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Introduction
This young themed restaurant serves hot pot in all-you-can-eat style. It uses 60 catty of pork bones to cook the soup base daily, and offers more than ten flavours. Besides, you can select a lot of hot pot ingredients and drinks at the buffet area.
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Opening Hours
Today
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
Mon - Thu
11:30 - 16:00
16:30 - 01:00
Fri - Sun
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
Public Holiday
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
Public Holiday Eve
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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今天和老公來到旺角吃火鍋，看見這間餐廳的晚市有70分鐘的定量火鍋，而且價錢又吸引，於是便來到這裡吃晚餐。我們點了最便宜的兩款套餐，分別是西班牙豬梅肉和紐西蘭羊肉卷，除了肉類是定量，其他外面半自助的食物都是無限任吃。湯底我們選了黃金椰子雞湯和胡椒豬肚雞湯，胡椒湯較為惹味一點，椰子雞湯則清清甜甜，兩款味道都不錯。兩款肉類的賣相都很漂亮，豬梅肉的肉質都算嫩滑，但是略為有點豬膻味，至於羊肉的口感比較堅韌和粗糙，味道便比較一般了。另外套餐亦包了不同小吃，鹽酥雞微暖，腐乳醬羊柳的肉質非常嫩滑可口，肉汁四溢，是全場最出色的肉類，脆皮雞的味道則正正常常。至於半自助區的熟食，多數都是以冷盤和滷味為主，例如牛展、豬腳等等，炸物就沒有了，老公說滷味的食物味道不錯。另外餐廳還有提供丸類和麵食，不過很多丸類都是包心丸，即是丸內還包含餡料，個人便比較一般了，不過迷你豬肉丸和特長蟹柳很美味。麵食除了有出前一丁和王子麵，亦有提供米粉和胡椒麵，全部味道都相當不錯，然後響鈴很香脆可口，浸上湯汁之後相當滋味。至於飲品方面，除了有啤酒和汽水，還有不同的茶類和冷泡茶，選擇種類有很多。價錢方面，豬肉和羊肉的定量套餐都是$138，餐廳設有加一服務費，最後兩人總共$304。總結來說，多數火鍋晚市只有無限任食套餐，而這裡則有晚市定量套餐，非常適合我和老公這種食量不大，以及喜歡吃半自助區的美食的人，重點是價錢便宜很多，而且味道亦不差，下次有機會再來吃。
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上個禮拜同friend去咗「一鍋堂」打邊爐, 試咗佢哋個2小時任食D餐日本黑毛和牛A4+ $338, 海鮮同和牛都好高質!! 淨係食和牛都夠回本!!!餐廳環境好大好闊落, 兩人都有Car位, 坐好舒服呢, 張枱放到超多野食有12款湯底揀~ 鴛鴦鍋+$50好多湯底都好想試丫自助區有多款冷盤 & 熟食~~例如麻辣豬耳, 涼拌紅油豆芽, 涼拌青瓜, 麻油菠菜, 麻辣雞腎, 涼拌木耳~, 涼拌海蜆, 豬腳姜醋等~火鍋配料主要係蔬菜, 丸類等等...和牛, 海鮮之類就用QR CODE落單~~ 飲品選擇豐富~果汁, 汽水, 啤酒任飲~~甜品就有水果, 軟雪糕同杯裝雪糕先食下D熟食先~花雕醉鮑魚冰鎮上枱, 咬落爽脆得嚟帶酒香, 個汁仲有淡淡當歸味磯煮鮑魚日式煮法超入味！鮑魚炆到淋得嚟唔會韌, 個醬汁甜鹹適中~~鴛鴦鍋金湯椰子雞 一上枱就聞到超香椰子味!! 湯底用椰子水煲, 仲有幾件嫩滑雞件, 飲落清甜到不得了, 打邊爐之前我飲咗兩碗先 滾耐咗都唔會口渴, 仲越滾越甜, 同海鮮超夾~~沙爹牛肉湯沙爹控必試!! 