Espresso Alchemy

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約朋友食Tea傾計，諗起之前黎黎過呢度，覺得唔錯，就同朋友一齊黎啦！位於美麗華商B1，有幾間餐廳，唔算多舖頭，所以都較靜既，可以舒服甘傾計伯爵茶鮮奶朱古力飲拉花既朱古力，心情都靚啲！朱古力味濃，滑，有好香既伯爵茶味，兩者好夾！好岩飲！凍mocha 夏天飲凍野一流！夠冰凍但又唔會溝淡晒煙三文魚多士沙律多士煎脆，外脆內軟。三文魚份量好多，有四大片，香煙薰味，好食！中間有蛋同蕃茄，加埋香醋沙律，夠新鮮夠fresh!食完好飽！香蒜忌廉雞腿焗薯片剛剛焗起，時間控制得好好，雞脾鮮嫩，肉質好滑。無骨，啖啖肉！好味道！薯仔切片，容易入又夠稔。最後食返個生酮宇治抹茶忌廉捲作尾剛剛好！抺茶蛋糕好鬆巨，中間cream 好creamy ，兩者都都好重抹茶味，又唔太甜，好好食！好滿足既一個Tea time !

同朋友去咗美麗華Espresso Alchemy嘆番個午餐，cafe 分了兩邊我哋安排了坐位位置好有文青感覺。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉蛋黃芝士醬汁，拌意大利煙肉及意大利粉。醬汁富蛋香，意大利粉有嚼勁，厚切意大利煙肉愈嚼愈香，簡單又美味。生酮竹炭黑芝麻忌廉卷餐廳的生酮蛋糕卷的糖份和澱粉含量較低，非常適合喜歡低碳水化合物飲食的我。卷蛋由外皮到忌廉都係竹炭黑芝麻口味味道相當濃厚，忌廉細滑少甜口味令芝麻味較為突出。MOCHA 巧克力咖啡cafe 可以加錢轉其他奶類，方便不同人士。自家製青檸雪葩味道好 fresh 好適合夏天用來消暑，青檸雪葩的果味和酸甜度都非常突出透心涼，裡面還有富質感的新鮮菠蘿果肉。

已經不知道來這裡多少次, 總之每次想不到吃什麼好, 就自然會走到美麗華樓下的Espresso Alchemy; 就似是這裡總會有喜歡的食物來了很多次, 終於可以坐到中間這個位置, 旁邊是放了咖啡產品的格子櫃; 上方是米黃的吊燈, 一直都想在下面喝喝咖啡, 今日終於試到了今天點的是 Parma Ham all day breakfast, 不會令人失望的水準這裡的parma ham 加密瓜一點不隨便, 吃起來齒峽留香自己特別喜歡的燒香蕉, 是整份 all day breakfast 中的 highlight每次都會叫的 mocha今日見到有新的 dessert, 當然要一試; 還要加多杯自己視之為甜品的抹茶鮮奶Homemade Lime Sorbet , 應該是為這個炎炎夏日特設的甜品吧? 味道比想像中鮮與酸, 更顯得適合今年這個狂熱的夏天; 旁邊還伴了細碎的菠蘿粒, 很出色

週六四個人，下午三點左右入座，我們點了5個單品包括全日早餐，Keto tiramisu roll cake, Latte, americano black coffee, Flat White 。全部加起來340元。份量是吃不飽的那種，吃完再去了春水堂補一碗麵才夠。全日早餐味道好一般，普通，無咩值得推薦，好貴不抵吃。可以pass不用浪費金錢！咖啡都叫做可以合格無咩問題，真係好普通。價錢偏貴。擺係枱上面的餐具好污濁有食物殘渣，有拍照留紀錄。餐廳環境屈係扶手電梯下面一個位，無景觀又暗暗地，位置好奇怪。大部分位置是要長枱和其他人share的。總結來講，不須再浪費錢回顧此店

Expresso Alchemy系列咖啡店都主打健康+大份👌🏻Weekend去到人流都幾多～要等一陣位咖啡櫃位打卡，都有可以坐6個人既長檯✌🏻自己去櫃檯落單，店員會捧餐比我地🪅✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼🍴Cafe Latte (Iced) Almond Milk (+$3.0)夏天就選擇凍Latte🎀值得一提有加$3 就有almond milk/oatmilk選擇，適合低卡+IBS的人士💗🍴Honey Earl Grey Latte $46呢個無拉花～反而係自己倒入去杯仔裏面飲 甜甜地好唔錯 都有2 3杯🙈🍴Pesto Chicken Panini三文治裏面好足料真係一塊塊雞肉，個雞肉夠juicy青醬好夾💓🍴Pesto Marinated Chicken Salad $89同樣用上檸檬醋同青醬沙律，呢個價錢無加一有成塊雞胸肉真係夠晒飽肚滿足😝沙律菜新鮮有番茄仔 抵食必須叫🍴Keto Matcha Rollcake $61周末去到好多款甜品都埋曬🤯Rollcake呢次食左抹茶，真係京都好濃味回甘個款🍵❣️生酮低澱粉質之餘唔甜！

