權八居酒屋 (北京道一號)

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權八居酒屋新初夏主題菜單《夏日吞拿魚祭》登場，將以日本長崎縣藍鰭吞拿魚設計出一系列色香味與賣相兼備的特色料理，做到一款魚變出多種的滋味，包括開胃前菜、一品料理、炭燒及主菜等一應俱全，達致食客全方位享受吞拿魚的甘香鮮味。主廚嚴選大吞拿魚腩、中吞拿魚腩及赤身吞拿魚組成了這兩道：吞拿魚刺身三品盛合 (HKD398) 及特盛吞拿魚壽司拼盤(五貫) (HKD328) ，這兩款料理直接展現了吞拿魚的新鮮程度，吞拿魚腩刺身的豐腴甘美，品質新鮮度沒話說！韓風醬吞拿魚他他伴牛油果 (HKD228) 將赤身吞拿魚以韓風辣醬醃製，吃前與牛油果混合在一起再放在生菜上，清新開胃，夏天吃就最適合不過了。最喜歡吞拿魚海苔天婦羅 (HKD168) 及吞拿魚炸鮮蟹肉餅 (HKD198) 這兩款精緻的一品料理，吞拿魚海苔天婦羅以紫蘇葉和海苔包裹赤身，麵衣薄而脆，吞拿魚呈半熟狀態以保留鮮味，口感鬆化外脆內軟，帶微酸的芥末籽醬味。而吞拿魚炸鮮蟹肉餅賣相討好, 炸蟹肉餅炸得金黃香脆，裡面都是一絲絲的蟹肉，味道有點蓋過了吞拿魚，但還是好吃！想要飽足感多一點的話不妨來的份吞拿魚冷蕎麥麵 (HKD228)，把赤身吞拿魚、洋蔥漬切絲及

剛好哥日晚上係《夏日吞拿魚祭》， 能夠一睹3位師傅即切原條日本長崎吞拿魚🐟，場面震撼，大推 有機會真係要試試👍🏻👍🏻講返個Omakase，真係驚喜連連，先食幾款刺身； 蒸蛋上係新鮮嘅三文魚子🥚，入口酸酸甜甜的，海膽富芒果香味🥭。 而個人對「令和之怪物」係冇抵抗能力🦪，鮮味突出，口感嫰滑🥰而沾鮑魚食既係鮑魚乾醬，墊底係壽司飯🍱壽司方面有帆立貝、油甘魚、深海池魚、中吞拿魚等等，開心的壽司也是有分量很足的海膽🍣壽司後嘅玉子看似係平平無奇，但係非常之好食，而甜品都絕不欺場🍈價錢上係講緊$1,380，絕對值回票價🫶🏻

🌹今年父親節選餐廳，揀了一間訂了三次位都去不成的《權八》，早前新城電台節目飲食節目介紹過，收藏後一直想去，今次是好時機。🌹餐廳位於尖沙咀北京道，交通方便，景觀一流，面積相當大，整個維景盡入眼簾，開揚的環境令人坐得舒適，當天還可以遠觀小黃鴨。個人覺得很滿意，收費不貴，惟一要改善是服務，看得出上菜的是兼職服務員，兩次將水滴了落食物，這個要注意。午餐餐牌有多款可選，我們四人點了：A5和牛壽喜燒$468（買一送一）牛肉嫩滑，汁液美味權八特上魚生丼$238魚生新鮮炭火串燒定食$268熱度不夠，肉質稍硬

經過辛勞既工作週，終於黎到星期六，通關後遊客滿街，想食好d坐好d。知道權八係尖沙咀開左，加上有景睇，決定試試！一入到去空間相當寬落，裝修以紅、黑及木色為主，感覺舒適，加上天氣唔錯，清楚望到對岸景緻！定食已包前菜、沙律、味噌湯、甜品及飲品確實整個前菜係失望，完全係普通日式餐廳提供既質素😞💰$198 角切魚生松葉蟹肉魚子丼賣相吸引，魚生偏多反觀飯比較少😅無論魚生、蟹肉及魚子都新鮮甜美💰$258 泡菜豆腐豚肉鍋用電鍋爐上，唔係真火感覺比較安全。(忘記影煮熟左既賣相😅)份量算多，泡菜都幾辣，豚肉肉嫩，鍋底有豆腐同好多菜同菇，煮熟後味道好夾，餐跟一碗白飯。最後甜品🍮同前菜一樣水準😑總結：環境舒適配合埋景色係吸引，但服務不符預期，整個餐亦只有主食係合格，對於權八以質素賣點會比較失望！

