銀座神樂屋 (Closed)

銀座神樂屋係灣仔華美粵海酒店1樓，地方好大，座位寬敞，即使限聚令下亦坐得舒服，唔會好迫下午提供烏冬鍋定食或者壽司定食，份量都幾多，同價錢成正比，絕對夠飽👍🏻牛肉烏冬鍋六件壽司定食 $115實物同照片冇分別，烏冬鍋份量好足，有多片牛肉、金菇、娃娃菜、雞蛋等，湯味道有點似壽喜燒汁，帶有甜味好送飯🤤牛肉唔老唔韌，烏冬彈牙，食哂一個都好飽🙈壽司較為遜色，切功一般，吞拿魚帶筋，不過帶子味道鮮甜，肉很厚，三文魚切得比較簿，顯得飯很多，而且很實雲尼拿軟雪糕，奶味幾重，口感幼滑我地準備左蛋糕同個朋友慶祝，一入餐廳已經同店員叮囑好食哂主菜就可以上蛋糕，到上蛋糕之時，有個店員竟然連盒連膠袋一齊送上，我和朋友都萬分無奈，最後蛋糕外帶冇食到，服務有待培訓

灣仔區日本餐廳選擇真係唔多，一係就要行到去合和嗰邊⋯諗起好耐無嚟華美粵海酒店入面間日本餐廳，就立即打去book位。呢間銀座樂神屋set lunch選擇真係好多，價錢由大約$100-$150都有，set lunch已包餐茶同甜品。我自己就order咗牛肉烏冬壽司拼盤定食($110)。一嚟到，真係嘩嘩聲，份量大到，女仔一定食唔晒！烏冬麵質軟滑煙靭彈牙，配以醬油湯底，唔錯，不過牛肉就煮得過熟，而失去口感⋯而壽司用料新鮮，尚算唔錯，但壽司飯略嫌扼得過實⋯最後套餐配以牛乳雪糕同餐茶⋯牛乳雪糕，奶香濃郁，甜而不不膩，好味⋯配上香濃咖啡，令呢餐lunch添上滿足感⋯坦白講，呢度嘅set lunch，無輪以食物、環境同份量嚟講，價錢唔算貴⋯不過呢度人手真係不夠，建議大家真係要俾俾耐性。

係華美粵海酒店入面有一間日本餐廳，午市有日式定食套餐。主食有很多選擇，例如烏冬，壽司，刺身，燒鯖魚，鰻魚等，還有飲品同甜品。所以這裏的午餐份量大，飽肚抵食。/香濃滑雞烏冬鍋 配炙燒壽司定食 $120這裏烏冬鍋的定食都是配好壽司款的，而這個定食有各一件三文魚和帶子炙燒壽司，是我的最愛。而滑雞烏冬十分足料，有很多滑雞件和菇菜。/牛肉烏冬鍋 配六件壽司定食 $115烏冬的定番一定是牛肉，還配有一個溫泉蛋😍，牛肉鍋湯底比雞鍋較濃味，而牛肉的脂肪不會太多，湯底都不算油。

假日同屋企人係附近staycation, checkin完突然想食日本野，但又唔想食好貴，就揀咗呢一間。叫左三個定食1.香濃滑雞烏冬鍋四件壽司定食 2.海老天婦羅炸年糕撈烏冬五件壽司定食 3.牛小排炸天婦羅刺身鯖魚定食 .味道 ★ ★ ★ ☆ ☆首先呢間既定食好大份，如果細食嘅人，一個烏冬鍋定食可能會食唔哂，烏冬就一定唔係稻庭烏冬㗎喇，但係都算多雞，配料足，不過冇咩味。壽司就中規中矩，飯多，同平時去超市買既壽司差唔多。撈烏冬定食，有醬所以呢個係有味既，不過加埋年糕成份食哂好飽，佢d炸天婦羅唔差架，真係即叫即炸，上菜時仲熱既，都好爽口，冇炸燶。壽司味道如上，鰻魚壽司就特別細件。牛小排定食，佢d牛係有雪花牛加牛小排，雪花牛好多筋，咬唔開，反而牛小排煎得好食入味。刺身算新鮮。鯖魚都煎得好食，唔會好鞋。呢個定食配一碗麵豉湯，唔會好鹹，唔錯！每個定食都配茶碗蒸，我個人覺得啲蛋比較散，好碎，但味道係唔錯嘅，熱辣辣都算幾好食既，不過不失。定食包左一杯餐飲同甜品。甜品係軟雪糕，係朱古力加雲尼拿，都算滑，又唔會好甜，好食！.服務 ★ ★ ☆ ☆ ☆星期日2點去間餐廳大約有一半食客，但得3個樓面，個個都好

