2
Hiring
【募集中】兼職 - 樓面/廚房
$50-$70
Hourly
【募集中】全職 - 侍應/壽司廚師
$15,000-$18,000
Monthly
10
8
1
Restaurant: Genki Sushi (West Wing, Tai Wo Plaza)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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愈來愈差！
2013-10-15 230 views
早年每次食元氣都覺得好好味，但近年就愈嚟愈差，仲一次難食過一次！今曰食下午茶餐~ 壽司：水準明顯差咗！ 炸薯餅：0K！ 炸魷魚：炸得太燶啦，咬落好乾好硬，味道苦㗎！◑︿◐好差！ 燉蛋：凍㗎？！差囉！ 凍烏冬：食落發覺冇冷麵汁嘅？？ 問侍應拎冷麵汁時，仲勞氣╰_╯！！！佢竟然話，幫我哋拎返嗰2碗烏冬去廚房加汁 ? 咁點知邊個食過邊碗呀？之後要我教咗好耐，至識得入廚房拎d冷麵汁出嚟，但就只拎得一碗汁，又冇附帶湯羹，搞到我哋倒過去碗烏冬時，d汁喺碗邊流出檯面，好鬼嬲呀！最離譜係其中一碗烏冬碎濕濕㗎，完全就係筲箕尾嗰堆碎麵囉！！咁都比得客人嘅？？？ 本來好想換，但間店d侍應嘅反應好唔掂，問樣樣都唔多識答，好似唔想做咁，所以放棄囉! 反正都冇哂胃口啦,最後放棄d食物，埋單走人！*** 相信以後都唔會再幫襯呢間元氣！
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早年每次食元氣都覺得好好味，但近年就愈嚟愈差，仲一次難食過一次
！
今曰食下午茶餐~
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 壽司：水準明顯差咗！
炸薯餅：0K！
炸魷魚,太燶,好乾好硬,味道苦㗎
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 炸魷魚：炸得太燶啦，咬落好乾好硬，味道苦㗎！◑︿◐好差！
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 燉蛋：凍㗎？！差囉！
碎濕濕烏冬
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 凍烏冬：食落發覺冇冷麵汁嘅
？？
問侍應拎冷麵汁時，仲勞氣╰_╯！！！佢竟然話，幫我哋拎返嗰2碗烏冬去廚房加汁 ? 咁點知邊個食過邊碗呀？之後要我教咗好耐，至識得入廚房拎d冷麵汁出嚟，但就只拎得一碗汁
，又冇附帶湯羹，搞到我哋倒過去碗烏冬時，d汁喺碗邊流出檯面，好鬼嬲呀！

最離譜係其中一碗烏冬碎濕濕㗎
，完全就係筲箕尾嗰堆碎麵囉！！咁都比得客人嘅？？？


本來好想換，但間店d侍應嘅反應好唔掂，問樣樣都唔多識答，好似唔想做咁，所以放棄囉! 反正都冇哂胃口啦,最後放棄d食物，埋單走人！

*** 相信以後都唔會再幫襯呢間元氣！
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2013-10-14
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Tea
Level4
1.3K
2
味道唔錯
2012-09-08 81 views
有時想食SUSHI，都會去連鎖店如元氣的~今次咁啱有下午茶餐 ($43)指定壽司5件:軟殼蟹卷: 蟹子太少，不過軟縠蟹還熱，仲有些松子，好吃呀~魷魚及三文魚: 都幾新鮮，而且D飯唔會散，OK甜蝦: 朋友吃了，她說都新鮮彈牙! 我唔食得生蝦，會皮膚敏感的，但煮熟的又無問題WOR~蟹子沙律: 蟹子很少，不過青瓜切片又幾好咬WOR，HAHA，整體不錯!熱湯烏冬: 湯沒甚味道，但夠熱，烏冬也是煙UN的，都幾好!以四十多元可以吃到那麼多食物，比個好評你LA~
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有時想食SUSHI，都會去連鎖店如元氣的~

今次咁啱有下午茶餐 ($43)

指定壽司5件:

軟殼蟹卷: 蟹子太少，不過軟縠蟹還熱，仲有些松子，好吃呀~

魷魚及三文魚: 都幾新鮮，而且D飯唔會散，OK


甜蝦: 朋友吃了，她說都新鮮彈牙! 我唔食得生蝦，會皮膚敏感的，但煮熟的又無問題WOR~

蟹子沙律: 蟹子很少，不過青瓜切片又幾好咬WOR，HAHA，整體不錯!

熱湯烏冬: 湯沒甚味道，但夠熱，烏冬也是煙UN的，都幾好!

