福岡漢堡扒 (鴻威大廈)

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終於係香港試到第一次自己燒漢堡扒了🇰🇷🇰🇷有得食又有得玩( ´▽｀)🍴兩人套餐 (ver.4) $392嗌完之後先上套餐跟左嘅味噌湯同前菜，仲會有泡菜、鹽同燒肉汁比你燒漢堡扒嘅時候調味🧂🥩菠蘿煙肉和牛漢堡扒 (中)🥩芝士蛋蒜和牛漢堡扒 (中)跟住就到重頭戲漢堡扒，staff 上嘅時候會先將吸氣位同石頭對準～咁燒嘅時候就會好快吸走曬啲煙💨 然後自己將適量漢堡扒擺係舊熱石上面，好快就食得！和牛漢堡牛味好濃，入面仲有啲軟骨，有咬口，口感一流👀配搭唔同組合亦令和牛漢堡層次再提升，我自己就鐘意配蒜片芝士～鐵板上面仲有蛋可以食，吸曬啲牛油味好正🥩🥩🍚芝士泡豚丼飯大得過份！滿滿泡菜、豚肉仲有超多芝士😍米係珍珠米黎的～配上漢堡一齊食都不錯呢～🍹百香果特飲 (+$18)🍹金柑檸檬特飲 (+$18)兩杯野品又係大得過份lols 味道比得上出面啲手搖，呢兩款清清地，食完飯同漢堡再飲好c服🤰

朋友喺福岡食過向我推薦試試呢間喺旺角既福岡漢堡扒，每人一個小小圓鐵板小煙通，有得食有得玩好似幾過癮！ 最吸引既係漢堡扒係可以揀用和牛架！兩人套餐(ver.4)+菠蘿煙肉和牛漢堡扒（中）＋芝士蛋蒜和牛漢堡扒(中）+芝士泡豚丼飯+罐裝飲品x2飲品我地升級左做百香果同埋巨峰提子特飲（+$18），大大杯好好飲！芝士泡豚丼飯勁多拉絲芝士，食得好幸福！主菜菠蘿煙肉和牛漢堡扒同埋芝士蛋蒜和牛漢堡扒既和牛都係樣有超正既油脂香，成個過程好好玩，芝士蛋蒜同菠蘿煙肉味都各有千秋！

今日同朋友約咗去信和買玩具，買完玩具之後佢就帶咗我黎佢摯愛嘅福岡漢堡扒～入到去就聽到播緊韓劇ost，勁有韓國feel🇰🇷*兩人套餐 （Ver.4) $366-菠蘿煙肉和牛漢堡扒上菜嘅時候就已經感覺到鐵板熱辣辣，冒曬煙咁，迫不及待想自己煎漢堡扒🤤一將肉餅放落塊石到，牛肉嘅牛脂已經湧曬出黎，肉汁滿滿，好食又好玩💗而且呢個配上菠蘿同煙肉，超級清爽解膩～-芝士蛋蒜和牛漢堡扒比起前一個，呢份漢堡扒就邪惡好多😈漢堡扒上面有好多芝士，燒熱咗之後仲會拉絲添～配上炸蒜片，口感豐富咗之餘又香口咗😋-芝士泡豚丼飯份量超多嘅丼飯～上面好多芝士、泡菜同豚肉，食落微辣，好開胃🤤-百香果特飲&紅棗蜂蜜茶百香果特飲超清甜消暑，好適合夏天☀️紅棗蜂蜜茶女性養生首選～底部仲有好多粒紅棗，真材實料🫶🏻

