GāGǐNāng 飯館 (Closed)

星期日竟然臨時book到，可惜無海景位坐，因為個景都幾靚，一睇menu就叫左個蠔餅，但可惜無鵝腸墨魚，感覺唔太潮州對蠔餅太大期望，個餅部分做得太厚了，另外叫左杏汁花膠湯，好濃好潤。炒菜心笛好味，清清地咁蟹子炒飯用勁多蟹子蝦子🦐去炒，飯粒分明咕嚕肉好一般南乳炸雞好入味，肉汁豐富，重南乳味糖醋麵餅🫓都ok不過如果唔用coupon的話就略嫌有少少唔值個價錢，不過如果食景嘅話加埋可用coupon都可以嘅

有時晏就都會黎飯館食下點心飲下茶🫖前一日打電話想訂定枱，但店員話已經無位啦，只可以11:30am開門時排隊walk-in入11:30黎到，已經有好多人排緊隊，場面都有d誇張🙈今次4個人食，可以嗌多d款式😍另外飯館嘅點心多數係3件一籠，店員見到我地有4個人，提我地如果想要多一件，就係紙上寫返+一件咁就可以😍🥰蒜蓉蝦春卷$52好香脆，唔會一上菜春卷就淋哂仲有d熱蝦都好大隻但蒜蓉味唔突出水晶蝦餃$62皮薄餡靚唔會好厚皮，入面有原隻大蝦醬王金錢肚$62好大舊，滋味豉汁蒸鳳爪$62正正常常香菜鮮蝦腸粉$62平時多數叫帶子腸粉，今次試下其他上菜先發現又係蝦😆😆睇相都見到1條腸粉入面有2大隻蝦，非常足料但連入面嘅香菜都係原塊🙈鮮蝦燒賣$58香煎蘿蔔糕$58有d普通，唔推介叫小梨子咸水角$62岩哂影相😆外形好得意😍上面係甘大滋皮好煙銀椒鹽白飯魚$78本身唔太鍾意食白飯魚，但配合埋椒鹽，味道ok，好似椒鹽鮮魷咁方魚肉碎粥$52四寶滑雞札$62

作為新派潮州菜館，依度提供多元化食物，午市主要係食點心。雖然點心款式相對其他酒樓少，但好多都有驚喜。今次一行四人食左$922，可以用海港城優惠卷。茗茶$25@1位、前菜$28@1碟水晶蝦餃4粒$83-蝦餃外表晶瑩剔透，皮薄餡靚，好食四寶滑雞扎$62-正常水準燒賣4粒$77-燒賣好大粒，好多蝦肉豉汁蒸鳳爪$62-平時出面d鳳爪好粉，依度算好食金錢肚$62-配上濃味醬汁烹調，好味蒜蓉蝦春卷$52-好食，唔會油膩鮮蝦腸粉$62-鮮美又滑嫩方魚肉碎粥$52-粥內材料算多，味道唔錯，可惜份量少左d蘿蔔糕$58-好普通，可以唔洗試。鹹水角$62-小梨子咸水角造型好得意，皮脆而軟糯。椒鹽白飯魚$78-炸得好香口，唔乾

Before our visit, we did notice that there were quite a few reviews concerning about their quality of services. It was really that bad when we visited.The senior staff at floor were very inattentive. When we ordered tea, he gave us a pot of hot water. Later, we would like to switch, but unable to find anyone to help until someone passed us the next dish. The restaurant was only at around 30% of capacity and they had more than enough staff to provide quality service, but however, most of staffs l

政府為了推動本地經濟 加強市民消費意慾 給了每人6000元消費券 而各大商場為了吸引顧客 展開了一連串的購物送優惠券 海港城就是其中一間 今天我去這店 就是因為可以用優惠券 消費每滿200就可以用100 相等於吃飯是半價優惠連續三個星期天我都是在海港城逛 見這店收優惠券便在此吃午飯 因沒有訂位 11點便在門前排隊等開門店內裝修走新派路線 近窗邊可以望海景 看到餐牌才知道主打是潮州菜 亦有廣東式點心供應 收費是中上路線 全店提供六人座 所以賓客需要裝安心出行才可進入一行4大1小 共要了7款點心 2款糖水 炒飯 小菜 白飯各一 最好味是鮮蝦菜苗餃 皮薄及韌度口感非常好 十分少見 餡料鮮味足 其他的點心一般般腰果核桃露 核桃味搶奪了腰果味 飯館炒飯 賣相漂亮 蝦籽蟹籽味很香 可惜分量太少了香煎蠔烙 雖然在下單時 服務員已強調是炸而不是煎 可是吃下去感覺很差 不是用傳統的鴨蛋 雖然外表炸得很鬆脆 可是實際上粉漿很厚最簡單的一碗白飯 反而是最差的 送上來時是熱 但內裏是一嚿嚿的 一點也不軟 感覺有點是生冷 像是把新鮮飯及隔夜飯混在一起加熱埋單是1164 幸好用了優惠劵 減了500 實付6

