Flying Pig Bistro

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呢到星期一及二晚推出「STEAK & FRIES NIGHT」，性價比非常高！只需$238套餐價就可品嚐到優質肉類如穀飼眼肉、牛腰肉、肋眼肉等，我揀咗肋眼肉入口即化，肉汁四溢，勁juicy!! 完全唔洗再加其他調味料，而且份量十足！配上香濃滑順的忌廉菠菜和香甜嫩滑的粟米粒，薯條仲要無限量供應！超級推薦！🌟 評分: 9/10SET DINNER MENU前菜 - 番茄羅勒意式烤包烤包色香味俱全，鮮甜可口，配上上面嘅香料更入味，有少少辣調味。另外，仲可以揀是日餐湯或沙律，我就揀左南瓜湯，湯汁濃郁幼滑。🌟 評分: 7/10主菜 - 烤盲曹魚柳配薯蓉青豆角牛油汁鮮味十足！魚肉軟嫩，鹹甜適中，絕對是一道滿足味蕾的佳餚！薯蓉鮮嫩滑順的質地，口感綿密，加上恰到好處的奶味和鹽度，同主菜烤盲曹魚柳完美配搭。🌟 評分: 8.5/10甜品 - 焦糖布丁外表金黃透亮，散發著誘人的焦糖香氣，切開後內裡更是濃郁綿滑，口感細緻絲滑！焦糖表層恰到好處的焦香化在口中，甜而不膩，與布丁內裡柔軟微甜的口感形成完美對比，非常滿足到味蕾！🌟 評分: 8,5/10整體環境優雅舒適，服務周到貼心，是個非常好的聚會用餐之選！🎖️整體評

星期一同星期二有優惠😍 Steak & Fries Night $238 有任食薯條，忌廉菠菜及烤粟米😍 Grass-Fed Hanger Steak : 橫膈膜好重牛味 肉質夠嫩 唔多脂肪✨ 薯條外脆內嫩Set Dinner $298 星期一至五晚市供應🍴(包前菜、主菜、甜品及飲品)前菜: Tomato Bruschetta 蕃茄芝士意式烘包主菜Chicken Parmigiana : 好大塊炸雞扒配上蕃茄醬及芝士，好似pizza😋 配蕃茄意粉🍝 經典美式意大利菜🇮🇹甜品 Crème Caramel: 焦糖布丁 估唔到咁嫩滑 好重蛋味🍮

生日飯諗唔到食咩好，於是就係個book mark list到搵，記得book mark左有間餐廳有羊威靈頓，咁特別一定要去食.Set Dinner $298 羊威靈頓+$68Set 有前菜、湯或沙律、主菜同甜品。前菜係蕃茄羅勒意式烤法包，麵上香脆鋪上有蕃茄同黑醋，非常開胃。.羊威靈頓幾好食，羊肉幾腍，佢同威靈頓牛唔同，佢係用左茄子代替蘑菇做餡料，幾特別。配菜既薯仔都幾香口，另外仲叫左冷盤，係一個豬拼盤.THE PIG OUT PLATTER (TO SHARE) $298叫左個冷盤係豬拼盤，拼盤好大份，有唔同既香腸同火腿，仲有芝士同橄欖，配埋麵包食好夾，我哋點左幾款酒配冷盤，正~

I am not willing to go again with accompanying the cockroach.I think it’s necessary to send some officer to have a look about the hygiene situation of this shop. I have no expectation during the dinner anyway. Please don’t bring any hope that the staffs could help.

