Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (華懋廣場II期)

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假期的享受….🍷➕炭燒拼盤➕🍮➕☕️=享受人生一間無論食物🥘環境、服務、都一樣咁好嘅餐廳，令人吃完也有回味的感覺悠和的音樂🎵🎵🎵🎵 🎵美味的食物🥘🥩🦞🍮☕️親切的服務🥰😍😇🥳😊舒適的環境🩷🧡💚💜❤️————————-🐐羊架的肉質鮮嫩美味🐮牛扒的肉嫩又有肉汁🐷黑毛豬胺肉又有口感🦞龍蝦的肉質彈牙鮮甜🥗沙律的新鮮和爽脆的—————————一位朋友的金句：日日有紅酒🍷人生不枉走😂😂我的金句：日日有美食🥘人生幸福極其實開心🥳⋯簡單就在你身邊..❤️鍾意食. 鍾意拍. 鍾意寫.留下美食的回憶———————

喺klook見到Giovanni Pina做緊Weekend Brunch買三送一優惠，用埋信用卡減$150，仲免加一，即刻訂咗。一入到去就俾佢華麗高貴嘅裝修吸引。仲有佢嘅服務亦非常好，非常helpful，非常有禮貌👍🏻食物方面亦非常高質。🔸Weekend brunch (原價💰438)▫️Seafood salad bar包括蝦、螺、蟹、沙律🥗、各款Parma Ham、水果。海鮮都相當新鮮，沙律款式多、Ham都高質，水果鮮甜👍🏻▫️Main(5選1): 炭燒美國安格斯牛肉眼炭燒肉眼好香，肉質嫩滑多汁，好味道！▫️All you can eat dessert + gelato所有蛋糕同gelato都可以揀，真係花多眼亂，賣相好靚，蛋糕同gelato都好幼滑，但味道偏甜。mini tart可以唔叫，因為tart皮唔夠新鮮。食返大件嘅cake質素比較好！呢餐豐富嘅Brunch，每人$300都唔洗，食物質素、服務、環境都非常好，呢個價錢真係超值！好想再食🤣不過如果甜品可以少甜就更好啦！Overall評分: 8.5/10👍🏻📍 Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pas

I had always wanted to come back to try their desserts and now they have an unlimited dessert offer.The price is $350 but if you preorder through other online platforms(starting with K),  the price is just 298.In that hour, you can order all the desserts that are available on the menu provided it being available and gelato.We had all 6 semifreddi and 5 Monoporzioni. All desserts were great but if I had to choose, for the semifreddi, Pistachio and Bailey was my favorite. For the Monoporzioni, yuz

每次經過這家都覺得''哇'' 有機會一定要穿得正式點再進去坐下試試看不過這次為了找蛋糕🍰的我 就我窗外被他們的蛋糕吸引到最後除了買了塊蛋糕外 還多買了兩顆牛角包🥐（6點多去還一送一耶）巧克力🍫吉士牛角包🥐 $26店員在介紹時建議我回家可以先預熱焗爐 再用180度兩分鐘 牛角包內的巧克力🍫就會變得流心啦回家時就把牛角包🥐放到雪櫃 待到翌日早餐時吃吃前 我們也有把牛角包送到焗爐中 不過可能因為沒有預熱焗爐 吃時巧克力🍫沒有流心但還是好吃😋呢 外皮不像一般的牛角包🥐（可能沒有當天吃的原故🤔（？）比較像酥皮麵包🥯 而裡面沒流心的巧克力🍫好滑順喔沒有很甜 也沒有苦澀感 把巧克力拿捏得非常剛好這完全吸引到我再回購耶開心果吉士牛角包🥐 $26只能說他們真的好會做麵包🥯把餡跟酥皮麵包的份量拿捏得剛剛好！！開心果的味道好濃喔😆不甜 真的有平時吃開心果的感覺愛吃開心果的朋友一定要吃吃看 再跟我分享這喜悅🥳早上把這當了早餐🥣吃 心情變很好呢建議大家第一次☝️入手 可以先試試巧克力🍫吉士口味若不是螞蟻人🐜可以先試開心果 HAHAAHAHA去試就是了🤭（PS 已放入可回購系列了😚

