點鍋

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由於疫情關係，出街食飯我都會好小心去揀。今次我去咗旺角兆萬的一間火鍋站，7點前埋單離座，成人都係$200到就可以食到任食火鍋，認真抵食！餐廳的防疫措施做得好足，除了探熱同客人均需消毒雙手外，更會係入座後係客人面前再次消毒枱面，更用熱水再洗洗餐具，見到呢啲措施，就可以安心開餐(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)飲品的選擇除了有盒/罐裝的果汁汽水茶，仲有自助式的竹蔗茅根。「混醬區」每款醬料都有蓋蓋好，衛生100分。每枱都會一份海鮮拼盤、頂級牛頸脊及即燒蜜糖串燒。海鮮拼盤有4款海鮮，蝦肉厚而且有鮮味；頂級牛頸脊食落牛肉味幾香，而且唔係我最怕怕的「過肥肉」。串燒有不過的款式可選，全部拍搽上甜蜜蜜的蜜糖，我推介大家試雞，燒得香口又保持到原有的嫩。大家都以平板落單，咁就唔怕好似交紙仔咁易漏單啦。我特別鍾意店內大部份的食材都有「半份」的選擇，最啱好似我呢個眼闊肚窄的大朋友。係咁多配料中，最令我Surprised係呢客即炸金沙鹹蛋炸魚皮！雖然佢的鹹蛋唔算好多，但魚片入口個唔只一般的脆，咬落去個下，佢脆得黎好鬆化，點埋我點的沙爹湯底，簡直係相得益樟！除了附送的牛頂級牛頸脊外，仲有多款不同的肉片可以揀。特別推介大家試佢的肥牛片

食物有水準，湯底足料，配料新鮮，唯店舖新未有人識，食物好味，在其他火鍋店較難找到，用膳其間自到老闆娘打手語，以為佢你聽障人士，了解後得知老闆為人有愛心，請了近半成的員工為聽障人士，她表示應該讓他們有工作的地方，他們雖然聽不到聲音，但心地善良而且勤奮有責任感，就算生意不好，他們主動提出減人手，人情味滿載，老闆亦表示一日有餐廳一日都要與員工共存亡，我心裡好感動😭餐廳食物質素高之餘，老闆有一顆善心，希望大家可以試試，可能會與我一樣，有不一樣的感動。

第一次食火鍋放題，食出禁濃嘅人情味佢哋嘅員工好貼心，好仔細咁同我介紹湯底、菜式，又會幫手清洗用具。每一台客會送時令海鮮同埋頂級牛頸肩肉，所有嘅海鮮都非常之新鮮、彈牙，唔洗點任何醬汁都已經好好食，而牛頸肩肉雪花均勻，肉味香濃。餐廳其他嘅菜品，都非常之有誠意同有特色，例如即叫即炸嘅鹹蛋黃炸魚皮同紫菜響鈴，上枱嘅時候仲熱辣辣。亦都有唔同特色嘅丸類或者餃子，例如芝士墨魚丸，芝士紫菜蝦蟹餃，都係餐廳自家製作，唔係度度都有。餐廳最近仲新推出左串燒，可以一次過試晒打邊爐同串燒嘅滋味。

港式火鍋任食大部分都係主打低質平價路線，要食高質就一係散叫但就會好貴，今次食點鍋就有驚喜佢任食每位$288要加醬油費同加一服務費，而家做緊8折優惠入座嘅時候有枱清潔用品可以用，俾每位客人徹底消毒後，安心入座食用湯底今次就揀左蟲草花雞湯，因為出面打邉爐比較少見到，就試下呢D特別湯底。呢到佢會提供部平板黎落ORDER，另外每枱都會送上海鮮拼盤 同頂級牛頸脊，同埋每位都有2串串燒可以食飲品就出面自己拎，大路嘅罐裝汽水紙包飲品都應有盡有調味吧就因為疫情關係，每款醬料都有用個蓋遮住，衛生D，咁食客都安心D蟲草花雞湯：湯底好清好滋潤，裡面有紅棗、蠱草花、雞件、芹菜、淮山等等，好足料呢到佢用個3層高嘅層架黎放食物，咁就唔駛放到成枱都係野食冇晒位，再唔夠位職員開多個架俾我地放食物海鮮拼盤：有魚片、帶子、蝦、蜆，用冰鎮住上，食材新鮮，食落鮮甜彈牙唔會霉，蜆冇沙頂級牛頸脊：油脂唔算多，分佈均勻，食落牛肉味幾濃郁，放落去淥一陣就食得金沙鹹蛋炸魚皮：呢個炸魚皮可以話係打邊爐咁耐食過最正嘅一次，佢D鹹蛋黃係好多，基本上全部都沾到夠濃味，而且魚皮新鮮炸出黎，勁脆身口感超好即炸手工紫菜嚮玲卷：打邊爐最中意食餐廳自家

