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2016-10-25 1613 views
10月是萬聖節月嘛~當然要留意一下以Halloween作為主題的活動 (ΦωΦ)還記得我之前去了海洋公園嗎?吃了以捉鬼敢死隊為題的套餐,貌相也很到位 !之後還打算去迪士尼轉一圈~不過在這之前先發現一個有濃厚Halloween氣氛的Tea Set啊由飲品到食物也充滿著怪誕感的「Ghoulish Halloween Afternoon Tea Set」特飲是有著深藍色的「蝶豆花」~還配了一支針筒別看輕這針筒喔~因為內裡的柚蜜就是這杯特飲的秘密,加了後整杯飲品就變成了紫色( ♡ω♡) 迷人的顏色和夢幻的變色效果便是這杯飲品的吸引之處最後店員還會為您加上「毒藥」-> 玫瑰花水便完成了 !在準備用餐前還需要有一個很重要的步驟要做喔 (。→ˇωˇ←。)就是求籤!根據不同的籤所表達的意思也不一樣,我抽到的是37號籤~籤文和愛相關,另外代表的香薰油是薰衣草喲既然是南瓜(萬聖)節嘛,出現最多的當然非南瓜莫屬吧! 其次應該是橙色和黑色相關的像這Tea Set的南瓜頭便讓人很在意了(゚∀゚ )果然是放著糖果喔~~但店員突然的一句:「要襯熱吃」。噫?為什麼糖也要熱吃啊?拆開後終於恍然大悟 Σ(・ω・ノ
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10月是萬聖節月嘛~當然要留意一下以Halloween作為主題的活動 (ΦωΦ)還記得我之前去了海洋公園嗎?吃了以捉鬼敢死隊為題的套餐,貌相也很到位 !之後還打算去迪士尼轉一圈~不過在這之前先發現一個有濃厚Halloween氣氛的Tea Set啊由飲品到食物也充滿著怪誕感的「Ghoulish Halloween Afternoon Tea Set」

特飲是有著深藍色的「蝶豆花」~還配了一支針筒別看輕這針筒喔~因為內裡的柚蜜就是這杯特飲的秘密,加了後整杯飲品就變成了紫色( ♡ω♡) 迷人的顏色和夢幻的變色效果便是這杯飲品的吸引之處最後店員還會為您加上「毒藥」-> 玫瑰花水便完成了 !
蝶豆花
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在準備用餐前還需要有一個很重要的步驟要做喔 (。→ˇωˇ←。)

就是求籤!根據不同的籤所表達的意思也不一樣,我抽到的是37號籤~

籤文和愛相關,另外代表的香薰油是薰衣草喲
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既然是南瓜(萬聖)節嘛,出現最多的當然非南瓜莫屬吧! 其次應該是橙色和黑色相關的

像這Tea Set的南瓜頭便讓人很在意了(゚∀゚ )

果然是放著糖果喔~~但店員突然的一句:「要襯熱吃」。噫?為什麼糖也要熱吃啊?
Ghoulish Halloween Afternoon Tea Set
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拆開後終於恍然大悟 Σ(・ω・ノ)ノ 原來是丸子來,而且還有三款

我的話最喜歡的是芝士丸!!

若果不是有店員提醒也不會聯想到糖果的包裝下是一份驚奇 (笑)
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(′▽‵)還有 蝦子南瓜湯 ~湯的濃稠度甚高,入口還能吃到南瓜蓉

配合掛杯的蝦來吃,更為鮮美喔
蝦子南瓜湯
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這次也有 Rosemary Croissant ~不過可夾煙三文魚一起吃

但如果想單吃迷迭香的味道,分開來吃也沒關係~

因為三文魚的調味不會過鹹 (*∀ *)
Rosemary Croissant
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這個 牛肉批 貌相實在太吸引了!想吃的話先要用插在上邊的叉和鏟來盜墓才行呢

有技巧地將牛肉從墓中掘出來可以配合番茄醬一起吃

不過本身牛肉味濃再加上批內的醬汁,基本上已經惹味十足喔  ٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)

而且面層的酥皮也很酥脆。但記得這個也是要襯熱吃。
牛肉批
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終於來到甜品的部份!!(ฅ´ω`ฅ)

首先有 芝麻黑糖麻糬配南瓜白松露巧克力

煙煙韌韌的口感但偏軟身一點,芝麻味道超香濃。加上甜甜的「南瓜」也頗配的喲
芝麻黑糖麻糬配南瓜白松露巧克力
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血淋眼球巧克力鬆餅

這個鬆餅的巧克力濃度很高,中間還是流心的喔~另外在鬆餅上也有巧克力粒

再加上造型逼真的巧克力製眼球 (●′ω`●) 是三倍的驚喜!
另外還有一塊有蜘蛛和蜘蛛網圖案的餅乾~很鬆脆,不會硬崩崩。
血淋眼球巧克力鬆餅
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最喜歡的還是 Macaroon ~味道不會太甜。一口氣吃掉兩粒也沒問題

南瓜臉的是清新的檸檬口味,黑色的是竹炭 <-第一次吃這種
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還記得我們一開始求的籤嘛?現在籤文就出現在這 法式燉蛋 上喔

這是一塊糖片,所以用火燒一下就變成法式焦糖燉蛋(=ˇωˇ=)

味道濃郁~蛋味滿滿喲!
法式焦糖燉蛋
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2016-10-17
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Type of Meal
Tea
Recommended Dishes
Ghoulish Halloween Afternoon Tea Set
蝦子南瓜湯
Rosemary Croissant
牛肉批
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2016-10-24 1145 views
10月姐係寓意住Halloween就到,我想感受下Halloween氣氛,但好怕去海洋公園,唯有同朋友黎DK體驗下”鬼怪萬聖英式下午茶”店入面擺放左好多萬聖節嘅擺設,有骷骨頭、小眼球、巫婆同南瓜燈,仲播住一啲同萬聖節有關嘅歌,氣氛十足。今次仲加入左求籤環節,仲係由店主為我地一一解籤。籤一共分為5行屬性︰金、木、水、火、土。而每一種屬性都代表唔同香薰氣味。格左一陣,蝦子南瓜湯就送到黎!大大隻爽口嘅蝦掛左係杯邊,而所謂嘅南瓜湯同平時大有不同。湯直接用南瓜打成茸,而且無加入忌廉,反而加左鹽同黑椒調味,令成個湯帶有少少微辣之後所有咸點、甜點都黎到喇!樣樣食品賣相都好精緻,吸睛指數極為高!咸點有驚奇糖果小丸子、盜墓牛肉批同迷迭香牛角包配煙三文魚。而甜點就有蜘蛛冰餅乾、血淋眼球巧克力鬆餅、法式燉蛋、鬼怪 Macaroon同南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬。真係一個非常豐富嘅下午茶。驚奇糖果小丸子最驚喜係南瓜燈籠裏面裝住嘅糖果小丸子,外表係甜食,但內裏係咸食黎架!每隻色都係唔同味嘅小丸子,有年糕魚蛋、流心芝士魚蛋同流心芥末龍蝦丸。我最愛就係流心芥末龍蝦丸,味道出奇地夾,好想食多幾粒。迷迭香牛角包配煙三
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10月姐係寓意住Halloween就到,我想感受下Halloween氣氛,但好怕去海洋公園,唯有同朋友黎DK體驗下”鬼怪萬聖英式下午茶


店入面擺放左好多萬聖節嘅擺設,有骷骨頭、小眼球、巫婆同南瓜燈,仲播住一啲同萬聖節有關嘅歌,氣氛十足。
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今次仲加入左求籤環節,仲係由店主為我地一一解籤。籤一共分為5行屬性︰金、木、水、火、土。而每一種屬性都代表唔同香薰氣味。
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格左一陣,蝦子南瓜湯就送到黎!大大隻爽口嘅蝦掛左係杯邊,而所謂嘅南瓜湯同平時大有不同。湯直接用南瓜打成茸,而且無加入忌廉,反而加左鹽同黑椒調味,令成個湯帶有少少微辣
蝦子南瓜湯
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之後所有咸點、甜點都黎到喇!樣樣食品賣相都好精緻,吸睛指數極為高!咸點有驚奇糖果小丸子、盜墓牛肉批同迷迭香牛角包配煙三文魚。而甜點就有蜘蛛冰餅乾、血淋眼球巧克力鬆餅、法式燉蛋、鬼怪 Macaroon同南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬。真係一個非常豐富嘅下午茶。
鬼怪萬聖英式下午茶
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驚奇糖果小丸子

最驚喜係南瓜燈籠裏面裝住嘅糖果小丸子,外表係甜食,但內裏係咸食黎架!每隻色都係唔同味嘅小丸子,有年糕魚蛋、流心芝士魚蛋同流心芥末龍蝦丸。我最愛就係流心芥末龍蝦丸,味道出奇地夾,好想食多幾粒。
奇糖果小丸子
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奇糖果小丸子
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迷迭香牛角包配煙三文魚


迷迭香牛角包充滿香草味,配埋煙三文魚一齊食,仲增添一份咸香。

盜墓牛肉批

最後就係黎到大大個嘅盜墓牛肉批,如果唔食牛嘅朋友,可以事前同餐廳講,佢地會幫你轉為雞肉,係一個好貼心嘅服務。墳墓造型嘅批,上面有竹碳曲奇嘅墓碑,而且批入面塞滿牛肉,牛肉切成一粒粒,有口感又juicy!
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食完咸點,點少得非常精緻同可愛嘅甜點呢!

