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Restaurant: Genki Sushi (New Town Plaza Phase I)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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寿司盛宴：鲜味与艺术的完美结合
2024-12-04 19 views
这家寿司店的食材新鲜度令人赞叹。三文鱼色泽鲜艳，肉质细腻，入口即化，仿佛置身于海洋的鲜美之中。此外，其他海鲜类寿司也保持了极高的新鲜度，口感鲜嫩，令人回味无穷。除了食材的新鲜度外，这家寿司店的上菜速度也非常快。从点单到上菜，整个过程流畅高效，让我们能够尽快品尝到美味的寿司。这种快速的服务不仅节省了我们的等待时间，也让我们有更多的时间去享受美食。最后，这家寿司店的价格非常合理。考虑到食材的新鲜度和上菜的速度，这样的价格显得格外实惠。我们可以以亲民的价格品尝到高品质的寿司，性价比极高。总的来说，这家寿司店在食材新鲜度、上菜速度和价格方面都表现出色，为顾客提供了优质的用餐体验。无论是海鲜爱好者还是寿司爱好者，都能在这里找到心仪的美味。
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这家寿司店的食材新鲜度令人赞叹。三文鱼色泽鲜艳，肉质细腻，入口即化，仿佛置身于海洋的鲜美之中。此外，其他海鲜类寿司也保持了极高的新鲜度，口感鲜嫩，令人回味无穷。
除了食材的新鲜度外，这家寿司店的上菜速度也非常快。从点单到上菜，整个过程流畅高效，让我们能够尽快品尝到美味的寿司。这种快速的服务不仅节省了我们的等待时间，也让我们有更多的时间去享受美食。
最后，这家寿司店的价格非常合理。考虑到食材的新鲜度和上菜的速度，这样的价格显得格外实惠。我们可以以亲民的价格品尝到高品质的寿司，性价比极高。总的来说，这家寿司店在食材新鲜度、上菜速度和价格方面都表现出色，为顾客提供了优质的用餐体验。无论是海鲜爱好者还是寿司爱好者，都能在这里找到心仪的美味。
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蟹膏系列一定要食
2024-08-17 144 views
因為自己喺沙田返工，所以就嚟咗呢一度食午餐，佢本身都自己有一啲午餐set，而嗰啲set就會有烏冬啊，再加壽司再蛋，都有好多款唔同嘅選擇，因為當日返工好攰，所以決定散嗌去令自己開心吓自己本身必點嘅就會係三文魚啦，甜蝦，呢啲就比較普通一啲，都係正常嘅味道，但係三文魚呢就每一次食都會有啲唔同嘅，要睇吓當時嘅批次，今次食嘅三文魚好似凍得太耐，唔係太吸引同好食。但係自己每一次嚟都必定會食蟹膏系列，包括喺蟹肉蟹膏同埋甜蝦蟹膏，佢擺蟹膏嘅份量其實都幾好幾多，一次過食落去真係好爽，鍾意食蟹膏嘅朋友記得要嗌，另外佢有一隻黑松露炸蠔壽司，都好好食，嚟到嘅時候可以感受到佢係即時整，好熱，黑松露配埋好夾，下次一定會encore呢一款
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因為自己喺沙田返工，所以就嚟咗呢一度食午餐，佢本身都自己有一啲午餐set，而嗰啲set就會有烏冬啊，再加壽司再蛋，都有好多款唔同嘅選擇，因為當日返工好攰，所以決定散嗌去令自己開心吓