湯底唔會話太過濃郁, 但花生香好突出, 仲有啲微辣好過癮~最正係淥完嘅牛肉唔使點醬都夠味惹味日本黑毛和牛A4+雪花紋好靚好均勻, 煮5-8秒就食得~入口即溶唔係誇張, 油脂香係口腔爆開, 個種甘香真係食到唔捨得吞極上安格斯牛小排肉味非常濃郁, 雖然無和牛咁多油花, 但勝在咬落有嚼勁, 配沙爹湯簡直絕配原隻帆立貝滾30秒就食得, 肉厚到咬落去爆汁~桶蠔肥嘟嘟脹卜卜, 一啲腥味都冇~ 蠔肚吸晒甜湯, 咬落去爆漿花膠膠質多到黏嘴唇, 煮耐啲變到超軟滑鵝腸處理得好乾淨, 脆卜卜仲帶啲油脂香豬頸肉爽脆, 油脂分布均勻, 滾耐咗都唔會韌花雕醉鮮雞件酒香入味到骨!! 雞肉超滑溜, 個湯底滾完會帶淡淡酒香蟹籽墨魚滑手打嘅超彈牙!!每啖都食到蟹籽卜卜脆, 墨魚鮮味好突出脆肉鯇魚片薄到透光但完全唔散, 魚皮特別爽脆
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超爆抵食火鍋店「一鍋堂 」早已列入我打邊爐必食之選，因為真係質素高價錢平，性價比超高，今日同朋友去咗旺角分店，揀咗最高級別嘅套餐，繁忙時間去都係三百零蚊，日本黑毛和牛A4+、極上安格斯牛小排、澳洲M6和牛牛腹肉、伊比利亞黑毛豬呢啲高質嘅肉都可以隨便食，食肉獸一定回本👍👍湯底更是每日新鮮熬煮白湯，每天準備60斤以上豬骨及西施骨，味道香醇含豐富骨膠原，記得滾起咗先飲湯，更有多款湯底可供選擇，人氣湯底包括自家麻辣鸭血豆腐湯、蝦米瑤柱冬瓜鍋、黃金椰子雞湯、番茄薯仔豬骨湯、咸菜胡椒豬肚雞湯…..除咗高質牛肉必食之外，有多款海鮮，大蝦、原隻鮑魚、帆立貝、鮮甜桶蠔、手打蝦滑、瑤柱肝貝滑、大埔振興瀨尿牛丸、爆膏鵝腸……自助區美食更是多餘天上繁星，開胃季節涼菜、惹味特色熟食、多款丸類、原味手工餃、多款麵食、甜品、自助雪糕吧…….飲品有幾個大雪櫃，基本汽水、台灣特色飲品、自家製有營茶、多款啤酒、生啤、茶酒系列，都可以無限暢飲不同時段入座、老人家、小朋友都有不同優惠，真係唔可以錯過呢間火鍋店👍
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聽聞一鍋堂的CP值極高，早已列入我的必吃清單📝。今天和一位火鍋愛好者朋友前來試試，體驗了他們的4小時午市A餐，果然名不虛傳！ 店內座位安排舒適，枱與枱之間的隔板夠高，私隱度高，可以自在地享受用餐時光。湯底選擇非常多，我們揀了招牌黃金椰子雞湯🥥，湯頭清甜，帶有淡淡的椰子香氣，非常適合涮海鮮。手切白鱔片、串串鮮海蝦、龍躉班頭腩，每一款都新鮮飽滿，品質一流。$40無限追加海鮮，非常抵食💰！ 除了海鮮，肉類的表現也毫不遜色🥩。美國特選安格斯牛肉，油花分布均勻，入口即化。西班牙豬梅肉片，肉味濃郁。還有花雕醉鮮雞件，帶有淡淡的酒香。 自助吧的選擇也相當豐富，各式蔬菜、丸子、麵食應有盡有。蟹籽墨魚滑，口感Q彈，蟹籽在口中爆開，增添了豐富的層次感。值得一提的是，店內的自家飲品也很有特色，清爽解膩，搭配火鍋簡直完美。 最後，當然不能錯過雪糕🍦！一口氣吃了三杯，荔枝、芝麻、芋頭口味各有千秋，為這頓飽足的一餐增添了更多滋味。 整體來說，一鍋堂的食材新鮮、選擇多樣，價格親民。雖然用餐時間有限制，但2個小時絕對足夠。
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一鍋堂火鍋用餐體驗十分滿意🎉👏🏻環境非常優美🍽️今次叫咗蕃茄薯仔豬骨鍋湯底非常美味，濃郁蕃茄香氣同豬骨鮮甜完美結合🍅🍅🍅令人一口喝落去就感受到溫暖😋😋😋薯仔加入加係增添口感層次😚😚😚火鍋中有各式有多款丸類選擇，其中包括牛丸、魚蛋、芝士腸同廚師腸等等，每一種都非常新鮮🥰🥰🥰特別係芝士腸，濃郁芝士瞬間爆出，令人驚喜😙😙😙呢度嘅和牛口感都相當出色，肉質緊實，搭配湯底更是絕配🤩🤩🤩蔬菜選擇都好豐富，令火鍋口感更加均衡🤟🏻🤟🏻🤟🏻而火鍋旁邊炸物拼盤更加為餐點增添好多樂趣，外酥內嫩炸物令人一試成主顧😋😋😋口感極佳飲品放題選擇都令人驚喜，各式飲品隨意選擇，為火鍋熱辣增添一絲清新感😆😆😆🐧❣️ 會員迎新有着數優惠及積分升級，每月定期回贈回員，現金卷，折扣卷，食物卷，延長時間券👍 黃卡每月有9折優惠券；金卡每月有85折優惠券；白金卡每月有8折優惠券，起抵食不能錯過❤️❤️❤️
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