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Introduction
It aims at providing the original flavour of each ingredient with the chef's exquisite skills. The seasonal high-quality ingredients imported from Japan become unique Teppanyaki dishes.
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Opening Hours
Today
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
板神鉄板燒日本料理📍觀塘駿業街43號地舖⭐️金澤鐵板燒（一人前） $ 398*前菜上咗個清爽嘅沙律同埋關東煮🍢裏面有雞蛋、蒟蒻、白蘿蔔*龍蝦🦞 直接幫你拆晒殼煎好淋埋汁拎上嚟，每啖都食到好爽口嘅龍蝦肉🤣✨ *美國牛肉薄燒燒到啱啱好，裏便有蔥同炸蒜，點醬料或者海鹽都同肉香好夾~*蟹肉三色丼裏面有蟹膏、蟹籽、蟹肉，雖然係迷你丼，但係其實都幾多😂*龍蝦湯*日式蕨餅⭐️清酒放題 $298酒鬼必嗌！🍸我同朋友唔係好識飲清酒，不過唔緊要！因為職員會介紹返唔同嘅酒，我飲左榮光仙龍純米吟釀 ，果味較重易入口，仲有蜜瓜香！另一杯就揀左職員推薦嘅風之森，佢微碳酸，比較天然無過濾，都係好易入口✨🤣 ⭐️ 宇治抹牛奶冰 $98有抹茶雪糕、牛奶冰、小麻糬同埋紅豆🫘！果然甜品係令每餐完美收尾嘅精髓🤣 牛奶冰唔會過甜，紅豆配埋抹茶味勁夾！推薦！
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位於觀塘的「板神鉄板燒日本料理」呢度真係一個聚餐嘅好地方，這裏地方非常寬敞，裝潢滿滿日式風味，最喜歡這裏多達500款以上嘅清酒種類，無論單點或者Free Flow 都好多選擇，食物方便可以享用鐵板燒又或者居酒屋美食任君選擇👍▪️Sake Free flow $ 298 Per Head 我哋都是喜歡飲清酒，就選擇咗任飲，唔知道飲邊款好絕對唔使擔心，呢度有兩位好專業嘅唎酒師，會因應你嘅喜好同埋點咗嘅食物，提供啱你心意嘅清酒，我哋今日乜都唔理全部交晒俾佢哋🫶▪️金澤鐵板燒一人前 $ 398超級推介嘅套餐，真係超級抵食，估唔到呢個價錢就可以食到一隻小龍蝦、薄燒牛肉和多款美食，唔食完全對唔住自己🤣✨沙律｜蔬菜新鮮爽口，非常開胃的前菜✨關東煮｜材料豐富，有雞蛋、獅子狗、蒟蒻、魚蛋和蘿蔔，非常入味✨龍蝦｜細細隻得來蝦肉新鮮爽口彈牙，配合蝦頭膏汁夠晒惹味✨美國牛肉薄燒｜牛肉軟腍又Juicy，包住香蔥和炸蒜，無論沾上自家製麵豉汁或者海鹽一樣咁好食✨蟹肉三色丼｜海鮮湯滿滿蟹籽、蟹肉和蟹膏，鮮味滿瀉又夠飽肚✨龍蝦麵豉湯｜用龍蝦頭熬製的麵豉湯，鮮味滿瀉，最啱食飽飯飲番碗熱湯✨蕨餅｜黃豆粉蕨餅煙靭又軟腍▪️刺身盛合五品 （追加 + $ 98 ）｜分別有三文魚腩、吞拿魚、油甘魚、帆立貝和大蝦，件新鮮鮮味▪️炭燒黃花魚一夜干 $ 188｜必食推介，即叫即燒，魚皮燒得香脆，魚肉極度滑溜，味道只有鹹香和魚鮮香，美味就是師傅燒魚的功架和火候▪️雞腿筋肉 $ 40｜雞皮香脆，雞肉厚身而且嫩滑，充滿雞的鮮味▪️牛舌心 $ 58｜厚薄剛好，就是爽口和充滿牛舌香，鹹香滿瀉▪️雞皮 @2 $ 70｜燒得香口又香脆▪️雞肝 $ 38｜必食推介，入口油潤甘香▪️免治雞肉串 $ 48 ｜自家製手打，雞肉和雞軟骨爽口又Juicy，沾上日本蛋和和燒汁，美味▪️醬油吞拿魚蓉脆脆卷 $ 78｜魚油滿滿的吞拿魚蓉撈上自家製醬油，入口鮮味又濃香▪️明太子玉子燒 $ 48 ｜玉子煎得滑溜，拌上大量鹹香嘅明太子和明太子醬，夠晒惹味▪️法國鵝肝小漢堡 $ 118 ｜呢個好得意，兩個小漢堡包分別唔同顏色，夾住煎得外脆內軟既鵝肝，一旦放入口，油香滿瀉▪️芒果丸子牛奶冰 $ 98甜品佳作，牛奶綿綿冰柔軟又綿滑，換上鮮芒果、新鮮芒果醬、煙靭小丸子、餅乾脆脆、仲有雲呢拿雪糕，整個味道充滿天然芒果香氣，而且不太甜，非常好食
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這家位於觀塘的日式居酒屋，擁有傳統的氛圍和現代的設計，讓人一進門就感受到濃郁的日式文化。我點的套餐就是金澤鐵板燒一人前。沙律，搭配新鮮的時令蔬菜和輕盈的醬汁，讓人感受到清爽的口感，極其適合在用餐初段享用。美國牛肉薄燒是我的最愛，印象也十分深刻，牛肉切得薄而均勻，經過炭火燒烤後散發出誘人的香氣。每一口都帶有肉的油脂香，搭配上特製的醬汁，簡直是肉食愛好者的最愛。火炙左口魚邊丼則將新鮮的魚肉與米飯完美結合，魚肉外焦內嫩，能襯托出海鮮的鮮甜。這道丼飯的米飯也非常用心，保留了日本米飯的口感，搭配上魚肉，滋味一流。麵豉湯，由龍蝦殼熬製而成，濃厚的湯底與香滑的豆腐相互襯托，倍感舒適。甜品為整頓餐點帶來一絲甜美的收尾，口感輕盈，燦爛的花樣，十分愉悅。我還一意孤行，追加了日本A5和牛厚燒，油花分布恰到好處，入口即化，心醉神迷。這家居酒屋在傳遞日式風味與熱情服務上做得恰到好處，值得回味。
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某大型主題樂園於週末一連兩日舉行跑步比賽，今年跑手會跑入新開放的園區，噱頭滿滿，成功吸引不少外地遊客遠道而來參加。而相信愛吃鐵板燒的你一定聽過，甚至光顧過「板神鉄板燒日本料理」，適逢開店五周年，為報答食客的支持，亦特別推出話題性十足、以「西班牙紅蝦」入饌的「五週年鉄板燒套餐」，不論是星期一至日、公眾假期，中午或晚上，都能以低至「$555 優惠價」，在舒適環境下，慢慢享受鐵板燒的樂趣與美味。環境：✨餐廳面積相對其他分店小，但感覺蠻算舒適，以不同深淺程度的石灰色為主調，配以射燈折射出更多層次感，營造了適合酌酒、品嚐料理的氣氛。服務：✨當天晚市人流多，鐵板師傅態度友善健談，樓面職員亦面帶笑容，敬業樂業。筆者與「米飯班主」是日晚上分別享用了「五週年鉄板燒套餐：米国産牛薄焼」，每位$555；以及「五週年鉄板燒套餐：米国産牛ステーキ」，每位$605。食物：🥗 サラダ🦐 スペイン産赤海老とカダイフ✨五週年套餐的重頭戲！