Gram Cafe & Pancakes (Closed)

同朋友做完gym去食野嘅時候，經過呢間都幾出名嘅pancake店。呢度最出名係個梳乎厘班戟，每日限量得三個時段會出爐。咁啱店員話就快有梳乎厘班戟出爐，所以就衝左入去入到去本身係想叫一個甜品就算，但店員話每人最低消費係一道菜式或飲品，所以唯有叫多個法式多士。由於梳乎厘班戟係即叫即整，所以落完單之後都等左大約20分鐘先有好彩個法式多士等左十分鐘左右就有，叫做有d野頂下肚先個法式多士賣相簡潔，都可以打卡成碟主要係由兩塊多士、一大舊cream同埋一小杯蜜糖組合而成。本身以為會好普通，但一食落真食為之驚豔！首先塊多士已經勁香蛋味，加埋d蜜糖真係不得了佢個蜜糖同平時出面食西多配果d唔同味，係好香同埋有d花味側邊個cream又係好好味，佢感覺好light，唔會食到成口油，但同時又好有奶味覺得呢個法式多士係會令人回味，可以再叫嘅絕對有驚喜。可一可再法式多士食完法式西多就到梳乎厘班戟喇～呢個就比法式西多遜色係好有蛋味嘅，但個人覺得佢嘅質感唔夠細滑，而且空氣感都只係一般同埋舊牛油令到個班戟咸咸地，味道同忌廉唔係好夾到真係有d失望呢表現遜色梳乎厘班戟

今日大食妹同屋企人去左Gram食甜品好耐之前已經諗住食, 但係由於每人至少要嗌一份, 次次食dinner又食得太飽, 所以一直hold住等左咁耐, 今日就直接甜品當正餐<Plain French Toast>法式吐司烤得好酥軟, 食落有啲似千層酥上面灑上糖霜, 配上綿密嘅cream同回味無窮嘅蜂蜜, 簡直一絕<Premium Smile Pancake>呢個三層pancake就好有驚喜最低層係咸嘅, 裏面包住左隻温泉蛋同蛋黃醬第二層係hard cream同朱古力, 口感同味道最rich而最上高果層就係最fresh嘅生果呢個三層pancake就啱曬鍾意新鮮嘅朋友仔黎食

啱啱去完日本返嚟😍😍食咗必食嘅空氣pancake🥞🥞🥞意猶未盡要再去銅鑼灣呢間Gram覆桌回味一下 😂 銅鑼灣分店裝修非常清新而且寬敞🌿🌿🌿 坐得舒服，冇壓迫感!今次試咗三層嘅限定Premium Smile 厚pancake😋😋三層三款，層層唔同嘅口感!!! 賣相好靚一餐枱已經令人食慾大增 😍😍店員介紹先食最底層，因為係唯一一層熱嘅🍳🍳入面係暖暖的流心嘅窩蛋 🍳🍳而上面嘅兩層都係凍嘅。首先好小心咁樣搬開上兩層，再切開底層個蛋黃🥚 蛋漿流曬出嚟好自癒😋😋😋 中層係忌廉配朱古力薄脆片🍫🍫忌廉嘅甜忌廉嘅甜味畀朱古力嘅甘香balance返!!! 好有層次感🤗🤗而且頂層有雜果粒微甜微酸🍊🍓🥝本身食左2層已經飽飽地，點知水果令到我開胃咗😂😂 一啲都唔使膩👍👍女仔一個人食超飽😂好彩冇食lunch咋🤣🤣呢個pancake絕對夠當晏晝同埋下午茶一次過!!!!

食完飯想食下甜品，入去gram叫左tiramisu pancake真係未食過咁難食既野，五分鐘就上枱，好似一早整好咁，d pancake好似生命面包咁，一啲都唔鬆軟，個質感好痴住個口，好似落左太多面粉咁，一pat野咁，熱香餅都好食過佢十萬倍我一向知道香港既gram係唔好食，但冇諗過係難食！本身肚餓，食一啖都唔想再食落去呢間餐廳可唔可以有誠意少少，仲劣過屋村甜品店，收費仲要每人最少叫一樣野，個pancake都$118+10%架！真係劣到世界盡頭！

一直都想嚟呢間餐廳食pancake，咁啱出開銅鑼灣，就決定去試下。嚟到係下晝5點左右，本想試熱pancake，但要等到6點，於是決定下次再試今次揀咗Premium smile pancake（$138），貪佢有熱有凍又有朱古力味~嚟到既時候見到個笑哈哈已經心花怒放~Pancake有3層，最上層係鮮果，中間係朱古力，最下層係溫泉蛋。先食熱再食凍，所以食咗最下層先。最下層既溫泉蛋食落仲暖，味道鹹鹹地幾特別。自己最鍾意食中間嗰層，係cream加朱古力。塊朱古力片味道濃郁👍最上面嗰層既鮮果好新鮮，配埋糖漿一流！

