四面泰泰式火鍋

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之前喺Airside分店食過午市，一直好想食埋晚市，星期四晚終於去咗沙田新城市幫襯啦🤩我哋叫咗節日歡樂二人聚餐 $688，可以揀單拼或雙拼鍋，當然揀雙拼好似抵啲😂 我哋揀咗椰奶雞湯鍋拼慢燉牛板腱清湯鍋，椰奶雞湯有濃郁嘅椰子香，配跟餐嘅泰式金邊粉，肉，蔬菜食都好正，掛晒湯咁🤤牛板腱清湯味道清甜有層次感，配唔同嘅肉類都好夾🥰依個餐最正係有個海鮮金盒，裡面有鯇魚片，鮑魚仔，帶子，墨魚膠，蝦， 蠔，珊瑚蚌，全部都好新鮮肥美。肉方面可以揀日本黑豚肉或美國嚴選牛板腱，我哋揀咗牛板腱，好有咬口，肉味濃郁😍套餐仲有小食泰式手打蝦餅，外脆內軟，好有蝦味。跟餐+$38有一杯飲品，我哋叫咗泰式芒芒碌碌，好colorful, 好清新又解渴，芒果味仲好濃，好似飲緊楊枝金露咁；爆珠馬蹄椰子水，好清新解膩。最正係依間火鍋係加湯唔係加水，唔會愈溝愈淡，茶水同埋手工醬料費15蚊一位，已經包咗任食嘅泰國蝦片，真係好抵，全部侍應服務都好nice，講解又詳盡，環境又舒服，餐廳仲好貼心有供應圍裙同埋usb位可以叉電，值得一讚😍評分：最高為5分治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度：💉💉💉💉翻兜指數：🩺🩺🩺🩺四面泰泰式火鍋沙田正

放工約了友人到沙田睇燈飾順便食飯，方便之下係返新城市廣場搵食，天氣凍凍地想食火鍋，但又想食泰菜飲冬陰功，上網見到有間泰式火鍋店，據簡介係上海過江龍，以自家熬制湯底出名的人氣火鍋店，見食物幾正又好奇之下即吸引左去一試究竟。餐廳面積頗大，以白色及木系為主調，暖色燈光感覺柔和，四周的綠色植物佈置，有著小清新之感，坐位闊落，感覺舒適。餐牌，食物都幾選擇，一場來到就試下招牌貨。醬料費，每位$15。有青檸汁、辣麻豉油及泰式甜辣醬，店員講解醬料配搭，都幾細心，建議海鮮蘸青檸、泰式甜辣醬蘸肉類或丸類效果更佳，而辣麻豉油就百搭。每台附上香脆的泰國蝦片。爆珠馬蹄椰子水，$42，賣相有著清新之感，爆珠內有馬蹄粒，口感幾特別，味道清甜。秘制冬陰功椰奶雙拼鍋，$178，雙拼一次過試晒，打邊爐之前先飲啖湯，味道各有千秋。秘制冬陰功鮮蝦，內有4隻蝦，味道香辣，酸酸辣辣有鮮味。椰奶雞湯鍋，內有雞肉、粟米及菇等，口感順滑，椰香味濃帶清甜味，飲多幾碗。美國雪花牛小排，$288，賣相像雪山一樣，滿足仙氣，牛小排油花豐富，肉質滑嫩，牛味濃香，美味，蘸辣麻豉油，味道香辣，不俗，而蘸泰式甜辣醬又有另一番泰式風味。手工竹笙蝦卷(5

今日Half Day Off😉 約朋友去沙田「四面泰」食個午餐一人泰式火鍋🍲一開始職員話「蝦片可以無限Refrill」🤩入口又香又脆，我同朋友每人食了一盤🤣🔥秘製冬陰功鮮蝦鍋 - 美國嚴選牛板腱 130g 🥩 $128推介🫶🏻平時好鐘意飲冬陰功湯🔥辣辣酸酸好開胃🤤今次終於可以盡情飲❗️湯底好入味🤤牛板腱每多30g只需加$20，胃口大的朋友可以選160g😆新鮮的牛鎖住冬陰功湯的精華😋太正了🔥椰奶雞湯鍋 - 西班牙黑毛豬腩肉 130g 🐖 $118朋友選了店內🌟人氣Top 2 🌟的火鍋湯底🍲去泰國必飲的湯都比我哋試曬🤤湯底濃郁，朋友表示大愛😍😍🔥泰式手打蝦餅 加配$24推介必點小食😋😋厚厚的一塊❗️咬開入面滿滿的蝦肉，毫不吝嗇😆外厚的炸面仲好薄！絕對唔厚粉！真是啖啖肉🤩🔥香茅雞翼 加配$24好貼心以單骨雞翼上枱！大家都食得好方便，香口唔辣☺️🍹泰式手標啵啵奶茶 (飲品升級+$28)地道泰色風味的奶茶！茶味較重，不會太甜👍🏻手標啵啵好好咬口😆🍹泰式芒芒碌碌 (飲品升級+$28)鐘意芒果一定要點🥭個人認為一邊打邊爐，一邊飲沙冰是最佳配搭🫶🏻🔹茶水及手工醬料費每位$15，加一服務費📍四面泰泰式火鍋 (