以四十多元可以吃到那麼多食物，比個好評你LA~
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Dine In
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$48 (Tea)
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  • 軟殼蟹卷
Level4
113
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鹽味焦糖蛋糕
2011-10-22 46 views
今日下就有事要到大埔一趟,於是就去試食新cake,一點幾來到,全店都只有幾枱人,同其他分店相比,場境差好遠,先講服務,比起其他分店,雖然上菜時間慢,但職員有禮貌,炸蝦卷>>新鮮即整,,脆口,正!玉子寿司>>味道普通,不過不失辣味螺肉>>份量少,青瓜多過螺肉皇帝蟹柳寿司>>味道不錯,由於係其他分店無見過咁做,唔知師傅係唔記得還是細心用紫菜卷住,可固定蟹柳,鹽味焦糖蛋糕>>味道岩岩好,唔會太甜或太漏,好重焦糖味,好味!
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今日下就有事要到大埔一趟,於是就去試食新cake,一點幾來到,全店都只有幾枱人,
同其他分店相比,場境差好遠,先講服務,比起其他分店,雖然上菜時間慢,但職員有禮貌,
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炸蝦卷>>新鮮即整,,脆口,正!
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玉子寿司>>味道普通,不過不失
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辣味螺肉>>份量少,青瓜多過螺肉
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皇帝蟹柳寿司>>味道不錯,由於係其他分店無見過咁做,唔知師傅係
唔記得還是細心用紫菜卷住,可固定蟹柳,
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鹽味焦糖蛋糕>>味道岩岩好,唔會太甜或太漏,好重焦糖味,好味!
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2011-10-21
Dining Method
Dine In
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$106 (Lunch)
Level2
24
0
推介手卷的壽司店
2010-06-13 55 views
對我來說,元氣壽司的買點,是手卷,所以一定要吃手卷,今次是第四次光顧這太和分店,每次也有叫手卷,今次叫了蟹籽沙律手卷,勁好味,紫菜好脆,飯好多,餡料也好多,之前紫菜無咁脆,所以今日吃得特別開心今晚六時多去到,有好多人叫外賣,可能看世界足球比賽的關係,除了手卷,我叫了三客三文魚壽司,但唔好味,無味,無魚味,只有好凍的雪味,但飯是熱,所以好怪,但因為一次叫了三客,沒辦法,...唉!...唯有當醫肚,硬住吃晒,另外,也叫了鰻魚壽司真的一般,唔熱,唔太大塊,大埔有好多壽司店,也有好大塊而多汁鰻魚壽司,所以一比之下,元氣真的要好好改善,而加州小卷,反而幾好飯和料混合得好好至於服務,也是後生一族,醒目,又快,欣賞!!現在是春夏推介,但唔太啱我食,但欣賞有這些時令推介,我見旁邊的人叫了炸大蝦,真的很大隻.衛生方面,筷子盒好濕,拿出來的筷子又濕,真的要自己清潔才敢用
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對我來說,元氣壽司的買點,是手卷,所以一定要吃手卷,今次是第四次光顧這太和分店,每次也有叫手卷,今次叫了蟹籽沙律手卷,
勁好味,紫菜好脆,飯好多,餡料也好多,之前紫菜無咁脆,所以今日吃得特別開心
今晚六時多去到,有好多人叫外賣,可能看世界足球比賽的關係,除了手卷,我叫了三客三文魚壽司,但
唔好味,無味,無魚味,只有好凍的雪味,但飯是熱,所以好怪,但因為一次叫了三客,沒辦法,...唉!...唯有當醫肚,硬住吃晒,另外,也叫了鰻魚壽司
真的一般,唔熱,唔太大塊,大埔有好多壽司店,也有好大塊而多汁鰻魚壽司,所以一比之下,元氣真的要好好改善,而加州小卷,反而幾好
飯和料混合得好好
至於服務,也是後生一族,醒目,又快,欣賞!!
現在是春夏推介,但唔太啱我食,但欣賞有這些時令推介,我見旁邊的人叫了炸大蝦,真的很大隻.
衛生方面,筷子盒好濕,拿出來的筷子又濕,真的要自己清潔才敢用
加州小卷
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俾我吃了一半的蟹籽沙律手卷
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2010-06-13
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
俾我吃了一半的蟹籽沙律手卷
  • 手卷
Level4
237
2
不過不失的一餐
2009-05-15 36 views
太和終於出現了第一間SUSHI店...很期待呢! 昨日去了試味!~感覺一般.....不過最令我回味既就係壽司,好鮮甜,好新鮮.....海瞻真係唔係間間都咁好食,試過有D又腥又臭!!!另外赤海蝦壽司都唔錯~鮮甜可口!.....海膽魷魚都幾好味....赤貝壽司 & 北寄貝 & 帶子 & 玉子- OK,可以....至於象拔蚌壽司 - 真係好唔掂....又腥又硬,唔新鮮~三文魚、吞拿魚壽司冇食....因為本人一向都冇興趣....不過媽媽叫左黎食!應該會有下次的~因為近屋企...方便想食sushi既時侯....唔洗去到大中....咁遠!!!
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太和終於出現了第一間SUSHI店...很期待呢!