點鍋，位於旺角兆萬中心三樓，在現時疫情情況下，餐廳有充足防疫措施，幫顧客量度體溫，消毒枱面，酒精搓手液等，與鄰座距離亦有1.5米，值得一讚。醬料區亦全部換上即棄餐具，在此疫情之下，保障顧客衛生安全極其重要。火鍋湯底選擇了清酒卜卜蜆湯底，有別於其他餐廳，點鍋用上大量清酒先炒熟卜卜蜆，食完卜卜蜆後才再加湯底，所以卜卜蜆味道非常清甜。海鮮拼盤有卜卜蜆，帶子，大蝦及魚，各種海鮮都極其新鮮，配上清酒卜卜蜆湯底，更加合適。餐廳食物選擇非常多，最近更推出了數款串燒供選擇，在火鍋同時亦可一嘗串燒味道。原本只是普通的水魷，但餐廳師傅用心的制作，為顧客花上了一點點的刀功。點鍋可算是旺角區內高質素的放題，食物新鮮，選擇繁多，值得推薦。

點鍋旺角西洋菜街任食火鍋🍲吃到妳撐到站不起來🤣明天都不用吃飯了🤣位置很好找，電梯上三樓，跟隨著心（指示牌）的指引，很容易就找到啦！.沒想到小小的商場裡面，餐廳竟然可以位置如此開闊，加上最近都少人，基本上一共三台客包了全場👍🍲落地玻璃，明亮燈光，輕快的背景音樂🎵讓你可以安靜地享受胡吃海喝的時光^_^.我們點了蟲草花雞湯底，鮮味十足，又不會太糙熱。醬料太的調料也很齊全，火鍋必備。特意點了很多新鮮蔬菜🥬感覺今晚把這個月的蔬菜都吃光光了。.沒想到吃火鍋還可以送串燒，每人免費兩串，也是超級到位的服務了。有蜜糖和川辣味的。烤牛肉串，特別香，肉質鮮嫩很入味。.餐廳不僅僅做火鍋，原來也可以直接來吃串燒喝啤酒🍺下次路過可以上來坐坐，擼串加上喝小酒，也是很有情調和生活質量的選擇。.餐廳擺盤很有心意，將蔬菜擺成了一個摩天輪🎡轉到哪個吃哪個～ 很多細節的地方，都可以看出老闆的用心。專心做美食，滿滿的都是愛❤️

<高質任食火鍋 炸魚皮必點 >🔥😍喺兆萬上面有唔少放題任食 但唔係間間都正 呢間點鍋 288 蚊位任食火鍋 材料新鮮 豬牛羊雞 湯底 小食都十分高質 用 ipad點餸夠哂方便 仲送海鮮拼盤同牛頸脊 以旺角區黎講都算抵食😍 非酒精飲品任飲 出面亦可自助調味料十分方便🍴蟲草花雞湯🐤蓮子 葱花 准山 紀子 令到湯底好香甜 雞肉落足料 雞湯味香濃🐤 食 d雞再飲 d湯 然後再打邊爐 正😍 打邊爐料送一次既牛頸脊 牛肉味香濃 肥瘦適中 咬落夠 juicy . 🐮海鮮既蜆肉新鮮 龍躉肉夠肥美 仲有鮮甜帶子 同海蝦 好味🦐 打邊爐既任食材料十分出色 肥牛 夠爽彈 肉質濃 🐮羊肉夠羊肉香味 口感夠厚身 啖啖肉🐑 另外 脆骨腩既魚肉好爽口 魚肉味夠鮮🐟仲有口感黏稠既花膠 鮮甜蟹柳 爽口薯粉 所有材料都十分出色 😆 🍴炸魚皮🔥🐟不得不讚同推介炸魚皮 蒜香 避風塘 同 咸蛋黃魚皮 都整得好正 重野係佢即炸仲要炸得勁香脆 落 d調味粉已無得輸 一定要食🥚#羊肉 #肥牛 #牛脊肉 #魚皮 #咸蛋皇 #蟹柳 #打邊爐 #放題 #任食 #魚片 #蟲草花 #雞湯Score 平均分 <8/10

估唔到兆萬商場有一間火鍋店，開初以為cafe。同朋友食過覺得食物種類多，而且新鮮好食，環境乾淨！最特別魚皮有幾款都好好食！我最意食咸蛋黃魚皮，出面少有，我encore 幾碟！