Great food and decent settings, surpassed expectations. We ordered the diced beef and Gaginang (自己人）fried rice, and they were both excellent. Food came very quickly after placing the order. Will certainly visit again. The restaurant also has a nice view of Victoria harbour! But service quality needs improvement, staff is not very attentive.

服務員是否餐廳老闆親戚？為什麼服務質素這麼差？果斷做決定？Children unfriendly？我不明天週二中午你們明明很多空位，我帶兩個小朋友從港威走來，僅僅遲到兩分鐘，就說沒位，我們迫不得已一行八人都要離開。這樣做生意，真是給海港城丟臉！如不道歉，我會發在內地微博，廣為流傳服務員的「善舉」

啲安格斯牛肉好彈牙。啲菊花茶好香， 啲咕嚕肉好下入味。但是只有黃花魚我太喜歡,因為個皮太咸。。 最後,個香蕉船好高級，入面發左啲馬卡龍和朱古力粒粒，我要講嘅野係咁多拜拜。

同事去咗海港城朝聖，自然一大叠coupon, 我當然唔會執輸，叫大支選定訂枱，又話唔急，又話唔使咁緊張，去到邊有位咪食邊，入到商埸，見到條柱，羅列所有餐廳名字及電話，首先致電西餐廳，再致中檔日餐廳，一就滿坐，二就冇人接，最後來此處搏吓，取票，可能此處無得訂枱？ 上次來坐大卡位，今次坐近窗圓枱，180度海景進入媚眼，右中環，左灣仔，陽光帶面纱，反而景色更立體明確。 本想食豪的，但大支揀唔到，最终揀食點心，有些昰上次食過，上枱還保持有仙氣： 煎韮菜粿$52，勝在丁肉，多菜，兩面煎香。欖菜餃$52，有味而不咸，菌與欖菜，仍是那麽香，棉花雞$62,魚肚多夾爽，不會腍padpad.，冬菇爽甜，有厚度，未曾食過咁掂，多數好腍，無菇味而有吸收過多油，唯一一件雞肉俾咗大爺食，佢話得，即？。 紫薯熊貓包$52，哎呀，好得意啊！要用高8度發聲，扮天真；講真，這個外形好多點心店都有，可能小朋友喜歡，最重要内涵，包外皮鬆軟白淨，紫薯香氣無得頂，在食新鮮紫薯，揻開，像白色花花瓣， 綻放紫色花蕊， 煞是好看，姹紫嫣紅，迎景弄舌，別有一種賞心之境。 另一賞心之境，埋單$332,減100coupon, 實付$232

星期日晚，當周圍都揾唔到位時，呢間係唔需要等位同可以直入，仲有一半至三分之一嘅吉位，所以試吓！一入門口，帶位十分之welcome，冇book 位情況下比左張大卡位一家四口，坐得十分舒服！另外，其實服務員態度亦好，十分有禮👍🏻除咗環境舒服闊落，窗邊一排二人枱面對維港，十分有feel,值得加分！食物方面，頭盤炸豆腐有六片，冇乜味，唔夠鹹，普通貨色，＄108。南乳脆雞件，好香南乳味，但分量亦少，＄228。沙茶和牛炒河粉，＄188，叫做正常分量，值唔值呢個價見仁見智！啫啫馬拉盞通菜煲，我覺得入面D唔似馬拉盞，只係蝦乾/豆鼓靚魚D朋友，好鹹，好少，同埋唔見晒啲葉..＄168…伏又唔係好伏，但加埋茶錢醬介加一，成千蚊食左陣風咁，怪唔知冇人啦⋯⋯

