Fandango Spanish Restaurant (Closed)

不知道從何時開始迷上西班牙菜，起初還以為上個月從西班牙回來後，應該隔一段時間不會想吃，但隔了數個星期已經按捺不住了。這天，本打算來Fandango享用晚餐的，但這夜的晚市設有最低消費，每人$350，算一算後，這個價錢，再加多少少，我可以去吃我最喜歡的西班牙餐廳，實在沒有必要冒險吧；於是最後決定來吃個午餐算吧。一進店，差點以為自己去了西班牙，餐廳播著熱情的音樂，而且店內裝潢亦很有舊時代的西班牙感覺，氣氛不錯；如果晚上來，環境暗暗的，聽著音樂，喝著酒，真想跳西班牙舞呢。這裡的午市套餐是$188/位；當中包括了麵包和tapas、soup/salad/tapas、main dish、dessert、 drink and coffee/tea；有多款主菜的選擇，其中更包括了西班牙有名的Paella和Suckling pig；以價錢來說，是非常划算的。飲品當中，我們選了菠蘿汁和紅莓汁；個人覺得菠蘿汁味道一般，紅莓汁的味道比較正常。Gambas al Ajillo其實我不是超級喜歡吃蝦，但不知道為什麼每次都會吃這個，而每次吃完都覺得很一般，我以後都不想點這個了。蝦算是新鮮，亦有蝦尾，雖然當中加入了很

好多謝兩位至愛好友百忙中抽出中午時間同我慶祝生日， 感激，並且選擇我喜愛嘅西班牙菜。步出lift門已感到餐廳好有氣派，有兩個武士同小形噴水池；入到餐廳感覺好有西班牙氣氛，佈置擺設有當地色彩，如鬥牛用嘅旗。 佈局有啲似中環嘅Ole，近玻璃窗一邊餐棹如置身室外有充足陽光；用拱門般矮檣同玻璃間開另一邊作室內，頗有特色。午市有set lunch 相當抵食，全部從主要餐牌選擇，$148包括：餐包、汽水/果汁、前菜、主菜、餐茶、甜品，其他餐廳通常無餐前飲。 果汁有多款選擇，圖中係紅莓汁味道唔錯。餐包係熱辣辣嘅法包，外脆內軟有陣陣麵粉香味，可配牛油或Tapas鮮蕃茄蒜蓉醬，味道好夾。前菜有沙律、餐湯、冷熱小食，我哋叫咗：吞拿魚沙律、松露醬意粉、海鮮湯 （唔記得影相），雖然係前菜但係份量頗多。Fresh Tagliatelle with Truffle Sauce - 其實有一份正常Pasta咁多仲新鮮熱辣，鮮製扁身意粉又軟又有韌性，而忌廉汁夠晒滑身，松露醬味道突出同忌廉、雜茹好夾。Matinated Tuna with Dried Tomato - 呑拿魚新鮮無腥味，配以車厘茄、芝士、生菜、橄欖油

上了癮的妹妹話想食...Mushroom soupvery 足料!!!勁多mushrooms!!!very nice!Seafood soup好似龍蝦湯lovelyreally wanna try cold soup!可惜天氣太凍下次先Seafood Paella...幾次都唔同水準勁唔穩定suckling pig 乳豬Portion is very big豬皮crispyvery nice肉質嫩滑Black RiceBlack Riceo so very nice!!!very creamy!love it!真係用勁多墨汁去整so very lovely!!!Puff with ice cream!!!!!!!!very very very very very nice!!!!朱古力味濃Puff is very very very crispylove love love it!Vanila ice cream is so milky!

