Giá Trattoria Italiana (Closed)

分域碼頭就嚟清拆，之前從未嚟過所以把握最後機會嚟睇下，順便試下呢間意大利餐廳。麵包有成五款咁多，麵包條香脆，Focaccia好鬆軟，蘸橄欖油同黑醋好好味頭盤係意式薄片生牛肉 配火箭菜同Parmasen cheese。生牛肉嫩滑，配埋火箭菜食會清新啲，鹹味主要嚟自Permasen cheesePizza新鮮出爐，一上枱出晒煙好香芝士味Pizza Piccante係蕃茄醬底，上面有意式salami、taggiasca橄欖同Mozzarella。Pizza餅底薄而脆，部分邊位微燶特別香口Salami偏鹹好惹味，中間有原粒黑椒所以辣辣地食完pizza等咗一陣先上紅蝦意粉，意粉比普通嘅幼身，容易入味，每條意粉都沾滿蕃茄紅蝦汁，啖啖都食到紅蝦嘅香濃鮮味雖然無大大隻嘅紅蝦，但蝦肉都唔少。甜品嗌咗Tiramisu食落好creamy，帶微微蛋香，酒味唔會太濃，而且甜度適中。超鍾意食Tiramisu嘅我覺得呢個好好味！為咗呢個Tiramisu我決定嚟多次試下個weekend brunch semi buffet，因為有任食Tiramisu總括嚟講食物質素高，食得好滿足！成餐飯上菜節奏比較慢，可以慢慢食唔使

得知海軍碼頭商場拆卸在即,今日抽空去行一尚。順道光顧這家意大利餐廳。雖然是食Set Lunch, 但質素和味道相當不錯。main course 點一份用ham卷著烤過既scamorza cheese 。好好味！美中不足，個餐唔包餐飲，要額外order.

This 3-course brunch menu includes appetiser, main course and dessert, whereas drinks are not included.I chose buffet counter for appetiser, I really like their variety of ham and cheese choices. The most impressive one was definitely the eggplant, it was super juicy and tender!With their high quality of appetisers, I had looked forward to the main course, yet it was quite a disappointment. The ravioli tasted normal, and it was too oily in my opinion. The truffle and cheese inside did not stand

呢個brunch真係有好多正宗嘅意大利嘢食！佢前菜部分係buffet嚟，係出面度拎，有沙律菜同撈好咗嘅沙律，cold cut同ham，三文魚，意式燒矮瓜，意式蕃茄乾等等嘅嘢之外，仲有成12款咁多嘅芝士俾你任食！每款一舊你都會飽飽地！真係食呢個前菜buffet都夠！除咗呢d前菜之外，每人仲可以叫一個main course，咁佢有分係沙律，意粉，或者魚同肉（當然有部份主菜要加錢啦），我同我朋友就都要咗蕃茄海鮮意粉！個意粉好好食㗎！到甜品啦，都係buffet形式，咁佢有tiramisu啦，士多啤梨奶凍餅，朱古力奶凍餅同焦糖燉蛋俾你揀！除些之外佢仲有一d好似好大塊嘅曲奇餅嘅批同d餅乾仔咁，但我實在太飽，果d批同餅就真係冇試，咁試咗其他果d，就最好食係個焦糖燉蛋！埋單都係$400，咁正宗嘅意大利嘢食嚟講真心唔錯！提提大家海軍商場做到今年年尾就會收返同拆，唔知佢會唔會係第二度開，要食就趁早食啦！

睇蔡生介紹，第一次去試。食物質素可以，但某位本地侍應嘅服務令間餐廳大打折扣。我地係由另一女侍應幫我地落單的。點左餐後該男侍應問都冇問就收走我地隻酒杯。我話我地叫左酒的，佢唔好意思都冇講，只係回一句“哦…又得啫”。食到咁上下，聽到個男侍應同後面枱嘅客有兩句言語上嘅爭執“你地叫埋單嘛，我咪幫你埋單囉……你地d甜品未到我幫你催左啦…廚房嘅嘢我做唔到架喎”唔知上文下理係咩回事，雖然唔係發生係我枱身上，但聽到咁嘅態度我都真係覺得好唔舒服，就算食物點好食，我都唔想再來，恐怕下次又遇到呢個男侍應的特別招待，破壞美好的心情。其他侍應服務都正常，但細心度絕對稱唔上一間高級餐廳,係outback都比唔上。