又係呢間日本野喇，個大堂裝修左幾個月終於搞掂變到靚一靚，差啲行過左認唔到個入口🤤▪️ 海老天婦羅炸年糕撈烏冬五件壽司定食 💲110炸天婦羅全部都係蝦，不過肉質唔會係好爽口🍤年糕尚算粉糯，但得麵粉味少寡，如果加啲芝士就正🤭個撈烏冬都係暖身，質感彈牙，個帶點蒜粒既鹹醬汁香口，不過對比之下個人都係鍾意呢度有湯底既烏冬🧄壽司種類比起上次個餐多款式，三文魚、油甘魚、樟紅魚、帶子、鰻魚，包得比之前實淨左啲，茶碗蒸既蛋都頗為滑身，仲有菇同埋🍥做配料🥚又係趕頭趕命飲左少少飲品，連甜品都無食就走左🤦🏻‍♀️🔎 整體評分（7/10）

平日星期一至五, 如果人數超過5位以上都可以book位既! 屬於酒店入面既餐廳, 當然質素都有番咁上下啦一全低就一人一杯熱綠茶先今次同個朋友叫左兩個餐share黎食。份量夠哂 真係收你百幾蚊一個餐都比番咁多你既炸豬排定食: 個豬排好香好脆, 食得出係新鮮岩岩炸起既, 唔似整定放係到 , 仲有D沙津菜跟埋, 望落去都開胃呀!!! 另外仲跟左一個飯同埋一個個白飯 (其實唔係好諗得明點解要跟個飯又跟個麵) ANYWAY唔緊要 我都食得哂牛肉烏東餐: 一個大大碗既烏東, 用個鍋裝上既, 所以非常之熱, 如果冬天食應該即時溫暖哂。湯底係有少少甜味既。仲有隻半熟蛋, 搞爛撈埋d烏東一齊食簡直perfect 最後最後, 仲有個雪糕甜品同埋一杯餐飲 (餐飲不要期待, 有好過冇啦)

依間嘅食物選擇好多，有烏冬有壽司有丼飯有天婦羅etc最正係啲配搭都好多，可以食好多樣嘢香濃滑雞烏冬鍋炙燒壽司定食 $120唔記得走葱🥺但烏冬鍋個湯底真係好香濃🤩好好飲就咁飲都好正份量亦都好足，好有多配料同好多舊好入味嘅雞雞另外仲有6舊壽司🍣質素就中規中矩啦最後仲有雪糕食朱古力味超級濃郁同埋佢唔係嗰啲好重奶味嘅雪糕所以食落唔會好漏話晒餐廳都係酒店入面，所以環境幾好同坐得幾舒服價錢又唔會太貴，性價比都幾高

今日星期一難得有時間 我同埋同事去食呢間日本嘢 今日好彩唔洗等位 直接有位坐低 我睇咗陣menu就叫咗個牛肉鍋烏冬配六件壽司 佢今日上菜時間算好快 個鍋夠哂熱 同埋好多餸 個烏冬都好食 啲壽司就中規中矩 但係100頭嘅價錢 同埋lunch set都唔會太高期望 同事叫咗牛肉烏冬 無鍋上平五蚊 但係我覺得係值得加五蚊嘅食完之後竟然仲有雪糕 但係個雪糕就溶咗 有少少美中不足 寧願佢畀個雪米糍或者其他甜品 甚至唔畀好過 不過以lunch嚟講呢間嘢好好食 絕對值得推介呀

