風流居酒屋 (Closed)

行過大圍，村屋下面就發現依家唔起眼嘅居酒屋，入邊座位唔多，都要等一陣先有位入重點係，唔理內外都有好多文宣每個套餐都有跟小食同埋麵豉湯，但嘢飲要加錢，不過餐廳入邊每張枱都有熱茶同熱水壺提供，如果唔想特別加錢叫嘢飲可以自己refill茶凍烏龍茶用酒杯裝係超大杯，我相信夏天飲會勁解渴小食係帶子裙邊，少少酸味味咁都幾開胃麵豉湯就係正常野，冇乜特別吉列豬扒係即叫即炸，仲好好食，脆得來又唔會好油膩，配埋個醬汁撈飯簡直係冇得頂嗰團骨拉麵就好大碗，男人都食唔晒，啲肉又好多，個湯底都好好飲，面底係幼麵，不過成碗都好足了料😝平時去開啲拉麵舖一碗都好貴，風流居酒屋呢個價錢都唔算太難接受。

💛風流居酒屋 FuRyu Izakaya💛有外賣叫，之前都已經想試佢地既食物，其實我真係好鐘意食日本野。🤤🤤🤤🍱牛舌丼其實唔錯，不過天氣凍，外賣一定唔及現場即煮即食咁好味。🍱鰻魚飯好味😋🍱三文魚海膽丼，正呀，刺身又新鮮，好味，勁鐘意食🤤🤤🤤🥟仲加配咗餃子，唔錯唔錯😋總括嚟講係好食，會再幫襯既💛店舖👍🏻等個廢政開放返晚市堂食，就可以去堂食支持下，仲可以試埋其他串燒添🤤🤤

疫情之下，呢一間居酒屋位於唔顯眼的斜路位置，更加少顧客惠顧。一聽個名：風流居酒屋，就知係一間好chill既日式居酒屋。成間居酒屋有三層，環境好舒適闊落，今次我地就獨霸整個3樓。（值得一提的是，3樓有獨立的洗手間）當晚叫左一個牛油果三文魚壽司，卷物上面有一大舊蟹子，毫不吝嗇。另外亦都叫咗好多燒炸物，有燒菠蘿啦，芝士年糕，炸雞軟骨，全部都係水準之上，佢嘅炸雞軟骨炸得好脆，炸粉比例一定有所考究過！配上明太子醬，真係食極都唔停！最後叫咗一個清酒煮蜆，蜆肉比起出邊嘅居酒屋更加大，更加多肉，而且無沙，十分清甜。但去到結帳的時候，發現價格都不菲，人均600多（可能因為叫咗一支燒酒）

哩間大圍嘅💛居酒屋是一棟三層嘅村屋地下係廚房上到二、三樓就係充滿日式風格嘅堂食區感覺幾舒服我同朋友就嚟到食飯、飲幾杯 談吓心🔸蒲燒鰻魚飯（$98）鰻魚幾厚幾肥美 無骨飯是粒粒珍珠米 還有啲蛋絲配埋鰻魚汁食 非常下飯🔸角切海鮮丼（$98）大大粒新鮮魚生 面頭還有海膽都幾足料樣樣都有啲 滿足哂花心人士🔸雞泡魚干燒（$48）燒得焦香唔乾 外面微微脆身同埋佢嘅魚干比較厚身口感幾好🔸月見免治雞肉棒（$32）🔸柚子胡椒黑豚豬肉（$38）2款都燒得幾香黑豚肉肉味香濃 帶一點點肥肉食落質地比較有咬口柚子胡椒可以去除豬肉嘅羶味之餘又可增添風味佐酒不錯🍻啤酒食飯傾偈唔少得酒叫了2枝asahi慢慢食 慢慢飲（是的 我酒量一般 真係慢慢飲😂）

前身係一間拉麵舖諗住再試點知變咗間居酒屋 裝修其他係幾好的點知野食等咗好耐先有試咗個拉麵得個辣味冇其他味道海鮮味道一般餐具飲水杯子跟乜都冇畀下晝去已經唔算多人都咁服務 好失望