餐廳裝修好有泰國feel，木系+綠色植物設計📸坐位闊落舒服，氣氛Chill爆～🅵🅾🅾🅳節日歡樂二人聚餐 $688 （另加設加一 & $15/位 醬料費）🥘 鴛鴦湯底（秘製冬陰功鮮蝦 & 慢燉牛板健清湯）冬陰功湯底酸辣夠勁，入面有大蝦，鮮味十足，香氣四溢。牛板健清湯就牛味清香，飲完暖晒個胃，兩款湯底各有特色～美國嚴選牛板健牛板健肉質彈牙，切得夠厚，落湯唔會散晒，牛味濃郁，完全唔鞋口。鍾意食牛一定要encore！娃娃菜爽口新鮮，落湯煮一陣啱啱好，吸晒湯底精華，健康又好味。泰式金邊粉金邊粉超滑溜，掛湯能力一流！海鮮金盒重點推介！真心不得了，海鮮金盒裡面有鯇魚片、鮑魚、帶子、魷魚、鮮蝦、生蠔等等，每樣都好新鮮。蝦同蠔勁大隻，肉質彈牙，鮑魚仔同帶子爽口彈滑，魚片厚切唔會腥。珊瑚蚌爽脆得嚟又有海水鮮味，全部落咗湯底煮一陣，吸晒湯汁精華，食落啖啖鮮味，完全冇雪藏味！🥳🍤 泰式手打蝦餅必食！外脆內彈，蝦肉超足料，每啖都咬到蝦粒，唔會厚粉。配埋泰式甜辣醬，酸酸甜甜，停唔到口。食完仲想打包返屋企！🥤 特色飲品套餐包埋兩杯特色泰飲，我哋叫咗泰式芒芒碌碌同爆珠馬蹄椰子水。芒芒碌碌係芒果沙冰，芒果味超濃郁，飲落

沙田新城市廣場新店食肆多，各個國家美食應有盡有，今日約咗好姊妹食lunch，搵到呢間泰式火鍋午市好抵食，環境舒適又新淨，座位闊落，仲有卡位。「午市優惠雙人套餐」 $399 無限添加：泰式蝦片、青醬、甜醬、酸辣醬鍋底：（雙拼）🦐秘製冬陰功鮮蝦鍋 +🐓椰奶雞湯鍋 ～ 無限添加湯底。海鮮：鮮活鮑魚仔2隻手打丸子：🐙手打墨魚丸泰廚嚴選肉品：🐃美國嚴選牛板腱美味主食：🍜泰國船面河粉田園時蔬珍菌：🥬清邁什錦田園甜品：🥥繽紛爽椰椰～蝶豆花啫喱、西瓜、密瓜、椰子爆珠🕰️套餐時段星期一至星期日/公眾假期11:30-17:00

兩個人沙田想打個邊爐，傾耐啲，呢間係唔錯。佢啲位都算幾大，坐得好舒服。打邊爐嘅環境黎講，好高分。講返野食，佢嘅湯底冇得輸啦，個個都話好，係有啲料到。一句講晒，你可以當佢係湯飲海鮮金盒，啲料確係新鮮肥美椰皇凍非常完美(唔太甜 <-- 可能係香港人對甜品最高讚美)，椰子碎加分，飽都可以叫黎試下蝦餅最好都試下啦，外脆內彈，咬落成口蝦味，甜辣醬酸酸甜甜，搽啲上蝦餅，停唔到口，不過就油咗啲，食兩件可能會好膩，不過椰皇凍會幫到你！最後真係要講下佢杯水！呢杯水真係有機會成為你嘅救贖！一啖落肚，清涼到似喺南極浸溫泉，點解一間火鍋鋪嘅水可以咁正？！佢好似係用幾種蔬果浸出黎，係最正係免費水，沒有之一。你如果有共鳴，留言話我知！

👉🏻節日歡樂二人聚餐$688甜蜜生蠔雞慢燉牛板腱雙拼鍋的味道相當豐富，牛板腱肉質軟嫩，燉煮得入味，生蠔也保持了新鮮感，讓整鍋更加鮮美。套餐中的海鮮金盒份量適合兩人，搭配的美國嚴選牛板腱質量很好，肉味濃郁，吃起來很滿足。泰式手打蝦餅（一份2件）口感酥脆，蝦肉鮮甜，是不錯的開胃小食。泰國金邊粉則非常適合搭配鍋底，吸收了湯汁後的風味相當好。娃娃菜新鮮爽脆泰式芒芒碌碌 $38.0奶蓋手標啵啵奶茶$38.0清新可口，奶蓋的口感也很不錯