蜘蛛冰餅乾

曲奇雖然鬆脆,但無咩特別,幸好甜度唔高。
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鬼怪 Macaroon

馬卡龍外脆內軟,南瓜臉係清香嘅檸檬味,而竹碳戈一個就充滿橙香!
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南瓜白松露巧克力&芝麻黑糖麻糬

聽店主講麻糬係係台灣選購返黎,外皮煙韌,而且有滿滿嘅黑糖香。而入面就有濃郁嘅芝麻香!至於呢個南瓜白松露朱克力,就有比較甜嘅牛奶味。

血淋眼球巧克力鬆餅

鬆餅可以一啖過,入面係濃濃嘅流心朱古力醬,份量岩岩好啊
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法式燉蛋

最後就係玩味十足嘅法式燉蛋。燉蛋上面會放住開頭求到嘅籤文,之後店員就會將籤文燒左佢,咁樣就會變成焦糖燉蛋喇
口感非常軟滑。
法式燉蛋
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法式燉蛋
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差一啲唔記得提今次Halloween嘅特飲 - 蝶豆花茶。藍色嘅花茶份外吸引,只要加入針筒內嘅西柚蜜,佢就會變成紫色!店主仲偷偷噴毒藥 – 玫瑰花水落去,聞上去有淡淡玫瑰花嘅幽香,而飲落去就有微微嘅酸味,整體酸酸甜甜,都幾開胃。
Halloween嘅特飲 - 蝶豆花茶
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Halloween嘅特飲 - 蝶豆花茶
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Halloween比人感覺一向都係恐怖,但黎到DK就可以感受到不一樣的鬼怪萬聖節
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Recommended Dishes
蝦子南瓜湯
鬼怪萬聖英式下午茶
奇糖果小丸子
奇糖果小丸子
法式燉蛋
法式燉蛋
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又係一年一度扮鬼扮馬既節日!成日見到You Tube有好多唔同種類既Halloween化妝片,自己都好想化埋一份!不過先唔講「扮野」,襯住節日點可以唔食啲節日限定既食物呢?Halloween既糖果對我黎講已經唔夠,中意high tea既大家有福喇!估唔到Halloween都會出tea set,今個萬聖節一於同哇鬼們一齊high tea~其實依間DK Cuppa Tea既tea set已經出晒名精緻同好食!今次都係第一次黎食tea,不過勢估唔到會出Halloween Tea Set,入到去已經見到唔少既恐怖擺設,店員已經化晒妝,睇黎今次要留係到走唔甩喇@0@成個充滿鬼怪成份,件件都睇得又食得,而且仲有Tea Set必備既macaroon~外形仲要係南瓜臉同蜘蛛!趣怪可愛~首先黎個南瓜湯配大蝦,小小既酒杯份量已經夠晒入味,大蝦肉質好彈牙,味道頗甜,而南瓜湯個質感較澀,南瓜味好濃,香甜醒胃。然後店員就行埋黎問我地「trick or treat」,緊係即刻醒粒糖比佢,但佢又叫我打開睇下咩黎,我毫無心理準備下打開,哇!(真係叫左出黎)原來糖果入面並唔係糖咁簡單,原來係芝士丸、魚腐丸等等,真係好驚
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又係一年一度扮鬼扮馬既節日!

成日見到You Tube有好多唔同種類既Halloween化妝片,

自己都好想化埋一份!不過先唔講「扮野」,

襯住節日點可以唔食啲節日限定既食物呢?
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Halloween既糖果對我黎講已經唔夠,中意high tea既大家有福喇!

估唔到Halloween都會出tea set,今個萬聖節一於同哇鬼們一齊high tea~
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其實依間DK Cuppa Tea既tea set已經出晒名精緻同好食!今次都係第一次黎食tea,

不過勢估唔到會出Halloween Tea Set,入到去已經見到唔少既恐怖擺設,

店員已經化晒妝,睇黎今次要留係到走唔甩喇@0@
Halloween Tea Set
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成個充滿鬼怪成份,件件都睇得又食得,而且仲有Tea Set必備既macaroon~

外形仲要係南瓜臉同蜘蛛!趣怪可愛~
南瓜湯配大蝦
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首先黎個南瓜湯配大蝦,小小既酒杯份量已經夠晒入味,

大蝦肉質好彈牙,味道頗甜,而南瓜湯個質感較澀,南瓜味好濃,香甜醒胃。
糖果丸子
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然後店員就行埋黎問我地「trick or treat」,緊係即刻醒粒糖比佢,

但佢又叫我打開睇下咩黎,我毫無心理準備下打開,哇!(真係叫左出黎)
糖果丸子
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原來糖果入面並唔係糖咁簡單,原來係芝士丸、魚腐丸等等,真係好驚喜~
迷迭香牛角包配煙三文魚
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再黎就係迷迭香牛角包配煙三文魚,佢個牛角包可以話係我食過最好食既牛角包!

牛角包源先法國,就算齋食都完全唔dry,外層微脆而內裡鬆軟,迷迭香佈滿成個口腔,

非常香口同鬆軟!食上去唔會跌麵包碎。中間既切口位可以夾煙三文魚,不過我覺得就咁食更好味~
血淋眼球巧克力鬆餅
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Halloween tea set緊係唔少得血淋淋眼球既特別裝飾,

但依個都可以食得嫁@_@外形做得好細緻,但其實係粒黑朱古力,

而眼球下面就係朱古力鬆餅,眼球甘甜回香,而鬆餅味道中規中矩。
盜墓牛肉批
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然後就黎自掘墳墓!?呀!唔係,係盜墓xd

盜墓牛肉批份量驚人,兩人share都好飽肚,而且味道好出色。

依個墳墓仲可以加上茄汁,提高tea set既驚嚇程度,血呀!!!

批既外層較硬,但掘出黎既餡料真係一級棒!
盜墓牛肉批
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牛肉餡料非常豐富,真材實料唔會只得幾舊,而牛肉濃澀香口,

係牛柳而非牛肉粒,而且批內既醬汁非常入味,成個批既夾又好食。
南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬
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萬成節緊係唔少得充滿邪惡笑容既南瓜,呢粒南瓜其實係白松露朱古力,

朱古力甜而不膩,帶淡淡既白松露香。而底下仲有粒芝麻黑糖麻糬,

口感好煙韌,芝麻味濃郁,食落去比較濟。
法式燉蛋
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法式燉蛋上面點解有枝籤既呢?

原來依個Tea set仲有一個求籤小遊戲,當我求到一個號碼就對應番籤既內容,

結合埋精油既功效黎解籤,不過見到枝籤係上面,都會諗究竟食唔食得既呢?
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哇!店員係我面前表演一個火化儀式,將枝籤燒溶之後,原來真身係焦糖。

法式燉蛋+焦糖,咁先係一對,真係估都估佢唔到XDD

而味道方面亦都唔錯,燉蛋質感幾滑溜,焦糖令燉蛋既味道更香口。
蝶豆花
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最後就係tea set特配既蝶豆花,天使翼既玻璃杯顯得今次逃離DK Cuppa Tea仲有一絲希望,

飲上去冇咩特別既味道,感覺奇怪。
蝶豆花
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之後店員叫我加上依枝特製枝筒形飲品,杯蝶豆花開始進行化學作用!
蝶豆花
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由原來黑實實既顏色變左紫紅色!(吳若希mode)點解咁既?點解既?

