Gram Cafe & Pancakes (Closed)

Weekend睇戲前食咗個tea，睇完成三個鐘，又肚餓了😂🙈即刻去附近食返少少嘢先🥰經過Gram見佢入面冇咩人唔洗等位，又想食啲甜嘢就即刻同朋友入去坐低先。裝修簡約，環境乾淨企理，燈光光猛。呢到嘅班戟有咸有甜，今日想食甜，叫咗兩款甜班戟。📍雜果朱古力班戟 ($108)賣相精美，影相一流，班戟鬆軟香滑，甜度適中👍🏻👍🏻📍烤蘋果配紅茶忌廉班戟($118)烤蘋果香甜，班戟上嘅蘋果粒同樣出色，紅茶忌廉都好正，入口順滑，有茶味，唔會太甜👍🏻👍🏻

要甜有甜,要咸有咸,能夠滿足唔同味覺上既慾望,絕對可以一試,呢間新開既cafe專食pancake既,我睇睇menu,原來用唔同既食材都可以做到咁夾既味道同效果,賣相固之然重要,但食落口味道大過一切!所以我決定要試一試呢個特別得黎又可以滿足到我自己最鍾意食既!!三文魚!!呢個除左有三文魚仲加左牛油果!pancake煎得恰到好處,沙律菜雖然係配角,但絕對係鮮花都需要綠葉配襯,好新鮮!爽口三文魚都幾鮮甜,疊住1齊食緊係有另一番風味!價錢我都幾滿意!唔算話特別貴!當佢brunch咁樣絕對係抵食tim!

今日番工勁忙，冇時間食lunch, 最後要tea time 先有飯食經過見到呢間鋪裝修唔錯，就入左去試下本來想叫咸點食，但店員介紹有兩款新出pancake, 忍唔住就叫左黎試夏之戀人菠蘿pancake出面應該係吉士味既cream, 食落唔會好漏。下層有勁多鳳梨蓉，好似鳳梨酥，軟棉棉咁。旁邊仲有勁多生果，成件事即刻健康左(自我感覺良好中。。。)Smile Pancake3層都有唔同口味，頂層係水果，中層夾朱古力片，底層有流心蛋店員服務好好，好nice咁同我地介紹應該點樣食最鍾意係底層個流心蛋，本來仲諗住會好dry，但佢入面mix左特制醬汁，有驚喜呀總結黎講，兩款pancake都幾好味，不過份量都幾大，最好3個女仔share，咁就唔會飽得滯佢個和牛pancake睇落都好吸引，下次會番去再試

Handsup小時候第一樣廚房出品的就是班戟，所以對班戟有情意結，鹹甜都愛吃，而且對班戟的品質特別要求高！在日本有吃過的Gram現在香港也有分店了！在銅鑼灣分店地方挺大，近門口有一張圍著樹的長橢圓枱，日光透過落地玻璃曬進來好美～。這次吃了三款班戟，分別是意大利黑松露醬虎蝦班戟、石板街班戟和烤蘋果配紅茶忌廉班戟😋 虎蝦班戟配的黑松露醬很香濃！大蝦新鮮又大隻，配上充滿蛋香的班戟味道配搭的不錯～另伴上沙律菜，當正餐也可以啊😛 另外兩款甜班戟也很出色！班戟鬆軟不乾身，而且每塊都大大塊～石板街那款是朱古力口味，配上吉士醬甜度剛好又好吃🥰 紅茶忌廉幼滑充滿紅茶香味，加上超好吃的烤蘋果，配上班戟火感豐富又滋味🤤。這裡和在日本吃的質量差不多，好吃又飽肚～ 想當甜品吃的話建議兩個人共享一份剛剛好😌 當然能吃的就自己吃一份吧哈哈😝

第一次食唔係甜嘅pancake，覺得好新鮮好特別！最令人出其不意嘅係啲cream，好濃郁好好味，之後問咗經理，原來啲cream係佢哋自己條配嘅！！下次一定會返嚟再食！最難忘嘅事忌廉通粉下面加咗三層pancake， 再加一舊好香嘅豬腩肉，真係滿足晒我三個願望！！pancake好鬆軟，好香同埋好滑，3層完全滿足唔到我嘅胃口！！另外店內環境清幽，雖然有好多客人，但係都唔會太嘈，食得好舒服。而且枱上面仲有啲動物小擺設，非常可愛，好適合同朋友屋企人一齊嚟食！

