日之食放題館 (Closed)

第一次開飯食評獻比你地。呢間野第二次黎食。本來諗住食樓下間韓式邊爐，但同行的其中一個友人唔食牛，加上見到呢間野7點前入坐有四人同行一人免費，所以就上去食啦。去到冇人等位，我地5個人都坐到6人坐位。野食方面，以放題黎講真係算唔錯，壽司細細件，唔會話用飯質飽你。係壽司飯唔ok,煲得太爛。所有肉都冇餣過，但枱面有鹽同胡椒比你調味。上食物速度都冇之前咁差。但d服務態度真心不濟。話說我地點左三文魚刺身，一上枱個樣有d瘀黑，食落仲有d腥，咁我同同行友人就放塊刺身上鐵板度燒燒個面先食。燒左幾塊之後，有個唔知部長定老闆既男人行埋黎，話：「嗱，你地唔好再放d刺身落去燒呀下」咁我估係怕整燶塊鐵板痴底之類。咁就講左句：「唔好意思呀吓，驚痴底係咪呀。」之後個男人話，「唔係驚痴底，係你咁燒，嘥左我d野，再見到就唔出刺身比你地。張紙寫左架，你地自己睇返」嘩，呢d咩態度呀？你d腥既三文魚刺身又有幾靚呀。仲要收加一服務費，但咩都係自助咁濟。如果要貼錢買難受，我寧願比貴d唔洗受氣。可以既話， 服務直頭想比負分。

''日之食''係最早期做放題既餐廳，無何做左咁多年都做得唔太起，(女朋友話我知)可以生存至今則犀利。之前都未聽過日之食依間舖，但近排有女朋友推介話幾抵食，兩個人去到個時仲未有宵夜時段，對呢間又唔係太大興趣，行都幾間睇下有無D再抵食d既，行左半個鐘，都係算，去返日之食！$178加一入去，真係唔錯。格局我幾鐘意，同其他日式放題既格局有少少唔同，較舒適，當然依d都並唔係重點，重點係野食。坐到埋位，即刻拿拿聲攞張紙之後就叫喇(限時半個鐘)，點左一兩客壽司，刺食同烤肉，之後先出去攞野飲同醬，野飲同醬都係自助，而且烤肉醬種類比較多種類揀，野飲種類還算可以。d肉一黎到梗係即刻燒，味道還算可以，d刺身壽司我反而覺得幾好食。款式算多，得生肉無醃過，好(銀)，無味壽司飯，淋到好似粥，唔掂泰汁幾好味，蒜味十足、辣味合當有電視光波燒烤

其實朋友之間總有一些大胃王, 要配合佢地, 有時都要揀一些任食邊爐, 韓燒及放題才可滿足佢地, 今次就揀左呢間試O下日式放題。刺身- 種類都算多, 不過老實不客氣, 第二三碟的已大不如前, 所以其他就唔POST, 赤貝及三文魚比較好,赤貝爽而不會水汪汪, 有少少腥味但可以接受, 三文魚魚油香都豐富, 切得雖不厚, 但肉質都嫩而滑, 朋友們都主打食這兩樣。 天婦羅- 第一轉反而不是熱, 而是暖, 朋友懷疑開店前會炸定一部分減少之後需求急增, 炸唔切, 所以第一碟上的時候不見得多油, 但入口就不少, 相信已經在等我們入口前已滲入去了~.~ 炸漿不厚, 但似無調味, 淡淡的, 蝦好爽, 沒有雪味。串燒- 難得有燒帶子, 醬汁掛太多, 偏咸, 雞軟骨其實燒得好好, 但最後放了調味粉, 入口即覺重口味, 朋友們為左食雞軟骨, 會浸一浸水食, 好好笑。朋友吹水時間會少, 因為限時, 個個都密密食, 食完已經快完要動身走人, 傾計唯有期待下次。

旺角任食場真係太多了，但講到人頭湧湧既，呢間就係其中一間，眼見咁多人食得沚滋味，我都等唔切要拎晒Ｄ點餐紙出黎喪點先！菜式選擇非常多，大多份量都以人頭計，可以試多幾款都唔怕飽。 而呢間夜題最大特色係就可以一邊燒烤，一邊食日式放題，兩者間拿到一個很好的平衡點，燒烤的該有則有，而日式放題，如壽司、刺身等等都一應俱全。 自助吧台拿取想吃的肉類和海鮮類，解凍得剛剛好，起碼唔會見到硬冰冰或者血水。 燒爐不需要加油就可以直接燒，岩晒我呢種又愛吃又怕肥既女士，叫侍應換燒板果陣服務態度都好好，雖然人多需要等一等，不過有即時回應我既需要，動作都算快。呢度既肉類唔算得上係咩極品，但以百多元既價錢來說，算是不過不失，間中重可以食埋日式料理，真係一舉兩得，我點了一些火炙壽司來試試，小小一件，魚飯比例剛剛好，不錯。

