潮食街 (Closed)

甚少機會踏足新蒲崗，今晚到鑽石山探朋友，之後一齊前往附近的九龍貝爾特酒店歎自助餐！沙律Salad bar 有粟米、青瓜、蕃茄、茄子、羅馬生菜等材料，每樣都色澤光鮮。樣樣要D，再加幾片cold cut 凍火腿及芝士已經有大大碟沙律！蔬菜類都算新鮮，羅馬生菜如預期般爽甜。凍肉就一般，試1－2片就OK，留肚食其他。湯中式雪蓮象跋蚌燉湯：原個小燉盅置於大大蒸籠內，保持熱騰騰。燉湯材料豐富，幾乎放滿整個小燉盅。湯頭濃郁香甜，雪蓮吸收了湯的味道精華，食落軟綿綿，最好味！西式龍蝦湯：蝦味濃厚得有㸃過咸，而且稠得似伴意粉的醬汁，淺嚐已經很飽肚。海鮮每次食自助餐，我都主攻海鮮。刺身：有三文魚、呑拿魚、八爪魚、帶子、甜蝦等。刺身置於雪櫃冷藏，客人點選心頭好後，由師傅切片放入客人的碟子，比較衛生。我選了呑拿、帶子及甜蝦。刺身水準中等，呑拿魚食味甘香，可惜肉質較鬆散。帶子及甜蝦就淡口咗啲，平時我食剌身都會「走色」，今次都點了些豉油「助陣」。生蠔：餐廳安排了師傅即開法國 Fine de clair 生蠔。好欣賞呢個安排，可確保生蠔品質新鮮衛生。Fine de clair 係我喜愛的生蠔，入口嫰滑，味道回甘，平衡

香港九龍貝爾特酒店坐落新蒲崗六合街，在工廈臨立的街道上顯得份外出眾顯眼。酒店的格調帶點工業風，古舊中又帶點時尚。餐廳位處酒店一樓，正正在接待處旁。餐廳門外除有一列梳化餐桌外，亦有一張美式桌球枱。往外多走兩步，更設有兩間遊戲室，內有電腦、足球機、board games 等設施供免費使用，小朋友固然更加開心。返回餐廳內部，各式美饌分門別類分佈於餐廳之中，鑊鮮主打海鮮美食；烤吧提供熟食燒烤食品；輕型營可見沙律冷盤及日本料理；籠點蒸能找到中式美點及燉湯；面對麵則設有粥麵檔。食客們在一眾「潮食店」穿穿插插，美食的香氣滿佈「潮食街」。依習慣先到放置沙律冷盤的輕型營，沙律菜蔬及配料的款式雖不算多，但簡簡單單也能自製一個清新爽鮮的頭盤。在沙律吧旁放有兩三款火腿凍肉及芝士，可豐富沙律頭盤的味道。在同「店」內的日本料理，有六七款刺身供應，如三文魚、鯛魚、吞拿魚、帶子、甜蝦等等。刺身賣相與食味只屬普通。鑊鮮是海鮮專門店，冷食海鮮有長腳蟹、青口、翡翠螺、海蝦及麵包蟹，供應充足。在這幾款海鮮中，筆者較欣賞翡翠螺及海蝦，鮮甜彈牙的食感洋溢。熱食海鮮方面，則有薑葱蟹拑、油鹽水沙白、咖哩魚蛋、海鮮炒飯等等。與冷食海鮮

估唔到住附近，都有間咁正又好味嘅酒店自助餐~終於今日可以試到早午buffet喇~11:30-15:005月15 Sun, 都唔算太多人~食物類別多國菜又好食~海鮮新鮮，喜歡食蠔嘅朋友真係最佳之選~每次可取4隻~即開架~每位$338+10% Hsbc有85折 侍應制服係牛仔褲同tee, 夠晒Casual, 好有親切感~不過加番個名牌or掛番個staff卡喺頸就好d, 真係驚揾錯係客人~lol~~