💕聽講大圍有間居酒屋幾出名 之前去咗幾次都摸門釘今次終於去到試 梗係食盡佢啦🤣-去居酒屋一定要飲酒 啤酒有幾款選擇唔特別講啦叫咗杯成日喺日劇聽到嘅Highball 其實即係角威士忌溝梳打水酒精味溝淡咗好多但感覺都係啤酒飲得爽啲啫🤣-海膽飯一嚟到就覺得海膽有啲少 只係個飯中央有😢幸好食落去都冇乜腥味 不過同樣都冇乜鮮甜味加埋wasabi 同豉油就已經蓋過晒味道 有啲可惜多左嘅飯唯有用串燒黎送啦😟-鰻魚飯係用個盒仔裝住 感覺都幾日式鰻魚份量都係偏小 只有半條左右食落較平時食到嘅厚身 而且冇乜細骨 口感幾好👏🏻-全晚最驚喜係串燒 一開始見到佢價錢都幾進取照叫咗兩串試試佢啦 估唔到咁正🤪牛舌難得有好濃郁嘅肉味 食落口幾彈牙 但肉質完全唔韌雞腎大大粒好爽口 調味加咗七味粉 少少辣 唔錯🤩-煎餃子一份五隻 每一隻都脹卜卜好大隻🥳個皮係偏厚少少但炸得勁脆 包住啲豬肉餡都幾多肉汁醬汁食到有柚子醋同埋少少辣油味 個配搭好解膩！好味評分😋：4 /5🌟🌟抵食指數🤑：3/5 🌟🌟餐廳環境 🤪：4/5🌟🌟價錢💰：海膽丼$148 鰻魚飯$98 炸日式餃子$48 厚燒牛舌心$48 新鮮雞腎$32 Highball$

一入餐廳已經覺得好有日本神秘小店既感覺,上左二樓房間坐, 唔算好舒適, 但食物搭救食物種類超級多, 已經唔係第一次黎, 食得出每樣都好比心機去整刺身好厚, 亦夠新鮮 吞拿魚 牡丹蝦同赤貝最為出色但每次都一定叫既係串燒 仲要一人一串牛舌, 白鱔, 黑豚, 雞肝, 一夜干 真係每次都會叫每串都燒得岩岩好 有肉汁 調味亦香口 突出到食物鮮味每次舊朋友聚會第一間諗到既就係呢間!

再一次來臨風流慰解思鄉情懷得知銅鑼灣店已結業，所以都過嚟再幫襯一下網上面有啲人話服務差我又唔係好覺都有staff係1樓等候差遣話無人之境又唔係當然都無30-40歲既姐姐咁好服務啦🤣🤣🤣食物方面都保持用飛機貨今次食左蟹皇丼同刺身重有Halloween 版既sake上菜速度都係20分鐘內送到都算可以接受啦，因為都係即叫即整如果係茶記我就接受唔到了環境就始終無大壽司店咁光鮮亮麗但好有日本風情🇯🇵睇fb都有了解老闆自己都有幫襯其他黃店例如：66雞煲同為食龍有心有力既黃店不多了

在大圍的小巷，竟然有外牆裝潢很有味道的居酒屋，活像走在日本街頭似的。店舖舖面很小，原來都是向上發展。店員領我們沿樓梯上，便是一個個小房間，很有私隱度。卷物有很多選擇，配搭也很吸引。份量做得一口一件，很容易就吃光了。最便宜的壽司拼盤，想不到也有海膽軍艦，有點驚喜。 魚生都頗為新鮮，而且厚度適中。這裡主打吃串燒，不過我們人多，好像點極也不夠。 不得不提五花腩十分爽口，加上麵豉醬很是惹味。加入菜蔬的肉串，如大蔥、秋葵等，更能帶出肉的甜味。天婦羅即叫即炸，炸粉不會過厚，但仍夠脆。特別的是用了紫蘇做天婦羅，炸得像開花一樣，十分漂亮。清酒味濃而醇厚，蜆也十分大隻且彈牙。實在不太夠飽，而且我們也頗大胃，最後還是要點些飯。 魚生飯比熟的丼更出色。如果比較大食的話，還是建議大家每人點一個主食，之後再點些串燒分享會更好。

其實食物質素可以，除左最後尾嘅2串雞腎唔熟，但服務態度非常惡劣 。2串雞腎同一齊上，我同朋友各食一串，一串4塊我食左第2塊之後，覺得口感有少少啫喱，朋友就咬開一塊嘅一半之後見到唔熟，我地即時擺低同服務員講唔熟，服務員見到唔熟之後問 : 另一串有冇唔熟？ 我 : 見到個串唔熟已經唔敢食服務員 : 咁我補返一串比你地就收走另一串，留低另一串( 可能覺得總數8件 ，我們每串各食左2件)成個過程一句唔好意思、對唔住 、sorry 都冇 ，都見唔到有一絲歉意，十分冷淡及漠視輕視。(雞內臟唔熟 我同朋友都好驚會肚痾)明白食品質素同服務生無關，咁嘅態度及處理方法，難道唔熟係我地顧客嘅錯？最後補返一串熟嘅雞腎比我地，另一串唔熟嘅雞腎依然要為佢埋單。3位埋單 $984 係大圍價錢唔屬於平，呢個價錢嘅居酒屋，服務態度竟然不如茶記🤢知道呢間店舖已經係大圍屹立好多年，食物質素好所以有朋友介紹，但咁嘅服務態度我絕無下次。