湯底：我地簡左蟲草花雞鍋+喇沙海鮮鍋雙併，喇沙海鮮鍋有驚喜，好香濃，配料滾完都好夠味，岩哂重口味嘅人，湯底仲有唔少海鮮，真材實料！滾到變左色嘅青口，口感唔會過熟，但又好入味，正！蟲草花雞鍋有好多藥材，但藥材味唔會太重，仲有淡淡嘅酒味， 仲有唔少嫩滑嘅雞件，另一真材實料嘅推介! 配料：呢到有好多食材都係比較少見甚至自家製，好彩每一道分量都剛剛好唔會太多，而且上菜速度好快，所以我地都試左好多，好滿足! 枱上嘅三層木架好方便，而且岩哂鐘意打卡嘅朋友仔！特色推薦：海鮮拼盤每枱都會贈送海鮮拼盤同牛頸脊，估唔到兩樣都咁高質，好有誠意！海鮮包括海蝦、帶子、魚塊同唔知珍珠蚌定花甲嘅貝類，全部都好新鮮又夠哂大隻，加埋裝飾好有心思。牛頸脊第一次試呢個部位打邊爐，唔識分靚唔靚，但好濃牛肉味，味道同質感都一流！薄切牛脷（唔記得影相）呢個部位打邊爐都係第一次試，估唔到原來牛脷打邊爐咁好食！下次黎一定會再叫！脆骨腩平時好少叫魚打邊鍋，但呢道脆骨腩同海鮮併盤入面嘅魚都令我改觀，另一encore之選！芝士紫菜蝦蟹餃餃子打邊爐索埋d湯一向正，呢款佢地自家製嘅餃，蝦肉爽彈，加上半溶芝士同紫菜，更加正! 墨汁腸 入口有d似

最近香港肺炎，大家都唔係好敢出街！特別係出街食飯，但由於我係屋企悶左好多日😭所以想出嚟打個邊爐😍就去咗兆萬比較裝修新淨嘅點鍋！難得出嚟食飯梗係食任食！盡情下啦🥳倒佢嘅火鍋湯底選擇都唔少，接近有10種最特別！係有清酒卜卜蜆！呢個我勁鍾意食🙊但係因為太耐無打邊爐我，都係想揀返我哋平時嘅最愛麻辣火鍋同沙嗲湯底🤣雖然麻辣湯底冇得揀辣度，但蛋辣到恰到好處👍🏼👍🏼麻麻辣辣非常惹味！火鍋湯底配料有好多選擇，而且可以係iPad慢慢揀😄配料嘅size都比較細粒，所以你可以試到好多唔同嘅配料！選擇多到呢🤣係直頭魚皮都有好多唔同😳而我揀咗我最愛嘅黃金魚皮😏嚟到魚皮非常脆口而且仲有香濃嘅鹹蛋味值得一試👍🏼而且送咗個海鮮拼盤

蜆肉~雖然係細隻啲，但係肉質鮮甜帶子~帶子size適中，一啲都唔韌，肉質幾爽口肥牛~瘦肉同埋肥肉嘅比例適中，再加上去切到薄薄地，所以咬落去好有口感，另外亦都好有牛肉味。魚皮餃~肉質比出邊嗰啲鮮甜脆鯇骨腩~係真正嘅脆鯇骨腩來嘅，咬落去有彈性，有口感嗰款蟹柳~就係普通嗰啲蟹柳墨魚滑~墨魚丸都幾爽口今日有7折優惠，價錢係大約200左右。坐嘅位置都好寬敞嘅，由於呢度係新裝修，所以地方都比較乾淨。食物質素係比出邊嗰啲任食火鍋係好嘅

今日約咗好耐冇見嘅朋友食飯，朋友話呢間兆萬中心嘅點鍋係任飲任食火鍋，選擇好多，而且用料質素好好，所以決定一試！呢期因為肺炎關係大家都唔太敢打邊爐，所以都幾冷清，但係其實環境好乾淨，而且鋪頭都好貼心，一坐低就用消毒噴霧清潔枱面，亦都送上信封同紙巾俾我哋裝住個口罩，更加提供熱水洗餐具，配料方面全部有蓋遮住，衛生意識好高，大讚！點餐方面用咗平板電腦，選擇真係好多，淨係丸類都勁多種，而且有得細分半份或者一份，兩粒至八粒，好適合胃口細嘅女仔可以試多幾種食物！湯底叫咗白菜豬肉鍋，非常足料，而且湯底好好飲，好夠味！食材話咁快就送上，枱面有個三層高嘅架俾我哋放食材，令到張枱唔會太雜亂，如果唔夠放，佢仲會推多一個三層高嘅架仔喺枱側，俾你放食材。食材佢都放得好整齊，感覺舒服。先來左一個極上牛脊肉，見到啲紋理已經知道係靚野，食落口果然相當有牛味！然後嚟咗個海鮮拼盤，啲蜆肉好大粒，魚腩亦都好嫩滑新鮮。呢度竟然有鴨血叫，擺落白菜豬肉鍋嗰度，即刻食到台灣風味，至於重點其實係啲丸，有黑松露丸、極濃芝士丸、手打蝦丸、墨魚丸、韭菜丸等等，每一粒都好好食，好有驚喜。特別推薦黑松露丸，皮好薄，好有黑松露味，絕對唔係街市嘅海

