Fantasy KiTchen

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濃香海膽意大利飯（$88）午餐配以是日餐湯或汽水、餐包、沙律。今日想飲可樂，所以唔飲南瓜湯；餐包係竹炭多士，微暖香脆；沙律正常味道。意大利飯上枱賣相不錯，橙黃色的。講真聞落係有海膽味但係偏腥（好在食落唔臭）。米飯入面有什菇同洋蔥，食落味道有海鮮嘅淡淡咸味，汁夠哂多亦濃，但米飯偏淋似燉飯多啲。

紅酒燴牛脷 配意粉 $68牛脷👅有四大塊厚切🤩牛脷燜得夠耐雖然係厚切都唔會韌用刀輕輕一切就分開🍴質地軟淋又入味入口啖啖肉好滿足🥰可惜紅酒汁🍷味道同牛脷好似有少少唔夾如果醬汁味道可以再昇華，會更好🤔意粉🍝普通質素煮得較耐口感淋左少少🫢沙律︰沙律菜新鮮爽脆🥗南瓜湯︰質地稠身、口感creamy，南瓜味頗出竹炭餐包︰有韌性、唔乾身🍞整體而言，牛脷做得唔錯🎉下次諗唔到食咩都會再食紅酒牛脷🍷👅雖然餐廳係小店，$68定價好似較為進取🥶但包埋沙律、餐湯、餐包同主食性價比都算高👌🏻

第一次嚟食呢間 叫咗白酒炒蜆 香煎法國鵝肝 牛胸側腹 蜆肉肥美鮮甜 份量都好多 鵝肝口感軟滑 入口即溶 外脆內軟 而搭配的紅酒啤梨亦入味十足牛胸側腹 肉厚多汁 叫左5成熟 黎到時剛剛好 總體黎講都十分滿意 下次會再黎食😊

疫情下每晚都要煮飯今日在kitchen 叫了幾款食物做餸大大條既會牛筋和 牛脷，我媽最喜歡食雞軟骨和炸雞翼啱晒我爸餸啤酒我最喜歡既係豬柳扒，出邊食唔到這麼好味既肉味令我食了兩碗大飯下次又買理加送先，唔使自己整得咁辛苦

早前經過朋友推薦下認識到這間餐廳，今天特意踩單車黎沙田嘗試！幾過老闆推介之下，order左個紫薯蟹餅，芝士焗蟹肉蟹膏蟹蓋同香煎法國鵝肝。三款食品各有千秋，蟹餅食得出係廚師自製並不是叫貨的食物，口感豐富👍🏻而蟹蓋搭上芝士，極度加分，滿滿的芝士拉絲搭配住一口接着一口嘅蟹膏，真心冇可挑剔，因為唔想食得太飽返以配以沙律菜食用。而鵝肝方面，我認為用入口即溶，外脆內用最合適不過，加上脆多士及意大利黑醋 完全食晒成碟嘅精華。店舖大多都會做街坊生意，同食客都有傾有講，整個進食氣氛都十分滿意同良好😊

濃香海膽意大利飯 $88 意大利飯🍛唔算太正宗質地唔硬🤔無咩口感 食落似食緊忌廉撈淋身白飯咁🫕🍚入面有唔少蘑菇🍄、洋蔥🧅增加口感層次味道方面 海膽既味道就品嚐唔到啦🤣入口有陣海水味🌊唔腥👌🏻正常、唔難食的 但無咩驚喜😬香煎新鮮挪威三文魚扒 $105 三文魚扒🐠份量適中 三文魚皮煎到香脆👏🏻食到最尾都保持到脆度😻魚肉尚算嫩滑👌🏻無油溢味🍾唯獨是調味做得唔夠好🙊三文魚係無味既🧂靠香草汁吊味 但香草汁味道都較淡🧉配菜-紫薯蓉 微甜食到紫薯粒🍠真材實料 幾正💯係外食健康之選✅整體來說， 食物質素正常👌🏻以哩個質素黎講定價中等💸但唔收加一仲包左沙律🥗、餐包🍞同餐湯🥣食物選擇都多 算係貼地飽肚西餐🤰🏻

A little gem in Shatin. With a brilliant young chef who serves up precocious, tasty dishes. Well worth crossing HK for and all in a quiet corner of HK. The service is friendly and the prices reasonable for the great dishes on offer. The halibut and cod lunches are delightful and served up with a beautiful homemade pesto sauce and there are also plenty of tasty meat dishes for the carnivore. Recommend strongly for lunches and dinners

前菜先送你一個笑哈哈，魚有小小腥，不過鐘意食魚既人應該冇咩大問題有龍蝦湯同南瓜湯可以簡，龍蝦湯較濃郁而且杰杰地起沙既質地，迷到不少粉絲Sauce for 麵包，略略有d herbs既味道好特別既黑包，不過冇味既唔知係咪個海膽炒飯未撈勻，食到落底部先食到個海膽味牛牛外皮煎到好脆，有小量肥膏，有紫薯做配菜套餐包左一個甜品，我地簡左焦糖燉蛋同熱情果慕絲，不過熱情果偏酸餐廳主要做街坊生意，店員同食客關係融洽，有講有笑但就有D嘈

今晚吃了一頓充滿喜悅的晚餐，我好朋友是這裡的常客，原因？就是要到來尋找.......最令我驚喜和難忘的，就是自家製威靈頓牛柳及法式焦糖蘋果批配雪糕，餐廳面積大致可以容納18至20人。我們六人吃足三個鐘，明顯這裏有許多熟客，知道餐廳因為今天蘋果已沽清，但我又很想食蘋果批，而且老闆娘也極力推薦，所以我的朋友索性以食客身份去買食材回來，於是成就了我的美味甜點作句號，這不是很貼心也份外親切嗎？跟着我們一邊吃一邊打卡，跳皮的我選擇了這個非常有趣味的背景，這都是老闆多年的私人珍藏，也成了這間餐廳的招牌背景呢！