👩🏻GIOVANNI PINA👩🏻就快母親節啦 大家念到送咩比媽媽未🤣今次想介紹呢間意大利百年烘焙品牌 @Giovannipinahk 既母限定蛋糕💓蛋糕選用左正宗天然意大利食材製作 可以品嘗到正宗意式甜品既滋味🥰母親節送上特別驚喜比媽媽 都系一個唔錯既選擇👍🏻GIOVANNI PINA 源起於一個世紀前的 1920 年😍是一家跨越百年以烘焙為靈魂的意大利糕餅品牌🤣其第三代傳人 與品牌同名的 Giovanni Pina 為意大利烘焙界殿堂級大師👨🏻‍🍳1994 年就獲得國際糕點獎的金牌和“甜點大師”榮譽稱號。2009 年，他更獲選為全球 100 位最佳甜點大師，意大利全國只有 6 人獲此殊榮！Giovanni Pina 抵港親自坐鎮🤣誓要讓港人品嚐最具意大利風情的蛋糕及甜點 實屬難得！▫️雙層白朱古力雲尼拿慕絲蜜桃蛋糕 – Vanilla White Chocolate Mousse
– Peach Compote 
– Sponge Cake
– Almond Shortcrust蛋糕以白朱古力雲尼拿慕絲組成 口感柔軟綿滑🥰夾層有蜜桃果凍 配上經典海綿蛋糕鬆軟濕潤 清新且甜而不膩😍特別

今日和閨蜜食餐飯girls talk, 揀了一間在中環的餐廳，位置十分方便。餐廳裝修裝潢，感覺華麗，好有歐洲宮廷風格都幾適合打卡。落完單，侍應很快就送上麵包，用了天然酵母而製成，配上橄欖油和意大利香醋。Slow-cooked octopus with beetroot green apple salad 前菜款式幾多，最後閨蜜選擇慢煮八爪魚！本身對於這個前菜沒有太大的期望，但係一食落口發現很有驚喜！八爪魚，因為是慢煮的關係， 肉質依然嫩，一點也不會覺得鞋口，配上醬汁， 十分惹味開胃。配菜方面，除了有沙律菜，還有紅菜頭青蘋果，可以清清味蕾Homemade fettuccine with carabineros jumbo prawns 西班牙紅蝦一向是我的喜愛海鮮之一，通常都是較高級餐廳才會出現。今次見到，一定不能錯過！紅蝦大小適中，有兩隻，可以share食，蝦身的殼已經移除，所以食起上嚟好方便。闊條麵是人手做的，食落質感相對較有口感，而且蛋味重，醬汁啱啱好掛在闊條麵，令到每啖麵都有蝦汁包裹住。Roasted iberico pork rack 主菜我們叫了豬鞍，是用上伊比利亞豬，肉質較

係KLXXK 買左coupon,$298 / personAll you can eat… 包括所有蛋糕, 迷你撻仔, 意大利雪糕同兩杯酒精飲品 (可以轉咖啡或茶)3:00 到現場一枱客都冇🫢是日意大利雪糕有4隻口味: 分別係咖啡,開心果, 牛奶同埋口感有啲似雪巴既士多啤梨🍓我地每個人每隻口味各試一杯開心果味最出色同特別另外試左十款唔同既蛋糕其中雪霏蛋糕系列最好味同最推薦❤️口感有D似雪糕質地總括來講, 本身餐廳蛋糕定價$54-$58 係有D貴一個人又食得唔係多蛋糕又唔係太特別, 放題試一次就夠

跨越百年的意大利烘焙品牌Giovanni Pina 源自1920年. 蛋糕均選用源自意大利的高質食材製作. 務求令每位客人都品嚐到正宗嘅意式甜品滋味 🇮🇹佢嘅第三代傳人更於2021年獲得由米蘭舉辦的 H.O.S.T（歐洲最大的酒店業展會之一）頒發嘅「世界最佳糕點師」獎. 全世界僅有十二位糕點大師獲此殊榮 🏅☕️ 提拉米蘇Tiramisu (18 cm)Tiramisu 絕對係佢嘅Signature 蛋糕之一採用咗Zabaglione Cream、Mascarpone Cheese Cream、Coffee Rhum、Sponge Cake以傳統混合創意製造出受到大眾歡迎嘅蛋糕. 鬆軟嘅蛋糕層加埋輕盈嘅咖啡酒香Cream cheese 口感細滑. 令人一試愛上❤️依家重可以喺 Klook 以優惠價預訂蛋糕🍰