今日同事訂咗檯一去到就有位同上次一樣自己配搭愛午餐海鮮湯用龍蝦湯底有幾粒切碎嘅蝦肉湯底比上次浠身唔濃郁仲咸咗D]三文魚唔鞋口ok la,朧脷柳肉質都嫩滑但個汁底比較多及咸咗少少 燒豬都幾香口又唔係太肥甜品係酥皮伴雪糕賣相ok la 但冇驚喜服務方面講真真係不錯，續度菜慢慢上，見我仲有同事未到就問我地需唔需要等埋先上菜，上菜時間又控制得啱啱好

I was introduced by my friends with the words of mouth in particular this Spanish Restaurant for food quality and service delivery. I experienced them of being met to my expectation. Service was good with courteous and wearing smiling face. For food, The starter - pepper salad and seafood soup were good. The bread wasn't bad. I ordered of course, Seafood Paella with good taste; it came in a big wok which its portion definally was good enough I expected. Seafood were fresh but not overcooked and

好朋介紹尖沙咀尼間西班牙餐廳好抵食，由餐前飲品……湯……主菜……飲品及甜品都可以自選配搭都係$150左右一位我先選咗個凍湯湯底湯濃郁味道不錯咖啡同甜品一般，但服務相當好，續樣菜慢慢嚟時間安排得好好

this one isn't very nice...似加左油既水淡味左DBlack Riceo so very nice!!!very creamy! love it!Sea food paella!o so very nice!!!very creamy!love it!abit too salty有D過濕乳豬肥美crispy!this caramel custard isn't very nice!it's more like pudding!光頭叔叔嘅態度仍然...How do I say it nicely?very COOL...

因為看到很多好評, 所以選了這間西班牙餐廳晚飯。 我們點了﹕蒜片蝦、Ham、海鮮飯、烤乳豬等。大致上只有蝦比較香口, 海鮮飯比較多油較咸, Ham配包兩者都一般, 烤乳豬更差, 質軟無口感, 最後決定放棄甜品, 寧願轉場, 還有經理態度差, 缺乏笑容, 座位位置安排在角落如在荒島晚宴, 上千元的晚餐, 不值一提, 無下次!

生日想吃得特別一點，就選了這一間西班牙餐廳。我們點了﹕蒜片蝦、沙律(有羊奶的)、海鮮飯、烤乳豬。很惹味的前菜，蝦很鮮美，蒜片脆脆的。我用附送的麵包配著蒜片食，超美味呢!忘了沙律的名字，只記得有一大片羊奶芝士，配著新鮮沙律菜。紅莓沙律汁可平衡一下羊奶濃烈的味道。我不愛這芝士，但愛這沙律汁。海鮮飯份量很大，兩個人吃真是多了點。海鮮很新鮮，熱吃的時候非常美味，但待了一會，就會覺得咸了一點。烤乳豬皮脆肉嫩!唯一要挑剔是海鮮飯與烤乳豬一同上桌，到最後待涼了，各扣了一些分數。如可分開上菜，應更佳。服務很好，貼心而適當的距離。有菲藉(?)樂手駐唱經典名曲，氣氛不俗。

Please book in advance!!!唔好話我唔提你今次食嘢只有一個缺點就係光頭叔叔嘅態度上次打電話book檯應該係佢聽之後D都好有禮貌咁有性格唔好做服務性行業嘛Tapa有D似炸蝦丸咁;pSangriaQuite ok冇外國咁甜MelodyNot good, 有D似藥水Lentil(小扁豆) SoupVery nice!!! 有似緣豆嘅Lentil又有西班牙腸仔Seafood Soup味濃, very good有少少龍蝦味Seafood Paella 西班牙大鍋飯Very very very goodSeafood味濃飯軟硬適中唔會就番中國人整得太腍羊扒(Medium Rare)熟咗少少外面頭太燶最入面完全冇熟架可能火大咗少少suckling pig 乳豬Portion is very big豬皮crispyvery nice肉質嫩滑Puff with ice cream!!!!!!!!very very very very very nice!!!!朱古力味濃Puff is very very very crispylove love love it!

相識多年的好友生日，她又未曾食過西班牙菜，我第一時間就想起Fandango，亦都是我喜愛的餐廳之一。 餐廳滿有南歐風情，門前有鐵甲武士做裝飾，未入餐廳，已聽到live band在門前唱歌，已令人興奮。今晚要吃西班牙菜慶祝生日，少不了 點了兩杯西班牙水果酒 - Sangria。但杯中祇有一片檸檬，飲到紅酒味，生果味並不強烈，有點失望。相比之下，另一間同區嘅餐廳 La Tasca溝的Sangria還好。 隨枱跟住送上麵麭籃，跟牛油及黑青橄欖同吃。麵麭微温非常好吃，外脆內軟，加上我至愛的黑橄欖，真想繼續加麵麭。 吃西班牙菜，一定要試多款的Tapas, 今晚點了三款Tapas - Garlic Shrimp(蒜片蝦)、Potato "Fandango"及Clams in green sauce(香草煮蜆)Garlic Shrimp(蒜片蝦) - 大蝦夾口，吸收了蒜片味，正；但可惜蒜片炸得過火，有點美中不足Potato "Fandango - 本人推介，薯角加上香口的煙肉來焗，上枱時加上生雞蛋，食前一齊混合，好食到不能形容。 Clams in green sauce(香草煮蜆) - 大蜆加上

