度小月 (時代廣場) (Moved) New Location

上週抱著希望到時代廣場分店, 叫了担仔面,肉燥飯, 蚵仔湯以及雪耳露, 豈料食完之後整個下午都口渴， 原来肉燥飯有味精， 明明叫了高麗菜变成椰菜， 硬到叫人咬不入，沒有高麗菜你應老實話比客人知, 份量少如給model 吃, 如小吃咁, 但人頭 HKD 100+ 結論: 無下次

台灣估計是最多香港人到過的旅遊地方，所以度小月的大名對於香港人絕不會陌生，十年前跟朋友到台北旅行都想過到度小月，但由於行程太緊密最後都沒有時間朝聖，一晃眼十年過去，我都沒有再到過台灣，反而度小月已經開到來香港，我當然理由不去。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今次我去的是度小月銅鑼灣店，就在時代廣場內，地鐵站出來不久就見到，非常方便易找。平日晚上都坐滿人，所以最好早點來取位。餐牌食物選擇挺多，小食、冷盤、熱盤、酥炸、飯麵、湯品和飲品都有，而且大部份都是數十元有交易，定價合理。珍珠奶茶($38)飲料選擇不算多，都是最傳統的款式。先最人點一杯珍珠奶茶，茶味奶味中規中舉，不算特別香滑，幸好珍珠都夠Q彈。灸烤胡椒肉($68)胡椒肉肥瘦向一半，必成薄片，每一塊旁邊都沾滿胡椒，入口胡椒味挺重，蘸醋食令膩感稍減，味道不錯。鳳梨蝦球($118)鳳梨蝦球是侍應推介的新出菜式，炸漿香脆不過厚，蝦球結實彈牙，配酸甜有致的鳳梨令膩感大減，配搭得幾好。皮蛋肉鬆豆腐($38)豆腐滑溜，上面放上皮蛋和肉鬆，配搭幾新鮮。上湯時蔬($78)時蔬清清地，不過對比其他菜式，這個上湯時蔬定價略貴。擔仔麵($28)擔仔麵細細碗，

之前經過成日聞到好香都好想去食，今次終於約到朋友一齊去試下，一嗌就嗌咗好多嘢食 埋單都係二百蚊內每個人。服務非常之好。雖然訂咗位，但係遲到咗15分鐘都可以入去，因為要等齊人先可以入座。食物嘅質素都非常之好，每一碟菜都好出色，我哋每個人都特別鍾意食咗醉雞，下次一定會再嗌。 另外，個三杯炒野菌都好好食，即場幫你撈勻佢，超惹味。 個人就覺得個蛋普普通通， 如果真係好鍾意食都可以試下。 但係個人覺得個胡椒肉就麻麻地，太鹹，同相差勁遠。 可能本人唔係特別鍾意食胡椒味， 如果鍾意食胡椒都可以試下， 因為佢係勁勁勁重胡椒味。

今日去咗銅鑼灣度小月食飯，叫咗三杯雞，安格斯炒牛柳粒，啤酒煮蝦，櫻花蝦炒飯。三杯雞一鍋上嚟熱辣辣，香噴噴。雞嘅份量唔算多，調味偏甜，唔係太多酒味。整體味道一般。至於安格斯炒牛柳粒，牛柳粒嘅質地非常淋好似入口即溶咁，而且配上彩色椒一齊炒味道香噴噴，食完一粒又一粒，真係好開胃。至於啤酒煮蝦卻有啲失色，蝦唔算太新鮮，而且冇咩啤酒味，比較清淡。最後就係櫻花蝦炒飯，呢一個反而有驚喜。飯炒得粒粒分明，每粒都沾上蛋液，金金黃黃，色水好靚，而且夠鑊氣，櫻花蝦非常野味。大大推介呢碟炒飯。

度小月呢個名喺台灣就聽得多啦，今次都終於有一次機會可以喺香港試一試！一見到餐廳嘅門面就好似去咗台灣嘅感覺🥰🥰呢度有好多台式美食可以選擇，有小食，主菜，當然唔少得台式飲品我一直都好想試嘅鹽酥雞呀，真係好趣好好味仲帶咗碟鹽酥炸蠔🤩都唔錯呀好好味呢碟係菠蘿蝦球啲，菠蘿超甜呀！中佩買個自家製菠蘿醬，一定要點D蝦食呢碟係啤酒蝦，酒精濃度都唔算高，我覺得其實小朋友食都OK櫻花蝦炒椰菜，本人都好鍾意食櫻花蝦㗎當然唔少得呢碟台式小食炸花枝丸脆炸豆腐，外脆內軟👍🏻當然唔少得飲我最鍾意嘅台式奶茶今晚嘅晚餐好似走訪左台灣嘅夜市一周只一定要再嚟食其他食物🤩