晚餐當天只得三、四枱客，但環境闊落有驚喜，適合朋友歡聚，玩埋浪漫求婚都仲得！🤣我地試左pizza、千層麵同豬鞍，味道同賣相不俗，正常發揮。（見到海港城新店裝修中，遲下又多個朋友聚會嘅地方）

這裡環境優雅，改造後的中環店將更加華麗。午餐時間食lunch，是四個course 午餐。香煎虎蝦伴手工馬鈴薯粉團：特別一提這馬鈴薯粉團口感超好，本來只想吃少許怎知道全碟也吃完，一口一口不停吃。這家分店特別有蛋糕Semifreddi。 Semifreddi 在意大利語中的意思是“半冷”或“半凍”。 Semifreddi al pistachio : 這款開心果味道特別，表層鋪滿了開心果仁，入口酥脆。 這種美味的 semifreddo 非常柔軟，奶油狀，令人驚嘆。

喺klook買咗佢嘅下午茶放題，諗住去試晒佢所有嘅甜品款式同閨蜜準時到達，食完先提醒原來係有60分鐘用餐限制建議大家購買之前都睇清楚細則及條款。甜品都非常有水準，比較特別係有好幾款開心果味嘅甜品，最出色係開心果拿破侖！encore左兩次另外係蘋果撻亦係出色，蘋果唔會太過甜，保留少少蘋果既texture, 外面既牛油皮夠脆唔會好似平時咁琳左，唔錯！但係要彈嘅係… 1. 全部撻既撻皮都有陣急凍雪櫃攞出嚟嘅味2. 雪糕嘅味道麻麻地，啲味有啲假但係一贊既係，服務態度非常出色，經驗豐富！

Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria,  始 於 1920年由意大利烘焙店起家.    連鎖餐廳也開設了多年,  此店不止精於製餅, 蛋糕.  意式餐廳華麗又有氣派.    餐廳入門以餅店外賣為主,  擺設高尚.蛋糕款式多, 琳琅滿目夠吸引. 蝴蝶酥, 脆餅, 曲奇餅, 麵包種類也不少.餐廳正中有華麗水晶大吊燈, 美侖美奐, 好搶眼, 盡顯歐陸式氣派.裝修設計用具, 帶有外國風情.座位有梳化座及方桌座, 用餐環境優雅.  寬敞舒適！ 家庭朋友聚餐, 情侶拍拖, 有格調.有大型  Vip  Function Room,   舉行公司 party  都不錯. 附設各種酒品,  客入可以自選及比較.開放式廚房, 整潔光猛, 有 Pizza 烤爐.  服務員很有禮, 安排座位後快速送來餐牌, 也作簡介.  感覺招呼好又友善.    餐牌有多頁,  Salad, Soup,  Main Course, Steak, Seafood, Pizza, Risotto & Pasta, Dessert.......點了餐,  店員隨即奉上暖暖的軟麵包和

Giovanni Pina係尖沙咀、荃灣、中環都有分店，依間分店風格主打正式意大利菜，有特色薄餅、蛋糕、調酒等。餐廳設計參考左貴族古堡設計，中間掛左意大利人手製作水晶吊燈，氣派華麗，亦可以望到廚師製作食品嘅過程。🍝 牛肝菌手工意大利闊絲帶麵伴香煎鹿兒島A4和牛西冷 $328餐廳用意大利麵粉，配合傳統做法，整麵糰時唔加水，所以麵條做出來蛋香濃郁又薄身，入口爽滑彈牙，而粉嫩既A4和牛片沾滿左以牛骨日本菇醬，啖啖都回味無窮。🍕 煙三文魚羅馬厚薄餅 $188用餐廳特設薄餅爐即烤，依款羅馬式薄餅為長方形，餅底柔軟煙韌，上面鋪滿左煙三文魚、忌廉芝士、櫻桃茄、紅洋蔥，酸甜香味十足。🥩 烤伊比利亞豬鞍 配特色黑椒汁 $398豬鞍表面烤至色澤鮮明有坑紋，切開時油份溢出，露出充滿肉汁的紅肉。肉質鮮嫩多汁，有些少肥膏，每啖都感受到不一樣既層次感。特色黑椒汁味道濃郁，但唔會掩蓋豬扒既原味，讓人食慾大開。🥗 雞胸凱撒沙律 $228依份沙律既羅馬生菜係原塊上，咬落去好爽脆滿足，雞胸肉微微煙燻，肉質嫩唔會鞋，唯獨係醬汁份量🥣 黑松露忌廉野菌湯 $108野菌紅松露攪拌融入湯中，味道香濃，作為前菜分量都只夠一人享用。P