今日晚上拎完COUPON，就去左廣華醫院馬會條街附近搵野食。之前係尖沙咀厚福街見到呢間店，都已經好想去試下。估唔到現在旺角都開咗分店。咁就拉埋個FD一齊試下啦。餐廳有兩邊位，有向牆一人位。亦有二至四人卡坐檯位。裝修以日本常用的木系設計，簡而光亮。就算檯檯都用熱石燒緊漢堡扒，都唔會太大煙或油煙味很重。餐廳有5個種類既兩人套餐選擇。我同朋友叫了Ver.4. 餐廳二人Dinner Set   $366菠蘿煙肉和牛漢堡扒(中)芝士蛋蒜和牛漢堡扒(中)芝士泡菜豚肉飯菠蘿煙肉和牛漢堡(中) 芝士蛋蒜和牛漢堡扒(中) 會用鐵板型式上。再加一粒燒到勁熱既熱石。一放生和牛漢堡扒，就會出煙。所以每一個座位都設有一個吸油煙既管。要砌到一細粒先好放上熱石，唔係會好易中間唔熟同彈到油到自己手。當舊石唔熱時，可以叫店員幫你換石。漢堡扒來自日本福岡產地，非常鮮嫩肉味濃，脂肪平均食落幾彈牙。煎熟後更加美味，唔點佢比既醬汁都已經好有味。另外可加錢加配料上和牛漢堡扒: 芝士、香蒜、菠蘿、煙肉、墨西哥辣椒、白飯。芝士泡菜豚肉飯超大碗，泡菜同豚肉都超多，好惹味。加埋芝士無得頂。西柚特飲及巨峰提子特飲另加＄１８跟餐叫了特飲。兩

又來到這間和牛漢堡扒專門店，漢堡扒採用澳洲和牛製成，質素有保證🤤 餐廳裝潢簡約休閒，環境氣氛舒適，適合二人約會或朋友聚餐🥂 晚上7點前已經滿座，好受歡迎~這次點了兩人套餐 (Ver. 4)，每人都隨餐附上醬椰菜絲及味噌湯芝士蛋蒜和牛漢堡扒 (中)✨和牛漢堡扒好有驚喜，燒熟後肉汁油份溢出，肉質非常嫩鮮滑 入口即化，牛肉香味非常濃郁，搭配芝士及蛋食用好好味🤤 還加入蒜片令味道更豐富菠蘿煙肉和牛漢堡扒 (中)✨這款亦有驚喜！肉質鮮嫩多汁，搭配著煙肉、菠蘿及芝士，口感更加豐富，帶來意想不到的美味組合。絕對是一個令人回味無窮的選擇芝士泡豚丼✨份量驚人！豐富的芝士融化在熱騰騰的豚肉上，啖啖香辣椰菜及芝士，讓人回味無窮。這碗丼飯絕對是芝士愛好者必點的絕佳選擇，攪勻食用超好味🤤巨峰提子特飲✨熱蜂蜜柚子茶✨超大杯，解渴又解膩😚

Bookmarked 呢間餐廳好內，見到食法好特別好吸引，今日黎試一試先😋每張枱都有兩個抽風機，餐紙有教食漢堡排的方法，簡單易明😆👫二人套餐好抵食，揀左 ver4 $366套餐的和牛漢堡排都係一樣的，但可以選擇吾同配料，有不同風味。漢堡排圓碌碌一舊，大過我拳頭🤣每次鏟出適當份量，放係熱石板上。可以跟自己喜好煎成吾同熟度。漢堡排本身好有牛味，吾使落調味都已經好好食🤤煎完後好香，保持到肉計，好juicy 😋🥓🍍菠蘿煙肉和牛漢堡排(中)菠蘿好juicy ，可以中和一下煙肉，芝士的油膩感，好match!😆🧀🧄芝士蛋蒜和牛漢堡排(中)炸蒜勁香，脆卜卜。底層的蛋漿同芝士溶為一過，好香好邪惡🤩🐷芝士泡豚丼飯好大碗飯😂豚肉同泡菜份量都好多，泡菜辣辣地好開胃，大滿足😋🌟套餐加$18可以轉特飲🍹西柚特飲🍹金橘檸檬特飲好大杯好抵食😆清涼解渴總括來說，呢餐飯玩得又食得🤣🤣自己漢堡扒自己煎，特別好食😎另外，店員好細心，會主動幫我地換熱石同俾圍巾我，怕我俾油彈親🫶🏻🫶🏻🫶🏻一定會再黎。

