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Introduction
It aims at providing the original flavour of each ingredient with the chef's exquisite skills. The seasonal high-quality ingredients imported from Japan become unique Teppanyaki dishes.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
💡鐵板燒極致饗宴好朋友生日，知道佢鍾意食鐵板燒，見到呢間午市$428已經有齊曬龍蝦同和牛，一於帶佢黎食。🥗煙燻鴨胸番茄沙律 煙燻的鴨胸搭配清新的沙律，夠曬健康！🦞 現撈活龍蝦龍蝦鐵板煎至殼脆肉嫩，蝦肉有好多，廚師利用左蝦膏整成醬汁，所以味道更加濃郁，食起黎啖啖肉。🐂 A5和牛薄燒師傅以精準火候煎至五分熟，包裹現炸蒜片與蔥花，入口即化的油脂香令人愈食愈想食🥰🥩澳洲和牛厚燒外層焦脆如糖殼，切開粉紅肉汁💦 建議第一口僅蘸喜馬拉雅岩鹽，純粹感受肉質甜美。🐂極品牛舌芯取左牛舌中間最嫩位置，所以口感好嫩口，燒得岩岩好。🍔 和牛迷你漢堡和牛漢堡肉好香牛肉味，鐵板煎至外層焦脆，切開時肉汁如熔岩噴發💦 非常juicy，再夾埋蕃茄，生菜及明太子忌廉汁，好滋味，而且厚度剛好一口大小。🌽 時令鮮蔬有粟米芯，杏鮑菇，翠玉瓜，紅椒等等，夠清新。🍚 炒飯飯粒粒分明，炒得好香口，加入左雞蛋同蔥味，更加惹味。 🦞龍蝦味噌湯 蝦殼熬煮的湯底加入白味噌，沉浮著龍蝦肉，令到湯更加清甜。🍞焦糖多士呢道甜品外脆內軟，淋上焦糖，帶來甜蜜的結尾。
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觀塘板神推出左驚安鐵板燒午餐，有原隻龍蝦既11道菜鐵板燒低至$428，食材服務質素無變，真係抵食！ 芝麻醬豆腐香滑，芝麻醬濃郁。 煙鴨胸蕃茄沙律，清新開胃，煙鴨胸軟嫩。活龍蝦（原隻）每客一隻，肉質爽彈配龍蝦膏醬汁，鮮味濃郁。 單係龍蝦鐵板燒已值回票價！ 牛舌芯牛舌最軟嫩部位，外脆內嫩，香氣撲鼻，口感層次分明。粟米芯、翠玉瓜等，以海鹽調味，突顯蔬菜鮮甜。A5日本和牛 薄燒（$628）：包入炸蒜片與香蔥，香口軟嫩，六成熟最佳。 厚燒（$678） ：Medium熟度，和牛油脂豐腴入口即溶，超juicy。和牛漢堡（加配$98） 必試！漢堡扒外焦內多汁，香脆牛油煎麵包、明太子忌廉汁，一口爆汁。 櫻花蝦炒飯：粒粒分明且乾身，櫻花蝦香蔥，好香口！ 龍蝦頭麵豉湯：用龍蝦頭熬製，鮮味濃郁。 鐵板焦糖多士： 用牛油、白砂糖即製！師傅於鐵板上將多士煎至金黃酥脆，撒上砂糖炙燒成焦糖脆面，牛油香氣撲鼻，甜脆軟綿口感，完美收尾。
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約咗朋友食lunch，佢推介呢間觀塘鐵板燒，午市都有活龍蝦，真係超正呀❤️ 午市激安鐵板燒套餐係觀塘限定㗎咋🫶🏻午市激安鐵板燒套餐 （一人前）澳洲和牛鐵板厚燒 （$578）和牛A5 薄燒 （$628）我哋叫咗兩款唔同嘅牛肉，等我話俾大家聽個set有咩食啦🥰前菜芝麻醬豆腐沙律鴨胸沙律活龍蝦（原隻）龍蝦好新鮮，仲識得郁㗎😍 師傅用咗蝦膏配埋佢哋嘅高湯去整，龍蝦超鮮甜彈牙👍🏻牛舌芯厚厚嘅牛舌心，只係輕輕加咗鹽同埋黑胡椒做調味，已經好好食，咬落去夠嫩夠彈🥰季節野菜牛舌心配埋四款唔同嘅季節蔬菜一齊食，款款都超鮮甜呀❤️澳洲和牛鐵板厚燒和牛A5 薄燒到兩款主角出場啦，和牛A5，我哋揀咗博燒，和牛顏色粉嫩，油脂分泌好靚，包住炸蒜同埋香蔥一齊食，一啲都唔油膩呀🫶🏻而澳洲和牛，我哋就揀咗厚燒，食落去更加有咬口，牛味更加香濃👍🏻另外我哋仲每人加咗一個和牛漢堡（$98），厚厚嘅漢堡扒，咬落去超Juicy啊❤️ 以上套餐仲配咗炒飯，漬物，麵豉湯，甜品/熱咖啡😍個飯粒粒分明，配埋櫻花蝦、蔥等等配料，食到我停唔到口🥰師傅仲好好請咗我哋食焦糖多士🫶🏻