之前試過啟德分店嘅午市火鍋覺得勁好食尋晚喺沙田行街發現有分店即刻拉埋朋友入去食個晚市火鍋今次我哋就嗌咗個<節日歡樂二人聚餐>🔷海鮮金盒一開盒就煙霧瀰漫 好有仙氣d蝦鬚仲郁緊 新鮮到爆台山蠔肥嘟嘟一咬爆汁珊瑚蚌爽甜 點埋泰式辣醬真係無得輸手打墨魚丸好彈牙😍🔷雙拼湯底🍲冬陰功雞湯酸辣適中 淥海鮮真係夾到震椰奶雞湯勁重椰奶味 飲落去成個人都暖笠笠最抵讚係加湯都係加原湯 唔會越食越淡 🤤🔷美國牛板腱🥩雪花油脂幾靚有肉香味 淥一陣就食得 唔會韌😋🔷泰式蝦餅九成蝦肉真係無呃人 外脆內彈仲食到一粒粒蝦肉點酸辣醬真係停唔到❤️🔷泰式燒豬頸肉燒得勁香 完全唔乾有肉汁勁juicy 又唔會成口油🔷會跳嘅檸檬茶加左爆炸糖飲落去噼啪響 好過癮泰式芒芒碌碌芒果肉勁多仲有西米同椰奶 甜度剛剛好 💕📸 溫馨提示：記得相機食先！個海鮮盒煙霧效果勁IGable隔離枱個個都望住我哋開箱啊😂

甜蜜生蠔雞椰奶雙拼鍋，一端上來，香氣就直鑽鼻腔。椰奶鍋底濃郁醇厚，入口是椰奶的清甜和香料的巧妙融合，煮過的食材都浸滿了這獨特的味道。生蠔新鮮肥碩，雞肉嫩滑，在椰奶鍋底的加持下鮮上加鮮。 海鮮金盒份量超足，各種海鮮新鮮度滿分。蝦子活蹦亂跳被端上桌，貝類也都張著殼仿佛在訴說著自己的新鮮。美國嚴選牛板腱，紋理清晰，在鍋中輕涮幾秒，肉質軟嫩又不失彈性 ，搭配泰式蘸料，酸辣的味道瞬間在口中爆發。 泰式手打蝦餅能嘗出紮實的蝦肉顆粒，Q彈有勁。泰國金邊粉爽滑有勁，吸收了湯汁的精華，每一口都很滿足。蔬菜新鮮脆嫩，解膩又爽口。 甜品泰式芒芒碌碌，芒果香甜多汁，糯米軟糯，再加上椰漿的點綴，口感豐富。招牌椰皇凍，挖一勺放入口中，冰涼清甜，為這頓美味的火鍋盛宴畫上了完美句號。

♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡ 沙田 - 四面泰 ♡‎ ♡‎‎ ♡‎ ♡‎ 『 高質泰式火鍋🍲 』之前想打邊爐，但係又好想有啲新鮮感所以嚟到試吓泰式打邊爐先湯底都唔同啲㗎，全部都係泰國特色湯底例如冬陰功、椰子雞湯、生蠔雞湯、牛板腱清湯等等今次就咁叫咗$688/ 2人套餐🔸海鮮金盒入邊先全部都係二人份量，有超肥味生蠔、新鮮蝦、墨魚滑、鮑魚、魚片、帶子勁豐富呀 重點係兩個人都可以食到勁多唔同種類嘅海鮮🔹美國嚴選牛板腱牛味十足， 輕輕淥一淥，已經好好味完全唔使點醬🔸泰式手打蝦餅超級脆卜卜脆卜卜入邊淡淡蝦肉成個套餐仲附送咗兩份金邊粉、娃娃菜一定夠晒兩個人食◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．📍 四面泰泰式火鍋 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓708號舖