自己本身必點嘅就會係三文魚啦，甜蝦，呢啲就比較普通一啲，都係正常嘅味道，但係三文魚呢就每一次食都會有啲唔同嘅，要睇吓當時嘅批次，今次食嘅三文魚好似凍得太耐，唔係太吸引同好食。但係自己每一次嚟都必定會食蟹膏系列，包括喺蟹肉蟹膏同埋甜蝦蟹膏，佢擺蟹膏嘅份量其實都幾好幾多，一次過食落去真係好爽，鍾意食蟹膏嘅朋友記得要嗌，另外佢有一隻黑松露炸蠔壽司，都好好食，嚟到嘅時候可以感受到佢係即時整，好熱，黑松露配埋好夾，下次一定會encore呢一款
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OT晚餐首選
2024-07-13 221 views
平時收工夜咗，都會叫元氣外賣返屋企食因為佢個營業時間都比較夜，好適合夜收工嘅我。外賣叫咗五份三文魚壽司，即係有10件，可能夜咗，冇特別新鮮😣三件中拖羅壽司，一如既往的好食😋一份炸蝦卷，一份有三件。三件鰻魚壽司，值得一提嘅係而家外賣冇鰻魚汁，個人覺得好似唔係好夠汁同埋一盒炸雞軟骨，如果想要沙律醬，外賣膠盒要加一蚊埋單$235，兩個人食啱啱好。PS. 而家外賣嘅Wasabi終於大包咗😂以前一包一啖就食晒，好鍾意佢哋嘅新包裝！
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平時收工夜咗，都會叫元氣外賣返屋企食
因為佢個營業時間都比較夜，好適合夜收工嘅我。
外賣叫咗五份三文魚壽司，即係有10件，可能夜咗，冇特別新鮮😣
三件中拖羅壽司，一如既往的好食😋
一份炸蝦卷，一份有三件。
三件鰻魚壽司，值得一提嘅係而家外賣冇鰻魚汁，個人覺得好似唔係好夠汁
同埋一盒炸雞軟骨，如果想要沙律醬，外賣膠盒要加一蚊
埋單$235，兩個人食啱啱好。
PS. 而家外賣嘅Wasabi終於大包咗😂以前一包一啖就食晒，好鍾意佢哋嘅新包裝！
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侍應好無禮貌
2024-06-20 237 views
下午茶時間去沙田開咗冇幾耐嘅元氣食嘢，入到去見仲有好多空位，所以就問吓可唔可以坐卡位，點知個女侍應（講廣東話唔正）就問經理，之後就比說話我聽，仲話盡快食喎，非常之無禮貌，完全趕客！野食算快，食物唔差，不過一坐低就比服務員咁樣對待，感覺真係好差，仲有呢間餐廳訓練下員工啲廣東話，講野唔正又要用廣東話去話人，真係好好笑食完個下午茶都唔夠九個字就埋單走人，對呢間分店評分好差，好耐未試過遇過啲咁嘅服務員，唔該練好啲廣東話先好落嚟返工啦
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下午茶時間去沙田開咗冇幾耐嘅元氣食嘢，入到去見仲有好多空位，所以就問吓可唔可以坐卡位，點知個女侍應（講廣東話唔正）就問經理，之後就比說話我聽，仲話盡快食喎，非常之無禮貌，完全趕客！

野食算快，食物唔差，不過一坐低就比服務員咁樣對待，感覺真係好差，仲有呢間餐廳訓練下員工啲廣東話，講野唔正又要用廣東話去話人，真係好好笑

食完個下午茶都唔夠九個字就埋單走人，對呢間分店評分好差，好耐未試過遇過啲咁嘅服務員，唔該練好啲廣東話先好落嚟返工啦
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沙田新城市又開番元氣壽司🍣
2024-03-03 401 views
沙田又重開元氣壽司店，為於新城市廣場內裡，人流集中地今次裝修後有很多卡坐位同做了高速線火車🚄送遞，可以保持壽司新鮮度由食客自行用二維碼點餐，真的方便快捷同時小朋友見到火車🚄行來行去，都會坐定定望實駕列車🚄。今次特別來吃其中一個原因就是這裡推出左—— 巨大M Size 珍寶帆立貝，俾平時帆立貝壽司增量60%🍣，超大件肥美的珍寶帆立貝壽司真的超級厚，一件切開一半放在壽司面上，可以張整件壽司完全遮蓋住，超吸睛打卡一流，味道方面毋庸置疑超新鮮超甜美味，嫩嫩的吃一件真的不夠喉。吉列蠔伴龍蝦濃湯醬🦪，這款配搭很新穎吉列蠔加入龍蝦濃湯醬汁一起吃，口感幾特別夠鬆脆。炙燒脆蒜赤海蝦🍤，原隻赤海蝦很鮮甜超爽好彈牙，再配埋脆蒜味道幾夾。油甘魚天🐟，雪白魚身很爽甜又新鮮，平時比較少吃。日式海鮮茶碗蒸🥚，這款是長青食品每次來這裡也要點這個日式海鮮茶碗蒸🥚，蛋很鮮甜嫩滑，還有日本魚蛋、蟹柳、蝦仁和雞肉等。其他還有吃～～～炙燒味噌左口魚裙邊，珍寶虎蝦，大切親子三文魚，牛油味噌燒大切三文魚，油甘魚腩，吞拿魚，酥脆魷魚鬚和脆蒜炙燒日本鯛魚。
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沙田又重開元氣壽司店，為於新城市廣場內裡，人流集中地今次裝修後有很多卡坐位同做了高速線火車🚄送遞，可以保持壽司新鮮度由食客自行用二維碼點餐，真的方便快捷同時小朋友見到火車🚄行來行去，都會坐定定望實駕列車🚄。
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今次特別來吃其中一個原因就是這裡推出左—— 巨大M Size 珍寶帆立貝，俾平時帆立貝壽司增量60%🍣，超大件肥美的珍寶帆立貝壽司真的超級厚，一件切開一半放在壽司面上，可以張整件壽司完全遮蓋住，超吸睛打卡一流，味道方面毋庸置疑超新鮮超甜美味，嫩嫩的吃一件真的不夠喉。
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吉列蠔伴龍蝦濃湯醬🦪，這款配搭很新穎吉列蠔加入龍蝦濃湯醬汁一起吃，口感幾特別夠鬆脆。
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炙燒脆蒜赤海蝦🍤，原隻赤海蝦很鮮甜超爽好彈牙，再配埋脆蒜味道幾夾。