喺銅鑼灣搵食，其實唔難，難就難在喺咁多樣野食之中，滿足曬所有願望！就好似今日咁，Brunch時間出到銅鑼灣，未食早餐，有點餓，想吃點咸嘅當午餐但食埋甜品又有點太Heavy因為夜晚又約左老公去食 Early Dinner 咁就真係好矛盾行行下發現，之前只有尖沙咀分店的Pancake店 Gram, 竟然喺銅鑼灣都開左分店喎⋯⋯咁就一於試下啦！入到黎個感覺好舒服，唔會好迫好焗促，而且佈置都以綠色草皮為主，好清新的感覺而且店內很多地方都發現有他們家的招牌梳呼喱Pancake 擺設實在超級可愛呀！可惜的是呢款梳呼喱Pancake每日某個時段至有得供應嘅，今日就無緣食到。提到Pancake,大家都會諗Pancake係甜品我都係咁覺得嘅！正當我沉淪緊揀邊款之際，竟然俾我見到一款咸點Pancake而個重點係 「春季香港限定」呢幾粒字。我對果啲乜乜限定真係無抗拒能力反正早午餐都未食，就一於點呢個啦！上檯的一刻實在令人太驚訝啦！點解實物可以同餐牌是一樣的？平時餐牌上嘅圖片只供參考架嘛，香港人都習以為常架啦！今次竟然發現實物同圖片一樣，實在太有驚喜啦！不過食物黎講，味道最重要pancke好鬆軟綿密，只有一片

星期六做完野，同朋友們食個late luncharound 3點既時間，見 Gram cafe & pancakes 入面都幾多位，就揀左食呢間!!朋友們之前係日本已經食過，對呢間店既評價都好好～環境幾靚幾舒服，可以同朋友有個小gathering時光咁岩3pm係佢地招牌 Premium Pancake ($138) 既出爐時間😍 每個時段只會賣20份，我地就成功order到~! 但係都要等到3:45pm先出爐😂 如果趕時間既人就唔好order了～其實同朋友一齊等待都係開心既，因為餐廳環境好舒服，裝修都好有日系feel，同朋友係度傾下計／影下相，時間就好快過！但係因為我地太肚餓，所以就先叫左份 朱古力香蕉法式多士 ($120) 醫下肚先😂 (但其實都要等20分鐘... )雖然$120食一份French toast都幾貴，但係個味道都搭夠既!! 個French toast係千層酥咁既texture (應該相入面都睇到)，唔會太硬又keep到個咬口，唔係一般西多士既面包，都幾有驚喜！😍朋友對佢加左雪糕既感覺係讚不絕口，唔加都已經好好味雪糕以外仲有好大pat cream，但係係出奇地唔太膩!

好正啊 平時行過見到銅鑼灣新開左間gram pancakes 🥞 望住d款式真系好吸引睇menu就見到呢度既pancake好特別原來呢度嘅pancake有咸有甜，同出面既真系好吾同🤤入到嚟環境好光猛，門口系落地大玻璃，天然既光線直接照入餐廳,佢嘅裝修都好田園風成個感覺都好舒服啱晒我哋呢啲鍾意環境清靜又可以影相，小朋友都會乖乖坐定定喺度食pancake烤蘋果配紅茶忌廉班戟Omg 實物係同餐牌上圖片一模一樣㗎呢度嘅pancake份量，真係好大份，本身以為Pancake只係一個甜品，但係呢度嘅pancake其實可以當正餐因為佢唔會特別甜，佢嘅鹹甜比例適中，食落去唔會有好膩嘅感覺，食下食下唔小心就食晒成份啦😗再加上我呢啲碟上面有超多蘋果,佢有幾種食蘋果嘅手法，有烤嘅蘋果，同埋煮既蘋果粒，兩種蘋果嘅煮法配搭pancake感覺好新鮮,再加上有Vanilla味道嘅雪糕，滿足晒我想食pancake又想有雪糕嘅慾望。最特別嘅係旁邊仲有自製嘅紅茶忌廉，呢種口味值得一試☺️

Enjoying a relaxing afternoon with my girls so we decided to stop by The new branch of Grammy eyes were definitely on the seasonally dish lets start from the sauce ~ it’s very creamy and strong black truffle flavor and match with the pancake perfectly however the 🦐 tastes good but I would be more pleased if it size were larger haha maybe I’ll be luckier next time with a big one this Chocolate rocky road so good ! Lotssss of chocolate and the Caramel crunchy definitely bring the pancake the the n