想知就自己去體驗下喇XD 今次high Tea可以話係我食過最有特色最應節同最好味而且最飽既tea set呀~~~

而且一邊食tea一邊同哇鬼們互動,真係夠晒節日氣氛~
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2016-10-18
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Spending Per Head
$298 (Tea)
Recommended Dishes
Halloween Tea Set
南瓜湯配大蝦
糖果丸子
糖果丸子
迷迭香牛角包配煙三文魚
血淋眼球巧克力鬆餅
盜墓牛肉批
盜墓牛肉批
南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬
法式燉蛋
蝶豆花
蝶豆花
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2016-10-18 947 views
這天吃完茶記後車爸爸便陪我去赴約鴨王,哈哈講緊係DK Cuppa新推出的{浮遊童心}下午茶。浮遊童心下午茶$298/位,先品嚐這款{Mojito雪葩},味道酸香清新用來喚醒味蕾十分稱職。而今天的配茶係{香茅檸檬桃茶},味道芳香,喝下順喉,而且經多次沖泡也能保持味道。而下午茶賣相可愛之餘亦蘊含分子料理原素,而茶杯內那泡泡經我們影相亦久久不散喔!而杯緣的黃色小鴨原來係橡皮糖來的,味道極像乳酸飲品,吃下煙韌甜美,好有親切感呢!先吃鹹點有{加拿大蟹鉗},{美國東岸的海鮮芝士釀麒麟蚌}。熱烘烘的麒麟蚌,面層有焗得香脆的芝士,內裡混有甜椒及蚌肉好豐富啊!而加拿大蟹鉗都夠Juicy,而且蟹味亦算不俗呀,看鴨子也想吃呢!繼而呢個可愛的沖涼缸盛載著夢幻的泡泡,造型細緻非常,原來泡泡下是數款{德國香腸}來的。香腸外皮脆卜卜的,而肉質紮實,味道適中不過鹹,好夠質素啊!仲有{迷迭香牛角包},再次重溫仍是那麼鬆軟味美。{檸檬杯子蛋糕}的檸檬忌廉清香不膩,
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這天吃完茶記後車爸爸便陪我去赴約鴨王,哈哈講緊係DK Cuppa新推出的{浮遊童心}下午茶。
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浮遊童心下午茶$298/位,先品嚐這款{Mojito雪葩},味道酸香清新用來喚醒味蕾十分稱職。

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而今天的配茶係{香茅檸檬桃茶},味道芳香,喝下順喉,而且經多次沖泡也能保持味道。
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而下午茶賣相可愛之餘亦蘊含分子料理原素,而茶杯內那泡泡經我們影相亦久久不散喔!
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而杯緣的黃色小鴨原來係橡皮糖來的,味道極像乳酸飲品,吃下煙韌甜美,好有親切感呢!
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先吃鹹點有{加拿大蟹鉗},{美國東岸的海鮮芝士釀麒麟蚌}。
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熱烘烘的麒麟蚌,面層有焗得香脆的芝士,內裡混有甜椒及蚌肉好豐富啊!
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而加拿大蟹鉗都夠Juicy,而且蟹味亦算不俗呀,看鴨子也想吃呢!
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繼而呢個可愛的沖涼缸盛載著夢幻的泡泡,造型細緻非常,原來泡泡下是數款{德國香腸}來的。
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香腸外皮脆卜卜的,而肉質紮實,味道適中不過鹹,好夠質素啊!
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仲有{迷迭香牛角包},再次重溫仍是那麼鬆軟味美。
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{檸檬杯子蛋糕}的檸檬忌廉清香不膩,係略嫌蛋糕不夠濕潤!
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{檸檬黃鴨馬卡龍}質感輕脆,蛋白餅不會超甜很可口的。
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{泡泡玫瑰奶凍}撥開泡泡竟發現係美美的粉藍色,吃下帶幽幽的玫瑰味和奶香,質感挺滑溜呢。
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{鴨仔曲奇}造型神似黃色小鴨十分可愛,吃下曲奇都脆口,但鴨仔較奀皮要花點牙力去咬呀!
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到大大小小的{黃色鴨仔白朱古力},中正車媽媽下懷,白朱古力係甜架,唔受得住的朋友咪話人唔好食呀!

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我一個人將人哋一家三口滅門,真的罪孽深重,原你們好好安息在我寬敞的肚子吧!你們的犧牲是值得的哈哈哈哈.........
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2016-10-09
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Type of Meal
Tea
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萬聖節就快嚟到啦,係時候食個halloween tea set黎應下節,同朋友預約咗呢間dk cuppa tea。呢間嘢一向出名特式下午茶,玩味十足。同朋友嚟影相簡直是一流,但係tea set有個特別之處就係兩位起(Halloween Tea Set $298 元 / 人 ),同朋友留下美好嘅回憶都好呀,好期待呢個tea set呀,一踏入門,冒險之旅開始啦!開始是一個盜墓牛肉批,Grave Beef pie 墳墓 (UK)。批面鬆脆,而且能夠吃出一層層的,質素很不錯。驚喜的是裡面有大量牛肉,調味很不錯,整件事很夾,喜歡的話可加上蕃茄醬。迷迭香牛角包配煙三文魚Rosemary Croissant (French made) 味很夾的說,煙三文魚味道較淡,配上微微迷迭香的牛角包,超好食又不油膩,很有衝動馬上弄一個。這個南瓜藍似足萬聖節Trick-or-treating,有一系列驚奇糖果小丸子,佢地叫Candy meat ball。芝士丸的芝士微溶,又夠熱,好高質,心思仲一流添。大蝦及南瓜湯大蝦口感彈牙了一點點,而南瓜湯看下去很creamy,南瓜味不算很濃,若能濃一點會更好飲。食完熱食,我地
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萬聖節就快嚟到啦,係時候食個halloween tea set黎應下節,同朋友預約咗呢間dk cuppa tea。呢間嘢一向出名特式下午茶,玩味十足。同朋友嚟影相簡直是一流,但係tea set有個特別之處就係兩位起(Halloween Tea Set $298 元 / 人 ),同朋友留下美好嘅回憶都好呀,好期待呢個tea set呀,一踏入門,冒險之旅開始啦!
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開始是一個盜墓牛肉批,Grave Beef pie 墳墓 (UK)。

批面鬆脆,而且能夠吃出一層層的,質素很不錯。

驚喜的是裡面有大量牛肉,調味很不錯,整件事很夾,喜歡的話可加上蕃茄醬。

迷迭香牛角包配煙三文魚Rosemary Croissant (French made) 味很夾的說,

煙三文魚味道較淡,配上微微迷迭香的牛角包,

超好食又不油膩,很有衝動馬上弄一個。

這個南瓜藍似足萬聖節Trick-or-treating,

有一系列驚奇糖果小丸子,佢地叫Candy meat ball。

芝士丸的芝士微溶,又夠熱,好高質,心思仲一流添。
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大蝦及南瓜湯

大蝦口感彈牙了一點點,

而南瓜湯看下去很creamy,南瓜味不算很濃,若能濃一點會更好飲。
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食完熱食,我地玩左求籤Game,讓人更清楚未來的方面,更正面。
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英式下午茶大小甜點更貼近halloween主題
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鬼怪 macaroon(Pumpkin Macaroon ~ Lemon favor ,Bamboo Charcoal Macaroon ~ Orange favor)

外面夠脆,裡面的餡唔算多,偏向甜。
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上面是血淋眼球Eye ball dark chocolate wrapped with white chocolate

好精美,真心唔捨得食,好sweety呀。

下面是巧克力鬆餅chocolate muffin 
裡面有流心黑朱古力,鬆餅軟熟,口感似蛋糕,朱古力味夠香濃,超好食。
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芝麻黑糖麻糬的面頭有南瓜白松露巧克力Pumpkin white truffle chocolate,裡面有半固體白朱古力,牛奶味重。

而麻糬有點飽肚,煙煙unun,中間d餡較甜,芝麻味夠香。
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隨旁的是法式燉蛋,有驚喜的是上面的籤符其實是糖片來的,

店員用火槍,三兩下燒變焦糖,認真鬼怪!!燉蛋夠滑,焦糖夠“趣”,得意得意。
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蜘蛛冰餅乾 Spiker Butter icing cookie 甜甜地,不太特別。

