板神鉄板燒日本料理 (駿業街)

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😁高質鐵板燒🥩系列—▫️餐廳：板神鉄板燒日本料理▫️地點：全香港只有2️⃣間分店觀塘駿業街43號地舖港鐵觀塘站 A2 出口, 步行約9分鐘▫️營業時間⏰：星期一至日12:00-15:00 & 18:00-22:30‼️book位‼️Openrice有限時優惠▫️價錢：～$400+—美味：🧆🧆🧆🧆環境：🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵價錢：💰💰💰💰服務：👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳+0.8👨🏻‍🍳—👧🏻👦🏻好少食鐵板燒☺️☺️慶祝7周年就去食好啲🤪仲要有廚師👨‍🍳喺你面前燒野食😁🫶🏻覺得好jeng🤩🧡比相像中驚喜同飽—📍五週年鉄板燒套餐（一位）🐃米国產牛薄燒*$555@//厚燒$605@▫️前菜1️⃣沙律🥗另加：▫️生牡蠣+$85🦪都好肥美大隻，話係日本🇯🇵直送🤣冇腥味▫️刺身五點$175🍣有鯛魚▫️海鮮1️⃣南非鮑魚：鮑魚汁好開胃，鮑魚好爽口😬好大隻2️⃣季節魚🐟：果日係白鱈魚🐟煎得外脆內軟▫️麵🍝MVP🥹西班牙紅蝦伴天使麵🥇紅蝦好大隻，香甜爽口加埋個汁好香濃天使麵係意想不到既脆口另加：▫️火焰北寄貝+$155：有火焰🔥表演睇🫣🫣北寄貝夠肥美，加埋有啲啲牛油🧈香唔錯▫️鵝肝多士+$85：超jeng🔥🔥有入口即溶既感覺，加埋多士🥹🥹好惹味▫️肉1️⃣美國牛肉

今日去左觀塘板神到食佢新出嘅5週年套餐$555有紅蝦天使麵、南非鮑魚、魚同薄燒牛，仲有菜、炒飯同埋湯咁多樣野入面我最中意就係南非鮑魚味道上好Fresh！口感彈牙爽口第二最愛就係佢嘅香草牛油鱈魚！之前都食過幾次佢嘅魚，廚師每次都會將魚嘅兩面煎得好香，又同牛油汁好夾，食落有種creamy嘅感覺其他野都係水準之上👍🏻食物數量同份量對我黎講已經好足夠，次次食到炒飯都已經飽飽地想特別講埋個炒飯，飯粒分明好中意👍🏻就算好飽但甜品仍然係要食的！最中意佢個焦糖多士，廚師落糖好似唔洗錢咁😆出到黎就係又甜又脆嘅多士 次次都一定要食到！我今次就揀左追加火焰士多啤梨，都係一如既往地出色，今次配培茶雪糕，超好食🥰埋單個陣先知原來宜家做緊promotion，有買$100送$400現金卷優惠🤩下次我同朋友黎食我就可以減$400🤭咁佛心得唔得🥲總結：係香港地食餐好食已經難，食到餐好食又抵食就更加難。$500幾$600一個人就食到一餐好食嘅（仲要有幾款海鮮喎🥲）鐵板燒都真係幾開心🥰

三個月前得朋友邀請到呢間店食鐵板燒，入面環境都算大，當日我哋坐响側邊位置，都可以見到廚師整嘢食，我哋位廚師要招呼三枱客人（即8人）非常犀利，我哋選擇龍蝦套餐，整體廚師燒得很好唔會燒燶，還有肉汁很好味！同埋佢有悉心嘅擺盤，我哋都好滿意！

