五行 (Closed)

Meeting with friends at Central and found this . the shop is not big, mainly bar area. we ordered Sushi and ramen, and a shrimp tempura. Sushi is very nice and in high quality. fishes are all fresh. ramen was nice too but it is a but too oily, and a big spicy.the shrimp tempura is not good as very dry, and too oily as well. Services are generally good just we asked for no spicy for the ramen but being ignored. So a little but disappointed.

今日個天落住雨，好想食返碗拉麵，所以就去咗呢間。 係IFC中價嘅餐廳唔多，仲要係比較好而又係日本菜。呢一間唔會話非常好食，但係佢次次都唔會令你失望，而且上菜都好快，睇戲前，或趕時間就最啱今次我哋叫左四樣嘢，沙律、酒煮蜆、同埋兩碗拉麵。不得不讚他們的”五行沙律”, 睇相可以見到有幾大碟，價錢只不過係$75!!! 而且絕對唔馬虎，蔬菜很新鮮，豆角也幫你開邊，薯仔輕輕炸過，另外上面有一啲芋頭加魚仔嘅脆片，還有另外上嘅沙律醋，帶有少少Wasabi味，非常開胃又健康！至於酒煮蜆，不過不失，顯不是太鮮甜但係勝在冇沙。最後兩碗主角出場，我哋叫咗兩碗：”黑”和”淡塩麗”.個人比較喜歡鹽味的那一碗，感覺比較鮮味，湯底非常夠熱，不過麵條就一般般。叉燒也沒甚特別，份量也OK，賣相也不錯。另外”黑”拉麵, 有少少辣，味道還可以啊。五行沙律清酒煮蜆淡塩麗黑拉麵

五行拉面，少油都依然看得到华丽丽油汪汪的油花，但汤底还不错，有点咸但又不会太咸。汤底有猪肉沫碎，面条好吃。配的猪肉片很一般。应该不会再点了，不是很喜欢。吃了两口没碰了，浪费了。来杯麒麟啤酒🍺，之前好看的雪顶沙冰在啤酒上面，现在不供应了。有点苦，没喝完。反而因为它影响了口感，面条吃着都觉得苦了。服务不周到，没有提供水。看其他桌有主动说给杯水，我因为点了啤酒吧，服务员就没额外上水了。帝王卷。多种食材。颜色卖相丰富。食落觉得一般。睇起身好睇，没其他了。

好耐冇見嘅朋友約食飯。佢係大忙人，當然要就佢返工，就喺IFC附近搵嘢食。見呢間拉麵環境唔錯，又即時有位，雖然貴少少都照入啦。睇下menu，午市供應拉麵套餐，百五蚊（要加一）有一碗拉麵加3舊壽司。喺IFC差唔多環境嘅餐廳嚟講算唔太貴。兩條友被安排坐吧檯，可以見到師傅喺入面準備食物，服務亦都幾周到嘅。叫咗一個『五行濃厚味噌拉麵』，佢個碗係高身嘅，有啲似以前中國古代嘅酒杯。先飲一啖湯，有焦香味同味噌味，熱度很夠。湯底係豬骨煲成，好有豬油香。面係較粗身嘅，有彈性，幾襯佢個湯底。叉燒同糖心蛋都做得唔錯。至於嗰三舊壽司就不過不失。

It was quite a long day for me. Meetings after meetings and bunch of email conversations with clients on various trivial matters. Didn't even have time for lunch!Couldn't think of what to eat at 4pm. Most of the restaurants were no longer offering lunch or hot food, so I thoughtof Ramen. Gogyo had been very popular in IFC. It is impossible to get a table during lunch time. This might be the best time to go! They also offer afternoon tea menu, like you order bar snacks to enjoy discounts on drink