旺角想食到又平又好味的放題，日之食是個不錯的選擇，$173任食放題+烤肉2小時，真的好抵食！環境寬闊不擁擠，另外有些卡座有獨立電視，還是挺細心的。種類選擇多，油煙味不算太重，另外，個人喜歡吃這家的火炙壽司很有水準。天婦羅，皮薄而且吃起來不油膩，很好吃！自助烤肉也不會忽略，牛肉也很新鮮，不會因爲是放題的關係就馬虎。刺身也很抵食，三文魚是厚切的，口感肥美而不膩，帶子更是非常鮮甜。可能自己烤的關係，不懂油的量度，會感覺過有點油膩。

星期四晚了些收工，約soso到旺角宵夜輕鬆一下。差不多9時多，看到日之食燒肉放堤的廣告牌，9點半時段有$158 2小時的任飲任食，有放堤包括刺身，又有任食燒肉，也是化算呢，就試試看～放堤、燒肉一齊吃我還是第一次，很满足﹗先來的是刺身，點了最喜愛的帶子、甜蝦、三文魚。刺身普遍都不錯呀，帶子大大件甜美，三文魚肥美，最適合愛吃刺身的我﹗　但因為要留肚吃主菜-燒肉，就沒有吃很多了。壽司方面也只點了喜歡的蒲燒鰻魚壽司和芝士帆立貝壽司，普普通通，如果飯減少一些會更好 到主菜燒肉了，點了肉眼粒、豚頸肉、豚漢堡、牛舌件、羊肉粒、雜菜餅。。選擇頗多呢﹗　店員細心敎導燒肉技巧  ，難熟的放爐邊慢燒，快熟、半熟的則放中間，這樣就不會易焦。雖然不算最好的肉，但這個價錢來說是很不錯了。 ，而個人最愛是燒牛舌和豬頸肉呢，因為這兩樣是怎樣燒都會好食的 吃得悶了還可以去取自助的小食和沙律，都不錯呀～正當我心中暗想：很豐富的一餐呢，可惜沒有甜品。。就在這時侍應端來這個特別的芋頭雪糕，真驚喜。 這雪糕看上去很特別呀，一片片的，吃下去似冰又似雪糕，又不會太甜，口感獨特，好食 　最後不得不提的是這裡的環境設備，每枱

和男友共進晚膳，選了鄰近港鐵站的 >>>日之食放題館<<<。決定光顧這食肆的其中一個原因是好奇心－－Openrice的負評比正評還要多，究竟是怎麼的一回事？二人獲安排一張四人檯，和旁邊的兩位女士共用，都聽到對方討論甚麼了...... 怎麼沒有二人檯的哦？燒烤爐是二人共用一個，雖然無火，但烤得久了，爐的熱力還是令二人難以靠近一些對話，音量就得要擴大；若然餐廳滿座，會很吵耳的吧？餐桌上已備有基本調味料。燒烤用醬汁放在廚房對出的自助吧，需自行取用。先從點餐紙選取喜歡的食材。不消一會，食材已被奉上。肉片的賣相認真一般，還未徹底解凍就給客人烤咯......是晚烤過的豬、牛肉之中，唯一比較滿意的是豬頸肉，烤好後非常香脆。海鮮當中，相對罕見的三文魚翼亦可任食，十分肥美嫩滑，值得一試。甜粟也是粟米控不能錯過的選擇哦！冰和男友其實沒點南瓜，但既然被奉上了，也就烤來吃掉吧。烤過的南瓜出奇爽口，沒有南瓜一向的糊糊口感，感覺新奇。灸燒芝心包挺迷你的。(題外話，墊檯的是膠褯，不是紙張，不怕被水浸得稀巴爛，感覺較為企理，值得一讚。)包內芝士滿滿的，但不會太膩，感覺滿

最緊約了一班大食的舊同事吃晚飯，最好不過當然是吃一餐放題，因為可以任點任食，不用「就住就住」。 旺角的地點是最方便，所以便到了日之食放題館吃一餐放題。日之食位於旺角地鐵站附近，在朗豪坊步行過去，只需要兩分鐘時間，地點極為方便。由網上得知，日之食放題 與其他不同的地方，就是不只是刺身壽司才是出名的菜，而是燒肉。一般的日式燒肉價格都十分貴，而這家放題的好處就是價錢相宜，每人只需 $173。無火燒烤的好處就是可以將油煙減到至低，所以走的時候不會有一陣陣燒烤的味道!!說到底都是放題，當然要點刺身吃，店內除了有三文魚，甜蝦都基本的刺身外，還有劍魚腩，帶子，八爪魚等的升級刺身。 質素方面，可算是不過不失，八爪魚 三文魚等不算十分新鮮，但比較厚切，份量都十分足。除了刺身之外，當然都要點其他肉食作日式燒烤!! 其實店內，除了豚肉 牛肉 羊肉等肉食外，還有部份蔬菜可點，包括冬菇等在開始燒的時候，店員會十分細心地教你如何燒，但久了，燒烤版會變得焦黑，而店員不會主動替你更換。令肉身變得十分油膩，肉身都會變得焦黑。所以會建議先將玉子蔬菜燒烤，以保食物的質素。