之前網上見到話5週年$100買$500現金券，就即刻訂左位😂 五週年套餐最平套餐$555，有紅蝦，魚，鮑魚同肉，我哋兩個人一個簡左美國牛肉薄燒，一個美國牛肉厚燒🥩可以share一齊食🤭因為驚唔夠食，就追加左份刺身同火焰北寄貝。估唔到刺身竟然有海膽😋啲刺身都好鮮甜！而火焰北寄貝好吸引🐚個北寄貝底話加左啲鹽晾高佢，之後淋啲酒點火，打卡一流，北寄貝都好鮮甜！個西班牙紅蝦🦐師傅話主要係食個蝦膏，佢炸左個好幼嘅天使麵做個底先，之後放煎好嘅蝦肉上去，淋埋個紅蝦嘅膏真係好香😌上面放埋壓扁咗嘅蝦腳，成碟都好靚，蝦腳同個麵都好脆，蝦肉連埋啲膏真係好好味🤤鮑魚就冇乜特別唔會好韌，個白雪魚兩邊都煎到好脆🐟牛肉薄燒就捲住蔥同埋蒜片，厚燒就會切到一粒粒，都好多汁，燒得岩岩好 最後就有個櫻花蝦炒飯同湯，同埋有個焦糖多士係師傅送嘅🍞另外我地都追加左個火焰士多啤梨🍓都係會有個放火嘅環節，會配埋個雪糕同多士一齊食，但其實食落都幾普通，冇咩特別，只係for 影相📸最初以為個餐唔夠飽，但其實都幾豐富 因為我地追加左幾樣野，食咁多野最後埋單每位大約$800幾！ 鐵板燒黎講性價比真係好高！現金券可以即場減$100，姐係其實送

父親節去食鐵板燒，我地揀咗$388+10%/位嘅鐵板餐。成程好似趕時間咁整啲野食。整體嚟講應該係我食過香港30間左右嘅鐵板燒，最差之一！🙈叫完野食，好快有沙律，但第一道菜就等咗25分鐘左右先有。師傅節奏要處理埋其他檯嘅食物，一共整10位客連埋我地。應該太多野處理了。整餐都好求其，食物調味好差，食落近乎無味。菜可以一啲濃哂、一啲未炒熱係凍嘅。睇得出食材ok, 但師傅整得真係唔好味….食鐵板燒，師傅就係靈魂。魚就煎太耐，外面有點焦硬。鵝肝見其中一塊濃哂佢就掉左，都未試過食鐵板燒師傅會整濃嘢。薄燒牛咁啱去到我最後，唔太夠蒜片，就求求其其包少少。而亦無問客人牛要幾成熟。雖然係薄燒，但未試過一間鐵板燒會無問。最後炒飯都無咩味。整餐只覺得沙律菜新鮮、龍蝦可以，焦糖多士唔錯。

今日同朋友慶祝生日，去咗觀塘呢間阪神食。呢間平民omakasa性價比一流，環境又舒服，好值得推介俾大家。佢哋用嘅食材非常新鮮，真係見到已經想食。鐵板伊勢龍蝦白鱈魚鵝肝漢堡薄燒牛肉炒飯龍蝦麵豉湯整體嚟講，食材新鮮，環境舒適，師傅鐵板功力深厚，整個用餐體驗很好😊，非常適合特別日子嘅慶祝。提提大家，記得提早預約，因為booking都幾full。

「缺乏氣氛的鐵板燒體驗 $388😕」菜單選擇雖然豐富,從沙律到壽司,再到燒烤主菜應有盡有,但就餐環境卻讓人感到隔閡和生疏首先,鐵板燒枱與客人的距離過大 📏,讓整個就餐過程缺乏互動和親和力。前菜沙律雖然新鮮爽口,但就像是在吃一頓孤單的午餐一樣。接著的刺身三點（魷魚、三文魚、靖魚） 龍蝦也沒有引起太多驚喜,口感尚可，雖然龍蝦食完隻燒，但是擺盤欠奉🥲主菜方面,美國薄燒牛肉軟嫩多汁,正常發揮。爽脆的炒飯,口感層次豐富，飯都粒粒分明。最後的甜品，一個完美冇美感的大福🍨總的來說,這家餐廳在環境和氛圍營造上稍顯不足,雖然菜品本身質量尚可,但就餐感受卻不太理想。希望下次能夠改善空間設計,營造更加融洽的用餐體驗🤔

今次主要目的係去慶祝生日🎁咁環境氣氛都好好，但如果要叫特別set就要預早訂，因為個日6:30去到食就已經話無😓所以大家要預早訂呀！最後餐廳都好好搵返隻澳洲龍蝦返黎👍🏻首先，有前菜沙律正常發揮跟住就有魚生刺身，識落都好新鮮！之後鵝肝，勁肥美多油，個餐加少少錢就已經有一件，CP值好高！之後鮑魚同龍蝦，都好新鮮攞出嚟嘅時候仲係郁緊。而且龍蝦食落好彈牙😋今次係叫咗日本和牛，食落真係肥美。最後一定有炒飯啦，正常發揮。最後個甜品好邪惡，焦糖多士但係真係好好食😍😍