正在煩惱4月份紀念日之際，op揾到間酒店buffet叫<潮食街>，餐廳名字吸引了我。click進去望望，原來酒店藏身於新蒲崗工廠區內，相當型格的精品酒店設計，匯入了香港情懷元素，酒店以至餐廳每個角落都是影相位，這一點已足以叫我要一試！我們預早致電book位，星期六晚上正價為$488一位，另加一服務費。那天6點多到達，原來要排隊進場呢，於是趁機四處拍拍照餐廳外設施也真多吧，閱讀區，電腦室，桌球室，兒童遊樂室一應具全，這種周到，很適合一家大小來用膳呢餐廳裡每個食物區都掛有一個霓虹燈招牌，用"食字"方式表示各個食物區的名稱。例如"面對麵"是粥粉麵區，"輕型營"是甜點水果區，"籠點蒸"當然就是點心區！成功地形造出舊香港情懷之餘亦趣味十足，配合餐廳整個新舊匯聚概念的設計，十分型格大部分人食buffet都是主攻海鮮及甜品，而這裡有兩食物區叫"鑊鮮"，裡面有十數款鑊仔菜，例如咖哩魚蛋，口水雞，冬陰公湯，吸引度不大沒多人幫襯而門口靠左手邊卻大排長龍，因為有港人buffet最愛之一-生蠔，這憾稱為終極回本之選，這裡的生蠔更是即開的，所以由buffet開始至完結的三小時裡人龍都沒斷過是絕對

一行十幾人 自助晚餐, 計除折扣後 每人約$370, 有咩野食唔多講啦, 但我真係要係度比下意見, 因為我完全唔覺值呢個價, 如下:1) 生蠔得個咸味 (無鮮味)2) 麵包蟹我拎過一次, 就係行到去剛有人Refill....一隻咁大把, 將1隻分開4件, 我O晒咀...3) 沙律巴連最普通既煙三文魚都無最後, 甜品少到離譜, 連個甜品都可以做到咁hea 既buffet, 你自己諗諗啦~

唔覺意係yahoo團購網見到團購自助餐發現九龍貝爾特酒店呢間都幾多人買上網search左d人既食評 都多正評於是決定試下。本身諗住復活節期間食 但因為太full 結果等到呢個星期六先食間野離鑽石山地鐵站唔遠 大概行7分鐘就到環境幾好 幾有香港本土味道至於野食 全晚最驚喜就係即開生蠔 宜家諗番起都想食

每逢紀念日慶祝、生日聚會自助餐總會我們會選擇之一！最近我們來到位於新蒲崗《潮食街 》鑽石山港鐵站行約10-15分鐘可到！方便至極！喜歡餐廳的格調配合迷人的燈光與舒適的椅子讓用餐環境更有氣氛！餐廳旁更設有休息區吃自助餐前我愛吃沙律以作開胃多款火腿選擇爽甜的沙律菜多汁的蕃茄，不錯吃吃自助餐總是考慮回本海鮮區是眾多區域中的最愛，當中回本之選一定是即開生蠔！凍海鮮區貴精不貴多有長蟹腳、凍蝦、麵包蟹翡翠螺沒沙，味道鮮甜這晚餐廳近乎坐滿補充食料也相當頻密！青口外表飽滿，令人吃得開懷長腳蟹也來得鮮甜即開生蠔區長時間都要排隊每人每次限拿四隻~即開生蠔算肥美富有自然海水味燒烤區燒牛扒、燒羊架及燒菠蘿燒菠蘿酸甜多汁牛扒肉質嫩而不失嚼勁羊架沾上少許薄荷醬，把肉感變得平衡粉麵區越南檬粉湯頭清甜，檬粉具韌度粥區熱食水準也不錯個人最愛海鮮冬陰公湯麻辣，滷味麻辣皮蛋好食！自助飲品燉湯非常足料清甜不油膩必試！甜點區每件都小巧精美即製窩夫蛋香撲鼻隨意的淋上自己喜歡的醬，更添滋味