味道好，所以食過番尋味。很值得讚e度嘅工作人員，態度好易有笑容😊但地方比較狹窄今日試吓招牌菜🐔三杯雞～相當惹味、雞又滑手撕椰菜～炒得香噴噴鹹肉炒飯～炒得乾身，味道不錯食得開心價錢公道

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生   好味日記✿ ˚*•✰。度小月．傳統台灣菜。✰•*˚ ✿✿小資女的Dolce Vita✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤❤ 和同學飯聚，大家提意食台灣菜 那一於近近地去時代廣場的「度小月」 用台灣美食回味學生時代珍珠奶茶 夠香滑，而且有伯爵茶的香氣，很引人燒烏魚子 好有獨特的鹹香，配上蘋果又加添了清新的感覺 好特別的胃菜式擔仔麵 有肉燥、大蝦，香濃惹味 令人愈食愈想食，好似回到大食的學生時代細細碗可以食多D其他菜式！正！香蔥脆皮炸大腸 簡直又脆又香又惹味 我和同學都停唔到口 令唔食大腸的同學都體會到人生第一次！椒鹽柯仔 勁得！好酥香，好脆口，好椒鹽食到卜卜脆，正！紹興酒香雞 超香濃的酒香，而且雞肉鮮嫩又滑 好好味的說炙烤胡椒肉 係切片的烤胡椒豬肉 夠胡椒氣息，帶油香而乾身味道幾吸引三杯雞煲 味道偏甜的作品，但雞肉夠香夠乾身 而且香氣有很多層次，不會只有1種味道可說是我杯茶，因此要食多幾件！鳳梨蝦球 好有果香，包括用了鮮菠蘿以及菠蘿醬提味 因

星期六，訓醒和一班姐妹食過下午茶已是晚上六點。一行人逛逛行，行到9:00才有一點點餓，來到銅鑼灣時代廣場地庫，剛好看到餐廳人流不多，不用等位，大家便入去試試香港的「度小月」 由於大家都不太肚餓，因此點了不算太多的菜：- 擔仔麵 （$28）小碗- 肉燥飯 （$28）小碗- 炸大腸 （$68）外皮微脆，不太油- 三杯雞煲（$98）味道很濃，很有「鑊氣」但雞全是骨，冇咩肉食- 豆苗 （$78）整體來說味道正常，不是太吸引，食物份量偏小。

炎熱的夏天還是有些令人期待的事情, 就係飲杯凍飲, 荔枝乳酸,乳酸感＋荔枝味，卻不會過於厚重甜膩，味道香濃, 配埋魔豆, 相當爽口, 入口清新, 好滋味外酥內軟的蚵仔酥配上簡單的胡椒鹽就很對味啦！愛吃蚵的人都會一個接一個喔蚵仔酥除了炸出香酥，要如何讓口感不至於過老，而又可以鎖住紹興香腸烤QQ彈彈的口感，咬下時散發淡淡紹興酒, 越是咀嚼則酒香越是在口中蔓延迴盪担仔面, 油麵口感爽滑彈牙，相互不粘連, 掛湯, 加一隻蝦進去，而肉臊是用滷肉, 鮮美甘甜的甜蝦湯頭，而且還有加上香醇不膩, 正

度小月在銅鑼灣開了好一陣子、今次還是第一次吃。先點了杯黑糖薑茶、唔甜暖暖的好舒服。擔仔米粉 細細碗好的骰、肉躁蔥粒味道好好、米粉亦幼滑、連續吃兩碗才夠！鹽酥雞 較濃味香口。香煎烏魚子 吃出咸鮮、配上蘋果片的清甜中和了魚子的咸、吃法幾特別。鳯梨蝦球 蝦肉彈牙、伴上鳳梨醬汁味道好清新、而且還有菠蘿醬、酸甜清新～皮蛋豆腐冰冰凍凍幾好味。櫻花蝦炒飯熱辣辣炒起、賣相好有朝氣、飯粒炒得好香、伴著櫻花香的鹹香味道更豐富。