萬聖節英式下午茶點少得飲品,佢包括兩杯飲品,蝶豆花加上似足毒藥的針筒,其實也是以假亂真,是紐西蘭西柚蜜來的,

隨後再加入玫瑰花水,味道很清新。

有game玩,食物賣相及味道兩者都很高質,很有驚喜。想嘆一定要提早booking喔。
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2016-10-16 130 views
Halloween🎃🎃 就到啦🎉🎉DK既下午茶出名造型精緻又有特色,今年既萬聖節限定版都係咁吸引!首先杯花茶(真係不得了咁靚😍😍)蝶豆花,毒藥為玫瑰花水,針筒是紐西蘭西柚蜜糖,淡淡既柚子蜜味,配埋甜食岩哂!落藥水前落左藥水後甜食有前排左至右:芝麻黑糖麻糬qq口感😋😋 馬卡龍鬆化,唔會太甜,焦糖燉蛋有燒附既玩法,眼珠蛋糕好可愛,而且朱古力味香濃,同埋牛油曲奇鬆脆。咸點有後排左至右:迷你牛角包散發淡淡迷达迭香,大大個牛肉批餡料好豐富,如果影完相凍左,仲可以叫店員幫手返熱,好食好多架!最後係前面既蝦子南瓜湯,好濃郁鮮味,要熱飲呀!另外南瓜籃入面仲有驚喜😎😎 你以為係糖?原來係蟹子丸/芝心魚腐,每人有3粒,估佢唔到😂😂 仲係熱架!勁好味!
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Halloween🎃🎃 就到啦🎉🎉
DK既下午茶出名造型精緻又有特色,今年既萬聖節限定版都係咁吸引!

首先杯花茶(真係不得了咁靚😍😍)
蝶豆花,毒藥為玫瑰花水,針筒是紐西蘭西柚蜜糖,淡淡既柚子蜜味,配埋甜食岩哂!
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落藥水前
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落左藥水後

甜食有前排左至右:
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芝麻黑糖麻糬qq口感😋😋 馬卡龍鬆化,唔會太甜,焦糖燉蛋有燒附既玩法,眼珠蛋糕好可愛,而且朱古力味香濃,同埋牛油曲奇鬆脆。

咸點有後排左至右:
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迷你牛角包散發淡淡迷达迭香,大大個牛肉批餡料好豐富,如果影完相凍左,仲可以叫店員幫手返熱,好食好多架!最後係前面既蝦子南瓜湯,好濃郁鮮味,要熱飲呀!

另外南瓜籃入面仲有驚喜😎😎 你以為係糖?原來係蟹子丸/芝心魚腐,每人有3粒,估佢唔到😂😂 仲係熱架!勁好味!
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Recommended Dishes
  • Macaron
  • Chocolate  cake
  • 芝心丸
  • 牛角酥
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2016-10-16 101 views
上次同老婆大人試過DK Cuppa的萬聖節下午茶後,對下午茶有咗新觀感,所以今次陪她來叫鴨哈哈。今次新主題叫浮遊童心下午茶$298一位。全店都係鴨王!呀係黃鴨先真。先食咗杯Mojito雪葩先,平時怕酸得要命嘅我都勁鍾意呢杯雪葩呀。今天配茶係香茅,檸檬桃茶,清香好入口,番沖了三次都好夠味。先食咸點心,加拿大蟹鉗有蟹味,肉又夠結實。另一個好特別嘅係美國東岸海鮮芝士釀麒麟蚌,熱辣辣已夠好味啦,入面香口唔漏幾得人鍾意。而浴缸中有皮脆肉香嘅德國香腸,唔係嗰啲死咸貨色。到食甜嘢喇,檸檬杯子蛋糕,清香不太甜,但蛋糕可以濕身啲就更正喇。檸檬馬卡龍平時我堅怕,但老婆大人推介我試,果然甜味不算高仲好香檸檬味添。仲有鴨子餅乾,質地較密好有咬口。泡沫玫瑰奶凍,很特別的顏色,入口好滑,偏向奶味多啲。仲有鴨仔家族,大大小小的白朱古力小黃鴨,啱晒老婆大人口味。
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上次同老婆大人試過DK Cuppa的萬聖節下午茶後,對下午茶有咗新觀感,所以今次陪她來叫鴨哈哈。

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今次新主題叫浮遊童心下午茶$298一位。全店都係鴨王!呀係黃鴨先真。

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先食咗杯Mojito雪葩先,平時怕酸得要命嘅我都勁鍾意呢杯雪葩呀。
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今天配茶係香茅,檸檬桃茶,清香好入口,番沖了三次都好夠味。
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先食咸點心,加拿大蟹鉗有蟹味,肉又夠結實。
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另一個好特別嘅係美國東岸海鮮芝士釀麒麟蚌,熱辣辣已夠好味啦,入面香口唔漏幾得人鍾意。
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而浴缸中有皮脆肉香嘅德國香腸,唔係嗰啲死咸貨色。

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到食甜嘢喇,檸檬杯子蛋糕,清香不太甜,但蛋糕可以濕身啲就更正喇。
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檸檬馬卡龍平時我堅怕,但老婆大人推介我試,果然甜味不算高仲好香檸檬味添。
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仲有鴨子餅乾,質地較密好有咬口。
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泡沫玫瑰奶凍,很特別的顏色,入口好滑,偏向奶味多啲。
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仲有鴨仔家族,大大小小的白朱古力小黃鴨,啱晒老婆大人口味。
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2016-10-09
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2016-10-12 772 views
應該有唔少朋友知道我除咗特別喜歡雄大之外,另外一隻比較喜歡嘅就係沖涼的鴨仔。早兩年我嘅生日派對朋友出席後,回禮嘅都係每人一隻沖涼鴨!我嘅屋企裏邊都擺咗也大堆沖涼鴨。鴨全部都係鴨!DK 嘅老闆真係好有心思, 每隔一段時間就會推出"估你唔到" 下午茶餐,有之前嘅貓貓,賽姫嘅美麗愛情故事,接着仲有恐怖嘅萬聖節茶餐依家,就出左呢個親子可愛玩樂版嘅鴨全部都係鴨下午茶set . 呢個鴨鴨造型嘅下午茶餐,最好嘅地方就係能夠極速吸引小孩子嘅眼光。色彩可愛甜美嘅鴨仔鋪天蓋地咁樣出現係你嘅枱面上。絕對係一個好好嘅親子活動!媽媽有得食,小朋友又有得玩!為咗呢一個咁特別嘅沖涼呀下午茶餐,老闆精心條配左一隻全新味道嘅香薰精油,等大家喺食下午茶之前吸收一下,然後令到自己個人放鬆一點好好咁享受呢一個又睇得又食得嘅下午茶。大家見唔見到呢度有兩隻鴨呢?左手邊果隻有眼睫毛嘅係我特登帶過嚟架!你呀包鴨仔10分珍貴,因為有眼睫毛嘅沖涼鴨仔已經買少見少啦!你到手先飲一杯同系列嘅香茅茶,香茅真係令我聯想到可愛的黃色!香茅茶嘅上邊還有分子料理泡泡,成件事真係好沖涼啊!係早前嘅茶餐,鹹點占嘅比例冇咁多,不過有萬聖節茶餐開始,鹹點嘅比
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應該有唔少朋友知道我除咗特別喜歡雄大之外,另外一隻比較喜歡嘅就係沖涼的鴨仔。早兩年我嘅生日派對朋友出席後,回禮嘅都係每人一隻沖涼鴨!
我嘅屋企裏邊都擺咗也大堆沖涼鴨。鴨全部都係鴨!

DK 嘅老闆真係好有心思, 每隔一段時間就會推出"估你唔到" 下午茶餐,有之前嘅貓貓,賽姫嘅美麗愛情故事,接着仲有恐怖嘅萬聖節茶餐依家,就出左呢個親子可愛玩樂版嘅鴨全部都係鴨下午茶set .