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油甘魚天🐟，雪白魚身很爽甜又新鮮，平時比較少吃。


日式海鮮茶碗蒸🥚，這款是長青食品每次來這裡也要點這個日式海鮮茶碗蒸🥚，蛋很鮮甜嫩滑，還有日本魚蛋、蟹柳、蝦仁和雞肉等。
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其他還有吃～～～炙燒味噌左口魚裙邊，珍寶虎蝦，
大切親子三文魚，牛油味噌燒大切三文魚，油甘魚腩，吞拿魚，酥脆魷魚鬚和脆蒜炙燒日本鯛魚。
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  • 吉列蠔伴龍蝦濃湯醬
  • 炙燒脆蒜赤海蝦
  • 油甘魚天
  • 日式海鮮茶碗蒸
  • 炙燒味噌左口魚裙邊
  • 珍寶虎蝦
  • 大切親子三文魚
  • 牛油味噌燒大切三文魚
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𝐆𝐄𝐍𝐊𝐈 𝐆𝐄𝐍𝐊𝐈 ?! 松葉蟹祭登埸
2023-12-01 332 views
話說🇯🇵元氣壽司𝐆𝐄𝐍𝐊𝐈 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 又有新壽司登場啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!! 全新的松葉蟹祭開始囉🦀!!!全新系列有𝟔款新品🥳，包括: ❶炙燒蟹膏味噌松葉蟹棒👑炙燒後香氣撲鼻，加上蟹膏更惹味。❷蟹雙式 ─ 松葉蟹鉗 ‧ 蟹味噌😆兩件松葉蟹鉗與蟹味噌飛魚籽軍艦，一次過滿足你兩個胃口講大滿足! 原隻松葉蟹，份量十足。蟹味噌飛魚籽，濃郁鮮美。 ❸雙式松葉蟹軍艦🍣用微酸的柚子醋果凍及鮮甜蟹肉組成的軍艦，别有一番清新感覺。❹ 豪快松葉蟹肉蟹膏💓小山丘般的鮮味蟹肉，超級吸引😍! 加上蟹膏及三文魚籽，正呀～❺ 𝐃𝐈𝐏 𝐃𝐈𝐏龍蝦湯松葉蟹卷🔥獨家隱藏食法: 先嚐一口龍蝦濃湯，再把蟹柳小卷或紫菜天婦羅浸泡在龍蝦湯中，或把它們沾上龍蝦湯，有與别不同的味道哦～❻松葉蟹龍蝦濃湯拌烏冬🍜有蕃茄香的龍蝦濃湯，拌上日本產烏冬、松葉蟹肩肉和蟹棒肉，龍蝦味十足，好吃呀～你都快點去試試期間限定的松葉蟹宴啦😍!
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話說🇯🇵元氣壽司𝐆𝐄𝐍𝐊𝐈 𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 又有新壽司登場啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)!!! 全新的松葉蟹祭開始囉🦀!!!
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全新系列有𝟔款新品🥳，包括:
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❶炙燒蟹膏味噌松葉蟹棒👑
炙燒後香氣撲鼻，加上蟹膏更惹味。
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❷蟹雙式 ─ 松葉蟹鉗 ‧ 蟹味噌😆
兩件松葉蟹鉗與蟹味噌飛魚籽軍艦，一次過滿足你兩個胃口講大滿足! 原隻松葉蟹，份量十足。蟹味噌飛魚籽，濃郁鮮美。
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❸雙式松葉蟹軍艦🍣
用微酸的柚子醋果凍及鮮甜蟹肉組成的軍艦，别有一番清新感覺。
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❹ 豪快松葉蟹肉蟹膏💓
小山丘般的鮮味蟹肉，超級吸引😍! 加上蟹膏及三文魚籽，正呀～

❺ 𝐃𝐈𝐏 𝐃𝐈𝐏龍蝦湯松葉蟹卷🔥
獨家隱藏食法: 先嚐一口龍蝦濃湯，再把蟹柳小卷或紫菜天婦羅浸泡在龍蝦湯中，或把它們沾上龍蝦湯，有與别不同的味道哦～
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❻松葉蟹龍蝦濃湯拌烏冬🍜
有蕃茄香的龍蝦濃湯，拌上日本產烏冬、松葉蟹肩肉和蟹棒肉，龍蝦味十足，好吃呀～

你都快點去試試期間限定的松葉蟹宴啦😍!
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