係呢個疫情禁嚴峻既時候..好耐都冇試過去多人既地方...禁岩今日要出去買野...每次想去食呢間野既時候...次次都話限定pancake賣晒..今日見出到去既時間都係五點幾..記走去博下啦..一入到去都冇咩人 位係比你任揀的..我地揀左坐係樹下面🤣🤣之後即刻問職員仲有冇限定pancake...佢話得三份 我地諗都吾諗就即刻叫喇...等左十分鐘終於嚟左 一見到佢既鬆軟程度..真係好想玩多陣😂😂食落去充滿蛋香..而且個配合埋個楓糖 真係好好味 😋下次如果有機會都一定會再食

而家呢個時勢好多餐廳都執笠，捱得住嘅都可能係連鎖式嘅集團， 希望疫情好轉之後 ，香港嘅飲食業可以 再起死回生啦 今日有個朋友喺芬蘭返嚟， 約咗出嚟食個tea見下面，我哋去咗銅鑼灣呢間gram嗰度食 pancake ，之前喺日本gram食過好好味 ，香港就第一次試，本來我哋都諗住叫signature嗰個3層高pancake,，但係因為限量發售我哋去到已經賣曬lu， 最後叫咗下面呢兩款: Primium smile pancake $138呢個都係三層高，但係就比較細分嘅，最底嗰層係蛋黃流心，中間嗰層係朱古力忌廉，最頂嗰層就係生果， 侍應教我哋分開三層食，由最低嗰層食起😄😄我覺得最底嗰層蛋黃流心係最好味!! 好特別!! 三文魚牛油果pancake $128至於三文魚牛油果呢款就係薄pancake來嘅， 味道唔會好驚喜不過三文魚牛油果呢個配搭就一定唔有事💕💕😙

呢排其實無乜出街食飯，在疫情之下，人人心情欠佳，今晚放工我真係想令自己開心D，結果去左公司附近的Gram, 一直無來食過Pancake, 只是來食過lunch, 因為Gram最出名嘅Pancake有出爐時限和數量限制，所以每次都遇不上，今晚也一樣，我唯有揀了另一款特色Pancake。餐廳以綠色為主調，環境乾淨整齊，給人一種舒適又放鬆的感覺。就是這款Premium Pancake, 每天限時在11:00am, 15:00pm和18:00pm新鮮出爐，每天限量20份。建議早15至30分鐘入座，以免售罄。Pancake的總類其實共有十款，都花多眼亂ga, 但以賣相和造型計，我最後揀左Premium Smile PancakePremium Smile Pancake$138~賣相非常吸引，共分為3層，每層都有其獨特之處，side dish還有一個smiling face 曲奇和淡忌廉，另外還有一小杯蜜糖。店員提議我吃最底的一層Pancake先，這層原來是咸食，切開pancake中心即見一隻流心的温泉蛋，pancake的texture 軟熟可口，鬆軟無比，蘸蛋漿一起吃別有一番滋味，好特别。第二

黎到呢間叫gram cafe既甜品專門店，d甜品真係好足gram呀～岩曬d甜品魔黎食呀，件件都勁多cream，食完真係滿足曬！店舖門面就夠曬大喇，入到去仲播住d好悠閒既英文歌，係度慢慢坐下，做下野都真係幾放鬆，雖然食用時間就限左2小時，但如果少人既話，都唔係汁得好正，唔會chur你交枱。裝修方面，就用左淺色木色，配搭埋北歐風既淺藍簡約裝修，岩曬現代簡約風愛好者。咁一黎就梗係叫佢個招牌既梳乎里panacke黎食先喇，如果要等耐d，員工都會温馨提示下，咁大家就有心理準備要等耐dd，一般都十幾分鐘就上枱，呢個cake就夠曬鬆軟，又足cream，食落真係好滿足！！！另外一件就叫左時令日本哈密瓜雪糕甜品，生果夠曬甜又新鮮，同樣好味。

不用排隊的pancake店。沒打算等出爐，但一坐下店員就說3點會有梳乎厘班戟出爐，如果有時間等可以落單先。還有45分鐘，就等一下。先吃個鹹的。果汁酒跟糖水梳打差不多。墨西哥版pancake, 有條腸，一堆肉醬，正常。下面的薯仔味道奇怪，是那黏黏腍腍的口味，都幾差。對pancake滿有期望，沒想到會這麼差。口感跟鬆軟差很遠，碰到肉醬的位置更是濕到爛了。等了一會才上枱，以為是新鮮做的，卻只有微溫。麥當勞熱香餅更好味。等到3點。完全不需要點綴，簡單美，也覺得店方對品質有信心至不需要任何花巧。雖然碰了璧，還是有期待。一切下去，就知道再次中伏。這不是梳乎厘班戟。可以叫作厚版傳統pancake。看上去似麵包，吃下去實的的，零空氣感。沒有蛋香，但味道正常。最好吃是忌廉，heavy cream很重，邪惡但香。唯一一樣值得一讚的是服務。店員都友善而態度好。這一餐要$300多元，很後悔來了。