權八居酒屋是一家以日本風味為主的餐廳，提供多種日式料理、刺身、串燒等，還有各種清酒和啤酒可供選擇。環境氣氛不錯，而且在尖沙咀高層可以望到維港景色，但如果要坐窗邊位，店員說需要提前三星期預訂餐廳的環境和氛圍也適合中午和同事一起靜靜地享用美食。

之前去過銅鑼灣的🇯🇵權八，覺得質素相當不錯。品牌之前在尖沙咀開分店，遲遲沒有時間光顧🙈，最近返回香港，馬上約我的好姐姐試試吧🩷!!尖沙咀分店，四面都是落地大玻璃，飽覽到維港景色，相當有氣派! 店內走江戶時代風格，又有福以有藍色為主調的浮世繪畫像，打卡一流😎～ 餐廳最近推出 🐟夏日吞拿魚祭，以日本九州藍鰭吞拿魚為主題，愛吞拿魚的你，怎能錯過呢✨👅～ 「 吞拿魚刺身三品盛合❤️$398 」 有吞拿魚、中拖羅、大拖羅的刺身盛合😝，一次滿足你多個口味。當中當然是油脂豐富的大拖羅，最得我歡心。 「 特盛吞拿魚壽司拼盤🍣$328 」 壽司拼盤有5款，有5個不同款式。有火炙吞拿魚腩、大吞拿魚腩、中吞拿魚腩、赤身吞拿魚 及 香蔥吞拿魚蓉。先吃沒那麼油膩的壽司，要由淡到濃吃哦～ 「 火灸吞拿魚沙律🥗$238 」 沙律爽脆又新鮮，吞拿魚炙燒過香氣更甚。 「 汁煮吞拿魚鮫🐟$268 」 汁煮吞拿魚鮫，煮得好入味呀🥰! 醬汁甘香又濃香，好吃～ 「 吞拿魚炸鮮蟹肉餅🦀$198 」 招牌炸蟹肉餅真的必吃🥔，外脆內軟，還有大量蟹肉。 「 夏威夷吞拿魚蓋飯🍚$268 」 蓋飯色彩鮮艷，好多配料，夏天吃光光也不會膩。 「

今日下晝同朋友嚟咗尖沙咀呢邊行街，決定要搵吓有咩下午茶食！竟然搵到呢一間幾特別嘅居酒屋！好少有居酒屋有下午茶，最後仲幾好食嘢食嚟講，我哋都幾鍾意食佢嘅串燒，燒雞翼做得非常香脆，加埋七味粉食簡直一流小食套餐仲包括左sushi roll, 個人嚟講最鍾意食佢嘅牛油果加州卷配搭上都做得唔錯！支豆就每一粒都非常爽脆，啱晒我哋呢啲鍾意飲酒嘅人，配上啤酒簡直係一流 最後佢嘅海景真係冇得輸，仲可以睇日落！有機會會再返嚟幫襯

服務態度麻麻同男朋友walk in 去食 大概2點左右 見到限時90分鐘 食到3點已經催我哋埋單 本身諗住再叫下啲小食 原來過咗3點淨係做下午茶 正價menu嗰啲唔叫得 但入座前冇同我哋講聲 直接同我哋講唔叫得就收左menu食物質素過得去我哋一人叫一個餐 見做緊買一送一 叫左壽喜燒同吞拿魚丼飯 壽喜燒唔係傳統嗰隻燒完再煮 而係shabu shabu嗰種 份量偏小 牛肉質素不錯 但得兩三塊 吞拿魚食落都ok 刺身嗰幾塊油脂較少

星期六中午午餐買一送一優惠環境一流食物一般沒有太大驚喜服務還可以, 感覺職員們都是part-time刺身定食- 刺身質素沒有想像中那麼新鮮，份量偏小。壽喜燒-比刺身定食好食, 份量也剛好. 牛肉新鮮湯底偏甜但好味。 吞拿魚及吞拿魚腩丼-份量都多, 新鮮. 喺三個set lunch裏邊最好食嘅一個.