今天到達大圍，已是午餐時間，什少到大圍搵食，都唔知這裡有什麼好食！突然發現個燈箱，寫住風流居酒屋。亦發現門面貼有午餐定食，那就進入去試試。由於地下已爆滿，職員安排我們到二樓位置。因有點狹窄，上樓梯時要小心點，環境算是乾淨、寧靜。午餐定食選擇也很多，想了一會兒，我們就選了以下定食。壽司盛合六件，配小鉢、味噌湯及烏冬。壽司款式較普通，魷魚壽司有點彈牙，但整體來說不會有想食多次嘅想法。味付豬の軟骨，配小鉢及味噌湯。豬軟骨不算很入味，部分豬軟骨有點瘦，所以食時會有嚼口。

大圍有間細細間嘅日式居酒屋，每層都只有幾枱，空間並唔大。不過嘢食選擇就唔少啦，無論係串燒、天婦羅定係魚生味道都不俗。月見免治雞肉棒同之前食開嘅有點不同，肉質較乾同散，加埋蛋汁就剛剛好。個人都幾喜歡佢嘅明太子燒玉子，玉子上鋪滿燒得香噴噴嘅明太子，真係嫌佢份量太細唔夠喉呀！另外雜錦天婦羅中有非常少見嘅炸蕎麥麵，咬落非常香口，適合裝飾同食用！風流嘅環境非常日式，好適合飲下酒傾下嘢，不過價錢就唔算特別平啦。

同朋友小聚，想食日本野，又想近大圍，想交通方便既，同時想有網上訂位，就搵到呢間！第一次去，感覺去左日本小店，非常地道。唔係行華麗風，感覺自然唔拘謹。地方小小，卻具備洗手間。縱然上左二樓，服務員卻間中就適時出現，唔洗擔心無人知你要落單或其他需要。職員非常友善，menu內容顏色鮮明，例明價錢清楚易見。落單準確，上菜速度快，食物新鮮，賣相美觀，選擇夠多元化。唯發現枝豆面鹽太多，茶杯有崩。牛脷串燒、生蠔、刺身都好食！

這家居酒屋的名字, 簡直是代表着我, 就是”風流”, 哈哈! 甚麼是風流? 對我來說也許就是活出自己的風格吧! 而這家居酒屋的風格, 第一印象就是一家黃店, 之後也許就是它的的串燒吧! 午市兩串串燒和丼飯一百多元, 不算太過昂貴, 丼飯的份量則令人驚喜, 點了燒牛脷丼飯 厚切牛脷五大塊, 飯的份量也不少. 至於食物質素方面, 則是好壞參半. 要讚的是其牛脷丼飯的醬汁甜香相間 l, 牛脷沒有腥味而充滿焦香及胡椒香辛味, 而月見烤雞肉串外表很似韓式魚餅, 雞肉和雞軟骨的融合得剛好, 口感的軟爽相間也夠配合. 要彈的, 是烤串燒的火喉控制真的有待改善, 牛脷也許是因為厚切的關係, 外內也烤得很乾, 而秋葵牛肉串上的牛肉, 更像牛肉乾, 而非有肉汁的牛肉. 如果想以出口色的串燒, 作為這家居酒屋的風格, 它還有一段不短的路要走呢! 加油!

前兩日同朋友一齊搵食咩好 揀咗好耐 最後決定試下呢間日本嘢 我對於日本居酒屋都幾有興趣 因為我覺得環境好特別 比起日式料理店嘅乾淨整潔 居酒屋比我一種輕鬆隨便嘅風味 平日放工就可以去放鬆 飲杯酒 消遣放鬆嘅場所 而我本人係好少去嘅 今次去到呢間小店 就覺得佢嘅環境氣氛完全係我心目中嘅居酒屋模樣 當日下午比較多人 我同朋友被安排坐喺二樓 店舖比較細 得幾張枱 而二樓更加逼 斜 窄嘅樓梯 二樓只有三張枱 但環境幾靚 深木色系嘅裝修 貼上日本風poster 同裝飾 同時亦播咗好多日文歌 但唔知點解好多都係中文歌嘅日文版 可能有個特別playlist掛 唔太清楚 哈哈 特色🇯🇵呢張就係二樓嘅裝修 正正係狹窄嘅空間 枱與枱之間嘅距離近 甚至聽到隔離枱傾計嘅內容 先令人聯想起居酒屋嘅風味 好似日劇裡面 客人抱怨工作嘅忙碌 朋友之間嘅噓寒問暖 都被其他人聽到 莫名有種微妙嘅情感 如果係好重視私隱嘅人 可能就唔太適合啦咁等我正式分享下啲食物啦叫完嘢食好快就有人比咗麵豉湯同小菜 但我同朋友都只係飲咗湯 我自己就覺得ok嘅 但唔係特別好飲 正常味道 但我都冇期待太多啦！三文魚子親子丼🍣 $78呢個係朋友叫