呢個鴨鴨造型嘅下午茶餐,最好嘅地方就係能夠極速吸引小孩子嘅眼光。色彩可愛甜美嘅鴨仔鋪天蓋地咁樣出現係你嘅枱面上。絕對係一個好好嘅親子活動!媽媽有得食,小朋友又有得玩!
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為咗呢一個咁特別嘅沖涼呀下午茶餐,老闆精心條配左一隻全新味道嘅香薰精油,等大家喺食下午茶之前吸收一下,然後令到自己個人放鬆一點好好咁享受呢一個又睇得又食得嘅下午茶。

大家見唔見到呢度有兩隻鴨呢?左手邊果隻有眼睫毛嘅係我特登帶過嚟架!你呀包鴨仔10分珍貴,因為有眼睫毛嘅沖涼鴨仔已經買少見少啦!
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你到手先飲一杯同系列嘅香茅茶,香茅真係令我聯想到可愛的黃色!香茅茶嘅上邊還有分子料理泡泡,成件事真係好沖涼啊!
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係早前嘅茶餐,鹹點占嘅比例冇咁多,不過有萬聖節茶餐開始,鹹點嘅比例增強左不少!而且質素越嚟越好!
今次嘅鹹點當然唔少得嘅就係王牌迷迭香牛角包仔,仲有好好味嘅焗釀美味蜆,先甜多汁嘅皇帝蟹鉗,仲有浴缸內深藏着嘅三種腸仔。
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第一個俾我極速食咗嘅就係皇帝蟹鉗10分鮮甜多汁,接着呢一個焗大蜆都美味非常,裡面好多好有口感嘅帶子肉。外層香脆,内層味道很好!
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呢幾樣野都係以海洋為題材,同沖涼鴨仔很配搭!
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甜點品種都不少包括由左手邊嘅可愛黃色cup cake, 然後係玫瑰味道嘅布甸,仲有前面嘅你知歐洲的檸檬撻,當然唔少得佢哋嘅招牌macaroon , 同埋主題嘅鴨仔曲奇餅同沖涼鴨一家三口。
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呢度嘅macaroon 越來越精彩, 就算景泰點便都好味道都係一流!你一個可愛的黃色鴨仔版,仔細都係表面上面整咗一隻立體鴨。可愛到唔捨得食!
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而呢一隻就咁睇同真係沖涼果隻鴨仔冇分別嘅鴨媽媽,原來係用白朱古力做。雖然係比較甜,但係淨係攞嚟影相同埋功夫已經值回票價!

同大家推薦嘅當然就係呢個美味嘅檸檬撻,外國進口,酸酸甜甜!
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香港人越來越少接觸到浴缸,所以沖涼鴨仔出現率下降。。。其實呢一隻黃色嘅小可愛!係一個童心未泯嘅代表。佢除咗係可以陪你沖涼,有時仲可以治愈你嘅心靈,係治癒系的表表者。茶餐供應期到到一月,各位不妨帶埋屋企嘅小魔怪,唔好捉精靈住,轉過泥捉鴨仔呀!

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相機食先當然係afternoon tea 的指定動作啦Dk cuppa tea 每次出新款afternoon tea我都特別期待因為每次都好有驚喜好特別設計上亦很有心思今次的主題名字叫浮遊童真下午茶聽個名都知係一個充滿童趣嘅teaset食之前會先上一個Mojito 雪芭作為starter味道清新帶微微的酸味跟住就有海鮮芝士釀麒麟蚌同加拿大蟹拑,釀麒麟蚌芝士味濃而不溜然後到我最喜歡的法國rosemary 牛角麵包,佢地嘅麵包真的很出色很好味,質感鬆化rosemary味濃之後到呢個Bubble bath造型的究竟係咩?原來係有三種德國腸加上氣泡!食完鹹就到甜的分別有cupcake,macaroon,3d鴨鴨朱古力,法式檸檬小撻,Bubble Rose Panna Cotta。只能用一個字做總結,靚!全部外型都好精緻,靚到不捨得吃Cupcake 同macaroon為檸檬口味,甜酸度拿揑得剛剛好~Rose panna cotta賣相得意,上面又係有泡泡㗎!與整個主題連貫食甜野點可以無茶送呢配上紐約的有機茶(有粒好可愛的鴨鴨橡皮糖)再將感覺昇華!每個teaset都會送magic card,有專人
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相機食先當然係afternoon tea 的指定動作啦

Dk cuppa tea 每次出新款afternoon tea我都特別期待
因為每次都好有驚喜好特別

設計上亦很有心思
今次的主題名字叫浮遊童真下午茶
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聽個名都知係一個充滿童趣嘅teaset

食之前會先上一個Mojito 雪芭作為starter
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味道清新帶微微的酸味

跟住就有海鮮芝士釀麒麟蚌同加拿大蟹拑,
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釀麒麟蚌芝士味濃而不溜
然後到我最喜歡的法國rosemary 牛角麵包,
佢地嘅麵包真的很出色很好味,
質感鬆化rosemary味濃

之後到呢個Bubble bath造型的究竟係咩?
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原來係有三種德國腸加上氣泡!
食完鹹就到甜的
分別有cupcake,macaroon,3d鴨鴨朱古力,法式檸檬小撻,Bubble Rose Panna Cotta。
只能用一個字做總結,靚!

全部外型都好精緻,
靚到不捨得吃
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Cupcake 同macaroon為檸檬口味,
甜酸度拿揑得剛剛好~
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Rose panna cotta賣相得意,
上面又係有泡泡㗎!
與整個主題連貫
食甜野點可以無茶送呢
配上紐約的有機茶(有粒好可愛的鴨鴨橡皮糖)
再將感覺昇華!
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每個teaset都會送magic card,
有專人同你分析出你適合甚麼香薫的味道
另外,
每款tea set 都有屬於自己的味道,
今次的味道就是叫Pure Awakening 有Lemongrass 同 lemon myrtle,味道聞完超relaxing
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Recommended Dishes
  • Rosemary  牛角包
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998
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踏入十月, 四周又開始宣傳一年一度的萬聖節活動, 但我細膽, 所有有關萬聖節的活動也不用預我, 但凡事有例如, 早前去了位於中環的DK CUPPA TEA食了佢地限定推出的以萬聖節為題的鬼怪萬聖英式下午茶. 一入到店內, 枱上已經放了萬聖節擺設. 店員先奉上飲品. 有一支針筒, 原來是柚蜜, 飲品是碟豆花和玫瑰花水. 飲的時候將針筒混入飲品中. 最後飲品會變咗紫色, 玩味十足. 係享用下午茶前, 有一個簡單遊戲, 就是求籤儀式. 不同的籤, 有不同的香薰油, 可以先聞下才開始食嘢. 接着, 店員奉上下午茶餐. 上枱時已被賣相所吸引, 全部都好精緻. 蝦子南瓜湯. 湯有淡淡的南瓜味, 稀杰適中, 由於蝦是生, 所以我無食. 法式燉蛋, 蛋面有籤符糖片. 食的時候, 先燒溶佢, 就成了焦糖燉蛋, 好有諗頭. 燉蛋尚算滑身, 甜度適中. 鬼怪 macaroon和蜘蛛冰餅乾. 造型可愛, 口感較為鬆化. 盜墓雞肉批. 內裡的雞肉饀幾嫩滑, 外層酥皮幾鬆化. 迷迭香牛角包. 個包幾脆身, 充滿香草味道. 有三粒包成糖果的小食, 初時以為糖, 但打
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踏入十月, 四周又開始宣傳一年一度的萬聖節活動, 但我細膽, 所有有關萬聖節的活動也不用預我, 但凡事有例如, 早前去了位於中環的DK CUPPA 
TEA食了佢地限定推出的以萬聖節為題的鬼怪萬聖英式下午茶.

一入到店內, 枱上已經放了萬聖節擺設.





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店員先奉上飲品.

有一支針筒, 原來是柚蜜, 飲品是碟豆花和玫瑰花水.

飲的時候將針筒混入飲品中.





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最後飲品會變咗紫色, 玩味十足.





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係享用下午茶前, 有一個簡單遊戲, 就是求籤儀式.





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不同的籤, 有不同的香薰油, 可以先聞下才開始食嘢.





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接着, 店員奉上下午茶餐.





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上枱時已被賣相所吸引, 全部都好精緻.

蝦子南瓜湯.

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湯有淡淡的南瓜味, 稀杰適中, 由於蝦是生, 所以我無食.

法式燉蛋, 蛋面有籤符糖片.





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食的時候, 先燒溶佢, 就成了焦糖燉蛋, 好有諗頭. 燉蛋尚算滑身, 甜度適中.

鬼怪 macaroon和蜘蛛冰餅乾.





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造型可愛, 口感較為鬆化.

盜墓雞肉批.

內裡的雞肉饀幾嫩滑, 外層酥皮幾鬆化.





盜墓雞肉批
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迷迭香牛角包.

個包幾脆身, 充滿香草味道.





迷迭香牛角包
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有三粒包成糖果的小食, 初時以為糖, 但打開時是熱, 原來是芝士魚蛋, 龍蝦芥辣包心丸和芝士年糕. 味道不錯.





