Elephant Grounds (Fashion Walk)

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今日snowbellmama去銅鑼灣，食返好耐無食過嘅elephant grounds 🐘叫咗一杯泰式奶茶，佢嘅茶味好香濃，同奶嘅比例啱啱好，做到一個好好嘅平衡，而入口都好順滑，like！我叫左一個三文魚飯，係torched salmon, 輕輕炙燒過嘅sashimi salmon。佢仲保持到三文魚嘅鮮味，完全唔會腥。中間仲有一隻溫泉蛋，一切落去啲蛋漿係咁標出嚟，好香蛋味。撈埋蔥粒，青瓜，粟米同沙律菜撈飯一齊食，唔使一陣就比我食晒啦！

11點多已經坐無虛席,證明這隻大象的吸引力Order 了pan cake, salmon egg benedict Egg Benedict 簡單的cream配上牛油蜜糖,pan cake 熱熱的,連同cream 咬下去,軟綿綿的,對一個cream 控來說,很是滿足.Egg Benedict 切下去蛋漿流在烘得剛好的麵包底,加上很喜歡中間夾著的牛油果，與新鮮的三文魚配合得很好點綴的有Swiss Mocha ，為本來心情一般的星期六早上來了個180度轉變

又到Friday 喇。。放工先黎落雨。。明玩野lor..... 搞到冇哂mood 呀！ 要去食返d 好西補補數。  今日去呢間 拜落雨所賜， 黎到唔駛旦位yeah! 😅😅唔想諗， 就點左同朋友一樣既野。都幾好味丫。又冇限時用餐 大愛呀！aburi 36 hour short rib $115即係溫泉旦牛扒飯 🤣🤣 不過我唔知有咁多薑絲同蔥，要走哂先食得😖seasonal special sunshine $58影相呃LIKE 一流, 真係好靚~~~~ 記住落FILTER XDDDDDkickass fries $85呢個名有咩意思ga?! XD另外想讚下位女店員呀，好有禮貌， 本身坐bar 台，見有兩人台走左又可畀我地換， 之後見到店員都有主動offer bar 台客換去兩人台。 見我地將d 蔥呀薑絲放哂係餐巾上又主動幫我地收走再換餐巾。 呢啲小動作都有hearts! 今時今日好少見～ 💜💜

The food is pretty nice. I have been here for many times however the service, especially a guy here in cwb shop, terrible attitude ! I went there alone today. A bag with me and I was alone so not convenient to get a glass of water by myself with the bag. Then I asked for help. That guy responded with straight face - "here is self service" then he turned and pretended not seeing me. I know but can't just he offer help to people who go alone? Just a glass of water man.

平時我響銅鑼灣打泰拳,所以上堂之前都要搵D輕食~今次就搵到呢間食沙律的地方~其實佢仲有好多野食,不過acai bowl比較出名,但我呢晚又唔係食佢,係食其他沙律,因為我有我最喜歡的羽衣甘藍~我同朋友2個人share了一個羽衣甘藍藜麥bowl~咪睇佢好似好細個咁啊,D菜+青瓜+藜麥其實好飽肚羽衣甘藍好"肥美",食落索索聲,好正~對於非草系朋友來講,我會推介大家食呢個bistro fries,開頭我以為點黑蒜醬會好奇怪,非也非也!!薯條上面有D香草碎,入口好清新,無咁油膩,黑蒜醬比想像中少蒜味,可能係因為mayo的關係,加上薯條上面D芝士碎,點完醬入口咸咸地,薯條仲係脆卜卜,真係會令你食唔停!!呢度D咖啡選擇都幾多而且定期會轉特色咖啡,今次我同朋友分別試左espresso tonic 同 dirty.我想講,espresso tonic真係好特別,你幻想下味道就係好苦的冰咖啡但成口都係梳打D泡泡,其實好奇怪,連我都頂唔順不過Dirty就正啦,因為佢奶比例好少,所以有苦味但依然有奶調和~~最後我仲口痕買左支雪糕食(鬼叫佢D口味咁特別咁吸引o羊~~)苦思之下我選擇了earl grey cook