呢間係我第一次食空氣pancake 的地方，這分店是新開的，好新，仲有怪叔叔畫的黑板畫。因為空氣pancake 係分時間by batch 咁出（唔係成日都撞岩時間架😌） ，店員會提醒幾時有，order 左就會俾個咁cure 的牌你等架啦。係呢個時間就可以食仲其他野先，點了這個咸的 parma ham pancake, packe 份量略嫌少了少少，整體味道都幾夾。黎啦黎啦！ 震下震下咁上茶😆 空氣感好重，連埋糖漿同cream ，好好味，好幸福尤如致身日本呀😍 2 個人share 食岩岩好☺️ 值得一試👍🏻

Gram係日本不嬲都好出名 想試好耐 行過Causeway Bay經過決定試下 但真係好失望 嗌左個Pancake 但Pancake皮好厚 得3片無咩料收成$1xx好唔值 另因有minimum charge 所以同行朋友嗌左杯芒果沙冰 化學芒果味 d冰打得唔夠碎 飲落一d都唔smooth 整體黎講呢餐真係可一不可再 Overpriced又唔係特別出色

今日係銅鑼灣做完嘢， 經過呢間餐廳， 我好鍾意佢嘅設計，一大片玻璃 ，好有陽光 feel！哈哈，見到呢個大班戟模型， 好得意，一於入去試吓！餐廳裏面好舒服，啲枱唔會排到密麻麻， 雖然明知嗰啲植物係假嘅， 但都好有處身大自然嘅感覺！亂打亂撞原來入咗間人氣餐廳， 仲要攝正個空檔， 避咗人龍時段。 呢度個人氣梳乎厘班戟，一日賣三轉，每次限賣20個。咁難得嘅偶遇，梗係叫一份啦! 原來食呢個班戟都有步驟要學㗎！因為即叫即做，都要等十幾分鐘，不過都係值得嘅！我當然跟足三步曲指引啦! 果然名不虛傳，個梳乎厘班戟真係好好味， 奶味香濃， 口感軟滑，一啲都唔黐牙！ 特別要讚吓個忌廉， 打得幼滑！

2:30到店，多謝服務員姐姐提醒可先預訂3:00限量的梳乎厘班㦸。點了烤蘋果紅茶班㦸，略甜，班㦸略濕，有點失望。待梳乎厘新鮮出爐，才挽回一點信心，質地和味道也不錯，果然是招牌款式！飲品一般，但如是下午茶，可二人分享一份。

銅鑼灣有得食Gram 了😍環境好清新休閒好舒服🌿意大利黑松露虎蝦Pancake ⭐⭐⭐⭐⭐鹹食Pancake❤ 好香黑松露😍 虎蝦肉大大啖好Juicy!石板街 PANCAKE ⭐⭐⭐⭐⭐甜食Pancake ❤有杏仁同朱古力嘅配搭食落口感味道綿綿幾香唔太甜賣相同味道好吃又好美 😋❤烤蘋果配紅茶PANCAKE ⭐⭐⭐⭐⭐紅茶Cream 好清香😍烤蘋果好香甜😋 ❤

小卷同小立放復活節假，除咗諗去邊度玩，都要諗下去邊度食。一於趁假期玩得開心，食得盡興。小卷一直都想試梳乎厘班戟。就一於衝去試啦！ 揀了Gram Cafe & Pancakes 就係Sogo 附近，少出城既信義妹都可以輕鬆到埗。餐廳地方寬敞，枱與枱之間有足夠空間，講祕密都唔驚隔離枱聽到。椅底有個籃俾你擺袋，唔駛攬住個袋，可以舒舒服服食野。 梳乎厘班戟 $138 呢個超人氣食品，每日只有3個時段供應，分別11點，3點，6點。每次只供應20份。想食既大家可以係供應前1小時排隊。 信義妹有幸食到啦！三層班戟疊高，配上半圓牛油，旁邊仲有忌廉。班戟鬆軟，有入口即溶既感覺。配上牛油份外香。另外忌廉奶味重但又唔會好甜。連唔太愛甜的信義妹都覺得好呀！ 意大利黑松露醬虎蝦班戟 $138 甜既班戟成日都食到，咸既班戟都係第一次試。虎蝦配上黑松露醬香味，增加味覺層次。蝦唔會整到好乾身，蝦腸亦一拼清理乾淨。蝦頭帶有蝦膏，食落甘香美味。沙律菜新鮮，唔會帶澀味。沙律醬唔會預先撈好，放碟旁，濃淡隨心。到班戟啦！初初諗配鹹咪好怪，結果又出乎意料好食。總結，不論鹹甜班戟都得大人小朋友歡心。環境舒適，親子閏蜜講