昨日去了試味!~感覺一般.....

不過最令我回味既就係[海瞻]壽司,好鮮甜,好新鮮.....
海瞻真係唔係間間都咁好食,試過有D又腥又臭!!!

另外赤海蝦壽司都唔錯~鮮甜可口!.....
海膽魷魚都幾好味....
赤貝壽司 & 北寄貝 & 帶子 & 玉子- OK,可以....
至於象拔蚌壽司 - 真係好唔掂....又腥又硬,唔新鮮~

三文魚、吞拿魚壽司冇食....因為本人一向都冇興趣....不過媽媽叫左黎食!
應該會有下次的~因為近屋企...方便想食sushi既時侯....唔洗去到大中....咁遠!!!
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2009-05-14
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$125 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 海瞻壽司
  • 赤海蝦壽司
Level4
199
2
終於出現了:D
2009-05-04 33 views
住了在太和這麼久終於都有家近自己的迴轉壽司了開了這麼久都沒有來試過今天終於有機會來試了比起其他分店來說整體上都還算可以日式蒸蛋 - 很滑,加上冬菇蟹柳等,很鮮味迷你鰻魚飯 - 貪其夠精細,夠熱,味道很一般墨魚壽司 - 鮮甜,爽口北寄貝沙律 - 有北寄貝的鮮甜,夾雜著一點點蟹子吧?感覺很清新三文魚反卷 - 三文魚很新鮮炸墨魚咀 - 剛炸起夠熱泡芙 - 之前都不會在這叫甜品的,原來一試之下水準也不錯小小的泡芙中夾著一點點雪糕,而又不會雪得過硬除了以上的食物還叫了好幾款卷物,壽司和手卷味道就像其他分店的沒什麼分別最多能說的就是材料比其他店的新鮮不過這是應該的吧?說到底也是新開張嘛
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住了在太和這麼久終於都有家近自己的迴轉壽司了
開了這麼久都沒有來試過
今天終於有機會來試了
比起其他分店來說整體上都還算可以
日式蒸蛋 - 很滑,加上冬菇蟹柳等,很鮮味
迷你鰻魚飯 - 貪其夠精細,夠熱,味道很一般
墨魚壽司 - 鮮甜,爽口

北寄貝沙律 - 有北寄貝的鮮甜,夾雜著一點點蟹子吧?感覺很清新
三文魚反卷 - 三文魚很新鮮
炸墨魚咀 - 剛炸起夠熱
泡芙 - 之前都不會在這叫甜品的,原來一試之下水準也不錯
小小的泡芙中夾著一點點雪糕,而又不會雪得過硬
除了以上的食物還叫了好幾款卷物,壽司和手卷
味道就像其他分店的沒什麼分別
最多能說的就是材料比其他店的新鮮
不過這是應該的吧?說到底也是新開張嘛
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2009-04-30
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$150 (Dinner)
Level4
400
46
終於有迴轉壽司
2009-04-14 42 views
四月十三日元氣以往只光顧一次,這次是第二次,為什麼會去?只因自己所住的屋村終於有第一間迴轉壽司店.住了那麼多年,這裏開了一間新的元氣,知道質素如何,但也要支持一下.因新店開張,服務令人覺得生手,有不少是剛入職.看看有什麼東西好吃,有鰹魚當然叫一客,再來是玉子以及油甘魚,玉子這裏叫甜蛋有點摸不出頭.鰹魚壽司快快奉上,當然還要作試範一次,其實早已魚和壽司分開了,二片也是薄切,其實帶腥,不過十三元都知道會是這樣.玉子沒有多問題,不是自家製,難食都有個限度,九元好過剛才的鰹魚.油甘魚也是薄切,和剛才鰹不相伯仲.再來一客蒸蛋以及鰻魚手卷,蒸蛋雖然只有淡淡的蛋甜,有蟹柳絲等材料.十六元不便宜.鰻魚手卷是整頓下午茶中來得最好.紫菜還未至於淋,鰻魚不過不失,但醬汁要自己落,真的要自己親手制作.坐了一會兒也要結帳離開,埋單八十元,不便宜,其實質素水準之下,但是因住了太和將近二十年才有一間壽司店,這次在喊臉和OK之間,這次就OK算了,
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四月十三日

元氣以往只光顧一次,這次是第二次,為什麼會去?只因自己所住的屋村終於有第一間迴轉壽司店.住了那麼多年,這裏開了一間新的元氣,知道質素如何,但也要支持一下.