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血淋眼球巧克力鬆餅.

眼球是朱古力, 而鬆餅內裡有流心朱古力醬.





血淋眼球巧克力鬆餅
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本身較鍾意食甜和濃味, 這個朱古力鬆餅啱晒我, 但對有些人來講會偏甜一點.

南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬.





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南瓜白松露巧克力的朱古力算幾香濃, 而麻糬夠煙煙韌韌, 內裡的芝麻味好香濃, 愛食芝麻的朋友要試下呀.

這個充滿玩味的下午茶餐真是好適合這個十月來食.
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盜墓雞肉批
迷迭香牛角包
血淋眼球巧克力鬆餅
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183
0
DK CUPPA TEA一向以特色下午茶聞名在Halloween即將來臨的季節裡帶來了限時節日新品 ~ 鬼怪萬聖英式下午茶特色又可愛的食物造型真的超有Halloween氣氛的絕對是這個10月必須嘗試的特色下午茶!!享用下午茶前,首先進行一個求。籤。儀。式。為接著的鬼怪之旅打開序幕每一支籤都連結着一種香味專業的香薰治療師會介紹所屬的香薰油然後可以試聞和試用香薰油在香氣的陪伴及守護下,展開整個冒險旅程吧 ❤首先呈上的是飲品 ~ 碟豆花加毒藥(玫瑰花水)而針筒內的是紐西蘭西柚蜜暗紫色的飲品神秘感十足但是放在射燈上卻變成了夢幻的粉紅色驚喜感十足,直中少女心啊!! ❤飲品是淡淡的酸甜味,感覺很像維他命水冒險之旅從盜墓牛肉批開始寫上RIP的墓碑是朱古力曲奇還插上叉子和湯羹真的就是一個盜墓的情景重現,很有電影感店員會幫忙加熱牛肉批大大個的牛肉批,分量十足真的要2個人分食,不然一下子就飽了外層很酥脆,內裡的牛肉幼嫩入味萬聖節燈籠裏面裝有一系列的驚奇糖果小丸子拆開宛如糖果紙的鮮艷包裝內裡是各式爆醬的小丸子,如芝士丸口感很彈牙爽口為接下來的冒險之旅增添滿滿的體力接著奉上的是蝦子南瓜湯南瓜湯用小杯子承載大蝦
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DK CUPPA TEA一向以特色下午茶聞名

在Halloween即將來臨的季節裡

帶來了限時節日新品 ~ 鬼怪萬聖英式下午茶
特色又可愛的食物造型真的超有Halloween氣氛的

絕對是這個10月必須嘗試的特色下午茶!!
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享用下午茶前,首先進行一個求。籤。儀。式。
為接著的鬼怪之旅打開序幕

每一支籤都連結着一種香味

專業的香薰治療師會介紹所屬的香薰油

然後可以試聞和試用香薰油

在香氣的陪伴及守護下,展開整個冒險旅程吧 ❤
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首先呈上的是飲品 ~ 碟豆花加毒藥(玫瑰花水)
而針筒內的是紐西蘭西柚蜜
暗紫色的飲品神秘感十足

但是放在射燈上卻變成了夢幻的粉紅色

驚喜感十足,直中少女心啊!! ❤

飲品是淡淡的酸甜味,感覺很像維他命水
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冒險之旅從盜墓牛肉批開始
寫上RIP的墓碑是朱古力曲奇

還插上叉子和湯羹

真的就是一個盜墓的情景重現,很有電影感

店員會幫忙加熱牛肉批

大大個的牛肉批,分量十足

真的要2個人分食,不然一下子就飽了

外層很酥脆,內裡的牛肉幼嫩入味
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萬聖節燈籠裏面裝有一系列的驚奇糖果小丸子
拆開宛如糖果紙的鮮艷包裝

內裡是各式爆醬的小丸子,如芝士丸

口感很彈牙爽口

為接下來的冒險之旅增添滿滿的體力
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接著奉上的是蝦子南瓜湯
南瓜湯用小杯子承載

大蝦變身杯緣子掛在杯上

南瓜湯很creamy,味道濃郁

大蝦則很彈牙鮮味
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最後一款鹹點 ~ 迷迭香牛角包配煙三文魚
因為有的人可能不吃煙三文魚

特意安排把三文魚獨立放一邊

感覺真的超貼心的

牛角包很酥脆

煙三文魚鮮甜煙韌
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接著來到各式特色甜點

南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬
特別挑選了來自台灣的麻糬

麻糬皮薄煙韌,芝麻味道香濃

白松露巧克力化身南瓜,造型可愛
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法式燉蛋上的籤文超精緻的
原來是糖片,用火槍一燒就變成了焦糖

糖片很香脆清甜

燉蛋幼滑,蛋味濃郁
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Pumpkin Macaroon、Bamboo Charcoal Macaroon
橙色的馬卡龍印上南瓜怪的樣子

內裡的餡料是清新的檸檬味

黑色的馬卡龍是竹炭的

味道是清甜的橙味

馬卡龍的口感鬆脆

檸檬和橙的味道很清新,不會過甜
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蜘蛛冰餅乾
餅乾上印有蜘蛛圖案,詭異得來又可愛

餅乾口感鬆脆,不會硬繃繃的
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血淋眼球巧克力鬆餅
上面是一顆可愛的朱古力眼球

像真度超高的

簡直就是拍照的最佳道具!!

下面是流心巧克力鬆餅

可以一次試到2種朱古力的質感

朱古力味超香濃的 ❤
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2016-10-07 108 views
每逢10月 來來去去都喺只喺諗起海洋公園 好多人 盛智文定佛地魔 哈囉喂 以前細細個是對萬聖節喺好期待 會落足好多心機 但而家就好似無咗呢種魄力😭 對Halloween 無再咁期待-好彩俾我發現咗DK Cuppa Tea 最近出咗個Halloween tea set 等我輕輕鬆鬆過足哈囉喂扮野癮👻-不嬲DK 出品 必屬佳品 所以去之前都無咩點睇下呢個tea 嘅info 諗住去到先會更有surprise😍唔喺講笑 一嚟就已經feel 到濃濃嘅萬聖節氣氛-首先 上咗個飲品先 呢個萬聖節特飲真心喺好睇又好玩 先賣個關子唔講俾你聽喺咩嚟 只能夠講加咗佢地提供俾你嘅毒藥喺可以令呢杯野有獨特嘅效果😏 再配合埋佢地噴落去嘅香氣 絕對會令到呢杯萬聖節特飲變成色香味俱全❤-再嚟就先玩個game 求下籤先😏-玩完求籤你就會明 點解會有呢個放火儀式😳 特別推介: Cream brulee Macaron 同 眼球朱古力力蛋糕 Cream brulee 淨喺放火呢一下就足以呃返10k 8k like 眼球朱古力蛋糕 直情令我拎住佢自拍100 張嚟呃like 都唔夠 而且食落入面仲要喺流心朱古力 真喺好睇又好食
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每逢10月 來來去去都喺只喺諗起海洋公園 好多人 盛智文定佛地魔 哈囉喂 
以前細細個是對萬聖節喺好期待 會落足好多心機 但而家就好似無咗呢種魄力😭 對Halloween 無再咁期待

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好彩俾我發現咗DK Cuppa Tea 最近出咗個Halloween tea set 等我輕輕鬆鬆過足哈囉喂扮野癮👻

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Halloween Tea Set
$298
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不嬲DK 出品 必屬佳品 所以去之前都無咩點睇下呢個tea 嘅info 諗住去到先會更有surprise😍

唔喺講笑 一嚟就已經feel 到濃濃嘅萬聖節氣氛

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首先 上咗個飲品先 呢個萬聖節特飲真心喺好睇又好玩 先賣個關子唔講俾你聽喺咩嚟 只能夠講加咗佢地提供俾你嘅毒藥喺可以令呢杯野有獨特嘅效果😏 再配合埋佢地噴落去嘅香氣 絕對會令到呢杯萬聖節特飲變成色香味俱全❤

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Cream brulee
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再嚟就先玩個game 求下籤先😏