✨以體型龐大，肉身鮮美的西班牙紅蝦入饌，質感Q彈清甜，配上香濃甘甜的蝦膏精華汁、炸過的天使麵同吃，蠻滋味！🐚 南アフリカ産鮑✨採用南非活鮑魚入饌，厚肉而爽身，鮑魚味濃鮮。🐟 本日の魚✨採用法國白鱈魚，質感細緻，完全沒有腥味，本已很鮮香多汁。🫑 旬の野菜✨以鐵板烹調紅椒、翠肉瓜及粟米仔，惹味清甜。🐮 米国産牛薄焼 ($555)✨以肉油脂分布均勻、肉質軟腍的薄切牛包裹着蔥蒜，味道更豐富。🥩 米国産牛ステーキ ($605)✨帶粉嫩及牛脂香，肉感重而軟腍，不會有筋膜。🍚 チャーハン✨加入蛋、蔥蒜等材料，期間廚師需不斷拌動，讓飯粒鬆開，少點臂力也不行。🥣 止椀🥒 香の物🍮 デザート🍞 焦糖脆多士✨每次吃鐵板燒，筆者皆期待的「特別嘉賓」，甜蜜香脆，叫人傾心。🐟 お造り五種盛り (另+$175)✨包括味道相對素雅的鯛魚、柔滑的間八、爽厚帶光澤的帶子、淡麗的池魚，以及愈嚼愈濃香，魚油感漸增的拖羅。🐚 炎の北寄貝 (另+$155)✨鮮甜爽彈，熟度剛好，充滿大自然渾然天成的氣息。
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😁高質鐵板燒🥩系列—▫️餐廳：板神鉄板燒日本料理▫️地點：全香港只有2️⃣間分店觀塘駿業街43號地舖港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約9分鐘▫️營業時間⏰：星期一至日12:00-15:00 & 18:00-22:30‼️book位‼️Openrice有限時優惠▫️價錢：～$400+—美味：🧆🧆🧆🧆環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳+0.8👨🏻🍳—👧🏻👦🏻好少食鐵板燒☺️☺️慶祝7周年就去食好啲🤪仲要有廚師👨🍳喺你面前燒野食😁🫶🏻覺得好jeng🤩🧡比相像中驚喜同飽—📍五週年鉄板燒套餐（一位）🐃米国產牛薄燒*$555@//厚燒$605@▫️前菜1️⃣沙律🥗另加：▫️生牡蠣+$85🦪都好肥美大隻，話係日本🇯🇵直送🤣冇腥味▫️刺身五點$175🍣有鯛魚▫️海鮮1️⃣南非鮑魚：鮑魚汁好開胃，鮑魚好爽口😬好大隻2️⃣季節魚🐟：果日係白鱈魚🐟煎得外脆內軟▫️麵🍝MVP🥹西班牙紅蝦伴天使麵🥇紅蝦好大隻，香甜爽口加埋個汁好香濃天使麵係意想不到既脆口另加：▫️火焰北寄貝+$155：有火焰🔥表演睇🫣🫣北寄貝夠肥美，加埋有啲啲牛油🧈香唔錯▫️鵝肝多士+$85：超jeng🔥🔥有入口即溶既感覺，加埋多士🥹🥹好惹味▫️肉1️⃣美國牛肉薄燒或厚烧薄燒入面包咗蔥好香厚燒就好有咬口🤩大約5成熟啱啱好▫️其他櫻花蝦炒飯🤤🤤有加埋蛋🍳加埋好多櫻花蝦又夠鑊氣😍😍jeng▫️甜品1️⃣奶凍🍼：整得幾滑—#好西 #打卡 #日本 #刺身 #正餐 #美食 #HongKong #鮑魚 #刺身 #omakase #廚師發板 #鐵板燒#iphoneonly#板神 #燒肉 #bestoftheday #觀塘#amy_in_kt #鐵板燒
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