旺角便宜的日式放題很多，但有燒爐像韓燒一樣自助燒烤還有電視的就比較少。沒有想過連豬大腸也有得讓我們燒，還有芝心魚蛋，餃子豬牛羊肉等自助燒烤食材，又有沙拉吧，湯品吧和飲料部，想吃想喝自己拿(冬瓜水很好喝！)。這裡也有很多拉麵和烏冬選擇，可是都沒吃，因為這些一吃就飽，多選擇的放題難以勾選這些澱粉類高易飽肚的麵食。自己平時去放題最期待的是刺身。這裡的刺身很大份，夠新鮮，帶子和三文魚很大件新鮮很滿足，其他地方都比較細份。他們這個價位(173HKD一位的升級自助餐)也會有約220HKD以上的放題才有的油甘魚和劍魚刺身，素質正常，沒有專門店的好，但我已經覺得幾滿足。這裡的劍魚竟然是紅色的，沒平時白色的鮮美，脂肪細胞比較少，所以沒有入口即溶的感覺，但勝在夠新鮮。這裡的燒烤肉類和壽司質量其實一般般，不很好，但幸好刺身ok,自助吧的湯品得兩種，雜菌魚湯很好喝。沙拉吧有生菜，菜苗，豆類，菠蘿等。

即興想吃放題, 於是便在 OpenRice 的 app 找一找, 看有那一間就腳而我是未吃過的 .... 竟然給我 search 到了一間負評甚多的餐廳 ~ 當時我在想, 能有這麼多負評, 倒也不容易啊 ~ 真是滿心疑惑, 所以決定選擇這一間, 探過究竟 ~拾級而上, 眼前就是一間劣評如潮的 日之食放題館!! 餐廳的面積寬敞, 裝修一般, 枱與枱之間有適當的距離, 空間感不足卻又未算迫狹 ~這個長方形的無火烤爐板, 是我第一次見的 ~一切都井然有序 ~入單紙 ~飲品凍櫃 ~飲品區 ~飲用冰粒 ~自助沙律吧 ~刺身的質素比想像中好, 魚生厚薄正常, 沒有雪氣, 亦能吃出應有的味道 ~特別喜歡劍魚腩刺身、帶子刺身, 味道是合格之上 ~對於食肉獸來訖, 一切都是肉, 尤其是牛肉 ~一般而言, 我是吃三成熟的, 但當晚我是吃全熟的 ....肉質很是一般, 味道尚算濃, 我們吃了又吃 ~食物選擇多, 但我們都是選擇吃烤肉 ....其他肉類的質素都不太差, 知足常樂, 別太挑剔吧 ~壽司、軍艦、卷物、火炙等等 ....這兒搓的飯糰雖則未能跟壽司店看齊, 但是所搓的飯不痴牙不黏口, 醋味不過份, 水

My friend Mi Mi 今天帶我到Mong Kok 日之食吃放題!  我們選了七時半見面，大家也没遲到，我們坐下後，便先点了刺身，包括三文魚，吞拿魚，甜蝦,帶子!  没想到三文魚色澤漂亮,厚厚的放入口中，真的十分鮮美!  最驚訝的帶子真的很大很甜，放入口中很有口感!刺身super fresh, 放入口中，真的十分甜 !!!帶子真的很大很甜，very fresh and feeling so tasty !!! (I am so surprised really so Big !)我們最欣賞是厚切肥牛肉片，肉很多汁，也很新鮮!我們說說笑笑又過了一個晚上，最後老闆更送了一個紅豆沙冰給我們!真的感覺很窩心!