看門面大概看不出是吃拉麵啊 ~ 若不是有廣告燈箱還真的以為是西式酒吧座位不算很多，平日晚市大約要等10分鐘左右才有位頭一版的餐牌是夏天限定的 龍蝦沾麵，相片看起來很吸引 不過第一次來還是想吃餐牌中既定的拉麵，最後我們3個人都點了不同款的拉麵黑 KURO ($108) & 淡麗塩 TANREI SHIO ($108)前者那款湯底是味噌 x 豚骨，還混合了黑蒜油和黑胡椒所以整個的味道會超濃郁，若是對濃湯有一定喜受度的可以挑戰看看後者那款金黃色湯底是用一些魚乾、雞骨等煮制而成，相對會清一點而且喝起來確實會有淡淡的鹽味，不過味道其實也是偏濃的(是說這個碗子很有趣且保溫十足耶)我自己則點了店的推薦 - 五行焦香味噌拉麵 ($128)雖然同是雞湯湯底，但卻加入了秘製味噌醬~吃起來有別於平常當拉麵上桌時會聞到湯底那獨特的焦香，在那油光中還能找到粒粒黑色的燒焦味噌軟硬度適中的麵條～掛湯能力也不錯喲叉燒的肉香四溢，讓原本已很濃郁的湯底更上一層樓不過整體濃度和油度並不是人人都接受到喔!! 建議會吃重口味的才好點這款最後還點了 - 北海道產豚肉．特製柚子醬油鉄板燒 ($148)豚肉的口感很軟稔，吃落有微微的

小編今日終於都去試呢間，位於IFC既拉麵店當然價錢比街外貴、麵質唔錯、有咬口、湯底係濃厚frd系列，店員已經提醒我話原味係好油、問我需唔需要少油，我問如果少油係咪冇咁濃味佢話係，咁當然要原味啦，想少油不如返屋企煮啦都係ｏ個句確實味道唔錯，味增味其實可以再濃烈d，略嫌唔夠鹹不過都差不多啦午市有lunch set、158一碗拉麵再有碟壽司，小編食到好滿足，店員速度夠態度唔錯，算係咁觀乎食飯時間12點鐘冇乜人、小編我食到12:30出黎都係3、4個排梗隊，想唔排隊就早到去食啦

上次嚟食咗龍蝦沾麵 水準不俗 成個餐有飯有醬汁有芝士有龍蝦有蛋有麪好豐富 碗飯仲加咗好多芫茜 本人是好茜之人 好啱胃口 唔食茜嘅記得叫佢走茜 8.659/10因為上次用餐經驗良好所以今次再嚟兩個人點了3個dishes1. Empire Roll 8.563/10fresh with uni tuna shrimp and crab roe海膽吞拿魚蓉甜蝦蟹籽卷味道清新 食材新鮮 海膽冇臭味 亦是店家推介2. Truffle Fries 7.9999/10好濃烈嘅黑松露味 薯條炸得啱啱好 唔使用黑松露醬都能凸顯出黑松露嘅味道 薯條略嫌多油 可以隔耐啲啲油先送上嚟3. Skewers Platter 7.321/10有雞肉串 海膽鵝肝串 雞蛋串 牛肉番茄串 同埋 青椒芝士煙肉串 雞肉正常 加七味粉味道更佳海膽鵝肝串好好味 鵝肝煎得啱啱好 味道香濃 海膽新鮮 夾埋一絕 建議一嚟到趁熱食雞蛋煮得啱啱好唔會太熟牛肉粒嫩滑唔會難咬青椒初頭以為佢釀咗啲魚肉或者豬肉落去 點知咬落去係加咗啲cheese再加左少少bacon拉絲在青椒上 口感一流 （女朋友不吃青椒只吃cheese 青椒我食哂）兩次嚟都見到