晚上想吃日本菜，忽然想起銀座神樂屋。已經是第3次來到這裏吃自助日式晚餐。說實話雖然這裏的食物質素不是最好吃，但由於內裏沒有太多人客比較寧静，想一個人安靜吃一頓飯這裏是不錯的選擇。今天來到這裏人客比較多，可能酒店的裝修已經完成所以比較多客人看到這家餐廳。點了最便宜的豬肉火鍋。湯底選用了韓式味精和豆乳湯底。這裏的清酒煮蜆肉味道不錯。魚生拼盤賣相也可以，不過都是一些廉價的魚生。串燒的味道中規中矩沒有太惊艶。其它的例如茶蒸蛋，火鍋的配料或甜品也屬於中規中矩。整體連加一 273元屬正常价格。追求好吃的自助餐不要來這里，但如果想吃你宁靜的自助餐這裏是不錯的選擇。另外這裏的服務員服務質素比較差。都是圍在一起聊天沒有招呼客人。說話也沒有笑容實在需要整改。

这家位於粤海酒店一楼的银座神乐屋我实在非常喜欢。已经是第2次来。环境非常幽静可以轻轻松松和朋友聊天，装修也很日式化，服务员服务到位，食物质素不错最紧要不限时不需要被服务员赶走。想悠然自在吃日式自助餐这里绝对是首选。今天和两位亲戚一齐吃日式自助餐。点了288的火锅放题。汤底点了豆乳汤底和寿喜烧汤底。火锅的牛肉和猪肉都还可以。鱼生拼盘种类算多，不过略嫌鱼生体积太少。串烧种类非常多，味道还算可以。另外。还有很多日式小吃如天妇罗，酒煑青蚬，茶蒸蛋等。虽然味道不是最好吃的日式自助餐，但绝对是配套最舒服的日式自助餐。

灣仔日本菜選擇唔多，所以僅有既幾間永遠都係超多人，仲要呢間既午市定食性價比高，一出𨋢直情可以用人山人海黎形容😵朋友已經特登訂左位，但係都仲要等，入座後侍應相比起客人數目唔係好夠，成日都出現冇人嘅情況😨▪️ 牛肉烏冬鍋六件壽司定食 💲115牛肉烏冬個鍋大過塊面，牛肉係薄身肥牛，配上微流心既溫泉蛋，烏冬質感滑溜，個人覺得偏腍左少少，我鍾意彈牙返啲，壽喜燒既湯底濃味帶有微鹹🥘三文魚同帶子壽司質素都不過不失，吞拿魚既略嫌無咩味🍣第一次去唔知有甜品，今次同另一個朋友去佢叫侍應上我先知，乳酪入口冰感重，帶少少士多啤梨醬，仲會有杯飲品☕️整體全部既定食份量係超級足，根本就好似二人份量咁，每次食呢間都飽到上心口😂🔎 整體評分（7/10）

一家隱蔽於灣仔粵海酒店的日式自助餐廳，由於整個酒店在裝修，如果不是刻意找的話根本找不到這家餐廳。日式餐廳的裝修非常不錯，很有傳統日式風格。而且人流不多所以可以很安靜地吃晚飯。服務員的服務也不錯。點了比較貴的，288套餐加一包括豬牛羊肉火鍋+日式放題。湯底表面韓式味增和壽起燒湯底。說實話他們的牛肉真的非常硬和鞋一點都不好吃。豬肉還可以，羊肉沒有點因為怕羶味。壽起燒湯實在太甜了不喜歡。其他火鍋配菜最喜歡吃蟹肉棒, 質素比一般街外的為高。刺身拼盤非常驚喜，大大的帶子非常好吃。天婦羅也不錯。酒煑蜆肉也很可以。壽司和燒玉子算中規中矩。其他燒元貝或串燒稍嫌味道不足。整體中規中矩，建議不要吃火鍋只吃日式放題。