佢哋最近有個感謝祭嘅活動，只需要$398就可以食到！我之前就試過佢哋灣仔分店嘅感謝祭，覺得性價比超高，所以今次又再嚟試下。真係太值啦！💰💯上次去嘅時候冇坐到鐵板前，但今次係觀塘分店就坐喺鐵板前邊，有一種另外一番風味嘅感覺。😎食物方面同上次一樣，依然係一級棒！味道真係好到爆燈！👌我特別推薦大家嚟試下佢哋嘅感謝祭套餐，絕對唔會令你失望！每樣菜都好出色，啲肉好嫩，海鮮新鮮靚味，炒飯香口，真係令人回味無窮。😋總括嚟講，板神嘅感謝祭真係值得一試！唔止係食物好好味，仲有個超抵嘅價錢！

第一次係嚟慶生，依家又嚟慶祝紀念日，已經落入咗本編嘅鐵板燒口袋名單😂。一到大時大節就拎出嚟，包穩陣😌。今次初嚐二人餐，感覺上幾抵，因為最多人食嘅感謝祭要加成三百幾蚊先食到龍蝦，而二人餐就已經包埋，除開嚟計平啲 (前提當然係對龍蝦有興趣啦～🦞)。不過就冇得一人嗌一樣share食試多啲品項，呢點要自己衡量下🤌🏻▪️大豐·鐵板燒二人前 $1680▪️/前菜、沙律、刺身、鮑魚、*龍蝦、帶子、野菜、*澳洲和牛、炒飯、漬物、麵豉湯、*抹茶奶凍/*當日嘅本日海鮮係龍蝦同帶子，主菜揀咗澳洲和牛，是日甜品係抹茶奶凍🌟重點提要：➪ 澳洲和牛食兩次，兩次都覺得厚燒正過薄燒。會問你要幾多成熟，小編例牌答5成，厚厚六件骰仔牛，燒得軟嫩多汁。下次可以挑戰3成，見隔離枱件粉紅色好靚。有別於日本/韓國和牛，澳牛肉感同脂香都兼顧得到，冇入口即融嘅感覺，但就有牛肉嘅𡁻勁，咬下咬下肉味齒頰留香。佢下面墊底塊包都幾有誠意，奶香奶香的，唔怕飽嘅話可以留返一兩舊夾住嚟食➪ 龍蝦、鮑魚用隻龍蝦本身嘅蝦膏，加埋袐製醬汁炒製而成，蝦味濃郁但調味偏鹹。算多肉食，有幾何啖啖龍蝦肉接連擺入口，可惜肉質唔夠結實爽彈。反而鮑魚就真係做到嫩、彈、脆，

之前都聽過好多人提過板神見佢做感謝祭 最平$398就可以食到即刻book左黎試 (我食嘅時間個優惠的確出左冇耐)不過我太懶 又係latergram 而家先post番好彩佢個感謝祭優惠extend再extend而家都仲有食 不過大家都知有幾爆 盡早book定位首先講下套餐有啲咩先【鐵板燒十四品」感謝祭套餐】前菜 沙律 刺身三款 南非鮑魚 緬甸大蝦帶子 白鱈魚 法國鵝肝 季節野菜套餐附炒飯 漬物 麵豉湯 甜品 / 熱咖啡日本豚肉 薄燒$398美國牛肉 薄燒$398 厚燒$448澳洲和牛 薄燒$498 厚燒$548和牛A5 薄燒$598 厚燒$648一行三人 鐵板燒都會想食牛嘅關係我地就美國牛肉 澳洲和牛 和牛A5三種牛都試哂 都係揀厚切呢個套餐真心抵 以為佢做優惠啲食材會冇咁靚但係都仍然好高質 南非鮑魚非常大隻 又香又彈牙大蝦好肥美啖啖肉 帶子又係好大隻 好新鮮香煎白鱈魚 肉質鮮嫩師傅用細細嘅漢堡包包住厚厚嘅鵝肝 咁就唔會好漏牛方面真係有好明顯嘅分別 唔洗講都知和牛A5入口即溶最好食當日其實係母親節 師傅仲好好咁 炒飯時炒左個心形送俾在座嘅媽媽 又可以俾大家打卡影相甜品有抹茶奶凍 唔好