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玩完求籤你就會明 點解會有呢個放火儀式😳 
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特別推介: Cream brulee Macaron 同 眼球朱古力力蛋糕 
Cream brulee 淨喺放火呢一下就足以呃返10k 8k like 
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眼球朱古力蛋糕 直情令我拎住佢自拍100 張嚟呃like 都唔夠 而且食落入面仲要喺流心朱古力 真喺好睇又好食👅
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2016-10-04
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Spending Per Head
$298
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Halloween Tea Set
$ 298
Cream brulee
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在香港,中西文化交融下,西方的慶祝節日,早已成為港人生活的一部分,慶祝活動當然少不了,踏入十月,最攪鬼的萬聖節快將來臨。 除了老蘭及兩大樂園,其實,還有不少萬聖節節目選擇。唔想同人迫,又想感受一下萬聖節氣氛?今次,BeautySearch 就約同幾隻嘩鬼,來到中環 DK CUPPA TEA 享用這裡的限時節日新品:「鬼怪萬聖英式下午茶」。與萬聖節相關的元素,如:鬼眼球、蜘蛛、南瓜臉等等都在 Tea Set 內出現,同時,亦注入不少攪鬼元素。 甫坐下,店員先揣來一杯神秘特飲,放下時,即在我們面前下『毒藥』,並放下針筒離開......其實,萬聖節季節特飲是「蝶豆花」,店員所下的所謂『毒藥』,其實是 BeautySearch 最愛的玫瑰花水,再注入針筒內的「紐西蘭西柚蜜」,不但令飲品添了酸酸甜甜的味道,還令色彩起了變化,很美喔! 來過 DK CUPPA TEA 進餐都知,其實店子除了美食,主要是透過美食,讓客人感受香薰,體驗香薰感官治療。所以,之前來 DK 品嚐靚靚 Tea Set 之餘,老闆娘都會利用獨創的 Magic Card 同客人一同分享香薰。為了配合萬聖節的節日氣氛,老闆娘今次
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在香港,中西文化交融下,西方的慶祝節日,早已成為港人生活的一部分,慶祝活動當然少不了,踏入十月,最攪鬼的萬聖節快將來臨。

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除了老蘭及兩大樂園,其實,還有不少萬聖節節目選擇。唔想同人迫,又想感受一下萬聖節氣氛?今次,BeautySearch 就約同幾隻嘩鬼,來到中環 DK CUPPA TEA 享用這裡的限時節日新品:「鬼怪萬聖英式下午茶」。與萬聖節相關的元素,如:鬼眼球、蜘蛛、南瓜臉等等都在 Tea Set 內出現,同時,亦注入不少攪鬼元素。

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甫坐下,店員先揣來一杯神秘特飲,放下時,即在我們面前下『毒藥』,並放下針筒離開......

其實,萬聖節季節特飲是「蝶豆花」,店員所下的所謂『毒藥』,其實是 BeautySearch 最愛的玫瑰花水,再注入針筒內的「紐西蘭西柚蜜」,不但令飲品添了酸酸甜甜的味道,還令色彩起了變化,很美喔!

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來過 DK CUPPA TEA 進餐都知,其實店子除了美食,主要是透過美食,讓客人感受香薰,體驗香薰感官治療。所以,之前來 DK 品嚐靚靚 Tea Set 之餘,老闆娘都會利用獨創的 Magic Card 同客人一同分享香薰。

為了配合萬聖節的節日氣氛,老闆娘今次竟以中式的籤筒取代 Magic Card,真的非常有創意!BeautySearch 還是第一次求籤,感覺很有趣,而我的籤是28,店員會即場讓客人試聞及試用所屬的香薰油。

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籤除了與香薰相連外,同樣與當日的 Tea Set 相連,店員會按客人求得的籤,把籤文放在「法式燉蛋」,進食前燒一燒,「法式燉蛋」即時添加了幾分神秘感。

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求完籤,亦正好展開萬聖節前的冒險旅程...... 一 set 造型有趣又應節的「鬼怪萬聖英式下午茶」隨即揣上。

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另外,還有一杯「蝦子南瓜湯」。南瓜是萬聖節必備的道具,廚師把這東東化身成餐湯,十分有心思,南瓜味非常濃郁,質地 Creamy、細滑,加上杯邊掛上一隻大蝦,份外滋味。

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食 Tea Set,BeautySearch 習慣先品嚐咸食,所以,決定先來盜墓,品嚐這裡的「盜墓牛肉批」。未食,已覺批的迷你剷子及叉子玩味十足,十分吸引!但其實內裡的牛肉批更為吸引,鬆化香軟的肉批外皮,內裡藏著英國肉汁牛肉餡料,咬落多汁味美。肉批旁還放了一瓶蕃茄醬,可蘸一點同吃,不過 BeautySearch 覺得肉批味道已很足,所以拿了茄醬去塗別的食物。

不吃牛肉的食客,訂座時亦可要求轉雞批喔!

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BeautySearch 就是把蕃茄醬塗抹於「迷迭香牛角包」內,再配上煙三文魚,雖然「鬼味」不足,滋味卻是不錯。

牛角包質感十分鬆化,而且透出淡淡迷迭香氣,十分吸引。再搭配上鹹香的煙三文魚,以及BeautySearch 私自加入的蕃茄醬,沒想到,如此的組合相當不錯喔!

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大大的萬聖節南瓜臉燈籠內,BeautySearch 起初還以為是糖果,正打算放在一旁時,發現燈籠是暖暖的,原來入面盛載著一系列「驚奇糖果小丸子」。小丸子以色彩繽紛的錫紙包裹著,分別有 3款丸子:龍蝦芥辣包心丸、芝士年糕、芝士魚旦。作為「芝士控」,芝士年糕、芝士魚旦當然是 BeautySearch 的首選。

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接著是甜品時間,Macaroon 一向是 BeautySearch 最難抗拒的甜品,所以,第一時間便要先品嚐這兩粒「鬼怪 Macaroon」,一黑一橙,萬聖節的重點顏色。

當然,擁有可愛南瓜造型的,吸睛度自然高一點,其實,Macaroon 都是檸檬味搭配香橙味,味道清新,不屬過甜,多吃兩粒也沒有罪疚感。

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吃完 Macaroon,這「蜘蛛冰餅乾」不幸被比下去,除了曲奇上的糖霜及上層繪畫的鬼怪蜘蛛,仿佛一切也忘了......

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來自台灣的芝麻黑糖麻糬,外皮口感 QQ 的,芝麻幼滑味濃,又不覺太甜,搭配「南瓜白松露巧克力」造型可愛,小南瓜入面是白松露朱古力,芳香濃郁,朱古力迷絕對不可錯過!

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不愛可愛萬聖節造型的,相信會欣賞這「血淋眼球巧克力鬆餅」。用黑、白朱古力製成的血淋眼球,除了相機先食,還有不少食客用來 SELFIE 呢!

而 BeautySearch 最愛下層的朱古力鬆餅,因為鬆餅散發著濃濃的朱古力香氣,內裡還有朱古力流心效果,同時濕潤了鬆餅,令整體更添味美。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Hygiene
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Type of Meal
Tea
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雖然 Halloween 尚有段時間才到來,但已與朋友們率先去主題樂園玩鬼屋,意猶未盡的我們還相約去體驗萬聖節主題的下午茶!一直也有留意到 DK CUPPA TEA SET,今次的確是被燒了,這一個鬼怪萬聖英式下午茶加入了不少毛骨悚然又恐怖的元素,完全是挑起了我前所未有的古靈精怪的概念,很喜歡!身邊有不少朋友都愛high tea,有時大家都會互相報料,在九月尾留意到 DK 會在10月頭推出得意鬼馬的英式下午茶,即時約左幾個好姊妹去一齊玩番晚~飲品杯十分可愛,並以蜘蛛網剪紙去裝飾。套餐包括兩杯名叫蝶豆花的特飲,附上糖水針管一支,加入了糖水後仲會不斷變色,增添一番古怪奇異的感覺!享用下午茶前,先進行一個簡單又隆重的求籤儀式,拿住傳統、懷舊的求籤筒一直在求神靈庇佑⋯⋯抽到33號籤,見到解籤文說原來我是屬「火」:是一個比較敏感的人,可以試聞一下所屬的香薰油,薰衣草香味頓時讓整個人都變得放鬆~其後店子會利用火槍去進行燒符的儀式,讓Cream brûlée 頂上的籤符糖片幻變成焦糖。這款法式燉蛋入口真的好滑又香,細心留意原來加了雲尼拿籽,香得自然不造作!這個下午茶會有一個搶眼的盜墓牛肉批,因為不食
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雖然 Halloween 尚有段時間才到來,

但已與朋友們率先去主題樂園玩鬼屋,

意猶未盡的我們還相約去體驗萬聖節主題的下午茶!
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一直也有留意到 DK CUPPA TEA SET,今次的確是被燒了,