🍲 **沙田泰式火鍋新熱點 | $688歎冬陰功海鮮盛宴** 「四面泰」進駐新城市廣場7樓，主打泰式鴛鴦鍋配新鮮海鮮，$688二人套餐夠晒份量，冬陰功控必試！ 🌶️ **湯底雙重奏** ✅ **秘製冬陰功+椰奶湯底** 冬陰功酸辣夠勁，香茅南薑香氣撲鼻；椰奶鍋溫潤帶甜，涮海鮮最夾～ 隱藏食法**：冬陰功湯底煮完海鮮後加金邊粉，變身泰式海鮮酸辣粉！ 🦐 **海鮮金盒二人份** ▪️ 海蝦x4（蝦膏爆滿） ▪️ 帶子x4（無沙） ▪️ 生蠔兩隻（肥嘟嘟） ▪️ 珊瑚蚌▪️ 鮑魚🥩 **肉類驚喜** ✅ **美國嚴選牛板腱** 油花均勻，涮8秒即食，牛味濃唔韌，椰奶湯底更能帶出甜味～ 🥟 **小食必點** ✅ **泰式手打蝦餅** 蝦膠混入馬蹄粒，炸到金黃脆口，蘸甜辣醬超惹味 🍜 **主食收尾** ✅ **泰國金邊粉** 用冬陰功湯底煮至入味，加埋海鮮精華，酸辣開胃 ⚠️ **真實體驗** - 新城市廣場分店環境闊落，卡位寬闊- 醬料有自製青醬，建議試吓泰式混醬（魚露+青檸+辣椒） 呢個套餐勝在款式多又夠飽肚，冬陰功湯底正宗，海鮮新鮮度拍得住專門店。不過辣

今日去左沙田新城市既四面泰試佢哋嘅節日歡樂二人聚餐，真係有泰國既風味！雙拼湯底我地揀左秘製冬陰功鮮蝦鍋拼椰奶雞湯鍋，冬陰功湯底辣中帶酸，配埋鮮蝦真係鮮味十足；椰奶雞湯鍋則椰香濃郁，雞湯暖笠笠又滑溜，兩款湯底都好有特色，滿足不同口味需求！最重要佢地加湯真係加湯底既，而唔係加雞湯，岩晒我呢啲鐘意飲湯底既人，飲幾多都唔驚淡！🍲🦐🍗海鮮金盒二人份又鮮甜，入面有不同款式既海鮮，勁新鮮！仲有美國嚴選牛板腱，牛肉質感嫩。🥩 娃娃菜清甜爽口，平衡咗火鍋嘅濃味。泰式手打蝦餅彈牙又入味，係必試嘅小食之一。🍤🥬金邊粉吸晒湯底嘅精華，好滑溜又有咬口！另外我地加左野飲泰式芒芒碌碌同泰綠生椰子乳，前者芒果香味濃郁，後者清新解膩，配埋火鍋食岩岩好！🍜🥭🥥整體嚟講，四面泰食住泰國嘅滋味，氛圍感十足！適合朋友聚會或家庭聚會！👍😊

今日午餐去咗沙田四面泰食泰式打邊爐，打邊爐食得多，泰式打邊爐真係第一次。店舖裝修以淺色加木系枱凳為主，店內有好多植物感覺好田園風。佢哋有個午市套餐好抵食，品種又多，可以試勻晒多種唔同嘅嘢食。揀鴛鴦鍋都唔使加錢。我哋揀咗個牛板腱拼椰奶鍋。店員教我哋，喺開始打邊爐之前先飲碗湯，椰奶湯好絲滑香濃。結果我一飲就係三碗🙈。午市優惠雙人套餐 慢燉牛板腱椰奶雙拼鍋美國嚴選牛板腱鮮活鮑魚仔手打墨魚丸清邁什錦田園泰國船面河粉繽紛爽椰椰泰式手標啵啵奶茶 蝶豆花青檸梳打 泰式手打蝦餅香茅雞翼

約了朋友在沙田新城市廣場食飯，由於友人喜歡吃火鍋，所以今次選擇了四面泰，因為他有特色冬陰功鮮蝦鍋， 另有三種泰式醬汁😋仲有蝦片頭盤我們order 了牛肉🐮拼盆，有四種不同的部位，牛肉很嫩滑，😋擺盤很美😍西班牙黑毛豬腩肉🐷😋鮮蝦🦐，生𧐢，生𧐢十分肥美😍手工竹笙蝦卷，這款較為特別，不是每一間火鍋店都有供應，很爽口，味道不錯👍蔬菜籃🥬🍄‍🟫泰式芒芒🥭碌碌，好香芒果味泰式波波奶茶🧋，裏面有煙韌韌嘅珍珠

沙田新城市不嬲多嘢食呢間四面泰出名好味但係價錢都偏貴幾次夜晚食人頭都要五百幾以上今日咁啱經過，發現原來佢嘅午餐都算抵百幾蚊就有一鍋邊爐，有肉，有蔬菜拼盤，仲有飲品另外加埋佢嘅調味料、茶位再加+1服務費午餐嘅話唔使$200一個人計返其實都幾抵講返食物最鍾意就係佢個椰奶雞湯鍋底同埋冬陰功湯底原來可以無限refill 仲要refill嘅唔係熱水好吸引🤩可惜今次佢覺得個椰奶雞湯鍋底冇之前咁濃好似溝淡咗係有少少失望嘅總括嚟講午餐平過晚餐好多但係留意番佢都有90分鐘嘅時間限制