老公大讚牛舌，叫咗三碟，醃得入味又唔會太鹹，肉質爽口。Häagen-Dazs 朱古力🍫雪糕🍧臨走梗係要食返杯雪糕，竟然有Häagen-Dazs，而且任攞。揀咗朱古力味，不知不覺就食到尾聲，滿足。

餐廳都幾大，好快就可以入座，入到去就去咗揀嘢飲，飲品都有好多唔同選擇，啤酒都有好幾款，嚟啤啤佢1流呀👍今日叫咗呢啲嘢食：刺身：三文魚、吞拿魚、帶子、大頭蝦、油甘魚、螺肉壽司：花之戀、海膽手卷、藍鰭拖羅、牛肩胛熟食：乳鴿、牛舌、香草牛鞍、燒蠔、蒜蓉焗帆立貝、壽喜燒牛肉鍋、極品榴槤燒刺身種類都幾多，油甘魚食落去唔腥，仲非常厚切，啱晒我呢啲鍾意啖啖肉嘅人👍大頭蝦唔止頭大，身都非常大隻，唔錯🤤壽司細細舊，啱曬我呢啲咩都想試，但又唔係食好多嘅人，海膽新鮮唔腥，我1個食咗2件😆 藍鰭拖羅厚切新鮮，不錯👍熟食方面，試咗新出嘅壽喜燒牛肉鍋，牛肉俾壽喜燒湯浸住，成塊牛肉都有好濃郁嘅湯味，好好食👍重有非常推薦極品榴槤燒，真係原粒榴槤燒出嚟，真係香得嚟又啖啖肉，鍾意食榴槤真係唔可以錯過😍總結: 刺身種類繁多，壽司細細舊可以食多啲都唔怕，新出嘅壽喜燒牛肉鍋非常不俗👍大西北都食到放題真係唔錯🤤有時間大西北嘅朋友仔1定要嚟試下呀🤗

未出糧就又忍唔住想食放題啦😂好開心今次我個人重點推介係海膽手卷，蘋果鵝肝海膽手卷食咗六次，雖然份量唔多都係得一瓣。但勝在相當鮮甜冇怪味。蘋果鵝肝相當軟熟，相當香甜。可以自創鵝肝手卷。10分推薦食法。燒榴槤，一如以往好食，但係個核就隱隱約約有種臭味喺度🥹今次赤蝦冇之前咁腥，但係依然有啲蝦腸喺度有少少影響外觀甜蝦相當甜，10分推薦好食今次有食埋烏冬，相當好食雖然中午時段唔係好多嘢食，但我覺得$300都唔使有得食三個鐘，非常化算。送餐都好快送到，都叫咗好多轉，三個鐘可以慢慢食，見到自己一樣食物都冇浪費全部都係清空所有碟，成功感非常之大但有一樣嘢需要提點一下就係收碟嘅服務員，個人認為如果個碟係喺客人進食期間使用緊嘅時候，就唔應該伸隻手過去搶人哋隻碟，趕住收碟咁。因為咁樣會感覺非常之唐突同埋有啲冇禮貌🙂‍↔️😟伸隻手落去我心口對落位置，感覺實在唔係咁好，琴日差啲忍唔住想開口鬧個服務員，好彩我忍住咗😅我試到燒乳鴿，冇咩特別唔係好多肉乳鴿味都唔係好出，係知道應該係炸完，油益味好重。試咗個斑斕小奶凍相當好食，唔會太甜奶味十足仲有個泰式凍鮑魚，雖然份量好細個，但係都好好食冇咗之前個機主鮑魚，有啲可惜🥲

香港人最鐘意就係食放題，日式放題一直以其新鮮的食材和多款的料理受到食客的喜愛。元朗極尚大瀛喜位於形點一期，一直深受附近街坊喜愛，筆者17:00去到食早鳥優惠價$258，依然座無虛席，非常受歡迎，最近更新左菜單多左榴連燒，所以又拉我朋友去食。多款刺身用刺身船奉上，師傅擺盤有心思，打卡好看！特別推薦他們的松葉蟹腳，多肉鮮味。挪威三文魚刺身，切工精緻，口感滑嫩，甜蝦新鮮夠大隻，帶子鮮味，任點任食回曬本。放題的菜單選擇豐富，壽司款式花多眼亂，極尚三文魚腩壽司、柚子油甘魚腩壽司、藍鰭拖羅壽司、醬燒左口魚邊壽司、鹽燒三文魚腩壽司、芝士鰻魚玉子燒、京蔥拖羅蓉塔、鵝肝😍壽司、迷你海膽手卷等等等等，每款都好食！就是食壽司都飽上一半🤣。龍蝦沙律拌櫻花蝦多士，呢碟筆者同友人encore左幾次！😂真心好好食！上面是龍蝦沙律，下面是脆脆甜甜的多士底！好食！不得不提新加入的菜式💖「極品榴蓮燒」，本來筆者是不吃榴槤的，但朋友誠意拳拳下引誘我試一試，燒過的榴槤多了一份香甜的味道，軟軟糯糯的口感，筆者覺得還不錯👍🏼朋友更加說非常好味🤤又再叫多幾次😂，食多幾舊榴槤回本。仲有多款熱菜和小吃可供選擇。無論是炸物、燒烤還是湯品

由於近我屋企好就腳周不時，想食好啲慰勞吓自己都會過嚟食☺️，員工每次都好好禮貌，只不過係可能有陣時需要注意吓攞冷盤嘅衛生環境，但我覺得都可以接受😉，刺身上面正正常常幾好食🍣，我最鍾意嘅係佢哋收餐碟嘅時候，係會真係用對手🙌🏻去收，而唔係推介垃圾車去人哋張枱面前收，我覺得好衛生呢一點👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻，好過大喜屋好多，所以我係會繼續幫襯，繼續幫襯，所以我都整咗做會員，買單嘅時候同事會提我使唔使儲積分，相當細心🥰，我覺得好體貼，所以以後都會繼續嚟，唯一希望嘅係，午餐時段都有吞拿魚食就好啦，要我俾評價星星，10粒星星裏面會有八粒🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟價錢同服務都好過大喜屋好多，我唔明有乜嘢理由唔過嚟食