這一個鬼怪萬聖英式下午茶加入了不少毛骨悚然又恐怖的元素,

完全是挑起了我前所未有的古靈精怪的概念,很喜歡!
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身邊有不少朋友都愛high tea,有時大家都會互相報料,

在九月尾留意到 DK 會在10月頭推出得意鬼馬的英式下午茶,

即時約左幾個好姊妹去一齊玩番晚~
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飲品杯十分可愛,並以蜘蛛網剪紙去裝飾。
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套餐包括兩杯名叫蝶豆花的特飲,附上糖水針管一支,

加入了糖水後仲會不斷變色,增添一番古怪奇異的感覺!
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享用下午茶前,先進行一個簡單又隆重的求籤儀式,

拿住傳統、懷舊的求籤筒一直在求神靈庇佑⋯⋯
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抽到33號籤,見到解籤文說原來我是屬「火」:是一個比較敏感的人,可以試聞一下所屬的香薰油,薰衣草香味頓時讓整個人都變得放鬆~
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其後店子會利用火槍去進行燒符的儀式,

讓Cream brûlée 頂上的籤符糖片幻變成焦糖。
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這款法式燉蛋入口真的好滑又香,

細心留意原來加了雲尼拿籽,香得自然不造作!
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這個下午茶會有一個搶眼的盜墓牛肉批,

因為不食牛肉的關係,在預訂的時候預先說了這一點,

店方也會為客人轉了成雞肉蘑菇批,幸好同行朋友也願意,太好喇~
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插住塊 RIP 餅乾,真的有點自挖墳墓的感覺。

超喜歡這款竹炭的餅乾,吃落尤其脆和香口醇厚!
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蘑菇批的脆皮包住熱騰騰的雞肉,一口一滋味,與朋友齊齊分享~
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在一堆萬聖節的裝飾下,發現到一個南瓜燈籠裡面有好多粒色彩繽紛的糖果,
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果真Trick or treat?考驗我勇氣的時候⋯⋯隨手挑了兩粒,再把它們打開⋯⋯原來分別是煙軔的芝士年糕和別具口感的龍蝦芥辣丸!
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大蝦南瓜湯好蓉,插在杯邊的大蝦好爽脆,將它浸在龍蝦濃湯再不斷蘸點特別好吃~
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這款加入了迷迭香的牛角包是我的最愛之一,
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如此 Mini 的牛角包是來自法國的,入口非常酥脆又健康,而且夾住煙三文魚在中間再品嚐,更能體現到鮮味!
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橙色的Macaron吃落有檸檬的清新味道;

南瓜臉那款加入了黃糖,入口會比較甜一點。
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插住一對血淋淋眼球的巧克力鬆餅也十分吸晴,

我還一直拿住眼珠在手中把玩⋯⋯
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發現底下原來是流心Muffin,甜而細膩,讓人久久不能忘記!

可怕的眼珠背後原來是用白朱古力製成,空心的所以吃到不會很甜~
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 南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬
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芝麻味麻糬原來是來自台灣,難怪這麼Q彈又煙軔,

未食已經嗅到陣陣芝麻香,一放入口更是不能自拔。
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賣相及味道都很滿意,光是照片已經引來廣大的回響,

下次想再約另一班朋友再來試 DK 新款的下午茶!!
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Other Info. : 由即日至本月 31 日 下午 12 時至 8 時供應
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Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
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448
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2016-10-03 129 views
萬聖節已不再是黑夜專利,嘩鬼好友也可以一起來享用下午茶喔! 踏進飄散著神秘香氣的DK Cuppa Tea,骷骨頭、南瓜燈、巫婆婆、小眼球…四處佈置了可愛的萬聖節裝飾。 湛藍色的魔法飲品,加點藥水拌呀拌,即時變成迷人的寶石紫!店員悄悄告訴我魔法的秘密就是蝶豆花加糖水 XD 再由美女店主為我求籤解惑,我所求的籤是木,代表香味是我喜歡的佛手柑,輕嗅香味讓身心舒緩,鬼怪萬聖英式下午茶也隨著這香味展開! 非常豐富的下午茶,包括了湯、咸點、甜點、飲品,造型圍繞著萬聖節,可愛的南瓜、墓碑、眼球、蛛網、甚至連剛剛求的籤文也出現了,設計精緻可見用心。 大蝦南瓜湯沒有加入忌廉,直接以南瓜打成茸,加點鹽與黑椒,質地creamy之餘南瓜味更突出,配一口爽滑大蝦,小小一杯不夠啦!XD 迷迭香牛角包是滿滿的香草氣息,香氣中又帶微咸,單吃或配煙三文魚一起吃同樣滋味! 萬聖節燈籠裏面裝著溫熱的驚奇糖果小丸子,原來是芥末流心龍蝦丸、芝士流心魚蛋和年糕魚蛋!最愛當中的芥末流心龍蝦丸,芥末味道與龍蝦丸出奇相襯,也愛年糕魚蛋口感夠煙靭,超讚! 吃得太快了,只好偷拍鄰桌友人的盜墓牛肉批,整件都是墳墓造型太
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萬聖節已不再是黑夜專利,嘩鬼好友也可以一起來享用下午茶喔!

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踏進飄散著神秘香氣的DK Cuppa Tea,骷骨頭、南瓜燈、巫婆婆、小眼球…四處佈置了可愛的萬聖節裝飾。

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湛藍色的魔法飲品,加點藥水拌呀拌,即時變成迷人的寶石紫!店員悄悄告訴我魔法的秘密就是蝶豆花加糖水 XD

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再由美女店主為我求籤解惑,我所求的籤是木,代表香味是我喜歡的佛手柑,輕嗅香味讓身心舒緩,鬼怪萬聖英式下午茶也隨著這香味展開!

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非常豐富的下午茶,包括了湯、咸點、甜點、飲品,造型圍繞著萬聖節,可愛的南瓜、墓碑、眼球、蛛網、甚至連剛剛求的籤文也出現了,設計精緻可見用心。

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大蝦南瓜湯沒有加入忌廉,直接以南瓜打成茸,加點鹽與黑椒,質地creamy之餘南瓜味更突出,配一口爽滑大蝦,小小一杯不夠啦!XD

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迷迭香牛角包是滿滿的香草氣息,香氣中又帶微咸,單吃或配煙三文魚一起吃同樣滋味!

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萬聖節燈籠裏面裝著溫熱的驚奇糖果小丸子,原來是芥末流心龍蝦丸、芝士流心魚蛋和年糕魚蛋!最愛當中的芥末流心龍蝦丸,芥末味道與龍蝦丸出奇相襯,也愛年糕魚蛋口感夠煙靭,超讚!

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吃得太快了,只好偷拍鄰桌友人的盜墓牛肉批,整件都是墳墓造型太應景了吧!?墓碑其實是美味的竹碳曲奇,香脆清新!批裡面是滿滿的牛肉,片片滑嫩無筋,配上濃郁醬汁更為惹味,不過獨佔一件也頗為飽肚,建議與人分享才有空間攻佔其他美食呀!

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法式燉蛋上貼著剛剛求得的籤文,店員會即席將籤文燒去並將法式燉蛋變為焦糖法式燉蛋 XD非常貼題又有心思的甜品,值得一讚!燉蛋甜度不高,蛋身軟綿,味道與設計同樣驚喜。

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蜘蛛網曲奇鬆脆,甜度又不高;南瓜臉馬卡龍外脆內軟,可愛得不忍吃掉;血淋眼球巧克力鬆餅裡面有朱古力流心,香濃朱古力味將我迷倒,有趣的眼球巧克力也逃不過相機先食的命運呢!

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外表平實的芝麻黑糖麻糬,頂著一顆矜貴的南瓜白松露巧克力,咬一口軟糯的麻糬,滿口都是芝麻香,QQ彈彈的讓我的咀巴好好的運動了一會XD

精美的食物與萬聖節氛圍,整晚都在享受美食與歡樂自拍中度過。萬聖節快到了,相約三五知己來DK Cuppa Tea,在香氣四溢的環境下開萬聖節主題下午茶派對也不錯呢!
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2016-09-27
Dining Method
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Recommended Dishes
  • 大蝦南瓜湯
  • 迷迭香牛角包
  • 芥末流心龍蝦丸
  • 盜墓牛肉批
  • 血淋眼球巧克力鬆餅
  • 芝麻黑糖麻糬