咖啡室林立， 如何在眾多對手中 學立雞群呢？ 食物質素故之然重要，但是室內裝修亦是重要的一環。Elephant Grounds 的裝修都是森林系的, 多用木嘅枱櫈, 銅鑼灣店的天花板更有綠色植物, 茶杯有公司嘅印花， 可見老闆落足本錢。😆😆下午茶時間， 來一杯芋頭雪糕~ 大大球 淺紫色的雪糕，上面放着脆脆的炸芋頭片， 連木匙羹都有印上公司logo 😘芋頭片加上鹽，脆得來有鹹香~ 雪糕嘅芋頭味真實， 如果味道可以再濃啲就perfect， 甜度適中， 這就是愉快的下午茶時光 😀😀😀飢Point : 7/10#hungermarch #飢詩 #非飢詩

週未嚟到銅鑼灣鬧市，想搵個地方唔太多人，坐低同朋友傾下計，食下野～ 呢條百德新街都係一個唔錯既選擇不過。。。想食好野都係要等位既留左名之後可以行開一陣，好彩唔洗企定定排隊。等左約半小時，終於有位！Peanut Gallery/ Salmon Eggs Benedict/ Mocha評價：⭐⭐⭐⭐Peanut Gallery好多花生🥜😏超有口感！雪糕🍦好creamy~ 左右兩邊cookies🍪好正喔！不過略嫌過甜🤔.Salmon Eggs Benedict呢個組合好難唔好食😏 蛋味🥚好濃郁！再配煙三文魚香👍🏻👍🏻 仲有幾塊牛油果🥑 口感好豐富，亦幾清新😃..另外：水係自助既～個杯好有特色

國慶假日的一天，來到銅鑼灣的 Elephant Grounds 食 Brunch 。戶內和戶外兩個用餐區都逼爆，大約 20 分鐘後終於有位坐😋。30 多度的大熱天，要求坐到了戶內，店堂不大，佈置得非常簡潔，牆上的卡通圖案裝飾透出了活潑的氣息。水吧檯放置了玻璃杯和健康水，供食客自助取用。正值 Brunch Time ，侍應遞上了簡單的餐牌。［ACAI YOGURT BOWL］HK$ 85 免加一。賣相非常漂亮，顏色搶眼，秀色誘人可餐。碟子裡下層是紫色的藍莓乳酪，上層依次平排鋪著榖物片、香蕉、士多啤梨、藍莓、紅莓、果仁片……等等，選料新鮮，健康並且美味😍！［SALMON EGGS BENEDICT］HK$ 110 免加一。賣相精巧，很細份，由上至下分別為溫泉蛋、三文魚、牛油果、多士，伴以大蒜芫荽醬調味，口感濃味又獨特，三口並兩口，很快 K.O.掉了。［BULLETPROOF COFFEE］HK$ 60 免加一。原本是想體驗一下這個運動員偏愛的［防彈咖啡］的風味，結果敗陣，上面的奶油味道還算可口，下面是苦齋啡，享受不來😅。［FRESH LIME SODA］HK$ 35 免加一。這個看似簡單又

人大左，放假只係中意揀間coffee shop食下輕食，坐個下午悠悠閒閒咁過。揀餐廳方面更加怕要等好耐又冇得book。見到elephant ground幾有特色想試好耐，而且成條街都係餐廳就算要排好耐都仲有第啲選擇！碰下運氣好好彩有個自成一角位！個餐牌都幾得意下，有啲special野，最後叫左個salmon eggs benedict再加杯cappuccino,呢啲basic野試下佢手勢先！cappuccino先黎，咖啡味濃。再黎就係我個主菜喇！benefict整得十分好，生熟程度拿捏得好好，切開個蛋等個包底吸左啲蛋汁，加埋牛油果同salmon一齊食，口感一流，而且呢度嘅三文魚係生嘅，唔係smoke salmon,成件事都好夾。雖然人多，不過都可以好好消磨一個下午！