兩人套餐(ver.1) $330🥚雞蛋和牛漢堡扒 & 🧀芝士蛋和牛漢堡扒美味指數：👅👅👅👅👅 (4.5/5）煎嘅時候每2-3秒翻一次面，一陣就OK 㗎啦，唔使煎太耐❗️唔係就會黐底/燶😢😢 漢堡扒上面鋪滿左勁多芝士，溶咗嘅芝士加埋蛋漿同埋煎熟咗嘅漢堡扒一齊食超邪惡同yumyum🤤 講返個漢堡扒係和牛嚟嘅，煎完之後個外皮脆脆地得來，裏面有幾juicy，同埋油脂好豐富😆 btw仲有一個食法係可以用泡菜夾埋啲肉一齊食，呢種食法個層次會多咗🫶🏻 我自己最鍾意就係可以好似煮飯仔咁，自己煎塊漢堡扒出嚟，好玩又好食(*¯︶¯*)忌廉芝士沙律🥗美味指數：👅👅👅👅/👅 (4.5/5）呢個沙律幾有驚喜😍 本身以為係平時嗰啲求其加啲芝士同醬喺上面就算，但呢個上面有兩大球cream cheese🥹🥹 仲有三塊麵包，而且份量都好大🤭

成日食burger🍔裡面都有漢堡扒🥩，或者就咁原塊牛扒🥩食，第一次喺香港自己燒漢堡扒，呢種方式淨係喺韓國🇰🇷試過一次，感覺幾得意，估唔到跟住就係呢間過江龍試翻🤩 原理係不斷將漢堡扒波波🥩🟤分成既細塊，再逐次放上有380度既⾼溫熱⽯🪨上面燒，正反兩面都各烤3秒就食得，過程幾好挽😜 而且又唔洗等好耐先食得，啱晒小編呢啲心急既人😂環境方面唔算大，不過幾光猛，兩邊牆身🧱掛左幾多cute既食物卡通畫🖼️，以白色同木系🪵既韓式風格為主都幾有feel～ 仲有兩個細心位，每個人既位都有獨立既吸氣喉，可以打橫轉動既，方便好快咁吸走鐵板上既油煙🌫️，食完都唔會一陣味～ 而且店員仲會成日留意住啲熱石🪨會唔會凍左，定時幫你換新既，keep住可以有3秒就燒熟既效果😌 加上呢到既價錢偏平又好食😋 係個平靚正既好地方👍🏻(5 😍 係滿分，🤩係半分） 兩人套餐 (Ver 4) - $366如果兩個人食又唔想諗食咩既話最方便就係叫二人餐😜 小編貪心想試兩個味既漢堡扒🥩所以叫叫左Ver 4呢個set菠蘿煙肉和牛漢堡扒🍍🥓🥩 (好味指數：😍😍😍😍🤩)所有既漢堡扒🥩都用左澳洲和⽜，揀啱既部位嚴打成⾁碎，再加20幾種香料調味同搓成

又有fd帶我黎試新野啦就係黎到福岡漢堡扒玩~點解用個玩字? 就係要讚揚他們獨特的烹飪方式漢堡扒是由客人自己在熱石上燒烤的獨特的互動體驗使用餐變得有趣且與眾不同而且呢種方式能確保每個人都可以根據個人喜好調整漢堡扒的熟度讓每一口都符合自己的口味今次我就叫二人餐有兩份石燒漢堡一個丼飯套餐都會包埋沙律, 湯同飲品菠蘿煙肉和牛漢堡扒漢堡扒本身肉質鮮嫩多汁經過燒烤後表面形成了一層誘人的焦糖化外皮增添了獨特的口感菠蘿片的酸甜與芝士的濃郁相輔相成為整個漢堡帶來了豐富的層次感芝士蛋蒜和牛漢堡扒又有油脂又juicy大量芝士+嫩滑既蛋仲有好惹味既蒜片與漢堡扒完美融合芝士泡豚丼飯二人份量既 所以一上枱就好大碗泡菜好真心好爽脆好耐都冇食過咁脆既椰菜📍福岡漢堡扒 (鴻威大廈) Fukuoka Hambageu (Hung Wai Building)📍花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖

福岡漢堡扒 上次食旁邊果間丼飯時見到呢間石燒漢堡扒店幾特別，所以今日約左friend過黎試下(*^ω^*)❤我地2個女仔叫左一個2人set ver.2😎👏🐂墨西哥辣椒和牛漢堡扒 & 芝士蛋蒜和牛漢堡扒🐂上完菜後，店員教我地每次放少少和牛上去塊石頭燒肉，等大約3秒左右可以反一反，等佢燒熟左就可以點自己中意既醬料/鹽成個過程都幾好玩，放完塊肉上去石頭🗻，要用個小鐵板壓一壓塊肉⚒，等佢燒得平均d燒一陣就已經充滿牛肉燒烤的香味，而且好快燒熟有得食。(≧ω≦)/雖然我第一塊燒得麻麻地(燒太耐有d燒焦)，但後來愈燒愈熟練，燒完塊肉咬落去有肉汁timヾ(@^▽^@)ノ 👍👍味道方面墨西哥果款有少少辣，芝士蛋蒜就比較香口，2款都好食😁😃個人比較中意點鹽食，原汁原味d~🍚和牛乒乒乓拌飯🍲個set入面仲有碗和牛拌飯除左有和牛粒粒，仲有隻溫泉蛋同少少菜只要加埋辣椒醬mix埋就ok我地用d拌飯撈埋燒好左既和牛一齊食更加正正子🤣🤣🤣野飲方面我地叫左邊杯熱蜂蜜紅棗茶入面有好多紅棗，感覺好養生好岩我地 (＾▽＾)

旺角/油麻地嘅呢度一向都好多人，今次見到有一間漢堡扒嘅餐廳見幾得意就行入去試吓。佢哋嘅漢堡扒幾特別，係俾一舊大嘅生漢堡扒同埋一塊燒熱咗嘅石你，自己燒。職員亦都好體貼，見到塊石開始變凍就會主動過嚟幫我哋換。位置亦都幾寛闊，坐得幾舒服。兩人套餐(ver. 2)墨西哥辣椒和牛漢堡扒墨西哥辣椒再加上漢堡扒令人一試難忘，想一路食落去。小小嘅辣味好惹味，打成一粒粒喺個漢堡扒入面好夾，但係又唔會冇咗啲肉味，依然係好濃味，而且側邊仲有少少蛋可以食，一個人食絕對食得飽。芝士蛋蒜和牛漢堡扒一上枱就聞到啲蒜香味，牛肉煎完之後都仲好有蒜味，啲芝士蛋份量都好足，鋪滿晒成個鐵板，份量好足。和牛乒乒乓拌飯仲有一個好大份嘅撈飯，加上醬汁撈嚟食好滋味。牛肉份量都好足，呢個餐好適合比較大食嘅人叫！

📍 福岡漢堡扒 (鴻威大廈) (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下7號舖Encore呢間和牛漢堡店啦😚幾個月前食過,心心念念🤩今日又係同朋友去食，今次都係點二人餐😝😻今次嘅餐包兩份蛋蒜和牛漢堡，上次食過覺得正😋一坐低就為我哋送上前菜及湯有埋教學芝士蛋蒜和牛漢堡扒蛋蒜依然保持到水準，蒜頭味好香😋和牛油脂非常豐富，經高溫石燒香後，牛味更突出，而且帶有焦香🤤🤤🤤送飯一流👍月見味噌牛丼牛丼大大碗，而且勁多餸🤩超多菇菌類、牛肉及生蛋，拌勻餸和牛漢堡一流，因為食落好清新😋蜂蜜紅棗茶(凍）正常size,蜂蜜好清甜，紅棗補氣👍巨峰提子特飲 呢個造型無得輸，超級大杯😵😵#和牛漢堡扒 #福岡和牛漢堡扒 #自製 #尖沙咀美食 #美食推介 #旺角和牛漢堡 #日本福岡 #抵食系列 #高質漢堡 #teamhappyfoodies #thefoodieinitiative #globaleats #thefoodiesinternationalchat #internationalcuisinefamily #Internatiinalfoodiesunite #foodie #hkblogger #mkfo

