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Exit A3 , Sha Tin MTR Station
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Telephone
26180992
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
沙田新城市廣場7樓有好多唔同類型嘅餐廳呢晚我哋就試咗一間好特別嘅泰式火鍋侍應姐姐好好～一嚟到就擺低啲醬料仲有解說三種醬料可以配咩食🌶️泰式甜辣醬➡️甜甜辣辣配丸類一流🍋🟩青檸汁➡️酸酸地最啱用嚟食海鮮🔥椒麻豉油➡️呢款百搭醬汁多麻少辣勁惹味🥥椰子雞湯 ($158)個鍋一拎埋嚟已經聞到勁香嘅椰子味🤤呢個奶白色嘅湯底有椰肉、椰水、椰奶加埋雞腿肉真係又香又甜又好味🤭🐔鮮香椰汁去骨雞腿肉 ($88)可以食到雞肉吸收咗椰汁嘅味道好特別😋而且令個雞肉更香滑👍🏻👍🏻🍡四面拼盤 ($59)一份有蝦丸、墨丸、牛丸、豬肉丸手打丸就係彈牙同鮮味～個人就最鍾意蝦丸🦐 非常鮮甜👍🏻🍜泰國船麵河粉 ($28)又係好有泰國特色嘅火鍋料🤭一直都好鍾意食呢種闊身嘅泰式河粉特別Q彈同滑身👍🏻 有得用嚟打邊爐真係好正！🐷 炭烤豬頸肉 ($68)除咗火鍋料仲有小食order呢個豬頸肉燒得剛剛好～ 外脆內軟👍🏻點埋個辣汁勁惹味！🧉招牌椰皇凍 ($58)其實未開始食正餐就已經好想食呢個甜品🤭🤭果然無辜負我嘅期待！！首先擺盤好靚啦～味道直頭係💯 椰皇嘅精華都響晒度～成個奶凍整得好滑好creamy而且勁大個！呢個價錢性價比極高！！平時港式邊爐、台式麻辣鍋、日式涮涮鍋就食得多呢間泰式火鍋真係有啲驚喜👍🏻餐廳裝修好光猛好舒服絕對會想再嚟食👍🏻👍🏻
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今日同朋友去新城市行完，咁見到呢間四面泰都開咗一排，而且我第一次試泰式嘅火鍋。 咁就當然要試吓啦，入到去其實環境都唔錯，而且會有店員講解。大家睇吓我食咗啲乜1. **秘製冬陰功椰奶雙拼鍋**:這道熱鍋結合了經典的泰式冬陰功湯和濃郁的椰奶湯底,辛辣與香滑交織,為味蕾帶來層次豐富的滋味。湯頭十分濃郁,加入新鮮的海鮮和時蔬,可謂是道地泰式風味的精髓所在。2. **西班牙黑毛豬腩肉**:選用產自西班牙的優質黑毛豬腩肉,肉質嫩滑多汁,帶有淡淡的香甜。通過特製的調料，口感絕佳。3. **手工韭菜餃子**:餃子包餡採用新鮮韭菜和其他精選配料,餡料鮮香多汁。餃子外皮手工製作,柔韌可口。4. **泰國船面河粉**:這道薄片狀的河粉,選用正宗泰國材料製作,帶有一股獨特的香氣。與新鮮的海鮮、蔬菜等食材一同烹調,形成清新爽口的口感。這道菜正可以展現泰國河粉料理的精髓。5. **蜂巢豆腐**:這道菜採用精心製作的蜂巢狀豆腐,質地柔嫩,吸收了醬料的香味,口感獨特。6. **炭烤豬頸肉**:厚實多汁的豬頸肉經過特製醃製及慢火炭烤,表面焦脆肉質鮮嫩,散發著濃郁的香氣。這道菜可謂是泰式烤肉的代表作之一,無疑是一道不可多得的美味佳肴。Overall,這些泰式料理各具特色,體現了泰國飲食文化的精髓。無論是道地的湯鍋,還是創意的肉類及其他料理,都可以讓人領略到泰式風情的魅力所在。
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服務很好、小朋友最喜歡蝦片可以無限添食同埋食物上菜都用乾冰伴碟，白煙襯出仙氣感覺大人最鍾意冬蔭公湯底$198無限原味加湯（不是加水！），開餐前每人都飲左2碗，抵曬！同埋醬料有海鮮醬、麻但唔太辣既汁、同埋泰式甜酸醬，3款各有特式，起其他火鍋店少見牛肉、豬肉、鯇魚、蝦滑、菜、菌類，加上冬蔭公湯令味蕾有加倍刺激，加分200甜品方面$58椰青奶凍好味同好抵食，分量可分到7個飯碗每人半碗員工服務態度超好，會用心記住你的request，有禮服務座位環境也很寬敞，7個人坐C型卡位感覺很舒服
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今日喺沙田行街，發現一間泰式火鍋店，見到門口餐牌上面嘅泰式湯底好特別，平時都鍾意飲泰式椰子雞湯，同埋冬陰功湯，所以好想試吓用呢啲湯底做火鍋係點樣嘅？前菜泰式蝦片，好香脆，而且無限添食。見到餐牌好吸引，食材選項包括牛肉、海鮮、蔬菜等等。而最特別嘅係呢一個「海鮮寶盒」，店員送上枱嘅時候，會幫你打開寶盒，然後好多白色嘅煙霧湧出嚟，煙霧中間見到好新鮮嘅海鮮，海鮮包括鮮蝦、珊瑚蚌、鮑魚、白鱔片、生蠔、墨魚滑等等。原來海鮮寶盒下面放咗乾冰，令溫度保持低溫，令海鮮保存得更新鮮，而且乾冰造成白色煙霧，影相打卡都好靚。另外叫咗一碟牛肉片同埋雜菜杯，食材好優質、好豐富。食材配合泰式清湯底、椰子湯底，充滿泰式風味，仲帶有少少酸味，好清新嘅感覺。飲品芒果沙冰，配合新鮮嘅芒果肉，好鮮甜，而且夠晒冰凍解渴。
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今日嚟到呢間泰式火鍋店，第一次食泰式火鍋，見到餐牌上面嘅食材，包括牛肉、海鮮、蔬菜等等。而最特別嘅係泰式湯底，由冬陰功湯底、泰式椰子湯底等等可以選擇。一坐低就會有一碟，泰式蝦片，新鮮香脆，好濃嘅蝦味，而且無限任添，食完一碟店員會問你要唔要refill？我哋兩個人一共食咗三碟，超正。見到餐牌好吸引，即刻叫咗一個「海鮮寶盒」，呢個寶盒好有睇頭，好名貴嘅感覺，入面放咗乾冰，所以不停有白煙慢慢飄出嚟，作用可以保持低溫去保鮮海鮮，而且影相打卡非常特別，店員幫你打開寶盒，感覺充滿仙氣。海鮮用料上乘，非常新鮮。海鮮包括鮮蝦、珊瑚蚌、鮑魚、白鱔片、生蠔、墨魚滑等等。生蠔手板咁大隻，好Juicy，好鮮味。另外叫咗一碟牛肉片，肥瘦適中，好香滑，容易入口。食物配合泰式椰子湯底，泰式風味，仲帶有少少酸味，好特別，而且令人食得好開胃。
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