聽聞灣仔分域碼頭就快清拆，從來未去過分域碼頭嘅海軍商場，想去逛一下順便試吓一樓嘅意大利餐廳。海軍商場地點偏僻，地下入口處有一個露天停車場只可以拍大約10部車左右免費先到先得。好彩我哋早咗去所以仲有車位，食飯之前我哋喺商場行咗一個圈，商場共3 層，地下商場有一間意大利小型超市，有唔少顧客在購物。商場其他地方堆滿雜物，相信是結業的商舖留下的，有點淒涼的感覺。二樓有數間商舖但很冷清。一樓就是我哋要去的意大利餐廳。星期六日佢哋有半自助 brunch, 星期六早上打電話去訂枱它們分為11:30至1:30和1:30至3:30 兩個時段。 我哋食11:30第一輪。我哋11:20 去到一樓reception, 已經有客人在等侯入座，但reception 無人招呼，似乎要到11:30 先比客人入座，後來越來越多人，迫爆成個reception. 最後餐廳都坐滿哂，原來咁多人嚟食。餐廳環境舒適，好開揚。我哋order $338 一位半自助餐午餐，包括意大利前菜和甜品buffet counter 和可以任選一個主菜。主菜揀咗 Mixed seafood and cheery tomatoes thin s

男朋友特地用心地找了這間位置有點特別的義大利餐廳它位於近海皮的位置，附近都冇巴士站，地鐵站也要行大約10分鐘。但值得一試，無論裝修、氣氛以及食物都值得行過來試！它的外觀好似以前碼頭canteen咁，可以搭lift到一樓，也可以像我行樓梯上去。我地大約7點去到（平日來），意想不到地多人，去到8點更加full house！所以記得訂檯啦！入面裝修非常好歐洲風，仲見到摩天輪及limited sea view，可以book場黎影相打卡。一坐低，就有不同麵包for你點橄欖油及黑醋食。個人認為大部分麵包都有d鹹，未令我覺得十分好食！這裏特別之處係提供好多不同款式的pasta！真係要查字典至知係咩粉！如果想試d與別不同的pasta，不容錯過！🌟Cinque Formaggi Pastorella（$188）佢特點係有五種不同芝士，包括Gorgonzola、Ricotta、Goat Cheese、Stracchino及Mozzarella本身怕太膩，但菠菜剛剛好offset了！好特別的口味及好味！🌟Tagliata di Manzo al Parmigiano （$348）西冷牛叫左medium，有點

超級推介的意大利餐廳！一開始叫左個starter selection of 3, 估唔到有風乾牛肉！第一次食，配埋佢地推介的紅酒，好夾，完全將牛肉味帶左出黎同時又令紅酒更滑🤤中間果個唔知係豬的邊一部分，油得黎好香，好濃烈的味道得黎又唔油膩🤤🤤🤤有驚喜❤️之後試意大利粉，幾特別，不過就無頭先個starter咁驚喜。成晚得3-4枱人，可以聽住音樂望住海慢慢食，仲有得免費泊車🥰

With large glass windows and an elegant but humble interior design, I fell in love with the vibes the minute I set foot in the restaurant!🥳Their brunch menu is priced at HKD 338 pp, which is actually quite reasonable given the generous selection of quality food items!😍They do two rounds of bookings (11:30am and 1:30pm) so be sure to book ahead!🥗Antipasti Buffet: a lovely selection of ham, cheese, Italian salads and condiments, a lot of authentic dishes that I rarely come across at other restaura

叫Giando嘅時候已經係常客，不過有一排冇嚟，冇咗valet parking，門口外面幾個車位又滿咗，好在隔離條街有咪錶位。環境一路都冇乜點變過，不過窗滿外邊就唔好痴線咁淨係望到地盤。先飲番杯negroni，稍為甜咗啲，雖然係意大利餐廳，但係朋友想飲Sangria，餐牌上面冇，都特登整咗一杯，個樣都唔錯，跟住慢慢睇餐牌，揀咗幾樣野share，服務都唔錯，不過復活節，全場爆滿，服務員數目唔多，所以有少少慢，嗌咗grilled seabass和龍蝦意粉，都等咗好耐先至嚟，食物就不過不失，不過龍蝦意粉就幾overcooked左，完全唔al dente，對於一間正宗意大利餐廳來講簡直係一個可恥，有點兒失望！好在服務同環境都叫做舒服，整體叫做不過不失，不過食物水準就真係要加倍努力啦⋯⋯