My wife commented that it has been a long while since we have tried Taiwanese food, thus she suggested to have Du Hsiao Yueh for dinner tonight. It was located in Times Square, at the basement level. The menu only have 2 pages, but yet it served several types of dishes such as snacks, appetizers, hot dishes, rice, soup and drinks etc. Lychee juice - It was sweet and refreshing, with strong lychee taste. There is bubble bits at the bottom, easily burst. Sea clams with ginger soup - The soup was s

之前去台灣都試過度小月，覺得擔仔麵的肉碎好香！知道度小月係香港都開左分店，今日咁岩經過又唔太多人排隊，所以黎試試！銅鑼灣分店的門面有點細，坐位之間都幾逼，變左坐得唔耐。講返食物擔仔米粉必點一定係擔仔系列，今次我揀左擔仔米粉，米粉係非常幼的台灣新竹米粉係我至愛！米粉味道比較淡，但吸收左肉碎汁的精華就變得好好食！三杯燒雜菌其實係三杯雞的變奏版，味道十分濃烈！係好好食！送飯就一流喇蔥頭爆得好香，而雜菌都吸曬汁的味道炙燒胡椒肉黑色邊的係胡椒，肉係腩肉黎，如果唔點汁食會有少少膩，但點左蒜蓉汁又好食

台灣百年老店度小月，勝價比高，多嘗幾道菜銀包也不心痛！滿推薦的！-【擔仔麵】HKD28湯頭香濃但有點油，分量也真的太少，但味道尚算不錯，是台灣的風味！-【木須炒蛋】HKD88木須炒蛋的意思是蔬菜絲炒蛋，蛋液加上木耳絲，紅蘿蔔絲和筍絲。個人最愛這道菜，炒蛋做得非常非常的滑🌟-【鹽酥雞】HKD68雖然是炸的，但處理得特別好，吃下不會覺的油油的，外層炸得很酥，帶點椒鹽味，雞肉口感嫩滑！是不錯的選擇！-【鹵紹與香腸】HKD28香腸外皮不是脆的那種，味道蠻香口的，但油脂分佈多，不禁吃太多啦🙈-【古早味滷豆腐】HKD20勝價比高，豆腐入味又很滑嫩🤤適合伴飯一起吃！-【祖傳肉燥飯】HKD28少少的一碗，拌勻後吃，肉燥和飯本來就是絕配！吃着也不膩人，好吃好吃！

今日同朋友約好食飯，去到銅鑼灣時代廣場行了一會，到了一間餐廳度小月食台式料理即入去食下！拎起餐牌又係到選擇困難症發作了，真係好多選擇，即時每人點了幾樣一齊食喇，因為一路坐諗緊之際已經傳來陣陣香味！先來緊係飲下台灣飲品，黑糖薑母茶（朋友講好香又算太甜）、金萱綠茶（好清香的綠茶）、仲有朋友最愛飲既台灣啤！先來新出食品啤酒蝦，上菜已經聞到好香，入口淡淡的啤酒味加上蝦的甜味都幾好食啊！來個小小飽肚野食下點了擔仔麵、擔仔米線同埋祖傳肉燥飯！3樣都好味有人分享就緊係叫齊佢，仲有最好可以叫小份量岩哂我乜都想食既人！另外還有～3款式既大腸，真係各有各好味，特滷大腸入口很軟好入味、三杯大腸食落香口另一番風味、香蔥烤大腸好脆皮香口又唔油！仲叫左香煎烏魚子，夾埋蘋果片一起食香口清香好好味！還有最後的烤紹興香腸連埋切到薄薄的蒜片一齊食好有台灣風味！今次食住咁多先遲D再食食食～～～～～！

去台灣就食過度小月，响香港反而未試過，今晚相約幾個朋友來晚餐，叫了好幾款菜式，店員推介說這裡的大腸特別好食，果然冇錯。我亦覺得其他食物都很出色。特滷大腸同三杯大腸夠入味，軟韌度適中，非常有咬口。香蔥炸大腸好有街頭小食既味道，脆皮包住大蔥好好味又不膩。蚵仔酥香脆可口，咬開有香濃蠔仔味，送酒小食一定選呢個！啤酒蝦聽個名就知特別啦，蝦食落幾清新，味道不太濃，呢個配搭幾新鮮喎！啤酒排骨味道大好了，排骨煮得好淋好軟，味道小小甜小小澀配排骨很合適！全晚我最喜歡吃這個！擔仔麵和擔仔米粉用小碗盛裝，味道不錯，價錢合理，餐廳門口玻璃窗可直接望到員工製作，見到都流口水！