因新店開張,服務令人覺得生手,有不少是剛入職.看看有什麼東西好吃,有鰹魚當然叫一客,再來是玉子以及油甘魚,玉子這裏叫甜蛋有點摸不出頭.鰹魚壽司快快奉上,當然還要作試範一次,其實早已魚和壽司分開了,二片也是薄切,其實帶腥,不過十三元都知道會是這樣.玉子沒有多問題,不是自家製,難食都有個限度,九元好過剛才的鰹魚.油甘魚也是薄切,和剛才鰹不相伯仲.再來一客蒸蛋以及鰻魚手卷,蒸蛋雖然只有淡淡的蛋甜,有蟹柳絲等材料.十六元不便宜.鰻魚手卷是整頓下午茶中來得最好.紫菜還未至於淋,鰻魚不過不失,但醬汁要自己落,真的要自己親手制作.

坐了一會兒也要結帳離開,埋單八十元,不便宜,其實質素水準之下,但是因住了太和將近二十年才有一間壽司店,這次在喊臉和OK之間,這次就OK算了,
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差 鰹魚
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散開
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最好就係這個
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親手落醬
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不知都有數個月無食過迴轉
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$80 (Tea)
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298
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八折加上新出品
2009-04-13 63 views
前排響報紙入面有張元氣8折卷, 唔見左, 好苦惱既時候, 原來網上都有得下載, 正!http://www.genkisushi.com.hk/download/genki_coupon20090401.pdf有8折, 仲有幾個新出品好似幾特別, 就黎試試了一坐低即拿左一碟"櫻色激安"炙燒黑椒三文魚壽司, 見住師傅鋪好三文魚及沙律醬, 再用火槍燒, 食落三文魚表面有微微既焦香, 魚肉滑, 配上沙律醬起了畫龍點睛既作用, 6蚊粒, 勁抵食!之後再encore, 不過之後三文魚就薄左d, 成塊熟哂咁濟... 火侯真係要控制得好點再試帶子裙邊沙律軍艦, 咬左一啖, 裙邊o趙頭十足, 不過食真d原來已撈埋左芥辣, 我唔食Wasabi的, 唯有放棄藁燒鰹魚壽司: 呢個又係新口味, 不過食落真係無乜特別, 不試也罷是晚其他野食包括辣吞拿魚壽司, 元氣卷, 三文魚刺身, 大部分都很滿意特別喜歡甜蝦刺身好新鮮, 炸蝦卷同軟殼蟹手卷好香脆, 海膽壽司好甘甜唯一要批評既係象拔蚌壽司, 太乾了而且無鮮味, 好似咬橡膠似的4月下旬會再有新款式推出, 8折做到4月30日, 一定會再光顧
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前排響報紙入面有張元氣8折卷, 唔見左, 好苦惱既時候, 原來網上都有得下載, 正!
http://www.genkisushi.com.hk/download/genki_coupon20090401.pdf

有8折, 仲有幾個新出品好似幾特別, 就黎試試了

一坐低即拿左一碟"櫻色激安"炙燒黑椒三文魚壽司, 見住師傅鋪好三文魚及沙律醬, 再用火槍燒, 食落三文魚表面有微微既焦香, 魚肉滑, 配上沙律醬起了畫龍點睛既作用, 6蚊粒, 勁抵食!
之後再encore, 不過之後三文魚就薄左d, 成塊熟哂咁濟... 火侯真係要控制得好點

再試帶子裙邊沙律軍艦, 咬左一啖, 裙邊o趙頭十足, 不過食真d原來已撈埋左芥辣, 我唔食Wasabi的, 唯有放棄

藁燒鰹魚壽司: 呢個又係新口味, 不過食落真係無乜特別, 不試也罷

是晚其他野食包括辣吞拿魚壽司, 元氣卷, 三文魚刺身, 大部分都很滿意
特別喜歡甜蝦刺身好新鮮, 炸蝦卷同軟殼蟹手卷好香脆, 海膽壽司好甘甜

唯一要批評既係象拔蚌壽司, 太乾了而且無鮮味, 好似咬橡膠似的

4月下旬會再有新款式推出, 8折做到4月30日, 一定會再光顧
炙燒黑椒三文魚壽司
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帶子裙邊沙律軍艦
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藁燒鰹魚壽司
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甜蝦刺身
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炸蝦卷
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軟殼蟹手卷
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海膽壽司
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海膽壽司
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甜蝦刺身
炸蝦卷
軟殼蟹手卷
海膽壽司
海膽壽司
  • 甜蝦