在香港，日本料理店甚多，要站得住腳的話，性價比需要高。這家餐廳質素穩定，午市套餐價錢亦很實惠，而且款式很多，細食的朋友可以選精品一點的餐盒，而有選擇困難的我必定點牛肉烏冬鍋及6件壽司，套餐還包括漬物，餐茶和甜品（軟雪糕）。單是一個壽喜燒牛肉鍋已經等於坊間日式午餐的份量，肥牛大概至少有4片，另有蔬菜如金汁菇和生菜，還有一隻半熟蛋，和甜醬油湯底與烏冬拌混吃增添美味。簡單幾款的餸菜和烏冬鋪滿整個鍋，十分豐富。套餐還有6件壽司，包括帆立貝、吞拿魚和三文魚，全部都正常新鮮，亦增添飽肚感，建議刺身類食物先吃。而我最期待的是鴛鴦軟雪糕，朱古力味濃郁撘雲尼拿味香滑，令這餐飯更完滿。這個餐定價只需$115+10%，屬灣仔地段的經濟之選，而且份量超級多，花款亦不少，適合男女老幼聚餐的好去處。

在灣仔鬧市，眾多選擇中，找個位置方便的日式餐廳午膳，其實不太難。我依稀記起大約10年前，經常光顧這家酒店樓上的日式料理店。原來仍有一家料理店經營，雖然名字和裝修好像不同了，但仍決定和同事一試，賞試尋回10年前的味道和感覺。 餐牌和我記憶中10年前的那個餐牌同樣圖文並茂，彩色的食物照片使人吸引。同樣吸引的，是價錢像時光倒流一樣，像10年前的價錢，每款定食只須大約$100，經濟實惠。 我點了鏝魚飯定食，炭燒的鏝魚有陣陣燒烤的香氣，鏝魚甜味濃郁，不算太肥美，帶點乾身，有些少香脆的口感。鏝魚汁香濃，沾上白飯，十分可口。不可不提，這個珍珠米飯，粒粒煙韌軟熟，甜味動人。 定食還附設細碗烏冬，先喝一口清湯，微鹹而甜度適中，不肥膩。烏冬麵條腍身彈牙，而滑不溜口。吃過這碗烏冬後，感到十分飽肚充實。 這麼豐富的定食都只是百多元，十分超值。充滿電後有能量繼續下午的工作！

男朋友在灣仔區上班，同事帶佢食過銀座神樂屋的lunch set覺得好好食，所以今日佢帶我黎試一試呢到嘅晚市放題。首先，我們點了鴛鴦湯底，壽喜燒和豆乳湯底。男朋友好喜歡食羊肉，所以我地叫左豬、羊任食。特別想讚一讚服務員，她真係好細心，特別提醒我哋呢到羊肉嘅羶味比較重，問我哋有沒有問題，食唔食到？但我們都決定一試。🤣🤣🤣結果，羊肉嘅羊羶味真係好明顯，食頭一兩件還可以，之後就越來越羶，越來越羶，我真的是不行了。但男朋友就食得好開心，他很喜歡這種羶味，食完仲要encore。這種羶味濃到整個湯底都變成羶味，我即刻限定男朋友只能用同一邊湯底淥羊肉，我就食另外一邊湯底。之後我主要食刺身，反而好有驚喜，特別喜歡螺刺身和甜蝦，非常新鮮，甜美可口。甜品方面，試咗牛奶布丁，有點失望，不太好吃。現場有雪糕機，可以自己製作軟雪糕🍦，不過男朋友一製作完成，雪糕已經開始溶化，我哋唯有快快食，味道上我覺得還可以。而最好食嘅甜品就係抹茶意大利芝士蛋糕，蛋糕甜度適中，剛剛好，唔會太甜，配上淡淡的綠茶清香和芝士味，真係超級好味。