司令今次要介紹既buffet又係有即開新鮮蠔食既buffet😻，而且食物款式好多，性價比高既選擇呢！岩曬一家大細去食。 先講海鮮，有即開既法國蠔，隻隻都超大隻，每次可拎四隻確保新鮮👍🏻。蠔食落海水味淡，較鮮甜，入口好creamy，司令都食左幾轉😂。仲有長腳蟹🦀、青口等等，海鮮狂迷必試。熟食中式🇨🇳、西式🍴必有之餘仲有越式湯麵，甚至有原盅既老火湯同埋生滾粥，亦有飯🍚、麵🍜、意粉🍝等等。司令試左佢個牛扒同羊架，有少少乾，記得一定要加汁呀。甜品款式亦都多，迷你cupcake、拿破崙、蛋糕，不過質素唔算太高，但每舊細細舊，試下無妨。最好食既係既整窩夫😻，竟然有司令最愛既花生醬，即刻自己整返個格仔餅食先😂，仲可以加Haagen-Dazs雪糕落去，一冷一熱，正！另外生果亦都夠甜，司令食左六七塊菠蘿🍍啊！

之前聽聞這家自助餐的團購超賣，未能成功卜位。這次朋友想訂這家自助晚餐，保險少少，不買團購，反而是以散客身份訂位，餐廳確認有位後，才表示用Openrice的7折優惠券。真係成功卜到位喎！！！！7折後價格與團購差不多呢！！！今晚就懷著暴食暴食的宗旨，以回本為目標，向酒店進發。餐廳內在光線又真係唔多夠，好聽少少叫浪漫。枱面已放有剪刀，餐具已排列好，美食呀！我們很快過來了。　　有長腳蟹，青口，凍蝦，螺，第一輪狂風掃落葉。　　魚生　芝土盤　　沙律吧　　　中式前菜小食：麻辣，滷味，蒜蓉　熱辣辣熱板燒系列　　燒菠蘿，燒粟米，燒雞翼，秘製醬汁燒魔鬼魚翅　　即煎澳洲M5和牛　　迷你佛跳牆Buddha Jumps Over the Wall ：每人只可取一份　　日式茶碗蒸　熱食鹹點真係好一般，好快就試均了。唯獨甜品款式夠多，就將甜品鎖定為回本菜吧！　窩夫即點即做，配上Haagen-Dazs雪糕就真係超正！！　鑼咁大即焗特梳乎厘，分3個時段出爐。超多人排隊，每人只分得細細份。不過新鮮出爐，熱辣辣，甜度OK，係几好味!　其他糕點，琳琅滿目，軟的硬的，腍的脆的。還有豆腐花！！　今晚嗜甜的人有福了！　　仲可以去遊

買左團購348再加一47.8平均400元位，環境昏暗，坐位還舒服，食物種類太少選擇，味道全都麻麻。冷盤有即開生蠔、蟹腳、翡翠螺等，以蟹腳新鮮好味 ，生蠔味道比較淡。排隊拿有燒牛肉，羊架及即炒意粉就肉醬最好味，松露汁淡而無味，燒物有雞翼(無味)，菠蘿，粟米 。炸蠔餅味道普通。湯有蕃茄忌廉湯、中式燉湯(比較淡，唔好飲)。 另有蛇羹十分足料，糯米飯就唔夠香係蒸的。 熱食還有冬蔭功海鮮、芝士焗西蘭花算是平凡得來好味、豬頸肉(味道古怪，難食)、日式蒸蛋、咖哩豬皮魚蛋、囗水雞。燒味有燒肉同即炸乳鴿(夠味，正)  ，咖哩有豬雞同雜菜，味道不太好，也沒有薄餅跟。甜品有芝士蛋糕，牛奶布丁，芒果撻，甜品以拿破侖最好味，雪糕只有兩款(雲喱拿同奶茶)，最唔開心係梳乎厘出左2，3輪七點九到八點半就無，西瓜也沒有再refill。 汽水係自己拿，個瓶落太多冰，好淡味 整體來說有少許失望 ，食物味道同款式真係麻麻地，情願去高質素小小既酒店食個lunch buffet仲物有所值。

