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Exit A3 , Sha Tin MTR Station
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Telephone
26180992
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
放工約了友人到沙田睇燈飾順便食飯，方便之下係返新城市廣場搵食，天氣凍凍地想食火鍋，但又想食泰菜飲冬陰功，上網見到有間泰式火鍋店，據簡介係上海過江龍，以自家熬制湯底出名的人氣火鍋店，見食物幾正又好奇之下即吸引左去一試究竟。餐廳面積頗大，以白色及木系為主調，暖色燈光感覺柔和，四周的綠色植物佈置，有著小清新之感，坐位闊落，感覺舒適。餐牌，食物都幾選擇，一場來到就試下招牌貨。醬料費，每位$15。有青檸汁、辣麻豉油及泰式甜辣醬，店員講解醬料配搭，都幾細心，建議海鮮蘸青檸、泰式甜辣醬蘸肉類或丸類效果更佳，而辣麻豉油就百搭。每台附上香脆的泰國蝦片。爆珠馬蹄椰子水，$42，賣相有著清新之感，爆珠內有馬蹄粒，口感幾特別，味道清甜。秘制冬陰功椰奶雙拼鍋，$178，雙拼一次過試晒，打邊爐之前先飲啖湯，味道各有千秋。秘制冬陰功鮮蝦，內有4隻蝦，味道香辣，酸酸辣辣有鮮味。椰奶雞湯鍋，內有雞肉、粟米及菇等，口感順滑，椰香味濃帶清甜味，飲多幾碗。美國雪花牛小排，$288，賣相像雪山一樣，滿足仙氣，牛小排油花豐富，肉質滑嫩，牛味濃香，美味，蘸辣麻豉油，味道香辣，不俗，而蘸泰式甜辣醬又有另一番泰式風味。手工竹笙蝦卷(5件)，$79，見係推介就試下，外層竹笙軟腍，吸盡湯的精華好入味，蝦膠彈牙爽口，美味。手工椰奶雞肉餃子(5件)，$68，賣相飽滿，內餡雞肉份量十足，味道不俗。鮮活海蝦(4隻)，$38。賣相有型，海肉鮮味爽口，蘸青檸汁味道更清香醒胃。招牌椰皇凍，$58。食埋甜品先滿足，點左人氣之選，又一個仙境再現，質感似豆腐花的軟滑，椰青味的清香，輕盈清爽的甜品，美味。走時見列3隻小象好可愛。食物味道不俗，有特色又可打卡，服務態度幾好，冬日又多個聚餐之選。
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沙田新城市廣場7樓有好多唔同類型嘅餐廳呢晚我哋就試咗一間好特別嘅泰式火鍋侍應姐姐好好～一嚟到就擺低啲醬料仲有解說三種醬料可以配咩食🌶️泰式甜辣醬➡️甜甜辣辣配丸類一流🍋🟩青檸汁➡️酸酸地最啱用嚟食海鮮🔥椒麻豉油➡️呢款百搭醬汁多麻少辣勁惹味🥥椰子雞湯 ($158)個鍋一拎埋嚟已經聞到勁香嘅椰子味🤤呢個奶白色嘅湯底有椰肉、椰水、椰奶加埋雞腿肉真係又香又甜又好味🤭🐔鮮香椰汁去骨雞腿肉 ($88)可以食到雞肉吸收咗椰汁嘅味道好特別😋而且令個雞肉更香滑👍🏻👍🏻🍡四面拼盤 ($59)一份有蝦丸、墨丸、牛丸、豬肉丸手打丸就係彈牙同鮮味～個人就最鍾意蝦丸🦐 非常鮮甜👍🏻🍜泰國船麵河粉 ($28)又係好有泰國特色嘅火鍋料🤭一直都好鍾意食呢種闊身嘅泰式河粉特別Q彈同滑身👍🏻 有得用嚟打邊爐真係好正！🐷 炭烤豬頸肉 ($68)除咗火鍋料仲有小食order呢個豬頸肉燒得剛剛好～ 外脆內軟👍🏻點埋個辣汁勁惹味！🧉招牌椰皇凍 ($58)其實未開始食正餐就已經好想食呢個甜品🤭🤭果然無辜負我嘅期待！！首先擺盤好靚啦～味道直頭係💯 椰皇嘅精華都響晒度～成個奶凍整得好滑好creamy而且勁大個！呢個價錢性價比極高！！平時港式邊爐、台式麻辣鍋、日式涮涮鍋就食得多呢間泰式火鍋真係有啲驚喜👍🏻餐廳裝修好光猛好舒服絕對會想再嚟食👍🏻👍🏻