行街睇戲後最適合去coffee shop坐低飲杯嘢💖 這間 café 開放式設計，以木色為主調 裝潢悠閑時尚，打卡一流📸 環境氣氛舒適，適合情侶或朋友約會🤗 用餐體驗令人滿意，值得推薦提供多款西式菜、小食、甜品及飲料，擺盤精緻，質素高，價格中等，店員服務態度很好🥰 人流多，繁忙時段需要排隊稍候💁🏻‍♀️ 💟注意晚上8:30關門，最後下單時間是8:00💟💖💖💖食評💖💖💖𝑭𝒐𝒐𝒅🍝Spaghetti w/ Crab Meat & Fennel ($134)✨這次品嚐了一道意大利麵配蟹肉和茴香。麵條煮得剛剛好，帶有彈性和嚼勁，讓人感受到食材的質感。蟹肉鮮美十足，加上茴香的清香，讓人感受到豐富的層次感，回味無窮😋 醬汁濃稠 不會油膩，鹹香味十足🤤 🥪Lemon Chicken, Bacon & Cheese Panini ($75)✨接著，品嚐了一份檸檬雞肉、煙肉和芝士三明治。麵包烤得香脆，十分惹味。雞肉好厚身，入口滑嫩多汁，帶著微微的檸檬香氣。煙肉鹹香微脆 不會硬，為整道三明治增添了口感和層次感。還配上半熔芝士的香濃味道，口感味道出色👍🏻👍🏻𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌☕️Matcha Latte (Large)

早起的鳥兒🐦有靚早餐食，星期五放假同豬仔🐽來「Espresso Alchemy 」食個Panini嘆啖茶🍵。餐廳位於美麗華商場B1層、空間感十足，我倆聽著音樂🎼，輕輕鬆鬆渡過一個早上😎。🫧檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治🫧烤雞肉嫩滑，配上最愛芝士，檸檬汁中和膩感，做得不錯😋。🫧牛油果蕃茄芝士意大利三文治🫧Panini 三文治口感軟熟，牛油果蕃茄係超級食物，屬健康之選❣️Ice Mocha☕️ 咖啡與朱古力比例均勻，香滑順喉😮‍💨Ice Uji Ceremonial Matcha Latte🍵豬仔🐽係綠茶控，味道甘苦平衡。🫧生酮宇治抹茶忌廉卷🫧抹茶茶味香濃，忌廉幼滑細緻 。

尖沙咀美麗華地庫入面呢間Espresso Alchemy，如果非繁忙時間過嚟，可以慢慢坐吓，除咗咖啡/其他飲品，亦有唔少主食/輕食/甜品提供。⚜️SPECIAL⚜️主食有香蒜忌廉烤雞腿配焗薯塊，現烤嘅雞腿🍗認真製作，充滿蒜香🧄焗薯塊將薯仔切薄片，有香草同黑椒調味。⚜️TOAST⚜️多士或三文治有數款選擇，煙三文魚多士中間夾有碎蛋，利用黑醋汁沙律做配菜，健康得嚟唔會太寡。⚜️KETO CAKE⚜️喜歡黑芝麻一定要試吓呢個生酮竹炭黑芝麻忌廉卷，低碳食品嘅一種，玩緊生酮控制體重嘅朋友都啱食。⚜️DRINK⚜️伯爵茶鮮奶咖啡☕️除咗一般咖啡，都有好多特飲，Earl Grey coffee好香好濃，個杯亦非常型格，拉花拉得好靚😌🛎️必試指數：9/10🔆

行到累三五知己，坐低唞唞，真係極力推介呢個青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治，好fresh，又飽肚，超中意另外個烤雞沙律就無咁大驚喜了，可能雞胸果個會好食D咖啡好飲既，呢到既咖啡都好有水準

今天去了尖沙咀的Espresso Alchemy咖啡店，試了多種美食～我喝了一杯超濃郁的宇治抹茶鮮奶，茶香很重，奶味很滑，讓我一直喝個不停！再來是朋友凍朱古力，試了一口，味道超濃郁的巧克力，冰涼的口感很爽。主食方面，我推薦他們的厚切意大利煙肉配蕃茄伏特加忌廉汁長通粉。這道菜的肉質鮮嫩，搭配蕃茄伏特加忌廉汁，口感豐富，長通粉煮得剛好，入口滑嫩，超好吃。甜品方面我品嚐了他們的生酮竹炭黑芝麻忌廉卷。這道甜點的外形很誘人，黑色的外皮包著白色的忌廉，一口咬下去，味道豐富，黑芝麻的香氣和忌廉的甜味融合在一起，小清新。Espresso Alchemy咖啡店的飲品、主食和甜點都很令人滿意。食材新鮮，味道美味，服務態度也很好，值得一試！