西式餐廳本人吃過不少，但有驚喜及有誠意的並不多，我卻幸運地找到。這地方大，但氣氛搭夠，老闆掛上土耳其馬賽克的燈飾，加上不同種類的Lego模型，雖並沒有開封卻盡顯格外特色！

其實河畔花園真係幾多嘢食今次就嚟到呢一間小店又係見到OpenRice極多好評而走過來小店主要提供西餐店口細細只有大概8張2人枱但見裏面差唔多全部爆滿只係剩低門口側邊一張細細張嘅枱而店主亦都好好人地即刻話俾我哋知嗰度冇乜冷氣睇吓我哋會唔會介意但係都有風扇吹住嘅所以so far OK嗌左個比目魚柳同埋安格斯揀埋餐湯就坐喺度等啦上菜速度其實唔算快但係無論係前菜定係餐湯定係餐包都幾好食前菜係炸雲吞加個烤面包煙三文魚蕃茄仔海葡萄個配搭都幾有誠意仲有個笑哈哈添炸雲吞咬開入邊係紫薯然後就陸續上餐湯同埋餐包啲包係熱嘅，我個人比較喜歡黑色嗰個打開入邊有好香嘅麵包味依家餐湯都覺得好好飲個人係偏心蘑菇湯嘅 好濃郁完全唔係平時出面溝晒水嘅水準而蕃茄湯都係一樣非常濃郁但飲落就有少少似食緊一堆蕃茄咁樣個比目魚柳個份量睇落唔多但食落好飽個魚皮雖然話係焗嘅但都有輕微嘅脆然後下面就係一大堆蔬菜 仲有一大Pat紫薯其實食完都好頂肚到個牛扒啦肉味好夠 唔會太生或者太老但有人就覺得個牛肉同個紫薯唔係好襯可能大家揀返意粉或者飯會好啲最後嘅最後仲要有甜品而所謂嘅甜品居然有差唔多五至六種選擇真係嚇親我 以為最多都係兩三種姐最終我哋

朋友一直推介河畔附近嘅依間西餐，父親節果日帶埋屋企人去試下依間小店。店內面績不大，好彩早幾日之前訂到枱，唔洗等位。店入面擺咗好多figure、lego珍藏，好有親切感，小朋友見到食慾大增。打開餐牌睇，西餐嚟講，價錢算係平。我地5個大人，1個小朋友，叫咗好多嘢食:令和の怪物- 好新鮮，大大隻牡丹蝦- 都係好新鮮、爽口彈牙好精美嘅頭盤，脆皮田螺包，外脆內軟，口感一流。蘑菇湯- 磨爛蘑菇煮成的，十分香濃鵝肝- 非常香，味道不錯，油而不膩威靈頓牛排- 估唔到小店都有得食，很用心製作的菜式，牛排口感濃郁，金黃酥皮鬆脆，不可錯過！軟殼蟹意粉-意粉好香，大大件軟殼蟹海膽意大利飯-creamy，濃濃海膽味道，海膽控一定要試甜品揀咗心太軟 巴斯克芝士蛋糕 法式燉蛋 木糠布甸，最驚喜嘅係，所有甜品一併放好成板上枱，仲寫埋 “Happy Father’s Day” ，好靚! 好窩心! 每款甜點都好有水準，我最中意係心太軟。這間餐廳服務很好，食材好新鮮，最緊要性價比高，咁親民價錢都可以食到高級菜式。職員都好有禮貌好細心，同職員傾傾下計，先發現原來佢就係老闆娘，親力親為，老闆就係大廚，今晚佢地個女仲嚟埋幫手，感

早上在附近見完朋友，平時好少去開沙田圍，周圍見到有茶餐廳或日本餐廳為主，行行吓見到呢間Fantasy KITchen，於是就同友人入去試下入座後姐姐好快已經遞上熱茶，好友善，俾時間我地慢慢睇menu我地叫左2個lunch set: (跟餐包、汽水/餐湯、沙律)個包夠熱同脆口墨汁帶子意大利麵 $78 啲帶子細細粒，易入口，份量適中及 烤美國頂級牛肩扒(跟紫薯蓉) $108店員起咗醬汁同埋海鹽我哋送牛，我哋叫咗七成熟，都幾好食😋肉質爽口彈牙整體滿意，其他餐廳內照片

來過這間小店食過幾次，最喜歡就是食甜品，真材實料，好食之餘又唔漏，飯後甜品一流某一些甜品"如梳乎厘"可以叫提前叫師傅預約定，有什麼要求，師傅做到既都好意話為，好有人情味，唔似得周圍D餐廳咁死板板。 仲有至低價既令和優質生蠔，手掌咁大既生蠔！！ 牡丹蝦食完刺身仲可以叫師傅炸埋個頭食，唔會浪費。好好味

星期日出街 諗住出發前係附近食啲野啦 就試下呢間啦 去到呀姐話2位要等 ok fine 隔咗陣 有個呀叔一位 佢竟然比人入左先 我以為佢同人搭枱 先比佢一個啦 再望下入面 下！自己一台？咁點解比佢先？個呀姐見我望入面 就話另外張枱窄 叫我等多陣 咁你哋又比張枱遲黎果個？無野呀 講經啦 嬲到我即刻走左！野食？睇左門口餐牌 三文魚菠菜意粉？墨魚汁意粉？咪即係薩x亞都食到 仲要60 70蚊 無下次 等執啦疫情下想出街食好少少 點知都搞到一肚氣 想支持下啲小店 唉 失望而回