尤記得在instagram 見到某food blogger 貼上的torched salmon donburi，被其色彩繽紛的賣相深深吸引後，便決心總有一日要來試試是什麼的味度。今日終於來了，卻是大失所望。說實話，torched salmon donburi 味道真的一般，無什特別：飯是凍的，醬汁無味，latte 要飲到尾先有咖啡味，而且侍應service 又唔係太好⋯⋯ 加上又因爲人太多坐了出面，萬萬想不到竟然有數位煙民在附近！一路食、一邊有陣陣煙味傳過來，完全影響了食慾。強烈建議餐廳實施全面禁煙，否則應該同食客講清楚外面是吸煙區。今次食完，應該也不會再來這邊。下次幫襯還是去灣仔那邊算了

Elephant grounds has good quality food, and their ice cream sandwiches are amazing! I love how they change their ice cream sandwich flavor cominations every week - thought I definitely miss some flavors and wish they would make a comeback. I have also tried their earl grey ice cream, their ice cream has a gooey hand churned texture, that is closer to turkish style ice cream, and doesn't melt as fast. If you prefer a more gummy texture this ice cream is for you. The tea flavor was intense - so I

一直都喜歡約朋友去呢間Elephant Grounds嘅灣仔點，因為覺得它有休閒feel ，地點比較偏靜，就像外國充滿型格的Cafe,而今次和朋友試試銅鑼灣店，它可以坐室內或室外，其實個人比較喜歡室外，但周未太多人，只可以安排坐在室內，可能室內空間比較小，有一點點嘈雜，銅鑼灣的餐牌基本上和灣仔沒有什麼大分別，因為天氣很熱的關係，我們先點了2杯凍飲，我叫了一杯菠籮soda,朋友點了一杯麥茶，兩杯都不錯，再加Fish Filet Sando 兩個人share, 三文治分量十足，炸魚外面香脆，裏面十分鮮嫩，加上日式芥末，口感一流，兩個人都把薯條吃完了，分量足夠兩個女生做下午茶，不過下次會選擇坐外邊吧。

自己覺得香港嘅cafe 唔係話間間都高質，啲咖啡唔係話間間好飲不過呢間elephant ground 算係幾好飲。啲奶都好滑~ 食物都算幾好味，叫左個墨西哥nachos ~~ 好脆，啲sauce 都係好味嘅同朋友放工去坐下食下野幾有feel. 話晒個位係銅鑼灣，好多外國人都去食。 餐廳個feel都好西式如果想去同朋友傾下計，又唔想比人趕走，呢間會係唔錯嘅選擇有待改進可以係杯咖啡☕️其實如果可以拉靚啲個花咁就perfect 啦

與兩個朋友一起去的週末三人行，安排上非常差勁。午市繁忙時間，一或二人全是直入，三人衹能排隊等吧台位，輪候時間非常之長。如果多人行的時候，完全不用考慮來此聚會了。

早午餐時間到啦～～～我終於有機會去li間Cafe 朝聖下～～～同身為foodie ge 朋友一齊食野，就係大家互相可以share好多好多美食😂😂講返個三文治先，麵包夠鬆軟，魚排炸得夠乾身之餘內在依舊保持濕潤，加上新鮮蕃茄+椰菜絲令炸魚排既油膩減低，最突出係加上wasabi mayo,令整個三文治更清爽亦唔會太搶味～～～當然三文治又點會少咗薯條陪伴呢？薯條外脆內軟～～nice!! 食brunch又點少得食Egg benedict呢？佢哋li個水煮蛋做到流心之餘，用脆卜卜既煙肉將蛋黃X荷蘭醬 X kale 醬一齊食的話～～會將煙肉的油脂減低外，更多了一層清新既味道（我想主要是kale既作用😂）👍🏻👍🏻👍🏻 食完正餐當然要上甜品😍黎到一定要試佢哋既招牌～雪糕三文治～每個星期都會有唔同口味～～～包保有一款實啱你口味～～～😋🌟蕃石榴味雪糕配芒果醬就肉眼睇已經有熱帶風情既感覺😂因為酸甜既蕃石榴雪糕加上芒果醬令人有清新止渴既感覺，食完都唔覺得好甜想飲水咁👍🏻👍🏻👍🏻🌟芒果味雪糕配椰汁紫糯米本來覺得芒果味雪糕好普通～～～點知佢哋將平凡既芒果雪糕變成不平凡既芒果糯米飯味道～～～真係食完都想飛轉泰國食芒