之前喺尖沙咀都食過一次，我見佢銅鑼灣分店開咗，就黎試下啦！店員推介左梳乎厘pancake俾我哋，仲話係最後一份添，睇返餐牌，原來每日有三個時段會推出呢個梳乎厘 pancake，每個時段都只有20份咋，我哋可以攞到最後一份真係好彩啦！好快就有得食啦，梳乎厘pancake充滿空氣感，唔錯朋友係紫薯嘅fans，仲叫咗紫薯流漿pancake，上碟嘅時候要自己拉開圍住pancake嘅膠紙令到紫薯漿流落嚟，都幾好玩，亦都好啱影相拍片呀！

早前去日本旅行時錯過了吃pancake的機會，不過幸好Gram在香港也有分店，返到香港也可以一嘗人氣大熱的pancake。📌紫薯火山流漿班戟朋友看到「火山流漿」這霸氣的名字後，便二話不說點了一份來試試。我們把圍着班戟的膠條拿起後，面層滿滿的紫薯忌廉便像岩漿般流出，舖滿整份班戟。班戟口感鬆軟可口，而紫薯忌廉除了散發濃濃薯香外，也帶點芝士味，口感幼滑，原來兩者的相遇也可以是很夾的呢！上下兩層是班戟，中間則夾着厚厚的紫薯蓉，令口感更豐富。甜點份量剛剛好，女孩子吃完也不覺得膩。📌士多啤梨沙冰這裡的飲品質素也不錯，草莓味不會太假而且還很濃郁，而我就最愛吃面層那厚厚的忌廉。除了大熱的甜點外，也有配上咸味配菜如和牛和三文魚等等的班戟，賣相也很吸引。餐廳以大自然為主題，多以樹葉和木材作裝飾擺設，讓人能夠放鬆心情享受一份美味的甜品。下次還會跟朋友再來試試咸味的pancake！

一路都好想試下呢間Gram cafe! 但係又就唔岩時間食佢個超人氣既梳乎厘pancake~~今日終於黎到Cwb分店試試佢～～呢個梳乎厘pancake11:00，15:00同埋18:00 先有，每個時段得20份...真係手快有手慢冇... 今日好好彩可以叫到！哈哈！ 等左一陣就上枱啦！真係望住都覺得好梳乎～～d pancake搖一搖就成個都係度搖緊咁！食落好香蛋味，配埋牛油，cream同埋蜜糖.... 真係好好食.... 好罪惡..... 為左減輕我既罪疚感，我地決定叫多個蜜瓜沙冰，志在食多D生果！呢個沙冰好好味～蜜瓜甜都不在話下，配埋Cream真係好正！！！ 應該可以balance下頭先咁邪惡既Pancake 掛，haha!值得一讚既係店員好細心係冇要求既情況下都自動波不斷加水～～！果然細心！

6點幾經過銅鑼灣世貿嗰個，個肚又少少餓， 又唔想食飯， 見到呢間好森系嘅甜品店，好似好吸引咁。原來係好出名嘅gram pancake , 咁入去坐底啦打開menu 見到每日限量20份嘅pancake, 問一問店員 , 等多一陣就有供應。 咁難得比我遇到，就食呢個啦。等左冇幾耐， 3塊好厚好香嘅pancake 就到啦， 配埋pancake 上面嘅牛油， 一旁嘅cream 同 糖漿， 即刻令人垂涎三尺。 我好鐘意個pancake 配cream , 好似scone 同clotted cream 咁， 要一齊食先食得出有幾正。 個cream 嘅牛奶香配埋pancake 嘅蛋香， 一流呀。而且個pancake 唔太甜， 食落一啲都唔漏。 至於個糖漿， 我試左少少， 好香嘅楓糖味。 不過我唔鐘意太甜， 所以我多數都會配cream 食。仲有個環境都好relaxing, 好舒服。

有唔少女仔都會抵受唔住pancake嘅誘惑，而我今次就係咁啱喺銅鑼灣行下街就好想食甜品，所以就諗起喺銅鑼灣謝斐道嘅gram pancake，呢間係日本人氣既pancake店黎架，啱啱開業嗰陣就試咗一次，所以今次又特登返去再食啦。同朋友入到去就覺得好舒服，好合適係到傾下計，chill下~仲有啲位係可以好似坐係樹下面~好有feel架…我地今次叫左一人一個唔同款既pancake意大利芝士蛋糕班戟$118賣相好得!可以影相呃like呀～大大個三層既pancake好有份量啊～入口好重意大利芝士味…有cream係pancake之間但係又唔會太膩感，唔錯紫薯流漿班戟 $108至於呢個新出嘅紫薯流醬pancake就更加不得了~ 一上到嚟就係用膠紙圍住邊，而呢張膠片裏面呢就係滿滿嘅紫薯醬啦～一拉高張膠片~wow~超靚呀！ 而且呢個pancake都係由三層組成㗎，中間嗰層就係紫薯蓉， 呢個pancake配合埋紫薯醬真係出乎意料地好食呀!好推薦!