不推介所有人嘅茶冇曬，個侍應見到都唔斟茶、問佢哋有冇披肩，第一位話要睇吓，等咗半個鐘冇覆，之後再追問第二個，行過嚟都唔同我哋講返冇，我哋再追問，先話冇呢個披肩、叫咗嘢飲，半個鐘先嚟飲品、不推介

一間之前去過一次嘅地方，今日本來向朋友推介再次去食。一早經OpenRice訂位，食到未夠8:00忽然間話要last order只能夠坐個半鐘，想話叫甜品，樓面不斷咁話唔好意思，不可以再order 了，佢話因為近窗邊嘅位好要留比其他客人，所以堅決要我哋埋單，食咗成$2000，真係得－肚氣。食物方面，－般，性價比低，可能因為係食環境較多。記得上一次去嘅時候係二月完全冇生意，仲要係半價，我哋都出嚟支持呢間舖頭，而家佢有些少嘅生意，竟然個服務變差，也冇興趣再去囉！

喺OpenRice 見到權八有omakase ，見幾多嘢食想試吓. 諗住慶祝週年紀念，一星期前喺OpenRice 訂好位. 點知去到，入坐後，我：咦？冇得揀Omakase嘅？伙記話：另一邊先有omakase喎，我：好丫咁我地去另一邊囉… 經理：唔好意思omakase要訂位. 我：吓？我咪訂左位囉？伙記：OpenRice淨係可以訂呢邊，經理：Omakase要準備材料，冇訂冇預備到，今日加唔到2位. 真係天才. 我之前冇嚟過，你又冇註明過喺Openrice冇得訂omakase，要打電話先訂到. 我又點會知呢？ 4月30日，成個尖沙咀都遊客，怕去其他地方搵唔到位，所以唯有照叫個2人餐啦。 真係求其整啲嘢食飽你就算. 背脊骨落. 另外訂位時叫你填聚餐目的，生日定慶祝之類啦. 通常餐廳會喺甜品度寫隻字之類啦. 廢嘅，無任何表示又問嚟做乜呢？埋單$2000. 食得飽嘅.. 但真係慘，未試過咁差嘅週年紀念飯，都係怪我揀咗呢間！ 最後走時見到Omakase嗰邊只有5-6人. 大把位，不過冇預材料啫.

環境闊落，景觀非常好，帶上來港旅遊的朋友前來可飽覽香港景觀，過一個悠閑的下午食物豐富，有齊前菜，串燒，甜品，清酒，2個人都吃不完吞拿魚十分好食，一杯杯的芒果甜品口感清新，雞翼串燒外脆內juicy，會見客人差不多吃完第一輪才奉上第二輪，不會一開始趕住上菜令食物變凍，而且十分勤力加茶和換碟用餐十分舒適，並不會催促客人離開，而且服務超班，由於帶上寶寶需要特別照顧，waitress們會陪伴bb玩，十分體貼窩心，值得大力推薦的一家日式居酒屋！

今次職員安排到坐窗邊位可以望到維港景，加埋用便當盒上菜，夠晒日式風情🍣🍱打卡一流📸冷盤方面，我鍾意食香蔥吞拿魚腩鍋巴，吞拿魚腩蓉好滑，魚油好香，墊底嘅鍋巴好脆，放埋一齊估唔到夾😋牛油果卷跟太卷都係唔錯🤤熱食方面，炸蟹餅同炸雞都炸得熱辣辣脆卜卜，蟹餅入面超多蟹肉絲，炸雞都好juicy🤤鍾意重口味嘅我係食嘅時候加咗少少七味粉，有少少辣味仲正👍😆另外燒宮崎番薯🍠都好好食，番薯好腍超甜，燒得好香✨甜品方面，綠茶蕨餅跟南瓜白玉子好食，但其他甜品就覺得一般今次食嘅和風下午茶（$498兩個人）真係好抵食，冷盤熱食甜品飲品都有齊，仲可以揀啤酒或者sake🍶🍺，下次可以encore

一間殿堂般的居酒屋，坐落在北京道一號，28/F. 有個非凡的全維港海景，那天與家人在權八居酒居嘆下午茶，正值下着毛毛細雨，詩意境迷人，想不到精緻美味的下午茶，帶來雙重的味覺和感觀的享受。相信天氣好的時候，景色會更美。在晚上來用膳 還會有星光燦爛的維港景色相伴，其樂無窮！！下午茶有三個course。第一個係就燒物係居酒屋最重要就係食燒物外面微焦香加上裏面的汁還緊緊鎖係入面好正！第二個係涼菜和壽司食日本嘢點可以缺少呢兩個主角最後就係甜品 下午茶嘅精髓一次過可以試左咁多款佢嘅主打甜品🍮完美！