❀ Flying Pig Bistro #西環 ❀❗人情味小店都有威靈頓羊柳❗——————————————————嚟到西環一間抵食嘅小餐館，主打波蘭菜及西餐 。餐廳細細間充滿人情味，店員非常friendly😚平日晚上嚟到都坐滿晒，有一種街坊小店嘅感覺‼️餐廳牆身畫上飛天豬，亦有唔少豬嘅公仔，非常可愛。平日晚市套餐只需 $298，有哂前菜、湯/沙律、主菜同甜品。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ SET DINNER MENU $298♥ 前菜-番茄羅勒意式烤包♥ 餐湯或沙律♥ Lamb Tenderloin Wellington +$68♥ 焦糖布丁前菜麵包上加上酸甜多汁嘅蕃茄及黑醋，非常開胃。呢個價錢可以食到威靈頓真係唔錯👍🏻酥皮貌相有點過燶，但入口又出奇幾香脆可口😋而且羊肉唔臊又腍，仲特別地加入茄子，有別於一般用蘑菇做餡料，我更喜歡😆仲有特色忌廉醬汁非常惹味。連配菜嘅原屋薯仔都煮得特別香口🥰。布甸水準不過不失，面頭部份尚算軟滑，不過底下就比較嚡。.☞ Typhoon Crab Truffle Pasta $198相比之下呢碟意粉就有點遜色🙈雖然有大量蟹肉仲加咗少許蛋黃碎，不過味道較為清淡，欠缺避風塘嘅

🍴SET DINNER mENU $298 / PERSONMONDAY TO FRIDAY, 5 PM ONWARDS (EXPECT PUBLIC HOLIDAY) 另收加一🍴前菜拼盤 手撕豬肉配雞翼冇諗過前菜咁大個，係手撕豬肉漢堡！壽司豬肉雖然比較乾身不過甜甜地加埋生菜蕃茄同埋芝士，麵包係有煎香過嘅食落去都OK 㗎，水牛城雞翼就酸酸辣辣咁幾惹味！🍴是日沙律係松露薯仔，份量好多食落去有輕微嘅松露味薯仔加咗沙律醬都比較軟腍！🍴主廚自製羊鞍配奶油薯泥羊肉汁冇諗過咁有驚喜，安落去一啲都唔乾身，幾香羊嘅香味，表面嘅油脂都係比較香脆感覺唔油膩，食到中間位會有少少咬口可能係一啲筋嘅位？仲有配咗個醬汁有少少蘑菇黑椒味。！🍴焗羊柳威靈頓 $68賣相非常之靚，好少會食到羊嘅威靈頓！酥皮焗得香脆唔油膩，薄薄都層，裏便包住茄子同埋羊肉，羊肉炆到好軟腍腍好有羊嘅香味，同樣衰嗰個會有少少似，茄子吸晒羊嘅味道！如果唔係好食得羊嘅味唔建議叫！底層係一個忌廉醬，加肉汁，配搭菠菜係好有新意吸汁，蘆筍都好爽口！🍴意式奶凍有賴嘅香味甜甜地再加埋藍莓醬，酸酸地，免費嘅話就算係咁！推薦指數: 8/10冇諗過咁抵食， 三百零

呢間多國菜餐廳以飛天豬為主題🐖 裝修同餐具都用上豬仔元素好得意，除咗有多款豬嘅菜式，呢度仲好特別有波蘭菜式，我都係第一次食😛 🐷Porchetta ($238) 係烤豬肉卷釀咗多款香料同麵包糠，豬肉Juicy而且入味，配上蘋果醬食更清新😋 但如果豬皮再脆啲就好啦～🍝Piggy Carbonara ($158) 醬汁濃厚creamy，意粉彈牙仲要好掛汁，煙肉亦煎到好香口，增添口感！🫔Croquette ($48) 外皮炸至金黃色勁香脆，入面有蘑菇碎同酸椰菜，口感豐富😋🍎🍎Homemade Apple Strudel ($98)自家製蘋果批嘅酥皮好鬆脆，包住蘋果片同堅果，帶有淡淡肉桂香，味道香甜！食物種類都幾多，而且餐廳氣氛都幾不錯，好適合同朋友嚟食飯飲返杯🍸