天秤座的人都愛美麗的東西，又有頗高的藝術感，也比較感性，今晚要和天秤座的人慶祝生日，便要揀間有氣質又有氣氛的餐廳，於是選了這間尖沙咀銀座式商業大廈的西班牙餐廳Fandango，這裡曾獲2012米芝蓮推介，應該不會太差吧?! 預早兩天訂了桌，店員說會有特別驚喜給壽星仔的。餐廳位於大廈的9樓，門外放了兩個古代西班牙騎士的1:1模型，很有氣勢。內部設計優雅而低調，像古堡的感覺，現場還有Live Band演奏西班牙歌，蠻有氣氛的。Fandango的食物類型不算太多，前菜(Tapas and Starter)的選擇最多，有廿多款，在此Fine Dining，當然也有多款肉類和西班牙燴飯。我們兩個人選了一款前菜，三道主菜。先來麵包和橄欖，麵包好香脆，而油浸橄欖則清清甜甜，是不錯的怡人小吃。House Red Wine，每杯$55，紅酒來源由餐廳指定的。Garlic Shrimps ($65)蒜香大蝦是當晚的Tapas選擇，蝦肉很爽滑，蒜汁加上香草，令蝦的味道好清香。Tuna with Roasted Vegetables ($218)主菜之一是吞拿魚伴烤雜菜，吞拿魚切成條狀，外觀、味道和質感也似火

I went to this restaurant because my partner wanted to have Spanish meal. It was hard to find inside the Toy house building. Well, Fandango was worthwhile to visit.There were two live musican playing on that evening and created good atmosphere for a start. When we were seated, a young waiter showed us the two cocktails on the table tent card but we prefered the Sangria. Then he also mentioned a few signature dishes to us.We started with the Ham, the portion is quite small for $220. However the h

Me n my husband went there for lunch at weekday. It's not too busy but the service's terrible. Especially the Chinese manager, he was so impatient and pulled his face all the time. But the food's impressive. The seafood paella and suckling pig were delicious!!The starter - pepper salad and seafood soup were good. The bread wasn't bad. The dessert was ok. But the coffee was awful It's value for money but I wish the service could be better .

很久沒見過 K 先生了，難得相約出來，我們決定要吃頓好的，順道慶祝我的生日，於是挑選了一間較有特色的西班牙餐廳。赴會前先到附近逛逛街吧 ~ 可是興奮得忘了時間，要以九秒九的速度趕往餐廳！怎料一踏出升降機，就被兩個西班牙鐵甲武士嚇倒了，加上富有歐陸風情的裝潢和寧靜的環境，感覺就像闖進了一座小城堡。。。安頓好後，外籍經理便主動遞上餐牌並介紹這裡的 signature 菜式。一向比較少吃西班牙菜，就是因為覺得西班牙菜較油膩，於是請經理推介一些較「少油」的選擇，又提出了不少疑問 ---- 她的臉上一直掛著燦爛的笑容，表現得非常親切友善。因為K先生擁有六舊腹肌的健碩身形，對飲食非常節制，因此我們點的菜式不多。。。先送來熱烘烘的法包，伴以牛油、黑和青橄欖，麵包外脆內軟且充滿麵粉香，十分好吃。吃西班牙菜，總少不了 sangria 的份兒。不過這裡的 sangria 沒有水果粒，果香亦微乎其微，不是我喜歡的味道，呷了數口，已經想放棄。再點一瓶啤酒吧？我們選了餐廳極力推薦的 Estrella Damm INEDIT，它是由西班牙啤酒品牌 Estrella Damm 與名廚 Ferran Adrià、Ju