.............Christmas Buffet.............提早食#聖誕大餐 先係聰明的消費者吧我一個人食左25+ round都有行到腳攰但真心多野食阿吾po晒所有相啦 只介紹我覺得要推介的.............推介：Eggs Benedict(5分滿分).............其實好中意食#allday#breakfast 同#brunch但每次都會係#toast 同 #bennyegg 中簡左多士因為硬係覺得#benny#egg 好細吾夠飽#班尼迪克蛋#EggsBenedict ：蛋整得非常好 岩岩一切就爆醬嘩左出聲可惜凍了#荷蘭#醬汁 味道比蛋汁琴過晒蛋味勁濃阿.............推介：Eggs Benedict(5分滿分).............其實好中意食#allday#breakfast 同#brunch但每次都會係#toast 同 #bennyegg 中簡左多士因為硬係覺得#benny#egg 好細吾夠飽#班尼迪克蛋#EggsBenedict ：可選#菠菜 同#芝士火腿 2種都食左.............推介：芝士火腿意大利包(5分

一直都覺得呢間野唔錯，今次再去食個快 lunch, 但係，有D失望上次去過已經知道無咩服務㗎，點知今次仲差！12:50 分去到，一直無人理，係因為無人得閒……結果，1:05 先有人埋泥問我叫左野食未……唉……呢D唔好講喇……叫左個意大利飯，好味吖！真係好味，蝦又新鮮啦，D飯有好香既奶味同理香草味，不過太大份，一個女仔真係未必食得哂！下次只可以晚上泥食，因為上菜太慢，如果趕時間既，真係要考慮下！

本人未寫過食評,都忍唔住要出聲,之前睇食評都唔差,所以買左團購去試下,真令人失望,環境黑冷有格調,食物賣相又差,食落仲失望,食物材料質數差,連廚師煮功水準都差好似飯堂廚師,用這價錢食咁質素buffet仲衰過食快餐店,所以只可用一個字型容差差差.........

酒店新推午餐都要「食好d」系列！ 這家酒店好特別，裝潢、食物、風格都跟足港式本土文化，即使是酒店的餐廳，但賣的不一定是西式料理，而是矜貴又實惠的港式地道美食。 這個鮑魚炒飯用上兩隻完整鮑魚，更加入了鮑汁來炒，所以飯粒特別夠味，同時乾爽粒粒分明。面頭的鮑魚經過多小時慢煮，十分軟腍。最喜歡它用煲仔飯的煲來盛載，做到少量飯焦，令整體更香口。 而且這裡裝修成大排檔的模樣，透過開放式的廚房可以看到大廚炒飯時的熊熊烈火，夠鑊氣！ 還有這個鐵板餐，和鮑魚飯一樣亦是期間限定的!鐵板上有厚切的牛扒及豬扒、腸仔、煎蛋、餐肉，十分豐富，因怕客人擔心彈油問題，所以黑椒醬汁已經預先淋上，省卻了自己動手「炸」一聲然後用紙巾蓋住面部的動作。賣相和配料都和舊式的扒房差不多，分別是這裡的食材認真得多，至少牛扒及豬扒是厚切的，成熟度剛好，沒有過熟的問題，而且絕對濕潤多汁的，絕對不會有乾爭爭的問出現，所以即使旁邊另附黑椒醬，我們都沒有用上。 食神叉燒飯則是恆常坐陣的招牌飯!為何是食神叉燒飯呢?這裡的叉燒和外面的不一樣，沒有外層那濃濃的叉燒醬，反之味道較清淡。而且燒的方法不一樣，所以即使這不是什麼半肥瘦叉，但口感亦軟腍多汁，