味道非常好嘅斯拉夫菜👍首先環境方面，每一個座位都配置一個小咕臣，令到食客嘅體驗坐得非常舒服，而且燈光配合餐廳氛圍感好好，令到食物望落好舒服。再到食物方面，今次嗌咗兩款餸，一個係香港人成日整唔好嘅羅宋湯，今次嘅羅宋湯係相對正宗嘅俄羅斯版本，beetroot嘅味道非常突出，湯頭好甜，但係你唔會覺得好似飲緊糖水，同本身湯底嘅胡椒味配合得好好，羅宋湯隔離仲有兩款小食，都非常好食。係好似炸春卷咁嘅，但係裏面係蘑菇融。另外一個係波蘭餃子pierogies，呢段係薯仔同芝士嘅餡，不過不失，未必太適合香港人味，但係絕對值得一試。✨

你試過 #波蘭菜 未？如果未試過，Flying Pig Bistro 你一定要嚟試下！#高街 有好多高質餐廳，但呢間係居港波蘭人 Chris 開嘅小店，由裝修到餐具到處都係豬仔圖案 🐽🇵🇱 餐廳氣氛好好，多打卡位，佢哋嘅 $298 Set Dinner 有湯或沙律、前菜、主菜同甜品，加 $50 仲可以配餐酒！🥗 沙律 Salad of the day當日嘅 Caesar Salad 每塊蔬菜都新鮮爽甜，份量似半份正餐沙律，唔會兩啖就食完 😆🍔 前菜 Pulled porker slider and chicken wing佢哋嘅手撕豬肉漢堡配雞翼，豬肉絲入味多汁，雞翼就係 Buffalo 口味，加埋上面個沙律好開胃！🥩 主菜 Lamb tenderloin wellington (+$68)我哋揀咗招牌威靈頓羊肉，未見過其他地方有得食！酥皮包住 8 成熟嘅羊肉，肉嫩多汁，中間夾住茄子，再配埋特製嘅醬汁同忌廉菠菜薯蓉，非常 #好食！如果你平時鍾意食 #威靈頓牛，一定要試下呢個羊肉版 💕🍝 意粉 Typhoon crab truffle pasta ($198)呢個避風塘蟹肉黑松露意粉，扁

Steak & Fries Night for only $238 a set 😍🍽️ (only on Mondays and Tuesdays).Huge praises to this steak and fries night - it comes with a drink, creamed spinach, and UNLIMITED fries 😍😍yes you heard that right. If you’re not coming on a Monday/Tuesday they also offer these amazing dinner sets with other protein choices! Such as fish, chicken, and pork. The steak is super tender, and love how you customise it as rare to well done. I do recommend getting medium-rare - the steak just melted in my mouth

-西營盤有唔少有氣氛嘅餐廳，今次介紹呢間以豬仔為主題嘅波蘭餐廳，碗碟同牆身都有唔少豬仔嘅圖案，相當可愛🐽波蘭菜式係香港比較少見🇵🇱值得一試🤩 ❣️Flying Wings $118採用餐廳秘製辣汁醃製而成，味道濃郁，帶少許辣味，雞翼肉質嫩滑。 🦀Typhoon Crab Truffle Pasta $198扁意粉彈牙有口感，混入大量蟹肉，醬汁加入脆蒜、辣椒、羅勒，相當惹味。 🐟Honey-Glazed Salmon $218香脆嘅三文魚皮上有淡淡嘅蜜糖香味，魚肉帶肉汁。附上用墨西哥調製嘅辣椒醬，唔算太辣，帶清新薄荷味。配菜有奶油菠菜、焗薯角、紅蘿蔔，推薦👍🏻 🍎Homemade Apple Strudel $98自家製蘋果批，鬆脆的酥皮包裹住帶肉桂味嘅蘋果片同堅果，配搭草莓、藍莓、鮮奶油，味道香甜清新。 ❣️Rose Knight $98傳統波蘭cocktail🇵🇱Soplica raspberry vodka及Rum味道突出，整體味道酸酸甜甜。 🥭Mango Smoothie $68選用新鮮生果、低脂牛奶、乳酪及有機蜜糖調製而成，健康之選👍🏻沙冰打成幼滑狀，牛奶味偏濃，唔算太甜。