朋友生日，因為有海港城coupon，所以去了一間大家都未食過的貴價食館！一入到食館，就知係高級餐廳，係食環境嘅！茶位比想像中便宜，普洱茶都ok！打開餐牌係有少許比d價錢嚇親，但有coupon有折扣，應該可以接受啦！其實係海港城嘅餐廳，大部份都有品質保證嘅，所以都唔例外，係好食嘅，但如果原價真係唔太值。我哋點了以下幾款菜：香芒他他蝦球最好味，個他他醬好惹味，d蝦球都新鮮爽口！梅膏骨都唔錯，但一碟只有五粒，太少！煎蠔格，有別於一直食開嘅蠔餅，煎得好香口！糖醋煎餅，一般般啦！脆皮和牛脷，唔差嘅，但個價錢確個貴！啫啫芥蘭煲，但因為沒有芥蘭就改為通菜，味道正正常常！飯館炒飯，蝦籽炒飯，好好食，啖啖蝦籽好有口感！糯米蟹，最離譜係隻蟹，幾百蚊一隻，但竟然又細又霉又唔太好食！成餐飯嘅分數大打折扣！總括來說，餐飯係唔錯嘅，但因為價錢偏貴，所以性價比有點低！

媽媽突然想飲茶,去開嘅都已經爆滿，就近近哋去海運大廈呢間 Gagenang (潮州話自己人嘅意思)試吓D嘢貴咗啲，但絕對有驚喜… 今次叫咗D點心同潮州炒麵線.. D茶要焗耐少少…偏淡… 如果想飲濃D,就要同佢講… 呢個扣少少分啦！飲茶最緊要壺茶! 三個人食咗900幾蚊..都有啲貴..但係偶然去吓都ok… 下次想試吓蠔餅…😋詳細食物介紹:1) 咸水角2） 韮菜酥餅3）菠菜餃，鮮蝦菜苗餃,潮州粉果4）雞球大飽5）潮州炒麵線

四個大人同一個一歲 BB, 部長要我哋分開兩枱坐. 佢笑住指住 B仔話佢唔係人嗎! 態度極差!價錢貴, 食物質素一般! 食咗相信差不多 9O 分鐘就有人過嚟叫埋單. 佢話用膳時間限個半鐘.敢嘅服務態度, 無下次!

朋友好鍾意食潮州嘢，剛好見到海港城呢問飯館又新開冇耐。於是便相約去試下。店員介紹我哋食黑毛豬叉燒。果然冇介紹錯，厚切叉燒肥瘦均勻，咬落去軟淋甘香，超正。滷水鵝件雖然很入味，但比較韌，太有趙頭，亦都黐牙，扣曬分,反而墊底嘅滷水豆腐入味軟滑，唔錯。。小梨子鹹水角，除了賣相可愛，外皮酥脆不粘牙，餡料味道亦都調教得相當出色。值得推介。潮州煎菲菜粿係潮州特色小食，所以必叫，薄薄的外皮煎得香脆，包住滿滿的菲菜同食，香氣迫人，真係可以一口氣食晒4只，下次再來必定叫打孖上。紫薯熊貓包，做形可愛，唯俏唯妙，包著清香的紫薯同食，都幾特別。潮州炸油角，第一次食，只係中國式油角轉咗鹹水角嘅皮，食落香口，口感唔錯。香菇欖菜素餃外形得創新，香菇同欖菜嘅配搭都幾得意，又竟然出奇地夾，果然有創意。好鍾意食芫茜的我當然唔會錯過香菜鮮蝦腸，煙韌腸粉皮包住大大隻蝦，每隻蝦上加一片香菜，好味到自己食咗一條！

果然有時真係希望愈大，失望愈大環境唔錯，好好feel。但係食物水平真係不了，價錢亦唔平。以為價錢會同分量成正比？不要太傻豬豬，因為你諗太多。明明係一間賣潮洲菜既餐廳，但冇一樣野有潮洲菜既感覺。個打冷拼盤 ($168) 每樣得兩，三嚿，唔知以為係試食，而且味道麻麻。本身對佢個蠔烙充滿期待，結果食左少少已經唔想食。好似食緊好難食既天婦羅咁，因為會成口都係啲炸漿，冇蛋味又冇蠔味。食完即刻覺得會喉嚨痛同爆瘡。三個人仲叫左個肉，不幸地唔記得個菜名，但係大家都好同意其實係魚香茄子啲friend，而且係啲油都同魚香茄子有得比。唯一叫做好啲既係佢個春菜煲，其他就真係不了。第一次食到一半好想走🥲餓住入餐廳，餓住出返黎既經歷真心唔想成日試