之前聽同事介紹，話呢間嘅甜品係超好食，一定要試，😍所以今日專登約埋個鍾意食西餐同甜品嘅朋友去食，結果唔單只甜品，其他野都非常出色，有驚喜！😎.一入餐廳已經比左面嘅甜品櫃吸引，餐廳裝修簡約，但又不失典雅華麗，空間感好強，所以睇落好闊落，而廚房仲係開放式，用透明玻璃間住，一路食一路可以見到廚師整野食，感覺好乾淨，🥳所以成晚用餐過程都好舒服，非常滿意👍🏻.💎$168 凱撒沙律佢嘅Caesar Salad好特別，除咗有煙肉條，仲有鯷魚，食落又幾夾，啲菜原片上，顯得更加爽脆鮮甜，好開胃😇.💎$268 特級海鮮薄餅個pizza係即叫即整，熱辣辣~仲要係用烤爐整，好正宗！賣相豐富，而且好足料，食落餅底好香脆，大蝦、帶子、鑽石蜆係原隻上，全部都好爽彈鮮甜，🥰蟹肉絲同水牛芝士就好夾，真係啖啖滋味！😆.💎$308 魚子醬珍寶帶子蘆筍忌廉意大利飯個忌廉汁好香濃，意大飯入面撈咗切片嘅蘆筍，仲保留到爽脆嘅口感，濃郁得嚟又清新，完全唔會膩，🤣個帶子亦好鮮甜飽滿，仲好彈牙，大推呢個risotto！🤩.💎 $98 蒜香欖油虎蝦啲蝦都幾多，隻隻都好飽滿，食落好爽好彈，🥳仲好香蒜片同橄欖油味，鍾意食蝦唔可以錯過~.💎$8

朋友最近食過呢間西餐廳，讚裝修靚，啲嘢又好食，今日早放工，就特登同朋友過嚟幫襯一下，睇下啲嘢食係咪真係咁高質先，呢間餐廳的確裝修得好靚，好有氣氛，有格調， 侍應招呼亦都親切有禮，睇餐牌都有好多選擇，同朋友一齊揀咗set dinner share，上前菜之前，侍應遞上麵包籃同醋同橄欖油，麵包好香，口感鬆軟，長條形嘅餅乾條就口感酥脆，精選是日餐湯係蜆湯， 鮮味濃郁有蜆肉，口感creamy， 香濃幼滑，蟹肉牛油果芒果沙律，蟹肉分量好多，配上牛油果同芒果，味道有點酸甜，又有蟹肉嘅鮮味，口感清新，係個開胃嘅前菜，香煎鵝肝伴鮮無花果，鵝肝大件又厚身，餐廳煎得外脆內嫩，配上清甜的新鮮無花果，無論賣相或味道，均令人感到驚喜，無花果的籽有脆卜卜的口感，配上內裡軟嫩甘香的鵝肝，好夾，炭燒美國特級平鐵牛扒配波特甜酒汁，牛扒肉味濃郁，質地滑嫩，一上桌，炭香味已經撲鼻而來，點波特甜酒汁同吃，味道甜甜地，更加帶出牛扒的炭燒香味，烤海鱸魚柳珍寶帶子巴馬火腿卷配香檸牛油汁，海鱸魚柳烤得外皮香脆，內裡魚肉滑嫩，珍寶帶子大隻厚肉又鮮甜，捲上味道鹹香的巴馬火腿，配搭新鮮，口感豐富，味道亦多層次，手工蛋糕分別揀咗米蘭芝士餅同