朋友介紹這家隱蔽的意大利🇮🇹餐廳，看地圖都不知是哪裡，不是建築地盤嗎？.去到門口時，地下有家意大利式”超市”，好想入去行下，但門口大大個牌寫著Members Only，於是卻步，便上了二樓的餐廳，也是寫著Members Only，但原來不一定是要會員，相信這些牌是以前海兵時間的所謂會員，現在疫情生意難做，有客我相信他們會無任歡迎。.一入去，好開揚的海景！.👇餐牌 : 2-course lunch $198⭐️⭐️⭐️⭐️💫2-course lunch $198價錢可以，加$50有杯餐酒，可選紅酒🍷或白酒。.👇這裡的麵包🥖頗出名好味.我頭盤要了個沙律🎈Burrata Alla MediterraneaBurrata cheese好fresh好creamy😋👍好少有，而啲Italian tomatoes 🍅 好清甜，而且colorful, 整個salad好appetizing!.🎈 Risotto Zucca e Rosemarinio (Carnaroli Risotto, Pumpkin & Rosemary)好濃的南瓜味，risotto 煮得一般，煮risotto是有難度的，要不停地攪拌住，

Birthday lunch at this restaurant hidden at Fenwick pier – it was a quiet and spacious place overlooking the harbor, though the view was partially blocked by construction sites. Weekend brunch starts at HK$338 pp with antipasti buffet or a choice of appetizer, a choice of main and dessert buffet. Lots of cured meat, salad and different kinds of grilled and pickled veggies. The most surprising was the variety of cheese they had. There were more than 10 types all lined up in a row. The appetizers

這裡曾經是一間香港唯一以巧克力作為主食的主題餐廳。但已經是上個世紀的事。而自己認識這店係4年前的一個偶然嘅機會。來了這鳥不生蛋嘅意大利餐廳拜訪這飲食集團的老闆。當時地下還有另一間好似係賣澳洲海鮮的餐廳。而這店樓下嘅意大利雜貨店則以前比現在更漂亮同多一點品種。這次來純是為了試試凍肉片的一種叫 Cappo di Testa 嘅豬肉頭尾壓成肉凍再切片。大廚Ricky 話似潮州菜的豬頭糭。而非什麼松露。Set lunch $198/pp沙律要了 Burrata come a bari 芝士係內部流心的凝乳。奶味濃郁。不過不是奶騷那種。係清新嘅奶香。 伴碟的沙律菜係慢烤過的脫皮甜椒同蕃茄乾。味道跟芝士十分之夾。另一個Zuppa Alla Toscana 荳湯亦做得有素湯嘅特色, 湯底係菜湯底而非雞湯底, 荳類亦有多種類再加上蘑菇片增添一點菇香。MAIN: Bistecca Alla Griglia 炭燒牛扒, 牛扒尺碼係比想像中大一倍都唔只,烤薯的薯仔品種特別, 有種特別的薯香味及口感軟糯。牛扒上付上幾片芝士片配合沙律菜進食。Spaghetti Allo Scoglo海鮮茄醬意大利粉, 說不上什

嘩嘩聲!!睇電視睇得多, 知道灣仔呢間餐廳有白松露食, 即刻約埋朋友黎試, , 員工好nice , 知我地未試過 , 好有耐性建議我地食白松露應該配合那種食材比較突出, 最後我地揀 Tagliolini Pasta w/ white truffle . order 之後會位廚師係你面前,. 即時刨白松露, 一路刨一路聞到陣陣松露香味, ........... 記得同個廚房講thank you thank you ..... ,  廚師聽到又刨多幾下, ... 我地揀8 grams.... 眼見一定唔只8grams...... 低食. 個個都食得好開心. 

The restaurant is hidden in the old Fenwick pier. Very hard to find but definitely worth a visitWe came here for the Weekend brunch (298/person). Surprised by the huge variety of cheese, cured meat and dessert selections You can also get a main course for extra 30 bucks