亞sir請食晏，叫我揾間唔好咁多人要等位嗰啲，咁我就揾咗位於ifc呢間五行拉麵喇，我早少少去揾位，等咗一陣就有位喇😁我地一行6人就坐吧枱，先睇睇餐牌，都幾多選擇，再睇下其他客人食咩，我揀到喇，就係此店嘅招牌麵-五行焦香味噌拉麵，亞sir話之前食過，會比較油喎，但我都係想試下上菜時賣相吸引，黑色碗黑色湯（油）加上彩色配料，感覺高雅，未放入口已經加分。首先飲一啖湯，味道非常濃郁，據說黑色油係幾種味噌加洋蔥、蒜，肉碎大火爆炒而嚟，需然唔係好健康，但的確非常香濃，湯頭好有焦香鑊氣味，在香港拉麵店未有試過這味道。叉燒半肥瘦，未至於入口融化，但都好滑，味玉幾入味👍，我跟餐加咗吞拿卷，吞拿鮮滑加上蔥花真係好好食！由於有人好大食話唔夠飽😂😂😂於是叫多6件贅沢卷，我都唔執輸食番件😂😂，海膽無怪味，好鮮甜，搭上三文魚子同吞拿蓉，加上醋飯，一齊放入口，簡直覺得條脷都開心到跳舞🤣🤣，非常滿足嘅一個下午💗

今日第二次嚟食，對上一次感覺到已經係重口味😓。點咗五行焦香味增拉麵🍜加壽司🍣，壽司🍣就不過不失咁啦👌。拉麵🍜就⋯⋯湯頭熱辣辣👍，但係好鹹呀😖，薄薄嘅叉燒偏瘦，拉麵🍜比較粗身，掛到好多湯汁👍，但唔會飲完個湯😖，飲完嘅話要飲好多水🚰先解到喝。

今日黎搵hubby係佢公司附近食lunch 揀左間拉麵試下 估唔到未到12點已經要拎飛等位 好彩唔算等好多張台 lunch既用餐時間得一個鐘我地分別點左招牌五行味噌拉麵配tuna roll及淡麗鹽拉麵配salad 下單時待應建議如果係第一次享用五行味噌拉麵 點小油會比較合適 我地採納左佢既建議 而拉麵的硬度並無得選擇 拉麵湯底味噌味香但唔會太咸 略嫌叉燒肥肉比例偏多 拉麵既粗幼度比淡麗鹽拉麵較粗身 淡麗鹽拉麵係淡淡既雞湯配上叉燒 麵身較幼 配上乳酪生果沙律 感覺清新 整體感覺不過不失😁

刺身十分新鮮肥美，餐湯清淡得來容易入口，一飲就知唔係味精湯，絕對係誠意之作 👍🏻👍🏻到埗時由於已經過了午飯最繁忙時段，因此可以揀位坐，慢慢悠閒進食 😄$290幾這樣一個舒適又滿足午餐，絕對值得。未來一定會再光顧！

3點幾都未食飯，係IFC見到間日本餐廳GOGYO既拉麵唔太貴，門面又幾靚，就比佢吸引左入去試🤣-本身對間野冇望期望，因為根據經驗，係高級商場入面既中價餐廳通常都係伏🙈🙈🙈-叫左個最基本既赤拉麵，點知比想像中好食。佢個湯底唔太油，都冇好似出面d拉麵咁咸，味道岩岩好，唔會話食完之後好口渴，如果你本身唔係一個好重口味既人應該都會中意。另外佢個拉麵都好彈牙，係偏幼身既拉麵，唔會太林或者太硬，控制得岩岩好，如果係IFC唔想食得太貴，可以一試。

經過ifc 見幾靚 叫五行好特別同中環黎講食物既價錢合理，就試試嚕 ！叫左個擔擔麵，湯底好濃，有洋蔥好似幾健康有小少胡椒味，好香口，但感覺太油，如果無咁油就岩哂我口味個餐仲有菠蘿飯，但很淡。。叫了個小食雞翼應該系水牛城雞翼有點辣辣喜歡

因要到中環工作，便與同事前往IFC食個午餐。因本身唔太好炸物，所以點了刺身丼飯+炸蠔定食。刺身相當新鮮，最愛的海膽亦很鮮甜，食物質素令人十分滿意的午餐。但等候上餐時間稍長，加上原本等入座已花了不少時間，導致享用美食時要較趕。