今日第一次黎到日之食，其中一個原因係見到除左一般放題食到既野之外，仲有燒物同鍋物食。燒物除左牛肉，豚肉，羊肉，雞同海鮮之外，仲有菇同瓜等等既蔬菜，個人認為最好味既都係雞肉，醃得好入味又新鮮，可惜我胃口唔大，有太多野想試，所以無ENCORE。刺身方面總共有12款，全部都好新鮮又厚切，我既最愛當然都係三文魚，甜蝦同埋八爪片，實在好好味，所以我地叫左好幾轉。天婦羅方面我地叫左蕃薯，茄子同埋蝦。幾樣都炸得好香脆，蝦肉都好新鮮！芝麻醬素麵其實好好味，特別係個麻醬，可惜份量有點兒過多，同行既朋友又唔食，細食既我如果成份食晒既話真係可以唔洗食其他野架啦。醬汁茄子有點兒過硬，有改進既空間。蟹子沙律，八爪魚粒，螺肉，芝麻八爪魚仔，芝麻海帶絲，呢5樣都好好味。蟹籽壽司+花之戀: 蟹籽壽司非常好味，紫菜一D都無淋到，至於花之戀就好特別，上面加左一D芒果蓉，同一般既有少少唔同。泡菜炒年糕: 份量唔算多，剛剛好，2個人食唔會過飽。有咁多野食，亦都有好多野未試，特別係鍋物，下一次黎一定要試下佢個沙律巴同埋味噌蟹鍋呀。

又到二人撐檯腳時間。是夜想起久違的放題，行經見到日之食的廣告牌，每人$173有刺身、燒肉放題。價錢以放題來說實是不俗。便決定入內一試了！坐下後店員馬上開爐，並說有2小時的時間用膳。我們也快快看看點餐紙，不消一會便想好並可以下單了。我們下單後便出去自助吧拿喝的。飲品選擇多，整個雪櫃任選。但當然不要浪費，喝完一罐再拿吧。我選了美年達的葡萄汁，很有小時候的味道啊！大頭仔選了忌廉鮮奶。很快燒物便到了！點了兩個餐前小食和兩個沙律。八爪魚仔和麻醬冷豆腐。八爪魚仔較煙韌，麻醬冷豆腐是我比較喜愛的，味道清清，配上麻醬好吃！另外還有蟹籽沙律，和風田園沙律。蟹籽沙律是青瓜絲上鋪上沙律醬和蟹籽。而和風田園沙律是雜菜配上沙律汁，味道酸酸甜甜廷開胃。整體燒肉味道不錯。最喜歡肉眼粒，鯖魚，灸燒芝心包。肉眼粒牛肉味香，肉質軟稔。鯖魚燒得脆身後，內裏也算新鮮。灸燒芝心包即是平時的芝心丸，本身的味道已經好，燒過後更好吧！刺身和壽司也不過不失。每片都厚切，三文魚和甜蝦味道不錯。最好吃的可算是三文魚或是某些燒過的壽司了。可惜是壽司飯的質感太黏太稔，飯粒完全不分明，爛爛的黏著一塊。感覺太飽了。點了一次後便沒有再點壽司了。天婦

訂位時話16人可以食兩個鐘，但去到攞位時就話只可以食90分鐘。除咗燒物同麵豉湯比較好之外，其他食物都係一般，特別係吞拿魚刺身，唔新鮮又雪到結哂霜根本未解凍，食落口好似食緊冰沙，食唔到應有嘅味道，只覺得成口冰。壽司啲飯冇味，唔覺得食緊壽司飯，連基本嘅飯味都冇。啲泡菜年榚，好似煮唔熟咁，咬落去有點硬，又帶點生麵糊嘅感覺。同佢地講，又話係我地放得太耐所以變硬。一次過，唔會有下次！

旺角飛達商業中心有幾間餐廳，不過因為懶得排隊的關係，所以直接跳過低層的韓國料理，選擇三樓的日之食放題館，以平日晚餐時段來說不算人多，七點半到達也不用等位。原以為旺角區的放題不會太差，可惜一分錢一分貨，沒想到價錢只是和其他放題店相差$30-40，質素便相差甚遠。晚餐分為四個時段，價錢相當便宜，而且現在還有四人同行一人免費，場店內以學生居多。店內抽風系統很差，剛入門就聞到很重的燒肉味，吃到後段店內人多的時候，更是煙霧瀰漫，有如在仙境中燒烤。離開的時候全身都是燒肉味，久久不散。放題共有八張點餐紙。飲料自取，個人蠻喜歡這罐韓國烏龍茶，味道清香，又可以消除飽膩感。豬肉和牛肉放同一盤，個人喜歡牛仔骨、肉眼粒、牛舌件、雪花腩片，肉質不會太硬。雞腿肉、雞軟骨值得一點，前者肉質滑嫩，後者烤完口感香脆。雞翼事先切半，非常容易烤熟。多春魚、三文魚頭和芝士丸好吃，不過蝦和魷魚沒有味道，也不夠新鮮。個人推薦南瓜件，烤完又綿又甜，多吃兩件也不會很飽。之後再來是前菜，蟹籽沙拉份量極多，而螺肉就比一般吃的更辣，其他不過不失。以為創作壽司配芒果不好吃，沒想到味道蠻配，酸甜味令壽司更美味。除了帶子、三文魚和甜蝦比較新鮮甜