日式放題就食得多，今天朋友帶我來旺角食火鍋放題，本人是第一次食，這真是喜歡食火鍋朋友的佳音。放題店越開越多，能屹立不倒的原因很簡單，如果一大班朋友各有喜好的話，這種食法人人總能找到自己喜歡的食物。這間「點鍋」是樓上鋪，在冠狀病毒的陰霾下，仍有一定的客人。店舖面積頗大，裝修簡潔，坐得舒適。一坐低，店員便遞上 ipad 點餐，又省紙又快捷，湯底有8款選擇，另外有4款需要加錢，而鴛鴦鍋也需要加$20，我和朋友就選了蟲草花雞湯底。餐廳為每枱客人安排一份牛頸脊和海鮮拼盤，拼盤有帶子、石班片、鮮蝦和蜆，每樣都很新鮮，牛頸脊更是肥瘦適中，入口即溶。ipad 內的食物選擇也非常多，最欣賞是手打丸，墨魚丸、芝士墨魚丸、牛肉丸、蝦丸、梅菜豬肉丸等等……全部都是新鮮手打，非常彈牙好食。還有一樣特別欣賞的食物便是黑毛豬，好食到停不了口。而飲品櫃就有幾款紙包飲品和罐裝飲品，雖然種類不太多，但基本的飲品都有，也有自家煲的竹蔗水，不太甜，最適合健康飲食的你。

唔知道點解香港人特別鍾情韓燒，日本菜，還有打邊爐！而係咁多種嘅打邊爐款式，我還是依舊最喜愛港式打邊爐😇今日天氣陰陰寒寒，下午時分老公問我今晚想食乜嘢，我就二話不說咁回答，不如出去打邊爐啦😂講起打邊爐我哋通常就會諗到旺角呢個地方，經過我哋上網搵咗一輪資料之後，就發現左呢間有好多正評既邊爐店啦！地點係旺角兆萬中心三樓，只需要坐上扶手電梯，不用轉lift, 不同日子不同時段會有不同既折扣優惠醬料枱，自助形式一坐下，先叫左一個蟲草花雞湯做湯㡳先，內裏有多款藥材，建議未放打邊爐料之前可以飲返碗湯先送上海鮮拼盤，有海蝦，帶子，蜆，石斑片安格斯肥牛每張枱旁邊都放左個三層架，放便你放食物又唔怕唔夠位放自家手打丸以電子屏幕落order, 據店鋪老闆講，佢地有部份員工係聾啞人士黎嫁，老闆真係好nice👍🏻,好細心

啱啱過咗嘅新年去咗韓國旅行，又到派手信嘅時候喇😆今日約咗朋友陪佢去兆萬中心買嘢，搭扶手電梯嘅時候見到*點鍋*好似幾吸引就決定入黎打邊爐🖐🏻酸菜白肉鍋:酸度柔和，有啲似鹹酸菜胡椒豬肚湯飲落好暖胃😊海鮮拼盤(送一碟):海鮮都幾新鮮，有蝦、魚、帶子同蜆，帶子厚肉，蜆肉鮮甜無沙✌🏻頂級牛頸脊(送一碟):脂肪分布均勻，肉質好腍滑，牛味同油香都濃郁❤金沙鹹蛋炸魚皮:鹹蛋附喺魚皮表面但鹹蛋味唔太重，不過勝在新鮮炸起，熱辣辣嘅時候食真係好好食😍避風塘炸鮮魚皮:相比之下一般，我地都覺得金沙鹹蛋好食啲😂即炸手工紫菜嚮鈴卷:同平時食開嘅響鈴差唔多，不過捲埋紫菜一齊炸，多咗紫菜嘅香脆，增加左層次感👍🏻蟹子墨魚滑:蟹子唔太多但墨魚滑爽口彈牙👌🏻滑牛片:有牛肉嘅鮮甜又夠軟滑，煮耐啲都唔會靭❤❤黑松露蝦蟹餃&芝士紫菜蝦蟹餃:餡料味道幾好但略嫌餃子皮太厚😅鮮腐竹質感軟滑，同湯底好夾👍🏻👍🏻我地仲叫左黑毛豬腩片，肥牛片，龍蝦沙律丸，芝士墨魚丸，炸午餐肉，油麥菜，波菜，渦荀片，金針菇，栗米，百福豆腐😆全部味道都唔錯，最後淥埋半份紅薯粉吸收哂湯嘅精華😋餐廳食物選擇多，用平板電腦點菜方便又環保而且完全沒有漏單👍🏻