第一次品嚐波蘭菜 出面好少可以食到呢菜式用豬仔做主題 碗碗碟碟酒杯都係豬仔 壁畫都係豬呢度嘅環境好打卡 用藍色做主題嘢食都唔錯唔會食唔慣口味-🐽脆口香草烤豬腩卷呢度最出名食豬 外脆內軟 份量好巨型啊！外皮炸到脆卜卜，好香口好好食，配埋香料好有外國口味🥟波蘭餃子波蘭嘅餃子都真係第一次食 皮嘅厚度適中中間夾住滿滿嘅芝士同埋薯仔 另外會有酸酸地嘅味道 波蘭口味出面真係好少有得食㗎！🐂慢煮牛臉頰 煮到牛肉好林啊 好有牛味 味道好入味配埋薯蓉真係好好味！薯蓉吸收晒牛肉嘅醬汁👍🏻🍎蘋果批蘋果批會有少少玉桂味 皮薄餡靚入面嘅蘋果蓉真係超級多 份量好大 味道好正宗🤤

西環有間竉物餐廳，外國人店員都好有禮貌， 環境裝飾舒服， 還有可愛的飛豬🐷壁畫設計， 食物以歐洲菜為主題！TYPHOON CRAB TRUFFLE PASTA脆蒜香🧄味加上炸辣椒等伴味的颭風蟹肉十分惹味AVOCADO 牛油果鮮製果昔整個牛油果🥑配薄荷🌿乳酪和鮮榨青檸汁，清新健康💚牛油果蘆筍蓉，水煮嫩蛋配荷蘭蛋醬Benedicts 配搭同樣健康美味，豐富可口最後點了一個鮮果乳酪 希臘🇬🇷乳酪配合每一口麥片及鮮果口感十足Flying Pig Bistro地址: 西環西營盤高街62號地舖

Flying Pig Bistro食剩指數：0/100地址:西環西營盤高街62號地舖.焗羊柳威靈頓第一次見羊肉嘅威靈頓羊肉肉質好軟腍又冇臊味酥皮焗得好香配菜有焗薯同埋忌廉菠菜Set dinner仲有前菜，湯/沙律前菜係手撕豬肉burger配雞翼個burger細細個豬肉好入味，加埋芝士好惹味.另一個set揀咗牛扒星期一同星期二係牛扒日238$就有牛扒加一杯餐飲仲有薯條配菜忌廉菠菜同粟米牛扒有唔同嘅部位揀今次揀咗sirloin都算幾Juicy又唔會好靭

高街一向有唔少高質餐廳🍽️，今次就試咗呢間用豬仔做主題既餐廳，碗碟都係豬仔好得意，環境別緻寬敞，幾啱傾計🐖脆口香草羅馬式烤豬腩卷 $238配2款自選配菜，我地揀左薯條🍟同酸菜，不論配菜（薯條及酸菜）定主菜豬腩卷嘅份量都幾足，豬腩卷好巨型，配薯條🍟夠脆口，酸菜解膩一流👍🏻豬腩卷外層炸到超香脆🤤而內層主要係腩肉捲成，但層與層中間會夾住香料，食落更香口😚總括嚟講，算係大件夾好食😎📜Set Dinner Menu $2981️⃣手撕豬肉漢堡配雞翼2️⃣是日餐湯/沙律3️⃣主菜4️⃣甜品首先前菜都已經好豐富，有個小漢堡🍔同雞翼🐣，手撕豬肉份量好多好juicy💦，炸雞翼脆口有肉汁，再加埋小沙律🥗已經相當開胃😋主菜揀左主廚自製羊鞍配奶油薯泥羊肉汁，又估佢唔到幾香羊味🐐，唔會太羶，外層塊片咬落脆等黎，有羊油脂香😋配埋個汁味道亦好夾，底層仲有薯蓉，鍾意食羊嘅可以一試最後個甜品奶凍🍮，用小瓶子上，口感QQ，好香奶味，唔會太甜，好味👍🏻overall餐廳如其名，用豬仔嚟做招徠，所以除咗食物外，裝修、餐具亦用咗好多得意豬仔元素🐽裝修環境用心，首推大家叫豬肉既料理，推薦