芝士蛋和牛漢堡扒 S Size $124@1呢到用QR code落單 慳返唔少人手同時間本身想要個M Size 但又驚食唔晒🤓最後叫咗個S 就啱啱好首先會有味噌湯，沙律，3格調味同1碗日本珍珠米飯🍚飲飲吓湯唔洗幾耐 漢堡扒即刻上嚟待應好細心將吸氣喉同石頭對準 所以都唔怕食到成身味一上枱記就見到130g 既肉一個波咁放係中間都真係幾震撼！我建議可以試咗少少原味牛再之後先加🥚同🧀咁就食到佢幾款唔同既味🐮將適量嘅漢堡扒平放係石頭上面之後每隔3-5秒就轉一轉已經可以食啦😗☺️怕整污糟可以有圍裙提供 舊石凍咗仲可以order 換石繼續一路玩一路食～講翻舊扒～～可以燒到外層香脆內軟但入面仲係juicyjuicy而且調味啱啱好 唔會得個鹹字想試吓唔同味 佢又配上醬油、海鹽同泡菜比我揀☺️金橘檸檬特飲勁大杯🍋🍊酸酸甜甜咁 解膩一流🉐但美中不足嘅就係個杯太大又無手柄搞到我有少少唔知點拎住佢嚟飲🤣

今次嚟到旺角區，一於同朋友去試吓呢間福岡漢堡扒嘅漢堡。重心推介：餐廳係選⽤100%澳洲和⽜，而佢哋嘅兩人套餐內容非常豐富！我哋最後揀咗ver2，套餐包含2份唔同口味嘅漢堡扒、飯、沙律、麵豉湯及泡菜，我哋仲升級咗做特飲！套餐 - 和牛漢堡扒墨西哥辣椒口味味道比較辛辣，而且辣得過癮。芝士蛋蒜和牛漢堡扒亦都好出色，啖啖蒜香味，仲有烤過嘅蒜片，會特別香脆，正！一嚟到就會見到冒煙嘅⾼溫熱⽯，跟著係上面放⼀⼩團漢堡扒肉輕烤兩⾯，⾁味飄香，可以自己煎到外脆内軟，仲可以沾醬一齊食，令⾁味更香濃，別有一番風味！＊當熱石用了一段時間，就會唔夠熱，記得有需要可以叫職員幫手換一塊熱石！＊和牛乒乒乓拌飯呢個飯令人有驚喜，上面有打碎嘅和牛同太陽蛋，拌飯入口非常香，有淡淡嘅麻油香，再配埋韓式辣醬，非常惹味！另外，配搭上漢堡扒一齊食，可以減低漢堡扒嘅油膩感！百香果特飲 & 巨峰提子特飲天氣炎熱，飲佢哋出品嘅百香果特飲 & 巨峰提子特飲超香甜又清涼，而且飲品都好大杯，個人比較喜愛百香果，味道相當出眾！讚！

呢間漢堡扒餐廳真係好有趣呀！首先佢嘅漢堡扒係一個生嘅球形肉，可以喺熱石上面加熱，令你可以控制熱度同埋自己添加配料，例如泡菜、鹽同埋燒汁等等，最後加埋一齊食真係好好味！漢堡扒嘅肉質唔錯，加上熱石煮法，令肉可以均勻地煮熟，唔會出現過熟或者生嘅情況。但係，肉底下仲有隻滑蛋，所以要快啲食，唔係就會煮得太耐變得老蛋啦。😆😆至於飲品，我哋加錢轉飲梳打，杯好大，好夠飲，而且唔會太甜，真係好適合搭配漢堡扒一齊享用。