今日嚟同朋友慶祝生日，試下佢個anniversary set menu, 有sushi set 或者鐵板燒set揀。$398 per pax我哋一行四人，大家都食鐵板燒set大致上感恩材料係因貨就價，牛同海鮮都唔太新鮮，師父全程都好趕急，大慨40分鐘已經上甜品，對於慶祝來說實在唔夠。不過當係一次體驗都唔錯，因為平時食鐵板燒一個人起碼都$600-$700, 如果從來未試過食鐵板燒嘅人可以一試我建議一個周年慶set到今個月都仲有, 食之前最好book定位因為都幾full

今日同男朋友黎到觀塘呢間鐵板燒食飯慶祝下，知道佢地依家有個優惠套餐都幾抵食🫣不過我地之後加錢轉左好多野🤣我地叫左398套餐，當中包含14品鐵板燒，之後再可以加錢upgrade 轉其他野食1️⃣前菜蘆薈沙律🥗，酸甜開胃2️⃣刺身三款套餐個個係帶子、鯛魚、赤身，雖然好細塊，但係鮮甜，好新鮮❤️❤️，另外男友鍾意食生蠔，所以upgrade 左一份刺身，男朋友話全部都好食😽😽3️⃣鮑魚鮑魚用南非鮑魚，簡單用黑椒、牛油🧈、鹽調味已經好好食🤤，鮑魚彈牙嫩滑，廚師功力好😽4️⃣大蝦🦐每隻大蝦都好大隻，大過一隻手，廚師會將蝦頭同蝦身分開處理，再用蝦膏汁炒，先食蝦肉，再食蝦頭，蝦膏完全唔浪費，好鮮美🤤5️⃣鵝肝漢堡、白鱈魚、蠔本身係三揀一，但係職員話可以➕180要曬3樣，我地緊係要曬，好抵🫣鵝肝好肥美，燒完擺落迷你漢堡度，好香😽白鱈魚我估唔到煎完咁好食，好滑嫩。蠔都好好食😋6️⃣日本A5和牛厚燒、薄燒牛肉部分，我地upgrade 左做日本和牛，一份要厚燒，一份要薄燒。薄燒會捲蔥粒同蒜片、厚燒就會切成一粒粒比我地食，兩個都非常好味，牛肉味濃，肉質軟焾，無筋，🥰🥰🥰7️⃣炒飯本身諗住會唔會唔好食，但係炒飯加左蛋、蔥、蒜、櫻花蝦等材料後，廚

有蘆薈沙律同汁煮大根作為開始三點新鮮無腥味南非鮑魚新鮮彈牙但保持嫩滑口感大蝦蝦肉同埋蝦頭分開烹煮蝦頭充滿蝦膏先 蝦肉彈牙季節野菜有櫛瓜紅椒同粟米仔法國鵝肝迷你漢堡外層焦脆充滿油香美國牛肉薄燒包住大葱蒜片燒烤十分惹味由牛肉、蔥、蒜同雞蛋簡單食材組成粒粒分明炒飯的炒飯充滿邪惡感的牛油焦糖多士 大量砂糖同牛油令到平凡多士變得香脆最後可以揀咖啡或者抹茶紅豆奶凍用餐體驗好 環境舒服不論是師傅定服務生態度都好好

用已制成品的蒜片做，對呢間公司有少許失望，牛肉厚燒，師傅竟然會蓋住焗，我要我係5成熟，你咁樣會唔會好易熟過頭？你最後切出嚟加炒一炒都好易熟啦，我最後食大概有7成熟，炒飯得飯味，真心唔係咁好食，落調味料醬油兩個人又落咁多，4個人又係落咁多，完全懷疑個廚師係咪有學過，雖然抵食，但煮得唔係咁好，唔會再想返去食另外係付款時候竟然壞機，唔係應該一早check左先至開鋪咩，但最後要客人比現金，你地一餐都千幾二千蚊，麻煩多多留意下