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• 四 面 泰 泰 式 火 鍋 •🐿-今次已經係二訪呢間泰式火鍋店🇹🇭🍲‼️上次就試咗新鮮海鮮寶藏盒🌟今次就試其他!!泰式湯底每日新鮮自家熬制 水準依舊出色✨必點秘製冬陰功椰奶雙拼鍋 雙重享受☺️小食、飲品、甜品等都充滿泰式感覺🤍-👩🏻🍳 入座後會送上蝦片、醬料醬料有泰式青檸醬、椒麻豉油同埋酸辣醬個人推薦牛肉配上椒麻豉油 加少少辣更惹味!-🐥 沙嗲雞肉串 (2串) 💰$36經典泰式小食 雞肉嫩滑 配上沙嗲醬 花生味正!-🍲 秘製冬陰功椰奶雙拼鍋 💰$178兩款湯底都勁足料 屬於真係飲得嘅湯底‼️冬陰功湯酸辣惹味 仲有海蝦食🦐而椰奶雞湯椰子味濃厚🥥味道清甜-🐮 美國雪花牛小排 💰$288上次試咗四面泰牛肉拼盤 一共有5款牛肉最鐘意係美國雪花牛小排 口感最肥美👅所以今次果斷嗌一盤牛小排 夠晒滿足✨-🦐 鮮活海蝦 (4隻) 💰$38新鮮海蝦 上枱時仲係識郁 蝦肉爽彈-🐷 潮汕豬肉卷 💰$38以腐皮包住新鮮豬肉 幾有咬口!-🍥 四面拼盤 💰$59有蝦丸、豬肉丸、墨魚丸同潮汕牛肉丸前者三款都係人手打 口感彈牙推薦蝦丸🌟有滿滿蝦肉 好似食緊蝦滑!!-🍯 蜂巢豆腐 💰$28索湯之選 湯底真係好濃-🥥 招牌椰皇凍 💰$58加入新鮮椰肉同椰汁而成嘅奶凍口感滑溜 椰汁味濃 好食!! 推薦🌟-🧋 奶蓋手標啵啵奶茶 💰$42泰式奶茶加上珍珠同奶蓋 珍珠口感還好-🥭 鮮芒芝士奶蓋 💰$42有少少似許留山芒果特飲嘅味道加上椰果果凍等有咬口嘅配料 幾好~-📍 沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓708號舖
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最近天氣轉涼，同朋友食飯當然首選火鍋啦！今日我哋就嚟咗沙田市廣場呢間上海知名嘅人氣泰式火鍋店四面泰試試。一座落店員就奉上前菜泰式蝦片及泰式特製醬料，仲細心講解各款醬料嘅配搭食法，而蝦片仲可以無限添食（每位$15）。我哋嗌咗個寶藏海鮮手工金盒（2人）內含海蝦4隻、台山桶蠔2隻、爽脆鯇魚4片、鮮脆珊瑚蚌60g、鮮活鮑魚仔2隻、手工墨魚丸2粒及鮮活紅沙蚌2隻。店員奉上充滿神秘感嘅海鮮金盒，打開之後附上乾冰煙霧效果更顯矜貴，低溫保存亦為海鮮保鮮，食落亦非常新鮮。呢個2人餐仲贈送鍋底（單拼/雙拼），非常超值，今次我就試左秘製冬蔭功慢燉牛板腱雙拼鍋。冬蔭功鍋底內有幾隻蝦少少微辣，蕃茄味偏重，酸酸辣辣，非常惹味。慢燉牛板腱鍋底相對就比較清淡，內有數片牛板腱及菇菌類配料，牛味濃郁。美國特色肥牛肉質鮮嫩，牛味好濃，蘸埋泰式醬料真係一流！泰國船面河粉船面河粉吸滿鍋底湯後，食落爽口惹味，仲有滿滿嘅飽腹感。泰式芒芒碌碌飲落十足泰版楊枝甘露，酸酸甜甜，解膩解辣。招牌椰皇凍嫩滑香濃椰奶凍配以脆花生，甜而不膩，絕對係必食推介！
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四面泰泰式火鍋 (沙田)四面泰於沙田及啟德都有分店今次去咗位於沙田新城市廣場嘅分店平日夜晚去到唔駛等位裝修簡約時尚座位闊落點餐後店員會送上蝦片，茶水同醬料茶水同醬料每人收費$15蝦片可以無限refill醬料分三種青檸汁，椒麻豉油及泰式醬分別點海鮮，百搭及肉類另外佢哋有個海鮮手工金盒都好吸引但今次無試到有機會再去試！秘制冬陰功椰奶雙拼鍋 $178-冬陰功係秘制冬陰功鮮蝦鍋 裡面有4隻蝦，用料實足 而椰奶就係椰奶雞湯鍋 有雞肉，粟米，秀珍菇等 嚟到煲滾咗 當然要飲吓個湯先 椰奶雞肉湯好香椰奶味 忍唔住飲咗幾碗 冬陰功湯係偏酸微辣鮮活海蝦 （一份4隻） $38-D蝦嚟到仲識郁 夠晒新鮮美國雪花牛小排 $288-擺盤吸引 牛小排肉嫩手工竹笙蝦卷 （一份5件） $79-蝦膠釀入竹笙 竹笙吸晒湯汁又爽脆 加埋彈牙蝦膠 配合很好！推介！手工椰奶雞肉餃子 （一份5粒） $68-手工包製雞肉餃子 賣相吸引 味道亦唔錯招牌椰皇凍 $58-招牌甜品 賣相擺盤非常適合打卡 好濃椰汁味 口感似豆腐花 一定要試泰式芒芒碌碌 $42-芒果，西米等材料 唔算好甜爆珠馬蹄椰子水 $42-朋友點嘅 清清甜甜四面泰泰式火鍋 (沙田)沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期7樓708號舖
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