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📍板神鉄板燒日本料理 😍午市限定$428活龍蝦套餐🦞👍～活龍蝦（原隻）😍龍蝦勁生猛🥰仲要大隻又勁多膏❤️👍搭配龍蝦頭調製出嚟嘅醬汁超入味😍～A5和牛厚燒😘厚燒和牛油脂分布平均😘入口即溶👍配上蒜片食味道一流☺️～A5和牛薄燒🥳和牛質素真係冇得彈😍入口即溶🥰包住香蔥同炸蒜食更加香😘～和牛漢堡❤️好耐冇食過咁正嘅漢堡😘雖然漢堡扒比較細塊😂但係勁多汁🥳肉質接近入口即溶👍包皮亦都燒得好脆好熱🥰～牛舌芯🥰牛舌芯肉質鬆軟多汁🥰調味亦都做得好好☺️食到停唔到口👍～煙燻鴨胸沙律🥗配芝麻豆腐😍鴨胸肉非常嫩口😘咬感勁爽☺️沙律菜新鮮🥳醬汁亦都調配得好好👍～櫻花蝦蛋炒飯😘櫻花蝦香脆可口😘蛋味香濃🥳成個飯炒得勁香👍～焦糖多士🥰非常美味又邪惡嘅甜品☺️焦糖味非常香🥰多士香脆👍～順帶一提😛餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍下次一定再嚟食😎📍板神鉄板燒日本料理 (駿業街) (觀塘)觀塘駿業街43號地舖
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記得上次去過銅鑼灣嘅板神鐵板燒，今次食過返尋味，試吓觀塘分店，今次食嘅係lunch，可能會仲抵？原來佢lunch有一個驚安鐵板燒menu，只需$428就可以食到原隻龍蝦😱，實在太誇張。而且呢個餐已經包埋牛舌芯、前菜、沙律、唔同級數嘅肉($428嘅係薄燒日本豚肉)、湯同甜品等等，已經非常豐富。活龍蝦(原隻)所言非虛，龍蝦燒緊嗰陣仲係識郁。由於龍蝦係每位一隻，所以切完出嚟有相當多嘅肉，加上特製醬汁，真係食極唔厭。出邊啲鐵板燒淨係龍蝦都要呢個價了…牛舌芯每位份量會切成四片，所以份量都唔少。牛舌芯未煮起已經聞到好香，咬落就係最高質嘅牛舌質感同味道了。澳洲和牛 (厚燒set $578)$428餐包嘅係日本薄燒豚肉，升級其他肉可以有其他選擇。我個人推薦呢個澳洲和牛。雖然佢唔係最高級，但入口牛味油香質感全兼備，係全方位嘅滿足感，性價比亦都係最高。A5日本和牛 (厚燒set $678)當然食到A5和牛就冇咩好講，油香爆炸，入口即溶就係基本。師傅會建議煮到medium，其實我自己可以食得更生😆。其實我幾鍾意師傅嘅調味，幾均勻亦唔會唔夠味。和牛漢堡(加配$98)睇住師傅砌呢個和牛漢堡真係享受。師傅會將漢堡包亦都煎香，跟住逐層疊上去，成為一個完整漢堡，和牛嘅漢堡咬落當然會爆汁！櫻花蝦炒飯炒飯有咩好講？師傅煮之前會先問吓再做人士有咩唔食，對我呢啲唔食蔥同洋蔥嘅人講簡直係天堂，我亦都覺得佢會問，其實係好細心，唔使我自己主動講出口。炒飯本身乾身無比無話可說。其他嘢食，包括前菜沙律、甜品、用龍蝦頭煲嘅湯等等，都各有特色。最重要係每道菜都會有一定擺盤，突顯餐廳嘅心思。最後要讚嘅係環境，佢一間房大約只會坐六個人，唔會好迫，大家都好近師傅可以傾偈，呢個格局係好唔錯。最後要留意，呢個驚安set淨係lunch先有。
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