食物優秀，咖啡一般，但服務非常差勁，俾錢買難受。無一個員工有正常水平嘅服務態度，又黑面，無禮貌，無耐性，對熟客都係咁，lunch time 唔夠人時特別厲害，接受唔到。

未食早餐就出咗尖沙咀開會，開完會非常肚餓，就嚟咗呢度食個 late breakfast 同埋 啡一啡☕️😆$150「Alchemy 精選全日早餐 The Alchemy All Day Breakfast」：「全日早餐」有呢啲材料 - Scrambled Eggs, Avocado Salsa on Baguette, Grilled Banana, Sausages, Grilled Tomato, Fried Mushroom, Brown Sugar Bacon, Hash Brown, Salad；全部都幾好食，比較有趣嘅係有 Grilled Banana, 上邊有一層薄薄哋嘅 caramelized sugar 🤩早餐包 large size espresso-based coffee，揀咗 Long Black 🤩，夠香濃😋仲要咗個甜品，$61「辣味巧克力心太軟配粉紅胡椒 Spicy Chocolate Fondant with Pink Peppercorn」：朱古力辣辣哋，夠晒流心，辣嘅流心朱古力真係幾特別仲幾好味🤩

Espresso Alchemy餐廳位於市中心，裝潢雅緻，氛圍溫馨。首先，煙三文魚沙律是我的最愛之一。三文魚新鮮可口，沙拉配料豐富，非常開胃。生酮提拉米蘇卷也是一道令人驚艷的菜品。它的口感柔軟，濃郁的提拉米蘇味道和可口的奶油卷餅完美融合。大蝦意粉和蟹肉意粉都是非常美味的意粉菜品。蝦和蟹肉都很新鮮，醬汁味道濃郁，意粉煮得恰到好處，帶有微微的嚼勁。烤雞沙律是一道輕盈的菜品，烤雞肉肉質鮮嫩，沙拉配料清新，是一道非常健康的選擇。在飲品方面，我推薦伯爵茶巧克力杏仁奶。這是一款非常獨特的飲品，茶和巧克力的味道完美融合，杏仁奶增添了豐富的口感。蜂蜜青檸梳打也是一款非常清新的飲品，清爽的青檸味道和蜂蜜的甜味形成了絕妙的平衡。總體來說，Espresso Alchemy餐廳提供了一系列美味的菜品和飲品，非常適合一家人或朋友聚餐。餐廳的服務也非常周到，讓人感到舒適自在。如果您正在尋找一家既有美味食物又有舒適氛圍的餐廳，Espresso Alchemy絕對是一個值得推薦的選擇。

黎過espresso alchemy 好多次，一直幾鍾意佢嘅嘢食同埋嘢飲，覺得佢都算係一間價廉物美既餐廳，所以今次專登又同朋友嚟食，試吓佢新出既野。今次試咗佢嘅Earl grey chocolate，換咗杏仁奶，覺得好睇又好飲，唔會話好甜但同時保留咗朱古力既濃厚香味，真心唔錯。另外都幾鍾意佢嘅蟹肉意粉，調出嚟係我鍾意嘅口味，而且甜品都唔錯，French toast 女幾入味，又脆又香又軟，Keto tiramisu roll 適合生酮飲食嘅人，口感比較獨特。

今日父親節夜晚就梗係同父親食個飯慶祝吓啦，我哋喺尖沙咀shopping 完後就發現呢一間好modern嘅Cafe就決定一試一入到去員工嘅服務態度已經好好，跟住裝潢上都好時髦，環境都好舒適，好適合傾偈談心，Menu其實都幾豐富，除咗Coffee之外，仲有好多有主菜，意粉，甜品我哋嗌咗個沙律青醬雞肉忌廉長通粉，蟹肉忌廉茴香意粉，個青醬配長通粉非常之夾，啲雞肉咬落非常軟一啲都柴，至於個蟹肉意粉就蟹肉非常之多 加埋個忌廉醬食落好creamy之後仲食咗個主打健康路線嘅牛油果青瓜蕃茄沙律伴芝士配檸檬醋醬，牛油果好多塊好creamy，加埋檸檬醬嗰個清香，成個沙律食落都好Fresh 野飲方面就叫左一杯凍Americano,一杯熱既cappuccino 同Latte 呢度嘅咖啡出品特別出色，咖啡豆特別香濃，特別係Cappucino嘅泡沫特別細滑，可以感受到咖啡同埋上邊嘅泡沫嘅一體感，然後拉花都非常工整同靚特別吸睛甜品就食咗個法式西多，嘩！一咬落去外脆內軟，仲有好香嘅焦糖向喺外皮，如果唔想食得太甜，可以加返啲cream去中和返個甜度 一碟有四大塊真係好滿足 整體嚟講呢間Cafe嘅員工服務質素幾好，食物質素